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《景區講解服務與管理》課程教學總結

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《景區講解服務與管理》課程教學總結

《景區講解服務與管理》課程教學總結

一、教學目標及學情分析

(一)教學目標

《景區講解服務與管理》這門課程通過學習五個課程模塊,將景區講解工作與課堂教學很好的結合,激發學生學習的興趣,從培養職業能力入手,學生在主動構建個人實踐經驗和知識體系的基礎上,完成從學生角色向職業角色的轉變,具備能夠完成綜合性景區講解工作任務的職業能力,同時使學生具備較強的工作方法能力和社會能力。

(二)學情分析

從認知特點來看,學生經過兩年的學習已經具備良好的自我認知和專業認知。從知識儲備來看,具備旅遊專業的基礎知識和基本技能,接受新知識的能力和運用技能的能力比較強。從課前的學情調查來看,學生對信息化教學接受程度高,帶着問題學習的的任務都能完成,但是學生主動學習的意識不高,理論學習的興趣較低,學習過程對教師的依賴性較強,在教學活動總,教師必須根據旅遊專業課程特點和學生特點,精心創設學習情境,充分利用信息化手段提高自主學習能力,採用任務驅動式教學提高學生學習效率。

二、教學實施與教學成效

(一) 教材與教學內容

教材主要內容包括旅遊景區的認識、景區的講解引導服務、旅遊安全事故三個模塊13個項目,其中包括山嶽景區,江河景區、湖泊景區、名泉名瀑景區、巖溶巖洞景區、海濱景區、古典園林景區、宗教景區、壇廟與陵墓景區、紅色景區、都市名勝景區等共11種自然景區和人文景區中常見的不同資源類型的景區的講解和引導是重點,要求學生既要有一定的地理知識作支撐,同時把握導遊講解的原則和規律,是一門綜合性很強的學科,培養學生將理論知識應用到實踐中的能力,同時拓展學生思維,深化其學習能力,為學生就業奠定堅實的理論基礎。

(二) 教學方法與手段

為了完成教學目標,本課程以職業分析和職業標準確定課程的職業能力,以職業能力為目標,以實際工作任務為引領,以此構建教學內容。課堂教學的內容在教材的基礎上,結合本區旅遊發展實際,通過與本區旅遊企業、資深導遊等專業座談,共同開發制定基於工作過程的教學工作頁,培養學生的專業素養,解決學生畢業“用得上”“幹得好“的問題。

本課程按照旅遊的職業工作過程,依據“項目導向”、“任務驅動”的設計理念,突出能力為本位,採用項目式教學。通過任務驅動、情景模擬、合作探究等方式培養學生的學習能力和應用能力。強調理論教學與實踐教學相結合、強調基礎知識與應用能力相結合。注重以“解決問題”為突破口,提高學生的實際操作能力。通過“解決問題”的訓練,使學生對本課程的認識和理解更加深刻,使學生能較好地掌握知識和運用知識,提高學生的解決實際問題的能力。

以真實項目為載體,以工作情境為任務,採用工作過程為導向設計課程,通過課前學--瞭解工作任務,查找相關知識,設計路線方案。課中練--,優化方案,解決問題。課後--反思評價效果,採用理實一體化教學模式,發揮教師主導作用,學生主體作用,發揮課堂主渠道作用,充分利用雲教學等開放式教學資源,過任務驅動、情景模擬、合作探究等方式培養學生的學習能力和應用能力。通強調理論教學與實踐教學相結合、強調基礎知識與應用能力相結合。

(三) 教學成效

教學流程的實施過程中,實現了學生掌握了紅色旅遊基本知識和景點分佈,撰寫講解詞,掌握了講解技巧和方法,通過“學做評”“仿議破”等方法,破解了教學重難點,實現了每個子任務的課前/課中/課後教學目標。

評價方式“參與過程考核與結果考核結合,線上線下結合,校內評價與學校評價結合”評價主體多元化和評價標準合理化;實現學生從”自學者“到”合作者“再到”評價者“的角色轉換,強調學生參與度,關注及管理學生學習全過程,實現評價全程化;運用線上評價方式,更加即時具有針對性,評價信息化。

二、存在問題及下一步計劃

通過教學觀察和課後調研發現,學生實踐經驗比較少,服務意識和把控全局的能力有待加強,在制定方案和撰寫講解詞過程中耗時較長;在課堂上參與度和目標大程度更高,課前和課後略低,説明學生能夠自主學習的意識仍有待加強,加強課前課後的教學設計上。

今後要多邀請企業指導教師來校模擬示範,課後和寒暑假組織學生到市內景點參觀觀摩講解,擔任義務講解員,提升學生處理問題和駕馭局面的能力。