[管理層級關係]
直接上級：財務部經理
直接下級：食品採購員、物資採購員
[崗位職責]
執行財務部經理的工作指令，向其負責並報告工作。全面負責酒店物資食品採購工作。
熟悉市場行情和信息，溝通物資供貨渠道，堅持貨比三家的規定，努力降低物資食品採購成本，為酒店提供價格合理質量好的各類物資及食品。
熟悉酒店物資使用情況和庫存物資動態，會同有關部門根據實際經營情況，合理、科學地編制年度、季度、月度採購計劃。
積極配合搞好物資食品管理工作，加強成本財產管理部聯繫，做好物資平衡工作，及時處理呆滯物資，加速物資週轉。
制訂物資採購程序，建立各項物資採購管理制度，提出對物資採購工作責任制和考核的獎懲措施。
主動協調與酒店內其他各部門的關係，經常傾聽使用部門對物資採購工作的意見，及時改進採購工作。
加強採購合同的管理，嚴格合同條款的把關，認真執行合同法，確保經濟合同的合法履行。
負責審核所有采購申請單、訂貨單，並將審核意見報請總經理和財務經理審批。
抓好採購部門的日常管理工作，抓好部門員工的日常培訓，加強員工的組織紀律性，認真貫徹財務部經理下達的各項工作指令。
1、負責家裝材料的選材與採購，同時跟進材料的配送及服務；
2、負責家裝材料供應商的開發和管理，優化供應鏈；
3、材料系統維護（訂單、變價、庫存、結算等事宜）；
4、協調材料的配送、安裝、退換貨、維護等工作。
一、崗位名稱：採購部經理
二、直接上級：總經理
三、直接下級：採購員
四、本職工作：全面負責商品採購、促銷等工作、完成各項經營任務
五、工作職責：
1、對採購員的工作進行監督和檢查，確保採購工作順利開展，超市經理助理工作職責。
2、審核採購員所籤合同是否符合要求，確認供應商及終止供應商。
3、審核單品是否調價（進/售價），並進行確認，促銷單品是否合格；日期段內商品排行、費用收取是否合理。
4、每月分析一次銷售情況，審核各部組滯銷商品的淘汰以及暢銷商品的調整和新商品的導入。
5、隨時掌握商品的毛利率和費用率的比例，進行及時調整。
6、每週根據銷售報表，分析部組的銷售及平均加價率是否合理，以便及進行供應商的篩癬單品調整。
7、根據報表，掌握各部組大分類、中分類、小分類的加價率，進行店內毛利率的調整及商品組織結構表的調整。
8、每天對各部組的工作安排完成情況進行監督和檢查。
9、每週組織採購員召開一次業務分析會，進行交流與培訓。
10、加強與供應商的溝通，每季度召集一次供應商洽談會，及時解決工作中存在的問題。
11、隨時掌握店內排面調整後對銷售額的影響，並及時反饋至營運部。
12、每週參加一次與營運部的溝通會，及時解決採購與營運存在的問題。
13、定期或不定期制定促銷計劃，並對每期促銷進行評估、總結。
14、審批並確認促銷協議；確定商品促銷時間，管理制度《超市經理助理工作職責》。及時傳達上級的指示，對上級佈置的工作任務，必須在四小時內覆命。
15、完成好副總經理交辦的其它工作
六、領導責任：
1、對培養下級負責，使其勝任本職工作。
2、對本部門經營指標的完成負責。
●主持採購部全面工作，提出物資採購計劃，報總經理批准後組織實施，確保各項採購任務完成。
●調查研究各部門物資需求及消耗情況，熟悉各種物資的供應渠道和市場變化情況，供需心中有數。指導並監督下屬開展業務，不斷提高業務技能，確保公司物資的正常採購量。
●審核年度各部呈報的採購計劃，統籌策劃和確定採購內容。減少不必要的開支，以有效的資金，保證最大的物資供應。
●要熟悉和掌握公司所需各類物資的名稱、型號、規格、單價、用途和產地。檢查購進物資是否符合質量要求，對公司的物資採購和質量要求負有領導責任。
●監督參與大批量商品訂貨的業務洽談，檢查合同的執行和落實情況。
●按計劃完成各類物資的採購任務，並在預算內儘量減少開支。
●認真監督檢查各採購員的採購進程及價格控制。
●在部門經理例會上，定期彙報採購落實結果。
●每月初將上月的全部採購任務完成及未完成情況逐項列出報表，呈總經理及財務部經理，以便於上級領導掌握全公司的採購項目。
