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一、採購員在主任的組織領導下，分工負責採購供應各食堂的主副食、油料、調料、廚具、勞保和必需的原材料。
二、嚴格按照《食品衞生法》要求採購食品原材料，嚴禁採購腐敗變質食品和過期食品。
三、嚴格遵守各項方針政策和某場管理規定，自覺遵紀守法，做到大公無私、廉潔奉公。
四、熱愛本職工作、鑽研業務、掌握信息、精打細算、計劃採購、保證供應。
五、使用支票，嚴格按照支票管理使用辦法執行，妥善保存，及時報帳，並記錄使用開支項目。
六、採購原材料人庫，必須經保管員過秤驗收，發票簽字，並經主任和公司領導審核發票簽字，憑人庫單方能報帳。
七、在工作中，做到主動服務、積極工作、公私分明。
八、堅持以採促俏，以銷定採，勤採勤銷的原則，發揚 “四勤”(眼勤、口勤、手勤、腿勤)精神，堅決完成領導交給的各項工作任務。
1、 主動與申購部門聯繫，核實所購物資的規格、型號、數量、驗貨時間等，避免差錯，按需進貨，及時採辦保證按時到貨。
2、 熟悉市場行情及進貨渠道，堅持“貨比三家，比質比價，擇優選購”的採購原則，努力降低進貨成本，嚴把質量關，杜絕假冒偽劣商品的流入。
3、 以搞好“採購供應，保障經營需要”為原則，抓好採購管理，瞭解公司及下屬各企業的物資需求及市場供應情況，掌握酒店有關財務規定以及對物資採購成本、費用資金控制的要求，熟悉各種物資採購計劃。
4、 熟悉和掌握本人分管的各種物料的名稱、型號、規格、產地、單價、品質及供應商品的廠家、供應商，要準確瞭解、掌握市場供求即時行情，適時組織採購。
5、 按“誰經手誰負責”的原則，要對本人分管的採購業務的質量、數量、成本負責，要儘可能多渠道採購，降低採購成本，提高採購質量；
6、 及時完成部門下達的各項採購任務，及時保障企業正常經營需求，嚴格執行酒店採購管理制度，採購均以“物資申購單”為依據。
7、 嚴格執行公司各項財務制度及規定，並堅持“憑單採購”的原則，購進的一切物資要及時通知收貨員及用貨部門負責人，按規定辦理驗收入庫手續。共同把好質量、數量關。
8、 服從公司財務監督，遵守公司有關規章制度及員工守則。
採購員必知：
1.採購作業要非常小心,因工作上的失誤而造成公司重大的經濟損失,採購是要負擔全部責任的,所以做任何事情都不能有“隨便”兩字。
2.與供應商的任何業務往來一定要在事情發生前溝通清楚，並將相關信息及時同業務溝通，嚴禁單方面進行操作。
3.採購在接待供貨商時,説話要有禮貌,要有好的形象,同對方交談時,頭腦要靈活,不知道盡量告訴對方,等清楚後再回復,公司其它的事情儘量少談,找主題重點談,會客時間儘量在十分至十五分鐘之內,談話時間長,會延誤自己的工作,白天的時間是很忙碌的,要懂得善用時間.
4.採購工作是有一定的誘惑的,一定不要迷失自我,不要收供貨商回扣或禮品(如有都交給上級做處理),這樣對你對公司都不好,到時會害了自己.
5.同供貨商相處,要平等對待,不要認為自己是客户就了不起,這樣是沒有辦法同供貨商建立好關係的.
6.採購不能以公司名私自開採購單購買自己所需的.材料,或幫其它人採購材料,這樣做是違法的,任何採購單一定要有客户的正式訂單方可作業.
7.所有的供貨商都要有《供貨商調查表》傳真來後,採購自填寫《供貨商評定表》給上級批合格後,方可採購原料.然後再登記《合格供貨商記錄》
8.倉庫每月應對倉存進行一次盤點,並交一份給採購部,採購負責盤虧、盤盈進行分析，並追蹤材料的去向.
9.後勤在發給《供貨商進料不良通知》時,採購瞭解情況後,(如有挑選所耗工時及損壞的材料都要寫清楚由供貨商承擔一切費用).傳真給供貨商並追蹤回覆結果,並出具扣款資料給財務扣除貨款.
10.採購在作業時遇到困難,要立即告訴上級處理,不要等到沒辦法處理了再告訴上級,這樣會影響貨期,給公司造成損失.
11.供貨商提供的樣品,採購員要先記錄在《樣品登記明細表》上,然後再給業務部門確認,結果回覆供貨商，讓供應商做相關記錄並存檔以備用。
12.供貨商傳來的報價單,採購要了解市場原料的最低價,才知道怎樣降價,採購員要多同其它公司採購員和公司業務員多交流.才瞭解材料最低價.
