一、説教材
《細胞的衰老和凋亡》是必修1第6章第3節的內容，課程標準的要求是“探討細胞的衰老和凋亡與人體健康的關係”。學生熟悉的是個體的衰老，而對於看不見的細胞的衰老卻知之甚少。細胞衰老有哪些表現呢？細胞衰老的原因是什麼？細胞都要經歷出生、生長、成熟、繁殖、衰老、死亡的過程，細胞的凋亡與死亡有什麼關係？這一連串的問題構成了本節內容的主線。通過本節課的學習，學生能對細胞的整個生命過程有完整的認識。同時細胞衰亡機制的研究與生物科技的發展息息相關。對細胞衰亡知識的學習，有助於培養學生的科學興趣，培養學生的創新意識。
二、説學情
在本節課之前，學生已經學習了細胞的增殖和分化，知道細胞的分裂、分化、衰老和死亡是生命的必然，而且細胞的衰老和凋亡與壽命息息相關，學生比較感興趣，這都為本節課教學的順利展開奠定基礎。但是個體衰老與細胞衰老的關係以及細胞凋亡和壞死的區別，學生並不是很清楚，這都需要教師聯繫生活實際，啟發學生，糾正學生的認知誤區。
三、説教學目標
1、概述細胞衰老的特徵；探討細胞衰老和凋亡與人體健康的關係；簡述細胞凋亡和細胞壞死的區別。
2、培養聯繫實際靈活運用知識的能力。
3、關注老年人的健康狀況和生活狀況；通過有關衰老問題的討論，樹立科學的發展觀。
四、説教學重難點
基於以上對教材、學情的分析和教學目標的設立，我將本節課的教學重點設為探討細胞衰老和凋亡與人體健康的關係。由於學生對於細胞凋亡與細胞壞死的判斷易混淆，因此教學難點為對細胞凋亡和細胞壞死的區別。
五、説教法學法
運用講授法、小組討論法等方法開展教學，提升學生自主學習的能力。
六、説教學過程
1、導入新課
上課伊始，我會提問學生：在家裏大家注意觀察自己的爺爺奶奶、外公外婆的身體和行為上具有一些不同於年輕人的特徵，試舉例説明。針對學生的回答，我將追問：為什麼會出現這些特徵？引導學生從老年人的器官老化分析出老年人的組織細胞衰老、死亡，從而引出課題——細胞的衰老和凋亡。通過聯繫生活導入的方式，有利於學生在生活與生物之間構建聯繫，發現生物來源於生物，提高學習的興趣。
2、新課展開
本節課包含三部分內容。
第一部分是：個體衰老和細胞衰老的關係。
首先聯繫生活實際，提問如下問題：(1)大家都處於青少年階段，在我們體內有沒有細胞衰老、死亡呢？你能舉例説明嗎？(2)每一器官內都有細胞不斷衰老、死亡，那怎麼辦？(3)老年人的器官、組織、細胞在老化，有沒有新細胞產生呢？能舉例説明嗎？(4)由以上分析你能看出細胞衰老和個體衰老有什麼關係？單細胞生物和多細胞生物一樣嗎？學生結合生活實際開展交流，我在學生回答的基礎上補充講解，從而讓學生明確個體衰老和細胞衰老的關係。
第二部分是：細胞衰老。
首先，我將講解細胞衰老的含義，即細胞衰老過程是細胞內的生理狀態和化學反應發生複雜變化的過程，最終表現為細胞的形態、結構和生理功能發生一系列的變化。之後設疑：為什麼形容老人會用“乾癟的老人”？老年人為何出現“記憶力減退，行動遲緩”的現象？老年人的頭髮為何會變白？
組織學生交流討論，並結合教材進行歸納總結出細胞衰老的特徵。即：水分減少，代謝減緩；有些酶活性降低；色素沉積；呼吸速率減慢；膜通透性改變。
之後繼續追問：是什麼原因導致細胞的衰老呢？讓學生自主閲讀教材，瞭解自由基學説和端粒學説。我將用多媒體進行直觀呈現，輔助學生理解相關學説。
第三部分：細胞凋亡及細胞壞死。
我將通過課件展示人的胚胎髮育過程中尾的消失，蝌蚪尾的消失，以及胎兒手發育的過程中五個手指的分開的實例。通過實例引出細胞凋亡的概念，之後我將給學生講解為什麼叫細胞編程性死亡，然後組織學生從個體發育和組織細胞更新與機體的功能區分析討論細胞凋亡對生物體有什麼意義，最後強調細胞凋亡與細胞壞死的區別。
