1、全面負責酒店客房部日常運營管理工作。
2、制定完善本部門各崗位職責及工作流程、服務標準，並將標準落實到各個崗位。
3、負責本部門員工的培訓及工作評估。
4、對客房部物資、設備進行管理和控制，並作好管理台賬。
5、在保證酒店客房服務的標準下，制定房務預算，控制、降低部門費用的支出。
6、按酒店標準監督客房服務質量及公共區域衞生清潔、綠化、洗滌、公區設備情況。
7、對客房服務質量進行管理和控制。
8、完成酒店總經理和副總的日常工作任務，並與其他部門做好協調溝通。
1、負責客房部的整體經營和運作；分配督導員工工作，制定工作計劃。
2、確保部門成本及各項費用，得以良好的控制。
3、根據酒店的運營標準，隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。
4、制定部門的年度預算，並確保部門的經營費用控制在預算之內。
5、檢查客房部的設施和管理，抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率。
6、組織編制部門工作程序及工作考評。
1、全權負責客房部的管理工作，向總經理負責，並接受總經理的督導；
2、負責客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作，帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標；
3、制定客房部的各項經營目標和營業管理制度，組織和推動其各項計劃的實施，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評辦法；
4、主持部門日常業務和經理、領班例會，參加總經理主持的每週部門經理例會，並負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評；
5、制定客房部經營預算，控制各項支出，審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔；
6、檢查客房部的設施和管理，考查本部工作質量及工作效率；
7、巡查本部所屬區域並做好記錄，發現問題及時解決，不斷完善各項操作規程；
8、對客房部的清潔衞生、設備折舊、維修保養、成本控制（預算）安全等負有管理之責
崗位職責：
負責組織和安排客房和公共區域的清掃工作，督導、培訓和考核下屬員工按標準和流程實施清掃和服務工作，確保酒店客房乾淨與設施完好，滿足客人的服務需求，並負責客房物品的管理，協助工程人員完成客房和公共區域的維修項目。
工作內容：
1、每天安排客房服務員的工作，合理調配好人員使用。檢查儀表儀容及出勤情況。
2、每天仔細檢查抽查客房保證清潔質量及物品補充、擺放達到要求、設施情況良好。
3、客房經理每天早上召開客房人員例會。
4、巡視公共區域，保持清潔、整齊、暢通及設施完好，排除安全隱患。
5、發現客房或公共區域的設施設備有故障，及時聯繫工程人員維修，檢查維修質量。
6、配合值班經理妥善處理客人的投訴，努力滿足客人的要求。
7、制定客房設施設備保養計劃、公共區域大清潔計劃、客房計劃衞生和安排滅蟲除害工作。
8、負責客房服務用品、庫房管理工作，物品按運營標準保證使用、消耗控制得當。
9、做好布草的收發、送洗、交接等工作。
10、做好每月盤點及預算並制定用品申購計劃。完成盤點明細表和物品申購表。
11、督導服務員按操作標準實施衞生工作，檢查質量，做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓。
12、負責樓層總控卡和對講機收發和保管。
13、負責清潔用品、用劑的發放和回收工作。指導客房服務員、安全使用和稀釋。
14、聯繫和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。
15、關心員工，及時將員工的要求和想法反映給經理。
16、寫好每天的工作報告與做好交接工作。
17、做好每月的培訓計劃和實施，完成員工的每月質量考核評估，並做好記錄。
21、合理安排工作任務，分配每人負責整理和清掃的客房，傳達上級工作指令。
23、檢查督導服務員按程序標準和工作程序提供各項客房服務。
25、按照清潔標準檢查所有的空淨房，待修房，使清潔水準、物品配備規格、設備完好狀況均符合酒店的標準。
26、檢查樓層公共區域、工作間、防火通道的衞生及設備設施的運轉情況。
27、隨時檢查、督導員工清除地毯、牆紙的污跡。
28、佈置、檢查細緻衞生、計劃衞生的執行情況。
29、接受並處理一般客人的投訴，將不能處理的。問題及時彙報上級，並做好投訴記錄。
30、檢查各類報修及維修情況。
32、控制好各種用品的發放、領取。並保證飲料，食品等無損溢、無過期情況發生。
33、負責樓層各類物品、布草的控制。
34、填寫物品丟失、損壞報告，樓層督導工作單和服務員月工作量統計。
35、督導新員工以及在崗員工的培訓。
36、督導員工對服務車、清潔工具、設備的清潔和保養。
37、負責安全檢查。
38、貫徹、執行客房部的規章制度。
39、及時處理各種突發事件，並提出今後的改進意見。
40、處理客人的委託代辦事項。
41、定期向上級提出合理化建議。
24、按照部門的臨時性指令安排工作。
25、負責月末庫房商品，消耗品庫存盤點。
26、定期對下屬員工績效評估及有關培訓。
1、全面負責客房部工作，以計劃、組織、指揮和控制等管理手段，全面實施客房部的管理工作。
2、負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序。
3、負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估。
4、提出客房陳設佈置的方案及更新改造的計劃。
5、制定房務預算，控制房務支出。
6、巡視和檢查本部門的工作狀況。
7、對客房服務質量進行管理和控制。
蒙田範文網