●督導採購人員在從事採購業務活動中，要遵紀守法，講信譽，不索賄，不受賄，與供貨單位建立良好的關係，在平等互利的原則下開展業務往來。
●負責部屬人員的思想、業務培訓，開展職業道德、外事紀律、法制觀念的教育，使所有員工適應市場經濟的快速發展。
…………
1、採購分析：收集企業採購物資的市場價格信息，定期對價格信息進行分析，制定採購成本控制計劃；
2、採購選型：根據項目設計方案，在項目前期，與設計及時溝通，確定主要技術參數根據技術參數，進行多方詢價比價根據項目設計方案與詢價結果，進行項目成本分析，制定降低成本的方案提供比價單，通過項目四方會議，確認設備選型；
3、採購合同談判：根據項目成本確認表以及項目計劃表，擬定審核、簽訂、執行採購合同，在合同談判過程中執行合同風險防範措施，整理價格資料及合同文件；
4、採購進度控制：根據項目計劃表，確定採購提前期，控制訂單處理週期；
5、採購付款結算管理：根據合同與供應商發票，執行採購對賬根據合同以及收貨單據，申請採購結算，執行採購結算；
6、供應鏈管理：根據項目需求開發新供應商，不斷維護優質供應商；
7、合規性檢查：對合作供應商和目標供應商進行合規性檢查，規避供應商風險。
1、負責IT綜合品類相關採購工作，熟悉採購工作和流程，包含需求管理、供應商尋源、招投標、詢比價、商務談判、合同等；
2、根據採購需求制定負責品類的採購策略和計劃，並進行有效的內外溝通保證順利實施；
3、負責相關品類的國內&海外供應商尋源、供應商管理、招採過程管理、合同簽訂、訂單跟蹤等工作
4、負責整理採購台賬，制定週報、月報、年報等採購數據報表；
5、達成採購成本、交付等工作目標。
根據20__年工作情況總經辦展開20__年的工作，使總經辦運用組織協調機能，充分發揮好參謀和助手的作用，使整個公司科學、高效、有序運轉。具體計劃如下：
一。 行政工作
行政工作是“公司矛盾的交點，穩定的重點，發展的支點”， “逆水行舟”是行政工作最真實的寫照，一定要“從不鬆懈、循序漸進、天天進步”的展開行政管理工作。
1、制度的修訂與完善
對公司現行的規章制度進行深入瞭解，徵對其在實行過程中出現的問題，提出修改建議，經總經理辦公會議討論達成共識後，不斷完善各項制度。根據公司情況和現階段外部情況制定新的、符合公司發展要求的規範。 目標：規範員工行為，制度有效地服務於各項工作。
2、整合公司資源
深入瞭解公司情況，將公司現有的資源進行整合，合併部分部門和部分崗位。市場部與門市部合併、貨車司機和行政司機合併、採購部高壓與低壓的採購員合併„„
目標：使公司的資源得到充分的利用，發揮最大的作用，提高效率降低成本。
3、勞動紀律的管理
根據目前公司的狀況制定合理的規章制度和勞動紀律，根據目前的《員工行為管理規定》、《門禁制度》、《考勤管理規定》„„等相關規定的要求對公司所轄範圍進行定期或不定期巡查，對違反相關規定要求的行為依據相關制度規定進行相應的處理並及時公佈。將勞動紀律情況與個人及部門負責人的績效考核相掛鈎，將將勞動紀律情況與先進評比相掛鈎，將勞動紀律情況與定向培養、晉職晉升相掛鈎，將勞動紀律情況與旅遊培訓相掛鈎。
目標：使員工自覺遵守公司的規章制度和勞動紀律，服從公司的管理，提高執行力。
4、公文、檔案管理
制定《文件控制制度》推進公文製作，收發流程的標準化，規範檔案資料的分類、歸檔、廢除、調用程序。維持一個能保證公司信息資料開發、歸檔、調用、留存及保密的有效系統。
目標：儘可能提供準確、及時的資料和信息。
5、辦公用品的管理
制定《辦公用品管理制度》合理控制辦公用品的採購及發放，規範辦公用品的領用程序和使用細則。根據各部門及崗位的實際情況制定辦公用品的領用定額。
目標：杜絕浪費辦公用品和私自侵吞辦公用品的現象。
6、會議管理
制定《會議管理制度》規範會議紀律，規範會務安排和會議紀要記錄，確