13.採購沒有權力備原材料,需要備原料或安排庫存,一定要有業務的備料通知單方可,而且要把備料給上司知道.
14.供貨商在報價時,有三種方式:
（1）報可以轉廠價
（2）開增值税票（註明是含多少點）
（3）不用轉廠也不用開税票（普通收據）。
以上情況一定要在報價單上説明清楚，以防事後發生不愉快的爭議.
15.採購過程是一個很緊張的過程,有時會一邊執行一邊做文件,因為這是對外工作,切記要將文件做得清楚,否則會損壞公司的利益.
16.若因時間緊迫關係，要求將物料直接從供應商寄客户時，採購員一定要獲得上司的批准，且在事後不遲於第二天須將送貨數量知會相關業務員開具銷售單，採購員應該儘量減少此類事情的操作方式。
17.由供應商直接寄客户的貨物一定要求供應商不能開立任何單據放於貨物當中，並要求供應商寫速遞單時一定要寫我司的名字和電話
18.對於利潤過低的銷售報價，採購員一定要給上司審核方可報給業務，以保持公司的利潤空間。
崗位職責
1、服從分配，聽從指揮，並嚴格遵守公司的各項規章制度和有關規定；
2、負責公司的物資設備的採購工作；
3、負責對營業外收入的管理與交費的追蹤；
4、負責辦理交驗報賬手續；
5、對所承擔的工作全面負責；
6、負責制定商品毛利計劃和商品價格，對商品價格進行統一管理；
7、對所採購的物資設備要有申購單並上報採購主管；
8、有權拒絕未經領導同意批准的採購定單；
9、負責賣場本大類商品結構的制定與調整；
10、完成公司各項指標：營業額毛利週轉率等；
11、負責對所採購材料質量數量核對工作；
12、負責對本大類商品的分類編碼；
13、負責保存採購工作的必要原始記錄，做好統計，定期上報；
14、負責新品試銷分配與各門店商品銷售統一調撥管理。
15、協助做好有關物資採購工作的事項；
16、負責供應商的開發和與供應商的談判，引進具有競爭力同時能帶來公司贏利的商品；
17、負責促銷商品的選取和與廠家的談判，並協助賣場和企劃部門開展相關促銷活動；
採購員的素質要求
1、談判應變潛力；
2、原則性強，工作細心，能吃苦耐勞；
3、市場調研分析潛力；
4、具有較強的工作職責感和事業心；
5、誠實守信拒絕回扣。
6、營銷策劃潛力；
7、具備三方面的知識：管理科學知識專業知識商品基礎知識；
8、社交潛力；
9、具有中專以上文化程度。
1、加強法制學習，樹立法制觀念，自覺抵制不良之風。
2、負責公司物資的採購工作。
3、採購物資時，根據市場行情波動，做好購價比價議價工作，採購的物資務必質優價廉。
4、辦理物資入庫手續，在保證數量相符的狀況下，持產品的合格證資質證發票合同等四證交保管員驗收。
5、完成領導交辦的其他工作。
6、按公司下達的物資計劃，核對倉庫庫存，擬訂採購方案，及時採購所需物資。
7、掌握公司各部門物資的需求及消耗狀況，熟悉各種物資的供應渠道和市場行情，與物資供應方建立良好的關係，按照《合同法》的規定簽訂購貨合同。
8、熟悉掌握各類物資的名稱規格型號用途和生產廠家，以及有關材料性能質量標準。
1、掌握相關物料市場行情，並對關鍵物料進行成本分析等;
2、良性把控與代理商及經銷商的合作關係，在技術支持、價格、交期上合理運用及協調資源。
3、跟進工程項目需求，從樣品尋購、價格談判;
4、熟悉採購管理規定和物資管理制度，督導採購交易過程，負責合同談判、報審、簽訂、下發訂單、請款付款、到貨跟蹤等採購全流程的監督和管控。
1、負責彙總、編制物資材料採購計劃,制訂和完善物料定額控制和管理辦法,並監督實施。
2、熟悉主要建築材料的產品特點和質量要求，掌握採購管理制度和採購管理業務流程。
3、選擇和評估供應廠商，包括新產品、新材料供應商的尋找，資料收集及開發。
4、負責工程材料、設備採購合同的擬訂、審批與簽署工作及工程有關材料、設備的價格審查，組織採購合約或協議的擬寫、生意洽談和相關事項的跟進、管理。
5、負責工程材料、設備採購、租賃合同執行情況的監督與貨款支付審查工作，按照計劃組織採購，保證物料採購的適時、適地、適量、適質和適價。
6、根據工程施工生產計劃進度安排，做好物料採購計劃和安排;負責辦公用傢俱、設備器材的請購、租賃和具體的採購工作。
7、確保質量管理體系、文件控制程序、工作流程程序在物資採購部的有效實施;