最後，師生共同探討一個與細胞衰老有關的社會問題——人口的老齡化問題，即教材的“資料蒐集和分析”。首先提問：很多發達國家的人口甚至出現了負增長，主要原因是什麼？引導學生從老年人的比例去討論分析，從而引出“老齡化社會”的概念，之後讓學生聯繫自己的長輩，讓大家説一説他們的生活能力怎麼樣？在生活中，我們在公共場所遇到老年人應該怎麼做？從而對學生進行情感教育。
通過與學生學習經驗和生活經驗的聯繫，調動學生學習的積極性，為學生設計的具有思考性和探究性的問題，引導學生閲讀教材，分析內容，總結問題，也充分體現了新課標理念中的“倡導探究性學習”的觀點。
3、小結作業
為幫助學生形成對本節課的整體認識，本節課採取學生總結的形式，歸納本節重點知識，我會針對教學難點、易錯點進行重申，保障學習效果。關於作業，佈置學生課外到有關部門蒐集資料，分析本地區的老年人的人口特點，並在市政建設方面給他們提出一些有利於老年人生活的建議。這一活動，旨在引起學生對老年人的關心，對人口老齡化給家庭、社會和國家以及老年人自身帶來的一系列新問題的思考，滲透情感態度與價值觀教育。
七、説板書設計
以下是本節課的板書設計，旨在幫助學生提煉學習的重點。
一、説教材
本節課選自人教版生物必修1第4章第2節，主要內容包括科學家對細胞膜結構的探索歷程，以及生物膜的流動鑲嵌模型的基本內容。第四章共有3節內容，第一節主要説明細胞膜是選擇透過性膜，為什麼具有選擇透過性？功能與結構相適應，於是進入第二節內容膜結構的探索。而第二節內容又是第三節內容“物質跨膜運輸的方式”的學習基礎。因此本節課在第四章起着承上啟下的作用。通過科學史的滲透，認同科學研究是一個不斷探索、不斷完善的漫長過程。
二、説學情
本課所面對的學生為高一年級的學生，通過前面章節的學習，對“化合物”、“細胞膜”、“生物膜系統”等內容已經有了一定認識，在這一前提下學習本課內容可以做到深入淺出，層層深入。在國中階段已經學習相關的生物學科的知識，初步掌握生物學科學習的方法，認同生物結構決定功能的生物學觀點。
基於以上分析，結合新課程標準對於教學目標多元化的要求，我將確定如下教學目標：
三、教學目標
【知識目標】
1、闡述科學發現的一般規律。
2、簡述生物膜流動鑲嵌模型的基本內容。
【能力目標】
1、培養分析、質疑、探究、合作交流的能力。
2、增強動手操作能力，提升科學探究能力。
【情感態度與價值觀目標】
1、認同科學研究是一個不斷探索，不斷完善的漫長過程。
2、樹立生物結構與功能相適應的生物學觀點。
四、教學重難點
【重點】
理解生物膜流動鑲嵌模型的基本內容。
【難點】
在建立生物膜模型的過程中滲透結構與功能相適應的觀點。
五、説教學方法
1、教法
通過講授、討論、問答等多種教學手段，建立誘導探究的課堂模式，使發現過程中的幾個的實驗變成一種探究式的實驗，引導學生體驗科學家發現真理、探索真理的全過程，進而更好的掌握其中的科學方法，理解科學內容。
2、學法
在本課學習中，學生利用課本和課件提供的資源進行思考，在此基礎上，綜合了探究性學習、自主探究、小組合作學習等方法完成模型的構建。
接下來，我重點講解我的教學過程。
六、説教學過程
環節一：導入新課
首先是利用生活示例導入，多媒體展示：小龍蝦—橫紋肌溶解症—肌紅蛋白—肌紅蛋白尿。隨後提出問題，有沒有注意到自己尿液的顏色和患者尿液顏色的區別，為什麼有這樣的區別？隨後補充，正常人的細胞膜沒有破壞，具有選擇透過性，引導學生生物膜具有選擇透過性的功能與生物膜的成分和結構有關，從而引入本節的內容《生物膜的流動鑲嵌模型》。