定會議反饋程序。繼續堅持周例會、部門例會的召開，並逐步積極發揮作用。 目標：保證會議的效率，使會議更好地服務於工作。。
7、5S管理
制定《5S推行計劃》，制定不同階段的5S檢查標準及相應的獎罰措施，實行定期或不定期檢查各部門的5S執行狀況，實行各部門責任區區劃分，各負其則。杜絕閒雜社會人員在辦公區域逗留。
目標：創造整潔、美觀、舒適的辦公環境，保證各項工作正常有序地進行。
8、來訪接待與外聯工作管理
制定《投訴管理制度》，建立總經理信箱、總經理郵箱，保持各部門之間，上下級之間，員工之間溝通渠道的暢通。妥善安排接待外來訪客。積極維護好公司與勞動局、質量技術監督局、公安局、各協會和新聞媒體之間的關係。 目標：使內部各項工作緊密配合，高效運轉；對外樹立良好的企業形象
二。 人力資源工作
牢牢抓住以“經營人心，管理人性”為人力資源工作宗旨，以“機構建設、制度建設、人力資源規劃與配置”這三個工作重心，尋找解決問題方法和實施。
1、招聘管理
招聘是企業對外宣傳的大好機會，嚴格規範的招聘流程不僅能為企業招到合適的人才，而且對外還能更廣泛地樹立企業的良好形象。
根據公司各項業務的發展需要，擬訂人才需求計劃。進一步完善招聘從廣告發布、面試、複試到試用等環節，避免出現誤導求職者和招聘人員在面試中主觀臆斷的情況。
目標：第一時間為公司招到合適的人才。
2、定員定崗管理
考查瞭解公司目前各崗位的工作情況，徵對發現的問題，對個別崗位進行調整，進一步明確和細化各崗位的工作職責和工作目標，加強各崗位、各部門之間的工作鏈接，杜絕出現工作責任的盲點。
目標：事事有人做，事事有人負責。
3、培訓管理
根據各崗位工作性質，實際工作中出現的問題和公司各項業務開展的需要，進行有徵對性的培訓，重點培訓員工的執行力與忠誠度，培養員工的協作意識。進行入職培訓、崗位技能培訓、職業發展培訓、綜合素質培訓等內容，避免培訓走形式或脱離員工實際需求的現象。對於新員工不管是一個、兩個甚至十個，重點在於灌輸，讓新人瞭解公司企業文化理念並認知和認同，對其個人文化素質的培養而達到公司的要求。每次培訓後必須對培訓效果
（培訓的有效性）進行有效的評價。
目標：增強員工的敬業意識，不斷提升員工的個人能力和綜合素質。
4、績效考核管理
根據公司的實際情況，完善現有的考核體系，提高其可操作性。通過考核真正能發現員工工作中存在的問題並幫助員工儘快解決，使各項工作的落實進度和準確性有跟蹤、督導何評價。
目標：使考核不僅是約束員工的手段，更要成為激發員工努力工作的有效方法。
5、薪酬福利管理
改革現有的工資體系，制定新《工資制度》，薪酬水平是由勞動力市場、相關法律、勞資談判、決策層的管理理念和企業的支付能力決定的。制定企業可承受，員工可接受並與多勞多得相結合、與效益相掛鈎的科學性薪酬體系
目標：避免出現員工因為薪水太低而消極應付，出工不出力等情況，努力實現能者多勞，多勞多得。
三、體系管理
1、推行ISO9001體系管理：ISO9001體系是最基礎的管理，也是非常實用的一種管理方法，讓ISO9000變成提升自己企業管理水平的工具。設計一套適合公司並具有牽引性的ISO9000品質管理體系。ISO9000體系建立的同時，應同步建立行政管理體系，程序文件是管理的制度、是管理的法律„„設立專門的體系稽核人員對體系的執行情況進行日常例行性的稽核„„要先練好內功，再想辦辦法開拓客户”。
2、推進3C體系建設：3C體系是我們產品的市場準入證，我們要完善其體系建設，做好產品、圖紙、規範、檢測與標準的一致性，保證產品符合法律法規的要求，定期或不定期對倉庫的產品進行抽檢，保證產品通過3C體系的第三方審核，保證國抽、省抽、市抽都合格，都符合要求。
目的：提高管理水平，提高產品質量，增強產品競爭力
四、商務管理
1、市場銷售管理 不斷引進新的市場人員，不斷規範他們出差的要求。繼續堅持出差報勤制度，繼續堅持出差報告制度，繼續堅持客户回訪制度。制定《代理商管理制度》規範新代理商資格審查要求，規範代理商支持程序。拓寬銷售渠道，20__年採取跑設計院爭取產品上圖的上圖銷售。