8、及時跟蹤掌握原材料市場價格行情變化情況，建立和完善物料供應資料庫，以提升產品品質及降低採購成本。
9、做好各種物料、採購報表的編制審核工作，及時、準確地上報各種物料、採購業務報表。
10、做好各種物料價格、供應商資料、合同、報表及單據的存檔保管，同時切實做好相關資料的保密工作。
11、完成公司領導交辦的其他與採購業務相關的工作任務。
1、主要負責公司承接工程項目所需的建築裝飾材料的購買，並掌握裝飾材料廠家、價格、質量等信息;
2、認真執行公司採購管理規定和實施細則，嚴格按採購計劃採購，做到及時、適用，合理降低物資積壓和採購成本。對購進物品做到票證齊全、票物相符，報帳及時;
3、熟悉和掌握市場行情，按“質優、價廉”的原則貨比三家，擇優採購。注重收集市場信息，及時向相關部門反饋市場價格和有關信息，合理安排採購順序;
4、及時為預算部提供材料成本信息，為設計部提供材料樣本;
5、妥善處理客户、項目經理關於材料方面的投訴;
6、嚴把採購質量關，物資選擇樣品供使用部門審核定樣，須附有質保書和售後服務合同;
7、完成領導交辦的其他各項工作。
一、服從工作安排，遵守勞動紀律，外出聯繫業務和採購時要告知上級。
二、下班前，做好當天工作情況記錄和明天工作計劃。
採購分食品、能源、物資採購三大部分，具體職責是：
a、食品採購
a、負責食品、鮮貨、飲料、水產、煙酒、乾貨等的採購。
b、遵照採購供應工作方針“嚴格管理，廉潔奉公，保質、保量、保供應”及“價比三家，貨比三家”的原則開展工作。
c、嚴格執行上級的採購指令，根據廚師及使用部門經理意見保證質量和數量，不超計劃進貨或購進偽劣貨物。
d、根據廚房日常使用的食品原料、酒水品種、規格、檔次、數量，有計劃地按規定的採購程序進行採購。
食品原料、酒水的採購範圍如下：
a、糖、油、米、面及其它製品。
b、水產類(包括鮮活海鮮)。
c、蛋、禽、肉類(包括野味、臘味等)。
d、進口餐料類。
e、乾貨海味罐頭類。
f、水果蔬菜類。
g、酒、飲料類(包括雪糕)。
h、調味品類。
i、雜項類(如木炭、花籤等)。
b、能源採購
遵照能源的採購供應工作方針“搞好能源採購供應，保證經營管理需要”及“配合經營管理，做好能源採購計劃，保證能源供應，開源節流，嚴格管理”的原則開展工作。
負責五金、設備、電器、零配件以及負責重油、柴油、汽油、液化石油氣、化工產品採購。
根據俱樂部能源使用的品種、規格、數量(如鍋爐使用的燃料油、汽車使用0#柴油，90#汽油，廚房使用石油氣，以及俱樂部使用的其它油類和化工類等)，進行有計劃的採購。
c、物資採購
負責百貨用品、勞保用品、印刷品、紙張、布草、服裝、鮮花、山貨、陶瓷用具的採購。
一、必須熟悉本食堂所用的各種食品與原材料的品種及相關衞生標準，衞生管理辦法及相關法規。瞭解各種原輔材料可能存在的衞生問題。
二、應熟練掌握必要的感官檢查方法，採購食品時必須察看包裝標識或產品説明書是否按食品衞生法規定標出了品名、產地、生產日期、批號、規格、保質期限等，防止購進假冒偽劣和過期產品。
三、採購食品必須向供應方索取有關檢疫證明和化驗單，發現供貨方提供不符合衞生要求的食品應拒絕採購，索取的各種衞生證明應保存備查。
四、負責食堂的一切主副食品和炊事用具的採購和運輸，在保證質量的前提下，應按照價格合理的原則訂貨，並做到按時、按量、按質，不能耽誤正常工作。
五、採購食品時應到具有規模正規的公司、商店採購食品，不準索要回扣。如需改換原先供貨渠道須事先向科長請示並得到同意。
六、應及時向班組長、管理員、科長介紹市場上各類主副食品的價格、行情，為科學制定菜譜、節約成本提供依據。
七、採購員要做到“三勤”(勤跑、勤問、勤聯繫)為辦好伙食做出貢獻。
1、熟悉掌握國家在食品方面的政策、法規，及時掌握市場供應行情和就餐人員的變化情況。嚴格遵守各項方針政策和市場管理規定，自覺遵紀守法，做到大公無私、廉潔奉公。
2、熟悉採購渠道，熟練掌握各類副食品及原料質量的鑑別方法。嚴格按照《食品衞生法》要求採購食品原材料，嚴禁採購腐敗變質食品和過期食品。
3、及時與食堂各位班長聯繫，落實食品採購的規格、品種、數量，避免差錯，減少浪費。
4、經常與倉庫保管員取得聯繫，核實當前庫存儲備情況，防止積壓。把好進貨質量關，杜絕假冒偽劣食品流入。
