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化學與生活論文多篇

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化學與生活論文多篇

化學與生活論文 篇一

生活離不開化學,遍觀周圍,幾乎每件事物都與化學有關,

化學是研究物質的性質、組成、結構、變化和應用的科學。自有人類以來就開始了對化學的探索,因為有了人類就有了對化學的需求。它與我們的生活息息相關,在我們的日常生活中無處不在。我國著名滑雪前輩楊石先生説:“農、輕、重、吃、穿、用,樣樣都離不開化學。”沒有化學創造的物質文明,就沒有人類的現代生活。

人是社會的人,社會是人的社會,因此可以從人與化學的關係去探討化學對社會發展的重要性。

化學作為一門龐大的知識體系,能用來解決人類面臨的問題,滿足社的需要,對人類社會做出貢獻。它的成就已成為社會文明的標誌,深刻的影響着人類社會的發展。社會的發展離不開人類的發展,人類的發展離不開人的生存,而人的生存離不開化學。社會的一切發展,生命是基礎。一切生命的起源離不開化學變化,一切生命的延續同樣離不開化學變化。恩格斯説:“生命的起源必然是通過化學的途徑實現的。”沒有化學的變化,就沒有地球上的生命,也就更不會有人類。是化學創造了人類,創造了美麗的地球。

就化學對人類的日常生活的影響來説,化學在我們的日常生活中無處不在。首先,我們的衣、食、住、行無一不用到化學制品。

“民以食為天”,我們吃的糧食離不開化肥、農藥這些化學制品。1909年哈伯發明的合成氨技術使世界糧食翻倍,如果沒有他發明的這個化學技術,那麼世界上就有一半的人得不到温飽,那麼世界上就多了一半的人的生命面臨危機了。加工製造色香味俱佳的食品就更離不開各種食品添加劑,如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等,多是用化學合成方法或化學分離方法制成的。

如果沒有合成纖維的化學技術,那世界上大多數人就要挨凍了,因為有限的天然纖維根本就不夠用。我國1995年的化學纖維產量為330萬噸,其中90%是合成纖維。 何況純棉純毛等天然纖維也是棉花、羊毛經化學處理製成的。再有就是合成橡膠,少了合成橡膠,世界上60億人口又有多少億人要穿草鞋過冬啊?合成染料更使世界多了一道多彩繽紛的亮麗風景線。所謂“豐衣足食”,是生命得以延續的保證。沒有了化學,就沒了保證。

再看我們住的房子,石灰、水泥、鋼筋,窗户上的鋁合金、玻璃、塑料等材料,哪件不是化學制品?離得了鋁合金的木製的窗户,也離不開化學制品油漆;就算不用玻璃吧,像一些貧窮人家用的尼龍布甚或用的報紙,不是化學制品又是什麼?還有我們的日常生活用品,如牙刷、牙膏、香皂、化粧品、清潔用品等等無一不跟化學沾邊,都是化學制劑。

出了門,我們踏在水泥鋪成的街道上,看到的是鋼筋水泥做的高樓大廈,用以代步的是各種塑料、橡膠、玻璃以及各種合金做的交通工具。這些交通工具還離不開汽油、柴油,各種汽油添加劑、防凍劑和各種潤滑油。如此種種,都是化學制品。現代人類根本無法離開人造化學品,我們每天24小時都被人造化學品所包圍着。

其次,我們的健康長壽也與化學息息相關。體內某些化學元素平衡失調時,就會導致某些危害人類健康的疾病。1965年和1981年,我國在世界上首次合成了牛胰島素和酵母丙氨酸轉移核糖核酸。蛋白質和核糖的形成是無生命到有生命的轉折點。自此我們人類對自身的瞭解有了新的突破,為我們人類對生命和健康的研究打下了基礎。正是有了合成各種抗生素和大量新藥物的技術,人類才能控制傳染病,才能緩解心腦血管病,使人類的壽命延長25年。人類的健康成長離不開各種營養品和藥品。如果沒有這些化學藥品,世上不知有多少人要受病魔的折磨,不知有多少人會被病魔奪去生命。

