一、教學目標：
1、使學生了解動物的攻擊行為和防禦行為的概念和意義。
2、通過閲讀和討論，在學生了解動物攻擊行為和防禦行為概念的基礎上設計一個觀察或實驗方案，培養其實驗能力。
3、通過引導學生將所學的動物的攻擊行為和防禦行為方面的知識，用於觀察或實驗設計，教育學生注重理論聯繫實際；通過小組討論、合作學習，培養學生團隊精神。
二、重點、難點分析
1、本課的重點是動物攻擊行為和防禦行為的概念。
本章的主要內容是介紹了六種主要的動物行為類型。其中，首先介紹了動物的攻擊行為和防禦行為。同種動物個體之間爭奪生存空間和生活條件的鬥爭產生攻擊行為；不同種動物之間保護自己、防禦敵害的行為是防禦行為。這是動物的最基本的生存行為方式，是本節的重點。
2、若不安排觀察動物的攻擊行為和防禦行為，本課無難點。
在第一節介紹了研究動物行為的方法後，根據學校的條件和學生的情況適當安排一些觀察活動，則不僅有利於學生理解動物攻擊行為和防禦行為的概念，而且有利於培養學生的觀察能力，][也是對學生進行科學方法的訓練。 如安排此項活動，則難點在於就近選擇適於進行觀察的動物；安排觀察的時間、地點和觀察方式；如何組織學生分組進行觀察；怎樣使每個學生都能參與觀察活動和指導學生設計、製作觀察記錄表等。
三、教學過程設計
（一）本節課的參考課時為1課時
（二）教學過程
1、複習動物行為的概念，講評小組觀察計劃和實驗設計:
可以將學生小組所畫的概念圖用投影片打在屏幕上，請該組學生介紹他們畫概念圖的思路，通過交流概念圖的繪製情況複習動物行為的概念。
對有些小組進行的觀察計劃或實驗設計進行講評，主要表揚小組對學習生物學的積極性，説明學習科學必須注重觀察和實驗，建議小組繼續完善本組的觀察計劃或實驗設計，並幫助小組儘量實施其計劃。
2、引入新課:
課前，儘量準備關於動物攻擊行為和防禦行為的錄像片，如電影《生物的進化》中有兩隻鬥雞相互攻擊的生動鏡頭；中央電視台播放的《動物世界》欄目中有許多動物攻擊與防禦行為的節目，如“兔子”、“白犀牛”、“克什米爾赤鹿”等錄像片中都有精彩的鏡頭。上課時，先播放有關動物攻擊行為的錄像，再播放有關動物防禦行為的錄像，用時3~5分鐘。請學生歸納這些行為，從而引出本節課題。
3、自學本課內容:
①瀏覽課文。
②將動物的攻擊行為和防禦行為進行對比，琢磨二者概念有哪些共同點和不同點；將書上介紹的動物的攻擊行為和防禦行為與自己原有的認識作對比，想一想有什麼不同之處，記下所想到的問題。
③慢而透徹地閲讀課文，仔細看彩圖，想一想能否舉出與書上例子不同的動物攻擊行為的例子；同樣仔細看書上三幅插圖，想一想能否舉出與書上例子不同的動物防禦行為的例子，用自己的話歸納動物的攻擊行為和防禦行為的概念。
4、小組討論:
①交流閲讀課文時想到的問題，對問題進行討論。
②補充動物攻擊行為和防禦行為的例子，討論對動物攻擊行為和防禦行為的概念的理解；討論動物的攻擊行為和防禦行為對動物個體和種族的意義。
5、全班討論:
①請小組代表彙報小組討論的情況，介紹本組舉出的與書上例子不同的動物攻擊行為和防禦行為的例子，着重説明本組對動物攻擊行為和防禦行為的概念的理解。對學生代表的發言要認真聆聽，及時點評。
②教師引導學生概括本課的知識結構。
6、建議學生邊學習動物行為的類型，邊完善各組上節課進行的觀察或實驗設計，爭取將觀察或實驗設計付諸行動。
【教學目標】
1、知識目標 (1)理解植物細胞的全能性
（2）理解和掌握植物組織培養、植物體細胞雜交的操作過程和聯繫
（3）瞭解植物細胞工程的實際應用