5、採購的食品必須質量可靠，價格合理，數量準確，達不到上述要求，驗收人員有權拒絕驗收，其損失由採購員負責。
6、在正規廠家(商家)採購的主副食品，必須取得合規的原始票據;在農貿市場、個體商販採購的，必須有供貨商出具的原始憑證(含白條)。
7、採購員在主任的組織領導下，分工負責採購供應各食堂的主副食、調料、廚具、勞保和必需的原材料。堅持以採促俏，以銷定採，勤採勤銷的原則，發揚“四勤”眼勤、口勤、手勤、腿勤精神，堅決完成領導交給的各項工作任務。
1、 負責結構件的採購執行工作;
2、 負責訂單下達、跟進、異常問題處理，確保物料交付;
3、 供應商的輔導、管理、考核;
4、 協調計劃、供應商，制定未來幾個月的需求預測並對其進行交付風險評估;
1、依據公司的銷售訂單、合同等，有計劃的進行產品採購及到貨的跟蹤;
2、開展供應商的談判，爭取優惠的價格和理想的交貨條件，並積極開發其他供貨渠道;
3、跟蹤採購項目，加速採購進程，保證採購計劃按時完成;
4、供應商資質進行考核及資料的管理;
5、熟悉和掌握各類訂單進展，及時彙報;
6、積極與各部門進行溝通，及時瞭解需求情況;
7、提交相關的彙總報告及提出合理的建議;
8、收集，整理及統計各種採購單據及報表。
1、按流程執行採購任務，包括：詢價、比價、考察、採購合同的談判等;
2、採購訂單開單，交貨完成情況的跟進和相關資料的彙總、分析、存檔;
3、開展市場調查，包括：市場信息和供應商信息的收集和調研;
4、合作供應商關係開拓、維護、管理。
1、制定項目採購計劃;
2、組織、實施項目工程物資採購工作;
3、負責採購合同管理與執行;
4、進行供應商調查、評審與管理工作;
5、完成公司安排的其他採購部相關工作
在學校總務主任和食堂團長的領導下，負責食堂食品、物品採購供應工作。其主要職責是：
1.加強政治思想的學習，不斷提高為教育、教學服務，為廣大師生服務的意識;努力鑽研業務知識,不斷提高服務的技能。
2.對易存放的、常用的物資進行大批量集中購買。
3.採購員應堅持原則,廉潔奉公，自覺抵制不正之風,交驗物資必須是食堂團長、保管員、採購員三人在場。做好與保管員、炊事員的銜接，嚴格按計劃採購,做到及時採購。必須先定價，後購物,做到價物同行。做到及時採購，保證供應所購物資必須符合食品衞生，嚴禁採購過期、腐爛、變質的食品，對易耗、易腐食品做到勤購，避免積壓造成浪費。
4.食堂除大宗物資外，採購員應根據市場行情，有權拒購供貨商提供的高於市場價格的物資，重新自行採購。大米、麪食、油脂、肉食品等大宗的物資,應定期與總務處人員、食堂團長考察市場，集體確定。變更供應商，由供應商直接供貨。
5.採購食品必須向供應方索要有關檢疫證明或化驗單，並要求供應方簽字。發現供貨方提供不符合衞生要求的食品應擔絕採購,且負責工作職責範圍之內安全。
6.採購員必須嚴格遵守財經紀律，報賬時要有明細，清楚無誤，精打細筧,節省開支，隨時掌握市場行情，及時反饋信息，確保採購質優價廉的物資。如購回的物品質量低劣或價格偏高,均由採購員負責退還或賠償學校的損失。
7.購進物品及時入庫,並向保管員隨時瞭解庫存情況，採購員應妥善保管好備用金，不得挪用，保I正其備用金安全使用。做好採購用款申請、報銷T.作,一次借款,一次清賬。
8.完成校長、總務主任、食堂交辦的其他工作。
1.負責公司物資的採購工作。
2.按公司下達的物資計劃，核對倉庫庫存，擬訂採購方案，及時採購所需物資。
3.採購物資時，根據市場行情波動，做好購價、比價、議價工作，採購的物資必須質優價廉。
4.辦理物資入庫手續，在保證數量相符的情況下，持產品的合格證、資質證、發票、合同等四證交保管員驗收。
5.掌握公司各部門物資的需求及消耗情況，熟悉各種物資的供應渠道和市場行情，與物資供應方建立良好的關係，按照《合同法》的規定簽訂購貨合同。
6.熟悉掌握各類物資的名稱、規格、型號、用途和生產廠家，以及有關材料性能、質量、標準。
7.加強法制學習，樹立法制觀念，自覺抵制不良之風。
8.完成領導交辦的其他工作。
採購員崗位職責最新7篇範文
1、協助採購經理進行採購方面的工作;
2、管理採購合同及供應商文件資料，建立供應商信息資源庫;
3、協助採購經理進行供應商的聯絡、接待工作;
4、製作、編寫各類採購指標的統計報表;