食源性橫紋肌溶解症是生活中常見的示例，能夠引起學生的注意，使其產生強烈的求知慾。回顧舊知，引入新知，目的是學生聯繫已有知識和生活經驗，激發學生學習興趣，順利引入新課，並且滲透健康飲食習慣。
環節二：新課教學
（一）科學家對細胞膜結構的探索歷程
對這一知識點的教授，我打算採用：教師提供資料→提出問題（要求）→學生做出假設（構建模型）→教師提供實驗驗證，通過這種思路，可以將課本中的結論轉變為學生主動探究的一個驗證實驗，充分體現了學生的主體性。
1、組成細胞膜成分的探索（多媒體課件展示實驗一和實驗二）
鼓勵學生觀察實驗現象，循序漸進、層層誘導。並順勢引導學生提出何種假設？又如何來證實你的假説？學生根據實驗一、二，能夠得出組成細胞膜的成分主要是脂質（磷脂）和蛋白質。通過引導學生自己根據實驗現象提出假説，引出科學探究的一般方法。鍛鍊學生觀察、分析、總結的能力。隨後稱熱打鐵，繼續提出問題，脂質和蛋白質又是如何組成細胞膜呢？
2、磷脂分子的排布形式（多媒體課件展示磷脂分子資料和實驗三）
多媒體課件展示介紹磷脂的性質和細胞生存的條件，要求學生自主進行小組討論磷脂分子在空氣—水界面以及假設組織細胞膜中磷脂的分佈情況，並派代表在黑板上演示。教師評價，給出意見。最終得出細胞膜是一種磷脂雙分子層結構，其中磷脂分子的親水性頭部朝向兩側，疏水性的尾部相對朝向內側，只有這種結構才可能穩定於細胞內外均為水的環境中。通過小組討論的方式，培養了團結協作的能力和動手能力。
3、蛋白質分子的排布（多媒體展示資料4和冰凍蝕刻顯微技術）
通過角色扮演的方法，引導學生根據實驗現象，如果把自己當作科學家，會得到怎麼樣的假設？同時表述模型。學生根據掃描電鏡技術和冰凍蝕刻技術的實驗結果，描述細胞膜結構中的蛋白顆粒的存在狀態。培養學生認識到技術進步對科學發展的重要性。
4、細胞膜是靜止的嗎？（多媒體展示變形蟲視頻和實驗五）
視頻展示變形蟲運動，動畫展示熒光標記技術，啟發誘導，提出問題，引導學生根據實驗現象歸納相應結論，並設計新的驗證性實驗證實細胞膜具有流動性。通過視頻和動畫的輔助，增加學生對微觀知識的感性認識，培養質疑、創新、探索的科學觀點。強化結構與功能相適應的觀點，認同技術進步對科學發展的重要性。
（二）生物膜流動鑲嵌模型的主要內容（多媒體展示模型）
多媒體展示1972年桑格和尼克森提出的細胞膜流動鑲嵌模型，引導學生結合之前的實驗探究上進行回顧，用自己的話説出基本要點。教師糾正、展示完整內容並進行詳細講解並補充糖蛋白等相關知識。
讓學生進行回顧，增強口語表達和概括歸納的能力，並檢驗教學效果。
環節三：總結提升
引導學生思考：總結知識、形成概念圖。為鞏固學生所學內容，教師佈置課外思考題，之前所學習的知識中，哪些體現了細胞膜的流動性這一結構特點？哪些又體現了選擇透過性這一功能特點？
通過學生總結知識，形成概念圖，有助於對知識的吸收和理解，能夠形成完整的知識網絡。課後以思考題的形式，既能消化知識，應用新知，又能激起學習生物的興趣。
以上就是本節課的教學過程設計，下面闡述本節課的板書設計。
七、説板書設計
板書可以清晰直觀的展示本節課的教學重點，解決教學難點，加深學生對重要知識掌握和理解的程度。
一、説教材
（一）教材的地位與作用
呼吸作用是生物界中所有生物每時每刻都在進行的生命活動。教材首先簡要概括地介紹了呼吸作用的概念，然後重點講述了有氧呼吸、無氧呼吸和呼吸作用的意義三大部分內容；它系統介紹了生物異化作用的一個重要過程，為我們瞭解不同生物生命活動的過程奠定了基礎；它與前面所學的線粒體的結構和功能、主動運輸、新陳代謝與ATP、光合作用、植物對礦質離子的吸收等內容有密切的聯繫，也為今後學習其他生命活動及規律奠定基礎，因此是本章的重點內容。
（二）教學目標