生命體中支撐着生命的是無數的有機化合物,重要的有糖類、蛋白質、氨基酸、肽鍵、酶、核酸等。

糖是自然界存在的一大類具有生物功能的有機化合物。它主要是由綠色植物通過光合作用形成的。它由C、H、O所組成,化學式為Cn(H2O)n,又叫碳水化合物。糖類包括單糖、多糖、澱粉、糖原、纖維素。生物界對能量的需要和利用均離不開糖類。糖類物質的主要生物功能就是通過生物氧化而提供能量,以滿足生命活動的能量需要。生物界對太陽能的利用歸根到底始於植物的光合作用和CO2的固定,與這兩種現象密切相關的都是糖類的合成。光合作用是自然界將光能轉化變為化學能的主要途徑。糖類不僅是生物體的能量來源,而且在生物體內發揮其它作用,它對各類生物體的結構也起着支持和保護的作用,有時還起到解毒的作用等。總之,糖類是生命體維持生命所不可或缺的。· 蛋白質亦然。所有蛋白質都含C,N,O,H元素,大多含S或P,有的還含其它元素。蛋白質是氨基酸聚合物,水解時產生的單體叫氨基酸。蛋白質種類繁多,功能各異。它的廣泛而多變的功能決定了它們在生理上的重要性。有的蛋白質起運輸作用,有的起調節或防禦作用。酶也是蛋白質,起催化作用,對生命體的新陳代謝起至關重要的作用。

核酸是由核苷酸組成。核酸分為核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)兩大類。DNA是生物遺傳物質,它們都是控制遺傳的關鍵,其中DNA的重組技術是遺傳工程研究的主導技術。遺傳工程的研究的發展將為人類解決面臨的食品與營養、健康與環境、資源與能源等一系列重大問題開闢新途徑,也具有極大的經濟發展潛力。如果採用DN重組及細胞融合等技術改造蘇氨酸、色氨酸、賴氨酸等氨基酸的生產菌,氨基酸的含量就能提高几十倍,生產成本就大大降低。這些氨基酸產品廣泛用於營養食品、助鮮及飼料添加劑等生,從而部分代替了糧食產品。如果生物固氮的遺傳工程能培養出自行供氮的作物,使一切植物如小麥、水稻、玉米等都像豆科植物一樣能自行固定分子態氮並轉化成能被植物吸收的狀態,能直接利用空氣中的氮,不僅可以提高作物產量,增加作物的蛋白質含量,還能大大節省化肥,降低生產成本,減輕環境污染。

總之,現代生活與化學是緊密相連不可分割的。不管是生命本身作為一個過程,還是生命得以維持所必須依賴的外在物質條件,都離不開化學。沒有生命還有化學,沒有了化學就絕對不會再有生命存在。化學是生命存在的支柱,也是社會存在和發展的支柱和動力。

化學與生活論文 篇二

摘要:我們現在的生活處處離不開化學,我們的衣食住行無一沒有化學的參與。化學的研究讓我們的生活更加美好,化學讓我們能夠生產出門需要的產品,化學讓我們瞭解事物的性質從而懂得如何運用它。化學就在我們的身邊,化學的應用已經普及到每一個事物上。學習化學,有助於我們更好的瞭解生活。

關鍵詞:生活;醫療;化學

化學與人們的衣、食、住、行都有密切關係。先説衣服:有純棉的化纖的,純棉的是用棉花纖維製作而成;化纖就更多了,比如氰侖、錦綸、滌綸、滌卡等等。食品當中,有食品製作加工和檢驗。穀物食品,蛋白質類食品,蔬菜的植物纖維,葉酸等等。住房的建造中,需要使用箇中建築材料,磚、瓦,水泥,白灰,玻璃,鋁合金及其各種保温材料和取暖的鋁塑材料,鋼鐵製作的暖氣片,行走需要各種機動車,機動車、飛機輪船的製作需要各種金屬材料,陶瓷材料、鋁合金、銅合金等等。還有醫療中的各種醫藥、針劑、片劑及其醫療器械等等。高科技領域、公、農業生產、國防、教育、文教衞生各個行業都需要與化學有關。

1、化學與衣、食、住、行:

1.1衣服中的化學

衣服由各種纖維製成,但天然的纖維不能完全滿足人類的需要,且數量不足。於是人們通過化學發明了合成纖維。合成纖維具有天然纖維所沒有的一系列優良性能,如強度高,耐磨,耐蟲蛀,比重輕,保温性好,並且還耐酸鹼的腐蝕。合成纖維中主要有錦綸,滌綸,腈綸,維綸,丙綸,氯綸,氨綸,芳綸,氟綸等。其中錦綸,滌綸,腈綸被稱為現代化纖的三大支柱合成纖維是用石油,煤,天然氣,石油廢氣,石灰石,空氣,水等非纖維類的化工原料合成的紡織品(通常成絲狀,如為片狀或塊狀者則為樹脂,合成樹脂添加各種助劑後的製成品稱為塑料)做原料,經過化學合成和機械加工製成的,這種纖維才是真正的“人造纖維”。合成纖維為重要的高分子聚含物,有優異的化學性能和機械強度,在生活中應用極廣。如果沒有合成纖維的化學技術,那世界上大多數人就要挨凍了,因為有限的天然纖維根本就不夠用。我國1995年的化學纖維產量為330萬噸,其中90%是合成纖維。何況純棉純毛等天然纖維也是棉花、羊毛經化學處理製成的。再有就是合成橡膠,少了合成橡膠,世界上60億人口又有多少億人要穿草鞋過冬啊合成染料更使世界多了一道多彩繽紛的亮麗風景線。所謂“豐衣足食”,是生命得以延續的保證。沒有了化學,就沒了保證。

1.2食物中的化學

“民以食為天”,我們吃的糧食離不開化肥、農藥這些化學制品。1909年哈伯發明的合成氨技術使世界糧食翻倍,如果沒有他發明的這個化學技術,那麼世界上就有一半的人得不到温飽,那麼世界上就多了一半的人的生命面臨危機了。加工製造色香味俱佳的食品就更離不開各種食品添加劑,如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等,多是用化學合成方法或化學分離方法制成的。當然,也有一些不法分子利用化學物質和化學方法來提高食品的口感、外觀,並且也某些微量元素含量的提高,瘦肉精,地溝油,“染色饅頭”餘温仍在,“毒豆芽”又粉墨登場細數近年發生的惡性食品安全事件,大多與添加劑有關。添加劑的濫用已成當下食品安全的“原罪”,演變為食品領域的一場“人造災難”。因此我們還要學會如何正確的應用化學這強大的“武器”。

1.3居住中的化學

用來建造房屋的水泥、鋼鐵、玻璃等等無一不是用化學的方法來製成的。由於有了化學,我們的住房才有多彩的裝飾。生石灰浸在水中成熟石灰,熟石灰塗在牆上幹後變成潔白堅硬的碳酸鈣,覆蓋了泥土的黃色,房子才顯得整潔明亮。化學煉出鋼鐵,我們才有鐵製品使用。由於鐵製品在潮濕的空氣中容易生鏽,我們又能利用化學知識來有效的解決這個問題。化學加工石油,我們才能用上輕便的塑料。雖然廢棄的塑料會導致“白色污染”,但它的優點是功不可沒的,不利的一面我們可以利用化學知識來有效的防止。化學鍛燒陶土,才能使房屋有漂亮的瓷磚表面,美化了我們生活的環境和質量。

1.4交通中的化學

化學反應是交通工具得以行駛的動力。沒有燃料的燃燒放出熱量,車輛根本無法開動。化學能是它們得以行動的最原始的能量來源,即使用了電做動力,也不能忘記化學能偉大的貢獻。在現在,化學仍是交通工具的生命仍對人們出行起重大作用。雖然汽油、柴油、煤等燃料的燃燒會給我們生活的環境帶來污染,但是我相信將來依然能夠通過化學來解決這個問題。

2化學與醫療的關係:

2.1化學與藥品合成

古時候,人們通過用柳樹皮、樹葉塗抹身體來緩解關節炎和背部疼痛,後來人們研究發現,起到鎮痛效果的是柳樹皮和樹葉中所含的一種化學成分水楊酸。19世紀末,在德國拜耳公司工作的化學家菲利克斯·霍夫曼的父親老霍夫曼,在用水楊酸驅除關節炎帶來的疼痛時,嘔吐和胃部不適讓他痛不欲生。為解除父親服藥時的巨大痛苦,霍夫曼查閲了一系列論文,最終找到了一種方法,生產出了穩定且副作用較小的乙酰水楊酸(阿司匹林的主要成分)。