5、負責製作並管理出入庫單據及其他倉庫管理單據;
6、摸索、量化工作績效指標，記錄並不斷改善;
7、完成領導交辦的其他任務。
1、按照公司規定的採購流程進行採購(營運物料、包裝品、辦公用品等);
2、訂單制定、下達、追蹤到貨狀況及協助監督產品到貨質量;
3、計劃和組織收集重點產品數據，並及時協調反饋供貨及質量問題;
4、定期對供應商進行分類管理及維護工作;
5、完成上級交辦的其他工作。
1、開發供應商，定期拜訪供應商;
2、負責產品詢價、比價、議價，跟供應商談判採購合同條款;
3、建立最少貨物起訂量，收集供應商信息，尋找並識別有競爭力供應商;
4、執行採購訂單和採購合同，落實具體採購流程;
5、負責採購訂單製作、確認、跟蹤到貨日期;
6、協助完善公司採購成本的控制方案，定期向技術經理彙報工作;
7、協助公司完成供應商動態評估、供應商關係維護;
8、公司要求完成的其他任務
1、負責合同清單外的物料採購工作：尋找供應商、詢價比價、提供採購建議、確認報價及樣板、提供數據建立物料代碼、安排文員下單、跟進回貨、處理退換貨等;
2、監督所負責的科目的交貨情況，及時安排採購合同簽訂及貨款支付，確保交貨的及時率及合格率，協助文員處理逾期交貨及交貨異常等事務;
3、實施供應商月度評估，並跟蹤改善措施執行的情況;
4、有計劃或按上級指示開發新供應商：三方比價、供應商實地考察、給予評估意見、提交相關資料文件供上級審核;。
5、有計劃或按上級指示開發新產品，不斷優化產品結構，協助上級組織供應商前來我司召開新品發佈會;
6、定期或按上級指示開展市場調研，並做書面報告，提供有效的市場信息給管理層決策之用
7、嚴格執行採購管理制度及流程，使各項工作合乎制度要求
8、完成上級安排的其他任務。
1、負責開發新的供應商、採購布料、輔料工作;
2、按照公司規定的採購流程進行採購操作;
3、監控物料的市場變化，採取必要的採購技巧降低採購成本;
4、及時協調解決採購物料、生產使用、客户服務過程中所產生的供貨及質量問題;
5、跟蹤訂單交貨期、安排提貨;
6、跟進訂單的付款、財務的對帳、採購單錄入。
採購員崗位職責範本
1、負責開發新的供應商、採購布料、輔料工作;
2、按照公司規定的採購流程進行採購操作;
3、監控物料的市場變化，採取必要的採購技巧降低採購成本;
4、及時協調解決採購物料、生產使用、客户服務過程中所產生的供貨及質量問題;
5、跟蹤訂單交貨期、安排提貨;
6、跟進訂單的付款、財務的對帳、採購單錄入。
(1)分析公司原材料品質、市場價格等行情。
(2)尋找物料供應來源，對每項物料的供貨渠道加以調查和掌握。
(3)與供應商洽談，並安排工廠參觀，建立供應商的資料。
(4)要求報價，進行議價，有能力的可進行估價，並作出比較。
(5)採購所需的物料。
(6)查證進廠物料的數量與品質。
(7)對供應商的價格、品質、交貨期、交貨量等作出評估。
(8)掌握公司主要物料的市場價格起伏狀況，瞭解市場走勢，加以分析並控制成本。
(9)依據採購合約或協議控制、協調交貨期。
1、在物資部主任、副主任(或部門負責人)的直接領導下，負責物資的利庫、採購(肇慶採購)、協調、平衡和綜合利用等具體工作。
2、具體執行公司制定的物資管理標準和相關物資管理制度，按照物資管理工作程序，努力完成各項工作任務。
3、負責對口物資的全面管理工作，具體負責組織對口物資的招標採購工作，負責擬定合同和合同執行全過程的動態管理。
4、根據物資備料需求，認真編制並執行物資採購計劃，控制採購物資的質量、價格，協助庫房做好物資的收發管理工作。
5、做好市場調查，正確分析、判斷，掌握市場物資動態行情。
6、熟悉工程施工程序，建立物資台帳，隨時跟蹤掌握物資的發運和到貨情況，掌握物資使用情況，把握使用規律，確保正常供應。
7、負責按要求對採購物資供貨、質量、價格等信息做出總結、分析和彙報;及時準確報批物資用款計劃。
8、協助庫房做好物資管理工作，隨時掌握庫存情況和物資使用情況，在保證施工需要的前提下，合理平衡庫存，減少積壓。
9、建立供應商動態管理檔案，對供應商實行跟蹤管理。
10、根據物資管理(肇慶物料管理)系統軟件的要求認真履行自己在系統中應該承擔的職責。
11、認真配合施工部門做好協調工作，及時聯繫供方解決施工中所遇到的問題。