根據高中生物課程的指導思想和新課程標準的提高生物科學素養；面向全體學生；
倡導探究性學習；注重與現實生活的聯繫的四個基本理念，制定教學目標的以下幾個方面：
知識目標
①識記呼吸作用的概念、類型、場所、生理意義、以及在生產、生活實踐上的運用。
②理解有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應式、過程和圖解，區別和聯繫、呼吸作用意義。
③掌握有氧呼吸物質和能量變化的特點。
能力目標
①設計實驗，探究酵母菌細胞呼吸方式的探究。培養學生探究的基本能力和探究精神。
②通過學生讀書及與教師的討論活動，培養學生自學和主動理解新知識的技能技巧。
③通過學生討論對比有氧呼吸和無氧呼吸的異同，培養學生自我構建知識體系的能力和對相關知識進行分析比較的思考能力。
④學會用化學方程式表達有氧呼吸和無氧呼吸的過程，領會呼吸作用的實質。掌握呼吸作用的物質、能量計算方法，培養學生的綜合分析、計算能力。
⑤適當擴展認知面，培養學生聯繫生活、生產實踐的能力。
情感目標
①在教學中，通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的異同，光合作用與呼吸作用的聯繫中滲透生命活動不斷髮展變化以及適應的特性，使學生逐步學會自覺地用發展變化的觀點，認識生命，培養學生用辯證統一的觀點思考問題，能通過事物的現象看事物的本質。
②在教學中，通過聯繫生產、生活等實際，激發學生學習生物學的興趣，培養學生關心科學技術的發展，關心社會生活的意識和進行生命科學價值觀的教育。
（三）教學重點、難點
1、教學重點及突破策略
因為學生在國中已經學習過生物呼吸的有關知識，對呼吸的氣體交換現象、呼吸作用中分解有機物，釋放能量等知識，有了一定的瞭解。但限於國中學生的化學知識和認識水平，對呼吸作用的過程幾乎未涉及。高中學習呼吸作用，重點放在使學生認識呼吸作用的基本過程，理解呼吸作用的本質上，可使學生對生物的呼吸作用的認識提高到一個新水平。呼吸作用過程的知識，是學生理解其分解有機物，釋放能量，產生ATP的本質的基礎；是理解有氧呼吸和無氧呼吸區別和聯繫的基礎。學生認識呼吸作用過程，有利於理解內外因素對呼吸作用的影響，有利於理解呼吸作用的意義。
教學重點：探究酵母菌的呼吸方式、有氧呼吸的過程、
突破策略：1、通過資料分析、教師引導、學生討論，歸納探究酵母菌的呼吸方式
2、通過提問、讀書、思考、理解反應式及圖解、課堂練習來突出。
3、通過簡表列出有氧呼吸和無氧呼吸的比較欄目，簡明地抓住要點。
2、教學難點及突破策略
因為學生的化學知識，尤其是有機化學知識不足。在呼吸作用的過程中，糖的徹底分解，需經過一系列的氧化還原反應，這些反應所伴隨的能量變化，學生理解有一定的困難。呼吸作用的過程比較抽象，現又缺乏直觀教具，是學生對其理解困難的又一原因。
教學難點：1、實驗設計過程2、有氧呼吸中物質變化和能量變化
突破策略：1、分析實驗設計過程的基本原則與方法
2、利用投影片形象地説明有氧呼吸過程的三個階段和兩個場所，通過引導、思考，學會寫相關反應式，使學生清楚須有"能量"欄才能表達其完整性和科學性。
3、利用化學方程式理解呼吸作用的實質和相關呼吸作用的運算法則
課時安排：2課時
二、説教法
眾所周知，在教學中學生是課堂活動的主體，教師只在課堂活動中起主導、引導作用，因此，我們應該充分調動學生的興趣和積極性，精心設計，激發學生學習的興趣和動機積極參與到教學過程中，所以本課採用比較法、直觀教學法、比較歸納法、討論法、閲讀法等教學方法，這樣既可以充分調動學生學習的積極性和主動性，又培養了學生的綜合分析、閲讀、計算能力以及合作精神。