1899年3月6日,阿司匹林的發明專利申請獲通過,拜耳公司開始在德國生產這一藥物,隨後,可用於發熱、頭痛、關節痛的治療及防止心血管老化等的阿司匹林成為全球用量最大的藥品之一。20世紀,化學家在抗菌藥方面的發明包括已經禁用了磺胺類藥物和青黴素等挽救了無數人的生命,宣告了合成藥物時代的到來。經過百餘年的發展,全球化學合成藥物種類約達1500種。合成藥物是用化學合成或生物合成等方法制成的藥物。化學合成包括有機合成和無機合成。生物合成包括全生物合成和部分生物及部分化學合成。藥物合成在醫藥工業中佔極重要的地位。合成藥物在醫療實踐中被廣泛應用。有些合成藥物與天然藥物的結構很相似,但不完全相同,例如優奎寧與奎寧相似,但不完全相同。有些合成藥物則與天然藥物毫無關係,例如阿司匹林、呋喃西林等。

2.2化學與醫療技術

説到化學提供的醫療技術,最先想到的就是化療了。化療是利用化學藥物殺死腫瘤細胞、抑制腫瘤細胞的生長繁殖和促進腫瘤細胞的分化的一種治療方式,它是一種全身性治療手段對原發灶、轉移灶和亞臨牀轉移灶均有治療作用,但是化療治療腫瘤在殺傷腫瘤細胞的同時,也將正常細胞和免疫(抵抗)細胞一同殺滅,所以化療是一種“玉石俱焚”的治療方法(仔細看一下“化療的毒副作用”)即可完全明白,化療依然無法根治腫瘤。特別是中晚期腫瘤或身體虛弱的病人,盲目使用化療,不僅會導致病情迅速惡化,更會加速病人的死亡。那麼化療是什麼時候發明出來的呢在第一次世界大戰後,人們發現芥子氣可以殺死一般的白細胞,就認為芥子氣也可以殺死導致白血病的變異白細胞。

於是,芥子氣就作為殺死變異白細胞及其他癌細胞的“良藥”。雖然人們發現這些經過化療的病人出現像那些在芥子氣中倖存的士兵有非常相似的症狀,可人們還繼續使用化療。21世紀初,人類開始了生命方舟計劃,其目的就是為了抗衡癌症,化療在此過程中也進一步得到人類的重視。

總結:我們生活中化學無處不在,多瞭解化學才能更好的瞭解生活的魅力,化學在保證人類的生存並不斷提高人類的生活質量方面起着非常重要的作用。化學在提供給人們豐富的物質基礎的同時,也提供給人們一個安全的生存環境。而在此基礎上,人們又追求着更加豐富的物質基礎與更加安全的生存環境,這就是人類進步的標誌。顯而易見,在人類進步的過程中,化學將繼續運用它的創造力,一如既往地扮演着重要角色,推動人類更好、更快地發展。

不能説化學決定了我們的社會,但化學對人類社會的重要性卻毋庸置疑。它滲入到了人類社會的方方面面,存在於人類社會的各個角落。它無處不在,無時無刻不在運用着它那強大的創造力,無時無刻不在豐富着我們的物質基礎,也無時無刻不在推動着人類社會的進步。當然,化學也在進步,進步得與我們的社會、與我們的生活更加契合,同時也產生着越來越重要的影響。

化學與生活論文 篇三

摘要:人類的生活大致可分為精神生活和物質生活兩個方面,物質生活離不開物質,精神生活也離不開物質。由於化學是以物質的組成、結構、性質和應用為主要研究對象的一門科學,改造原有物質和製造新物質就成了化學的主要研究內容。

本文將從關注營養平衡、促進身心健康、生活中的材料、保護生存環境等四方面來介紹化學對人類生活的影響,進一步證明化學與人類社會密不可分的關係。

關鍵詞:化學;生活;人類

一、關注營養平衡

生命本身就是一種奇蹟。只要走進大自然,無論是公園、農田、森林、草原還是崇山峻嶺,江河湖海,我們都會發現有數不清的動物和植物。生命要為生存而感激太陽,同時也要感謝化學,感謝把能量轉化為生命物質的化學過程。

1、糖

糖類是綠色植物光合作用的產物,對於人和大多數動物來説,屬於最基本也是最廉價的能量來源。在我國居民的食物構成中,人們每天攝取的熱能中大約有75%來自糖類。糖類是由C、H、O三種元素組成的一類有機化合物,糖類也叫做碳水化合物。糖類中最重要也是最簡單的糖是葡萄糖,它在自然界中分佈十分廣泛,存在於葡萄等帶甜味的水果裏。澱粉也屬於糖類,主要存在於植物的種子或塊根裏,其中谷類含澱粉較多。例如,大米中澱粉約80%,小麥含澱粉約70%,馬鈴薯含澱粉約20%。澱粉雖屬於糖類,但沒有甜味,需要進一步化學反應變成葡萄糖才可以被人吸收。纖維素也是糖類,它不能被人類吸收,但也有重要作用,例如,它可以刺激人體消化。