12、具體協調項目之間的物資調度調劑工作。
13、立足需求、服務一線，真正做到供貨質量好、產品價格低、服務質量優。
14、積極配合工程、財務、經營、質量等相關部門，做好協助工作。
15、完成上級領導交辦的其它任務。
1、負責公司相關物料的採購，參與供應商的認證，與之建立良好關係;
2、掌握相關物料市場行情，並對關鍵原材料進行成本分析等;
3、負責與供應商簽訂採購合同並督促合同的如期履行，下達訂單，跟蹤進度及交貨情況;
4、協助部門經理督促各專項工作。
5、負責材料詢價和議價以及材料安全庫存方面的分析;
6、具有較強的維護採購訂單的能力;
7、熟練掌握Office軟件的操作與使用。
8、與供應商溝通協調的能力和採購訂單跟催的能力。
1、跟進物料的訂購及交貨的控制;
2、跟進供應商詢價，採購價格必須控制在成本範圍內進行採購;
3、對供應商、產品資料進行整合、收集;
4、組織供應商定期做技術培訓;
5、辦理對賬、付款手續;
6、文件管理(採購台賬、採購明細、到貨情況，採購單準確比、供應商信息等)。
1) 認真貫徹執行公司採購管理規定和實施細則，努力提高自身採購業務水平。
2) 採購人員必須瞭解相關物料的專業知識，避免採購假冒偽劣商品及被廠商矇騙。
3) 採購人員應密切注意市場行情的變化，掌握市場信息。
4) 採購人員應經常深入賣場，瞭解商情、客情，以期創造最佳的採購業績。
5) 經常做市場調查，掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段。並採取相應對策。
6) 對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、招待、贈品等，違者將按公司有關規定處理。
7)必須按照公司的採購程序進行採購，採購時需有申購部門領導簽字及本部門領導批准的《物資申購單》方可採購。
8)接到採購通知後，採購員必須及時，按質按量的完成採購任務。
9) 嚴把物料質量關，購進物料必須附有質保書及相關的合格證明，特殊物料如種子、化肥、農藥、農膜等投入品需附有相關的檢測報告及產品認證證書。
10)物品購入後，必須及時入庫，並配合倉管員做好驗收，如果驗收不合格，採購員必須及時要求供貨方做出補償或退貨。
11)採購員不得私自將相關物料交給當事人(特殊情況經部門領導同意除外)，不得私自藏匿公司財產。
12)購買物料時，採購員必須索要正規發票及採購單，同時完成發票的報銷.
1.服從分配，聽從指揮，並嚴格遵守公司的各項規章制度和有關規定;
2.負責公司的物資、設備的採購工作;
3.負責對所採購材料質量、數量核對工作;
4.有權拒絕未經領導同意批准的採購定單;
5.負責辦理交驗、報賬手續;
6.負責保存採購工作的必要原始記錄，做好統計，定期上報;
7.對所承擔的工作全面負責;
8.對所採購的物資、設備要有申購單並上報採購主管;
9.協助做好有關物資採購工作的事項;
10.負責賣場本大類商品結構的制定與調整。
11.完成公司各項指標：營業額、毛利、週轉率等。
12.負責對本大類商品的分類編碼。
13.負責制定商品毛利計劃和商品價格，對商品價格進行統一管理。
14.負責供應商的開發和與供應商的談判，引進具有競爭力同時能帶來公司贏利的商品。
15.負責對營業外收入的管理與交費的追蹤。
16.負責促銷商品的選擇和與廠家的談判，並協助賣場和企劃部門開展相關促銷活動。
17.負責新品試銷分配與各門店商品銷售統一調撥管理。
1、負責診所病人日常所需藥品的統計、採購、記錄、盤存;
2、負責藥品到貨質量驗收，對所有藥品質量負責;
3、嚴格執行處方審核工作，確保顧客用藥安全;
4、執行藥品採購訂單和採購合同，落實具體採購流程;
2、負責藥品採購訂單製作、確認、安排發貨及跟蹤到貨日期;
5、填寫有關藥品採購表格，提交藥品採購分析和總結報告。
1、開展市場調查，包括：市場信息和供應商信息的收集和調研;
2、按流程執行採購任務，包括：詢價、比價、訂樣、採購合同的談判等;
3、執行採購合同訂單的下發、物料驗收及付款流程，履行跟進落實工作;
4、維護並評估現有合格供應商，收集潛在供應商信息，持續開發新供應商;
5、監督、檢查採購員執行情況;