1、直觀教學法：通過多媒體輔助教學軟件，化靜為動，化抽象為具體，增強了教學內容的直觀性、啟發性，使學生更好地從感性認識上升為理性認識。
2、通過師生互動、生生合作學習，共同探究有關酵母菌細胞呼吸的知識。
3、學生參與完成有氧呼吸、無氧呼吸區別和聯繫的表格，進行教學反饋。
三、説學法
引導學生進行實驗探究，初步理解探究實驗的一般過程、原則和方法，發揮學生思維的主動性，創新性。
建議同學們聯繫各種親身體驗，理解有氧呼吸、無氧呼吸的概念、過程。充分理解有氧呼吸三個階段的物質變化和能量的過程。聯繫課件，並運用對比的方法理解有氧呼吸的三個階段，討論比較有氧呼吸和無氧呼吸的異同。
指導學生在預習時以有氧呼吸為主，明確基本概念、場所、條件、產物、氧化的程度、能量的來去等，接着以同樣的方法對無氧呼吸進行列表比較，最後聯繫生命活動和日常生活識記呼吸作用生理意義。
指導學生學會形象思維，結合投影片和第二章中"線粒體""細胞質基質"的相關內容，形象地分析、記憶有氧呼吸三個階段的場所、條件、原料、產物及其反應機理。
四、説教學過程
第一課時：
導入新課：生物界所有生物的一切生命活動都需要能量。無論是人類還是細菌，如果能量供應一旦停止，生命也將結束。那麼，生物體內是通過什麼方式來產生和提供能量的呢？激起學生的興趣後引入新課。
提出課題：細胞呼吸
探究新課：
（一）、區分呼吸（運動）與呼吸作用（細胞呼吸）；歸納呼吸作用概念
（片2）1、"呼吸（運動）"和"呼吸作用（細胞呼吸）"有什麼區別？（圖片）
2、"呼吸（運動）"和"呼吸作用（細胞呼吸）"有什麼聯繫？（圖片）
3、細胞呼吸和有機物的燃燒有什麼共同點和區別？
4、是不是所有的呼吸作用都是在有氧的條件下才能進行呢？能不能舉幾個例子？
5、綜合以上幾個問題的分析：同學們能否歸納呼吸作用的概念？
（片3）（從"反應物、產物、場所、條件、本質、方式等多方面歸納）
細胞呼吸是指糖類等有機物在細胞內通過酶的催化作用進行一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產物，釋放出能量的過程。細胞呼吸分為有氧呼吸、無氧呼吸
（二）、以酵母菌為實驗材料，設計實驗研究呼吸作用的有關特性；
（片4）酵母菌是一種單細胞真菌，依賴外來的有機物進行異養生活，以出芽生殖的方式產生後代。在有氧、無氧的環境中均能生存。（簡單介紹此片：圖1、2、3）。
（片5）首先我們看一段小資料同學們能否從這段資料中，提取出有關酵母菌細胞呼吸的信息？
學生：（同學們可能分析出：）酵母菌產生了CO2、酒精
教師：（此時教師要圍繞學生的問題進行引導：）酵母菌是在什麼情況下產生的CO2和酒精的呢？根據酵母菌的介紹（有氧、無氧均能生存）酵母菌產物CO2和酒精是在有氧還是無氧的環境中產生的呢？
教師：科學結論的得出，均是通過實驗探究出來的，。實踐是檢驗真理的唯一的標準嘛！
教師：下面請同學們設計實驗，來證明或推翻這位同學的分析。
在設計實驗之前，請同學們注意幾點：
1、酵母菌是一種單細胞真菌，依賴外來的有機物進行異養生活，其生活方式與動植物有一定的不同。我們就應該根據具體的生物對象，採用不同的實驗技術手段。（可轉回片4）
2、科學設計實驗的一般方法與原則：（講解實驗變量與無關變量）
3、在檢測觀測指標時，應根據具體的觀測指標採用具體的實驗措施：CO2、酒精可通過其化學性質來的鑑定。橙色的重鉻酸鉀（K2Cr2O7）溶液，在酸性條件下與酒精發生化學反應，變成灰綠色。（酒精的鑑定需在黑板上寫出）
（片6）展示科學設計實驗的一般方法：
（片7）教師：我們來分析一下完整實驗步驟（與此同學的實驗過程比較）
（三）、歸納科學探究實驗的一般過程