2、能力目標：(1)應用細胞的基礎知識，分析植物細胞工程的理論基礎；
（2）收集、分析和交流有關植物細胞工程的資料
3、情感態度與價值觀目標：討論植物細胞工程的技術、應用
【教學方法】
講授法、討論法及其它教學法
【教具準備】
多媒體課件
【課時安排】
1課時
【教學過程】
一、展示考綱目標：解讀本課題在《考綱》及《考試説明》中的要求及高頻考點
二、複習細胞全能性
1、概念
2、細胞全能大小的比較
三、複習植物組織培養技術
學生活動：回憶細胞工程所包含的內容，寫出植物組織培養技術的流程簡圖
教師活動：檢查學生書寫情況並解讀該植物組織培養技術的流程簡圖中各環節的注意要點
學生活動：完成課題練習。
師生共同討論、歸納總結：
1、植物組織培養的概念、原理、過程。
2、細胞全能性的概念、全能性大小的比較
3、植物組織培養所需的條件：離體（為什麼？）、無菌、培養基（形態、成分）、環境條件。
4、植物組織培養過程中注意的問題
（1）該過程從繁殖方式上應為無性繁殖，細胞分裂方式為有絲分裂，包含脱分化和再分化兩個階段。
（2）獲取細胞產品的時期應為脱分化之後再分化之前的愈傷組織；製作人工種子需再分化後形成的胚狀體階段。
四、複習植物體細胞雜交
課件展示植物體細胞雜交具體過程並提出以下問題進行思考討論：
1、你認為兩個來自不同植物的體細胞完成融合，遇到的第一個障礙是什麼？
2、有沒有一種温和的去除細胞壁的方法呢？
3、為什麼兩個原生質體能發生融合，這與細胞膜的什麼特性有關？
4、如果兩個來源不同的原生質體發生了融合，下一步該做何處理？
5、如何將雜種細胞培育成雜種植株？
課件展示，教師與學生討論基礎上，教師講解：
1、概念： 用來自不同植物的體細胞融合成一個雜種細胞，並且把雜種細胞培育成新的植物體的方法。
2、原理：細胞膜的流動性和細胞的全能性。
3、過程：該圖是兩種不同品種的植物細胞A、B進行細胞融合的過程。
C：用酶解法去掉細胞壁，獲得原生質體的過程，所用酶為纖維素酶和果膠酶
D：在誘導劑的作用下進行誘導融合，先進行膜的融合，再進行核的融合，最後形成雜種細胞E，E細胞有三種（AA型、BB型、AB型，只有AB型才是所需的雜種細胞，所以需進行篩選）
常用的誘導方法（物理法：離心、震動、電刺激；化學法：聚乙二醇）
表示細胞融合完成的標誌是新的細胞壁的生成；
G：表示植物體細胞的融合
F：表示進行組織培養。
師生共同討論、歸納總結：
1、植物體細胞雜交的概念、原理、過程。
2、該技術的目的是培養成雜種植株，而不是形成雜種細胞就結束。雜種植株的特徵：具備兩種植物的遺傳特徵，原因是雜種植株中含有兩種植物的遺傳物質。
3、該技術最大的優點：克服遠源雜交不親和障礙。
4、體細胞雜交即兩個細胞融合成一個細胞，不管染色體、基因組還是染色體組都採用直接相加的方法
5、該過程培育新品種的過程中，遺傳物質的傳遞不遵循孟德爾的遺傳定律。
6、目前還不能讓雜種細胞完全按人們的需要去表達親代的優良性狀
五、植物細胞工程的實際應用
引導學生迴歸教材，閲讀課本P38—41，歸納總結
1植物繁殖的新途徑：（微型繁殖——高效快速實現種苗的大量繁殖；作物脱毒——取材：莖尖、根尖部位進行組織培養可得到無毒植株；人工種子——結構、優點）
2作物新品種的培育：（單倍體育種——花葯離體培養；突變體利用）
【課堂教學小結】
【鞏固練習】課件展示習題
【作業佈置】課後習題
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