6、完成有關發貨情況、成本控制及折扣情況的各類報表，提供和保存採購信息記錄;
7、供應商資料與產品資料管理。
在採購經理的領導下，履行以下職責：
1、負責編制採購計劃和資金預算計劃;
2、監控採購件價格實施動態管理進行比質比價，降低採購成本;
3、按採購計劃及採購程序要求做好供應商評價，下達採購訂單;
4、跟蹤採購計劃的實施，對採購及時性負責;
5、統計供應商供貨的及時性和服務質量。
6、負責網絡採購的實施。
1、協助採購經理做好日常採購工作，帶領所負責的團隊實施專業採購任務;
2、開展市場調查，包括：市場信息和供應商信息的收集和調研;
3、按流程執行採購任務，包括：詢價、比價、訂樣、採購合同的談判等;
4、執行採購合同訂單的下發、物料驗收及付款流程，履行跟進落實工作;
5、維護並評估現有合格供應商，收集潛在供應商信息，持續開發新供應商;
6、監督、檢查採購員執行情況;
7、完成有關發貨情況、成本控制及折扣情況的各類報表，提供和保存採購信息記錄;
8、供應商資料與產品資料管理。
1.根據企業需求及公司採購需求，對相關產品市場信息進行收集與調查，進行採購詢價工作，建立材料、設備的採購信息庫，為企業提供最佳採購方案。
2、根據企業經營計劃，工程進度，積極開拓貨源市場，負責企業工程材料、設備等及時採購，保證採購物資的質量及性價比。
3、協助部門經理對長期主要供應進行資信調查。
4、根據企業採購制度，對大宗採購(數量大或單價高的物資、設備)實行招標採購，辦理招標有關事項。
5、負責與客户簽訂採購合同，跟進合同的實施與履行，並辦理催交欠貨，退貨及索賠款項等事宜。
6、對所採購的物資，配合企業相關部門完成物資的驗收、清點、交接等手續，把好質量關，保證物資完好，做到帳物相符，並建立固定資產、低值易耗品的明細帳。
7、根據企業採購管理規定，每筆採購完成後，必須填寫相關採購表格，並定期進行分析總結。
一、必須熟悉本食堂所用的各種食品與原材料的品種及相關衞生標準，衞生管理辦法及相關法規。瞭解各種原輔材料可能存在的衞生問題。
二、應熟練掌握必要的感官檢查方法，採購食品時必須察看包裝標識或產品説明書是否按食品衞生法規定標出了品名、產地、生產日期、批號、規格、保質期限等，防止購進假冒偽劣和過期產品。
三、採購食品必須向供應方索取有關檢疫證明和化驗單，發現供貨方提供不符合衞生要求的食品應拒絕採購，索取的各種衞生證明應保存備查。
四、負責食堂的一切主副食品和炊事用具的採購和運輸，在保證質量的前提下，應按照價格合理的原則訂貨，並做到按時、按量、按質，不能耽誤正常工作。
五、採購食品時應到具有規模正規的公司、商店採購食品，不準索要回扣。如需改換原先供貨渠道須事先向科長請示並得到同意。
六、應及時向班組長、管理員、科長介紹市場上各類主副食品的價格、行情，為科學制定菜譜、節約成本提供依據。
七、採購員要做到“三勤”(勤跑、勤問、勤聯繫)為辦好伙食做出貢獻。
1、熟悉掌握國家在食品方面的政策、法規，及時掌握市場供應行情和就餐人員的變化情況。嚴格遵守各項方針政策和市場管理規定，自覺遵紀守法，做到大公無私、廉潔奉公。
2、熟悉採購渠道，熟練掌握各類副食品及原料質量的鑑別方法。嚴格按照《食品衞生法》要求採購食品原材料，嚴禁採購腐敗變質食品和過期食品。
3、及時與食堂各位班長聯繫，落實食品採購的規格、品種、數量，避免差錯，減少浪費。
4、經常與倉庫保管員取得聯繫，核實當前庫存儲備情況，防止積壓。把好進貨質量關，杜絕假冒偽劣食品流入。
5、採購的食品必須質量可靠，價格合理，數量準確，達不到上述要求，驗收人員有權拒絕驗收，其損失由採購員負責。
6、在正規廠家(商家)採購的主副食品，必須取得合規的原始票據;在農貿市場、個體商販採購的，必須有供貨商出具的原始憑證(含白條)。
7、採購員在主任的組織領導下，分工負責採購供應各食堂的主副食、調料、廚具、勞保和必需的原材料。堅持以採促俏，以銷定採，勤採勤銷的原則，發揚“四勤”眼勤、口勤、手勤、腿勤精神，堅決完成領導交給的各項工作任務。
1、經常到部門瞭解物資使用情況及請購物資的規格、型號、數量、避免錯購。
2、認真核實各部的請購計劃，根據倉庫存貨情況，定出實際採購計劃，對定型、常用物資按庫存規定及時辦理。防止物資積壓，做好物資使用的週期性計劃。