2、油脂

油脂的主要成分是高級脂肪酸與甘油所生成的酯,叫做甘油三脂。在人體中,油脂主要在小腸中被消化吸收,實質上是脂類被酶催化水解生成高級脂肪酸和甘油,脂肪酸在人體中主要有以下幾種功能:

(1)供給人體熱量;

(2)儲存能量;

(3)合成磷脂、固醇等物質;

(4)參與人的生理過程如促進發育等。

3、蛋白質

蛋白質是生命的基礎,沒有蛋白質就沒有生命。肌肉,血清,血紅蛋白,毛髮,指甲等都是有不同的蛋白質構成的,一切重要的生命現象和生理機能都與蛋白質密切相關。大學生每天需要攝入80~90g蛋白質,才能滿足需要,保證身體健康。蛋白質會在人體內被水解成氨基酸,然後被人體吸收。不同的食物中含有的蛋白質數量及成分不同,營養價值也不同,合理搭配各種食物,可以使氨基酸相互補充,提高膳食中蛋白質的吸收與利用。

4、維生素和微量元素

在20世紀初期,科學家發現,如果用只含糖類,脂肪,蛋白質和水餵養,實驗動物不能存活。但加入微量牛奶後,實驗動物就能正常生長了,科學家經過反覆論證,實驗,認為正常膳食中還必須有微量維生素,礦物質等。

二、促進身心健康

“生命在於運動”,這是人們從實際生活中總結出的一條真理。合理選擇飲食,正確使用藥物和培養良好的生活習慣是保障身心健康的重要方面,而這些都離不開化學。

1、合理選擇飲食

1)水的重要性

人們每天都要補充一定量的水分,水是人體的重要組成成分,是人體含量最多的一種物質,約佔人體體重的三分之二。人體的水需要不斷補充,沒人每天要補充2.5~4L水。可以説,沒有水就沒有生命。水是一種很好的溶劑。食物中許多物質如糖等要溶於水才能被吸收。水溶液在血管細胞間川流不息,把氧氣和營養物質運送到組織細胞,又把代謝廢物送到體外。此外,水還有調節體温的作用。

2)食物的酸鹼性

在日常生活中,食物的選擇與其酸鹼性關係很大。食物的酸鹼性是按食物在體內代謝最終產物的性質來分類的,有重要的生理意義。因為人體正常的生理過程對所涉及的體液都有較嚴格的酸鹼性要求。例如在正常情況下,人體的pH總保持弱鹼性範圍(7.35—7.45),否則,就會出現酸中毒或鹼中毒。由於人體具有自動緩衝系統,能使血液的pH總保持在正常範圍內,達到生理平衡。但這種調控能力是有限的,還需要通過選擇酸性食物或鹼性食物來加以控制。

3)食品添加劑

為了改善食物的色、香、味或補充食品在加工過程中失去的營養成分,以及防止食物變質等,我們經常會在食品中加入一些天然的或化學合成的物質即食品添加劑。食品添加劑的品種有許多,主要包括這幾種:着色劑、調味劑、防腐劑、營養強化劑等。隨着食品工業的發展,食品添加劑已經成為人類生活中不可缺少的物質。但不合理的使用食品添加劑會損害人體健康。

2、正確選擇藥物

統計數據表明:我國居民的平均估計壽命由1949年時的35歲,提高到2000年的70.8歲;傳染病在死亡病因中所佔的比率由35%降到5%。其中主要原因是普遍應用了各種新型藥物。

化學對此做出了重大貢獻:

1)人工合成藥物

主要包括解熱鎮痛藥、抗生素、抗酸藥等等。解熱鎮痛藥如阿司匹林是人們熟知的感冒藥,具有鎮痛作用。是第一個重要的人工合成藥物。阿司匹林的應用開闢了醫藥化工的全新領域,是至今銷量最大的藥物。青黴素是最重要的抗生素,即消炎藥。青黴素有阻止多種細菌生長的優異功能。抗酸藥可以治療胃痛,能中和胃裏過多的胃酸,緩解胃部不適。