2、商務管理 繼續報價與標書部門的人員階梯培養；及時更新報價數據庫的數據；報價採取實時詢價的報價程序；制定新的《報價員考核標準》，提高報價的及時性和準確性，使報價的及時性和準確性與收入緊緊聯繫在一起；制定《售後服務規定》規範售後服務的程序和紀律，使客户評價與售後服務的收入聯繫起來。
目的：整合商務資源，增加銷售業績，增大企業盈利。
五、採購管理
制定《採購制度》規範採購流程，建立供方檔案，建立供應商評價體系，建立採購審核與採購對賬流程，減少採購資源的浪費和採購失誤。使採購計劃的完成情況、採購及時準確的情況與採購部的業績掛鈎，與績效收入聯繫起來。 目的：規範採購行為，減少資源浪費。
六、企業文化建設
加強企業文化的建設；把一開集團建設成“一支軍隊、一所學校、一座家園”的學習型組織團隊，培育形成自己的企業文化特色。確定公司宗旨與口號、公司形象標誌(LOGO)、經營理念、企業理念、核心價值觀、企業願景、管理理念、社會責任、品質政策、公司長中短期經營戰略目標。使企業全體員工共享的價值觀、使命和目標。企業文化是一個循環反覆，沒有邊界的更新過程，讓企業文化成為推動公司發展的動力和軸心。
做到企業文化的創建過程是全員參與和互動的；企業文化是發展員工的反思能力、對話能力和理解複雜事物的能力；企業文化是經常審視企業文化內容，企業文化內容是與時俱進而不斷豐富其內容。
目標：創造獨具特色和充滿團隊凝聚力的企業文化。
七、討論參與建設公司激勵機制、為公司戰略發展進行人才儲備
制定公司人才戰略，注重人才的培養，解放思想、廣納人才，建立一支與公司發展戰略相匹配的管理人員與員工隊伍，在公司形成“員工是企業最大的財富”的氛圍。這樣才能在資源、資金、技術、市場等快步前行，搶佔本行業頂峯，公司發展才會持續強勁，持續有力。
第一條主持採購部各項工作，提出公司物資採購計劃，報總經理批准後組織實施，確保各項採購任務完成。
第二條調查研究公司各部門物資需求及消耗情況，熟悉各種物資的供應渠道和市場變化情況。指導並監督員工開展業務，不斷提高業務技能，確保公司物資的正常採購量。
第三條審核年度各部呈報的採購計劃，統籌策劃和確定採購內容。減少不必要的開支，以有效的資金，保證最大的物資供應。
第四條熟悉和掌握公司所需各類物資的名稱、型號、規格、單價、用途和產地。檢查購進物資是否符合質量要求，對公司的物資採購和質量要求負全面責任。
第五條監督參與大批量商品訂貨的業務洽談，檢查合同的執行和落實情況。
第六條按計劃完成公司各類物資的採購任務，並在預算內儘量減少開支。
第七條認真監督檢查各採購員的採購進程及價格控制。
第八條在部門經理例會上，定期彙報採購實施情況。
第九條每月初將上月的全部採購任務完成及未完成情況逐項列出報表，呈公司總經理及財務部經理審閲，以便於上級主管掌握全公司的採購項目。
有大中型超市行業採購經理經驗，熟悉電商採購工作流程及相關工作；
1，執行採購戰略，制定並完善採購部門的規章制度，經採購總監審批後執行；
2，根據企業經營狀況，制訂採購計劃與並做好採購預算，以滿足經營需要，降低庫存成本；
3，監督並參與大批量訂貨業務的洽談工作，監督採購合同的執行和落實情況；
4，參與開發、選擇、處理與考核供應商，建立供應商檔案管理制度，對不合格供應商進行處理；
5，負責採購進度控制，指導監督跟單、催貨工作，進行採購交期管理，確保採購及時；
1、在採購總監的領導和監督下，負責相關品類商品的採購工作，建立和優化供應商管理體系；
2、完善採購制度，制定並優化採購流程，控制採購質量與成本；
3、負責商品訂貨的採購進程及價格控制、商品驗收、質量監管等工作；
4、根據市場變化情況，挖掘新產品供應商，做好資料收集工作，確定合作方式及爭取有利的交易條件報採購總監審核。
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