3、對各部門所需物資按急先緩後的原則安排採購，與供貨單位保持經常聯繫。
4、嚴格遵守財務制度，購進的一切貨物首先辦理進倉手續，然後到財務報帳，不拖帳、掛帳。
5、與倉庫聯繫，落實當天物資的實際到貨的品種、規格，數量，把好質量關。然後通知申購部門，及時領出。
6、儘量做到單據(或發票)隨貨同行，交驗收員驗收(託收除外)，如因省外物資不能單據隨貨同行，應預先根據合同數量，通知驗收員做好收貨準備。
7、在採購業務中遵紀守法、講效益、廉潔奉公、不索賄受賄，與供貨單位建立良好關係，在平等互利的原則下開展業務活動。
8、服從工作安排，遵守勞動紀律，外出聯繫業務和採購時要告知上級。
9、下班前，做好當天工作情況記錄和明天工作計劃。
採購分食品、能源、物資採購三大部分，具體職責是：
a、食品採購
a、負責食品、鮮貨、飲料、水產、煙酒、乾貨等的採購。
b、遵照採購供應工作方針“嚴格管理，廉潔奉公，保質、保量、保供應”及“價比三家，貨比三家”的原則開展工作。
c、嚴格執行上級的採購指令，根據廚師及使用部門經理意見保證質量和數量，不超計劃進貨或購進偽劣貨物。
d、根據廚房日常使用的食品原料、酒水品種、規格、檔次、數量，有計劃地按規定的採購程序進行採購。
食品原料、酒水的採購範圍如下：
a、糖、油、米、面及其它製品。b、水產類(包括鮮活海鮮)。
c、蛋、禽、肉類(包括野味、臘味等)。d、進口餐料類。
e、乾貨海味罐頭類。f、水果蔬菜類。
g、酒、飲料類(包括雪糕)。h、調味品類。
i、雜項類(如木炭、花籤等)。
b、能源採購
遵照能源的採購供應工作方針“搞好能源採購供應，保證經營管理需要”及“配合經營管理，做好能源採購計劃，保證能源供應，開源節流，嚴格管理”的原則開展工作。
負責五金、設備、電器、零配件以及負責重油、柴油、汽油、液化石油氣、化工產品採購。
根據俱樂部能源使用的品種、規格、數量(如鍋爐使用的燃料油、汽車使用0#柴油，90#汽油，廚房使用石油氣，以及俱樂部使用的其它油類和化工類等)，進行有計劃的採購。
c、物資採購
負責百貨用品、勞保用品、印刷品、紙張、布草、服裝、鮮花、山貨、陶瓷用具的採購。
學校事務員在總務主任領導下，負責一般事務性工作和採購工作。其主要職責是：
1.在逐步熟悉和掌握各科教學需要的設備規格、型號、性能和用途的同時，要逐步熟悉和掌握教學辦公用品、生活用品的性能和質量要求。
2.負責學校需用的各科教學設備、教學用品的採購工作。
3.負責學校需用的各種辦公用品的採購工作。
4.負責學校維修用的各種材料的採購工作。
5.負責學校師生需用的生活設備、生活物資的採購工作。
6.負責其他方面需用的物資和用品的採購工作。
7.採購工作要分清輕重緩急，做到急用急買。根據教學、工作和施工需要及時購回，決不能影響教學、工作和施工。
8.採購物品時，要勤跑多問。要購買既符合需要，又價廉物美的設備和物品。必須按照規定的規格、型號、質量要求和數量採購，如買回物品規格型號不符，質量低劣、價格偏高、數量過多，均應由採購員負責退換。
9.凡購回物品，要交有關人員驗收籤，並及時與財會人員辦理結賬手續。
10.領導與督促勤雜工的工作。
11.主動做好偶發性、臨時性和突發性的工作。
崗位名稱：採購員
直接上級：供應科科長
負責對象：物資的採購、供應
工作目標：要求將公司所需的保質、保量安全及時的運回公司
權力與責任：
1.服從分配，聽從指揮，並嚴格遵守公司的各項規章制度和有關規定;
2.負責公司的物資、設備的採購工作;
3.負責對所採購材料質量、數量核對工作;
4.負責對採購材料質量、數量核對工作;
5.有權拒絕末經領導同意批准的採購定單;
6.負責辦理交驗、報賬手續;
7.負責保存採購工作的必要原始記錄，做好統計，定期上報;
8.對所承擔的工作全面負責;
9.對所採購的物資、設備要有申購單並上報採購主管;
10.協助做好有關物資採購工作的事項;
崗位要求：
1.具有中專以上文化程度;
2.具有較強的工作責任感和事業心;
3.原則性強，工作細心，能吃苦耐勞;
參加會議：
1.參加本科每月一次會議;
2.參加每月季工作評比會;
3.參加公司召開的年度職工大會。
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