2)天然藥物

天然藥物取自植物、動物和礦物,來源豐富。化學對中藥有重要意義。許多中草藥的有效成分已經分離。例如具有止咳平喘功能的麻黃鹼是從中藥麻黃鹼中提取的生物鹼。

三、生活中的材料

材料是人類賴以生存和發展的重要物質基礎。沒有半導體材料,就不可能有現在的計算機技術;沒有耐高温、高強度的特殊結構材料,就不可能有今天的宇航技術;沒有光導纖維,就不可能有現代的光通信;沒有有機高分子材料,人類的生活就不可能像今天這樣豐富多彩。

化學是材料科學發展的基礎:

1、合金

合金是由兩種或兩種以上的金屬(或金屬與費金屬)熔合而成的具有金屬特性的物質。合金與各成分金屬相比,具有許多優良的物理、化學或機械的特性。因此,儘管目前已經制得的純金屬只有80多種,但由這些純金屬製得的合金已達數千種,大大拓展了金屬材料的適用範圍和價值。生活中常用的合金有鐵合金、鋁合金和銅合金等。

2、金屬的腐蝕和防護

金屬的腐蝕現象非常普遍。例如,鋼鐵生鏽,銅器表面生成銅綠等等。腐蝕可使金屬的機械性能、色澤和外形等方面發生變化,嚴重時可使機器設備、儀器和儀表等報廢。所以防止金屬腐蝕也是亟待解決的問題。金屬的腐蝕主要包括電化學腐蝕及化學腐蝕,因此要從這兩方面考慮來進行金屬的防護:金屬腐蝕的本質是金屬失去電子變成陽離子的過程,越活潑的金屬越易被腐蝕,因此想要保護金屬,可以在要保護的金屬上連接一種比該金屬更活潑的金屬。此外也可以在金屬表面塗漆,烤藍,加氧化膜,鍍金屬等等,需要根據不同的情況選擇不同的防護方式。

3、玻璃、陶瓷和水泥材料

一般的住宅玻璃是普通玻璃,製造普通玻璃的主要原料是純鹼,石灰石和石英。製造陶瓷的主要原料是粘土。陶瓷具有抗氧化、抗酸鹼腐蝕、耐高温、絕緣、易成型等優點。常用的硅酸鹽水泥的原料主要是石灰石和粘土。

4、塑料、纖維和橡膠材料

合成材料的品種很多,塑料,合成纖維和合成橡膠就是常説的三大合成材料。塑料的品種很多,用途各不相同,主要有:聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、脲醛塑料等等。而橡膠是製造汽車、飛機和醫療器械等所必需的材料,是重要的戰略物資。

四、保護生存環境

20世紀以來,隨着科學技術的迅猛發展,人類創造了空前豐富的物質財富。而與此同時,自然資源的過度開發和消耗,污染物的大量排放,導致全球性的資源短缺,環境污染和生態惡化。保護環境,保護地球已成為人類的共同的呼聲。環境問題的最終解決要靠科技進步。在這個過程中,化學是大有可為的。改善大氣質量,污水處理和實現垃圾的資源化等都要依靠化學方法,要依靠化學等科學的發展。

1、改善大氣質量

大氣的污染危害是多方面的,它即危害人體健康,又影響動植物的生長,嚴重時會影響地球的氣候。如形成酸雨、是全球氣候變暖和破壞臭氧層等。為了改善大氣質量,我們應當減少煤等化石燃料燃燒產生的污染、減少汽車等機動車尾氣污染,減少室內空氣污染等。

2、愛護水資源

如前文介紹。水是重要的資源,同時也是寶貴的自然資源。隨着工農業生產的迅速發展和人口的急劇增長,水資源日趨緊張。同時,由於廢物排放,污染了水資源,加劇了水資源的短缺。水體污染主要包括:重金屬污染、植物營養物質污染等等。為改善水質,最根本的措施是控制工業廢水和生活污水的排放,例如:重複利用廢水,回收廢水中的有效成分,減少廢水的排放量;採用革新工藝,減低廢水中的有用成分等。

3、垃圾資源化

垃圾處理要遵循無害化,減量化和資源化的原則,目前常用的方法有衞生填埋,堆肥和焚燒。

五、結語

綜上所述,我們可以初步得出化學在當今人類追求高品質的現代化生活中,在各科學追求深入發展和進步的路途中都起着重大的作用。化學世界多姿多彩,在學習和生活實踐中多掌握一些化學常識總是可以為我們的生活增加一些亮麗的色彩與更多的便捷。但也要注意化學的使用規則,按照一定的規範要求進行操作。

總之,在我們身邊化學無處不在,生活離不開化學,化學源於生活。

化學與生活論文 篇四

摘要:本論文主要介紹了綠色化學的概念,綠色化學的特點,綠色化學的原則和研究內容,綠色化學對可持續發展的意義,綠色化學的發展趨勢。讓人們對綠色化學更加了解,更加重視。

關鍵詞: 綠色化學 可持續發展 十二條原則 環境問題

當今社會環境問題越來越嚴重了,人們也應該對環境開始重視了,然而,要想環境變好,就離不開綠色化學。那麼綠色化學是什麼呢?

綠色化學(Green Chemistry),又稱為環境無害化學(Environmental Benign Chemistry),是利用化學來防止污染的一門科學。其研究目的為,通過利用一系列的原理與方法來降低或除去化學產品設計、製造與應用中有害物質的使用與產生,使所設計的化學產品或過程更加環境友好。綠色化學包括所有可以降低對人類健康與環境產生負面影響的化學方法、技術與過程。[1,5]

通過對綠色化學的研究,我們可以知道綠色化學具有以下幾點特點:

(1)從科學觀點看,綠色化學是對傳統化學思維方式的創新和發展;

(2)從經濟觀點看,綠色化學為我們提供合理利用資源和能源、降低生產成本、符合經濟持續發展的原理和方法;

(3)從環境觀點看,綠色化學是從源頭上消除污染,保護環境的

新科學和新技術方法。

當然,僅僅知道綠色化學的含義和特點,不能滿足我們對綠色化學的好奇,要了解綠色化學當然離不開知道綠色化學的十二條原則和目前的研究重點。只有知道這些才能更好的瞭解綠色化學,才能知道如何利用綠色化學,才能把綠色化學的好處最大化,才能更好的為人類服務。

綠色化學的十二條原則:

(1)防止廢物的生成比在其生成以後再處理更好。

(2)設計的合成方法應該使生成過程中所採用的原料最大限度的進入產品之中;

(3)在設計合成方法時,只要可能,不論原料、中間產物和最終產物,都應該對人體健康和環境無毒、無害;

(4)設計化工產品時,必需使其具有高效,同時減少毒性;

(5)應該儘可能避免使用溶劑、助劑,如果不可避免,也要選擇無毒無害的;

(6)合成方法必須考慮能耗對成本與環境的影響,應該設法降低能耗,最好採用在常温常壓下的合成方法。

(7)在技術可行和經濟合理的前提下,要採用可再生資源代替消耗性資源;

(8)在可能的條件下,儘量不用非必要的衍生物,如限制性基團、保護、去保護作用、臨時調變物理、化學工藝;

(9)在合成方法中採用高選擇性的催化劑比使用化學計量助劑更優越;

(10)要把化工產品設計成當其使用功能終結以後,不會在環境中長期存在,而是能分解成可降解的無害產物;

(11)進一步開發分析方法,對危險物質在其生成以前就進行在線監測和控制;

(12)精心選擇化學生產過程中的物質,使化學意外事故(包括滲透、爆炸、火災等)的危險性降低到最小程度。[2,3,5]

目前綠色化學的研究重點是

(1)設計或重新設計對人類健康和環境更安全的化合物,這是綠色化學的關鍵部分;

(2)探求新的、更安全的、對環境更友好的化學合成路線和生產工藝,這可從研究、變換基本原料和起始化合物以及引人新試劑入手;

(3)改善化學反應條件、降低對人類健康和環境的危害,減少廢棄物的生產和排放。

知道了綠色化學的原則和研究內容,那麼我們的社會必須得大力發展綠色化學,因為綠色化學真的很有利於我們社會的發展。

瞭解了綠色化學,我們是否想到了當今社會的環境問題呢?當今時代,人類的生活與化學息息相關。無論是衣、食、住、行,都離不開化學。同時,對資源的開發利用成為了當今社會面臨的制約經濟發展、影響環境的重要因素。我們都知道,隨着工業化的大範圍普及,環境污染問題已經到了不能再忽略的地步了。目前人類面臨着有史以來最嚴重的環境危機。當前全球十大環境問題是:1)大氣污染;2)臭氧層破壞;3)全球變暖;4)海洋污染;5)淡水資源緊張和污染;6)土地退化和沙漠化;7)森林鋭減;8)生物多樣性減少;9)環境公害;10)有化學品和危險廢物。[4] 尤其我們發展中國家,化工生產需求很大,而對能源的二次回收利用的不夠直接造成的環境破壞遠遠高於其他發達國家。這對我們的經濟建設造成了巨大的負面影響。如何正確、有效地解決這個問題,是每一箇中國人的責任。

因此,我們需要開發一個新的途徑。其實,實現可持續發展是戰略已成為世界許多國家指導經濟,社會發展的總體戰略,即經濟的發展必須和人口、環境、資源統籌考慮。可持續發展是指滿足當前需要,又不削弱子孫後代滿足其需要的能力的發展,而且決不包含侵犯國家主權的含義。可持續發展的的基本原則是公平性原則、持續性原則、共同性原則。[2]

從可持續發展的概念和原則以及綠色化學的含義、特點、研究內容等來看,綠色化學對可持續發展有很重要的意義。要可持續發展,當然離不開綠色化學。綠色化學是可持續發展的必由之路。只有通過綠色化學技術,才能實現可持續發展。

從綠色化學的研究歷史來看,我們可以知道綠色化學的發展趨勢有以下幾方面:不對稱催化加成;酶催化和生物降解;分子氧的活化和高選擇性氧化反應;清潔的能;可再生資源的利用。[3]

從綠色化學的發展趨勢來看,綠色化學對可持續發展真的很重要,綠色化學技術是一個環保的技術,它對環境有着重要的作用。綠色化學的利用很適合國家經濟的發展。

為了實現可持續發展,為了我們的未來,我國在制定經濟發展目標和政策時,應充分考慮環境問題,重視綠色化學在環境問題方面的作用。若經濟政策既能帶來經濟效益又不損害環境,它們就能促進經濟的可持續發展。反之,如果可能帶來環境損失,就需要調整計劃,以便抵消這些損失。我們只有堅持“經濟建設、城鄉建設和環境建設同步規劃、同步實施、同步發展”的指導方針,才能實現人口、資源、環境與發展的良性循環,給子孫後代創造更好的生存和發展條件。 我們應該利用綠色化學這一偉大的產物。

通過化學與人類生活這一選修課,我們深深地知道了化學的重要性,我們應該利用化學,把化學的好處放大化。同時,我們應該重視綠色化學的發展。通過關於綠色化學的書籍,我們可以知道綠色化學除了在可持續發展和化學方面有影響外吧,它在生物技術等方面也有很重要的影響。因此,我們應更加重視綠色化學。 開發和應用綠色化學工藝,已成為現代化學工業的發展趨勢和前沿技術,是實現可持續發展的關鍵。曾為人類文明做出過不可磨滅貢獻的有機化學化工,在21世紀,依然面臨着新的機遇和挑戰。有機化學應該發展“理想的”合成方法,即強調實用的,環境友好的,資源可持續利用的,它從簡單易得的原料出發,在温和的條件下經過簡單的步驟,快速、高選擇性地轉化為目標分子。這就需要化學家從理念、原理、方法等方面進行改革和創新,原子經濟性、手性合成、環境友好的“潔淨”的反應介質等綠色化學原理對有機化學化工的發展將有更重要的指導意義。而綠色化學有待在理論、實踐領域中進行更深入的研究發展,其發展必然會推動人類社會的進步,相信隨着科學的進步和人們綠色意識的提高,人類賴以生存的地球環境會變得更加美好。

總的來説,綠色化學是偉大的,我們應該學會利用它,讓它為我們創造一個美好的社會。

參考文獻

[1]仲崇立。 綠色化學導論 [M]。 北京化學工業出版社, 2008.8

[2]任仁,張敦信。 化學與環境 [M]。 北京化學工業出版社,2002.1

[3]胡常偉,李賢均。 綠色化學原理和應用[M]。 北京中國石化出版社,2002

[4]閔思澤,胡英,戴立信等。 綠色化學技術[M]。 江西科學技術出版社,1995.

[5]臧樹良,關偉,李川等。 清潔生產、綠色化學原理與實踐[M]。 北京化學工業出版社,2005.8