（片11）同學們回顧一下我們探究的過程，能否歸納科學探究實驗的一般過程？
1、觀察現象：麪包鬆軟，啤酒的形成均與酵母菌有關
2、提出問題：酵母菌的產物CO2和酒精是在有氧條件下還是在無氧條件下產生的。
3、提出假説解釋問題：最可能假設：
4、設計實驗：明確實驗目的；操縱實驗變量；科學檢測實驗的觀測指標；限制好無關變量
5、實驗結果預期
6、實施實驗，
7、得出結果，對比分析，判斷假説真偽、結果與預期相符，證明假説正確。
8、得出結論；
（四）、再探究：再探究一：（一）（二）（三）（四）（五）
（五）、本節課小結：
（六）、關於呼吸作用的具體過程和有關實際應用，我們下節課再繼續講解。
（七）、作業：以哺乳動物（小白鼠）、植物（小麥、金魚藻）為實驗材料，設計實驗來研究呼吸作用的有關特性。
（八）、以植物種子為實驗材料，設計實驗來研究呼吸作用的有關特性；
1、操縱實驗變量：活種子、死種子
2、科學檢測觀測指標：（在黑板上寫出有氧呼吸、無氧呼吸的化學方程式，進行觀測指標的分析。）
A：觀測指標為消耗的有機物量（物理學方法）
B：觀測指標為消耗的氧氣量（物理學方法、化學方法）
C：觀測指標為吸收的二氧化碳量（物理化學方法結合）
D：觀測指標為温度變化（物理學方法）。
（九）、板書：
第二課時：
提問：呼吸作用的概念和類型？提問：有氧呼吸怎樣進行？
（一）有氧呼吸全過程
出示課件：（展示有氧呼吸過程圖）由學生先自學有氧呼吸的三個階段， 提出問題要求分析並討論：
①有氧呼吸的生成物CO2和H2O分別產生於有氧呼吸的第幾階段？
②有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分別來自哪裏？有氧呼吸的生成物H2O中的O 從何而來？
③有氧呼吸過程中哪幾個階段有[H]產生？其去向？
④有氧呼吸過程中哪幾個階段有ATP產生？最多的是哪一個階段？
⑤有氧呼吸過程中物質變化和能量變化的特點是什麼？
⑥C6H12O6能否進入線粒體參與有氧呼吸？
再請學生講述，教師進行適當的引導和處理髮現的問題，充分發揮了學生主體教師的主導作用；這樣既使學生積極參與到學習過程，又培養了學生的綜合分析能力。
教師再主要從以下幾個方面講解：有氧呼吸各階段的場所、各階段的物質變化和能量的釋放情況及反應式，線粒體是有氧呼吸的主要場所、細胞生命活動所需的能量大約95%來自線粒體的原因，以解決學生中的疑難。
展示：有氧呼吸三個階段的比較過程圖；請學生分別回答，獲得有效教學反饋信息
有氧呼吸 場 所 反應物 產物 釋放能量
第一階段
第二階段
第三階段
討論：總結有氧呼吸的概念和總反應式（關鍵詞：氧氣、酶、徹底、分解、大量）
通過以上處理，使得有氧呼吸呼複雜、抽象的過程變得形象、具體，既突出了重點，解決了難點，又培養了學生的綜合分析、概括能力以及合作精神。
（二）無氧呼吸全過程
提問：蘋果、香蕉儲存久了，會有什麼氣味散發出來？（回答：酒味。）轉入無氧呼吸的學習
展示：無氧呼吸的概念及過程圖；提出要求：閲讀無氧呼吸的概念及過程圖，自學無氧呼吸過程、產物、能量的釋放、概念、發酵等，教師只起組織、提示、引導和歸納性總結的作用。
（三）、有氧、無氧呼吸的比較
提出問題：討論並分析：1、為什麼無氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多？
2、為什麼不同生物無氧呼吸產物不同？無氧呼吸過程中，物質和能量變化的特點是什麼？
3、無氧呼吸和有氧呼吸有何異同？
展示：有氧呼吸與無氧呼吸的比較；請學生分別回答，獲得有效教學反饋信息。
4、那細胞呼吸有什麼意義呢？學生閲讀；教師指導：引導學生進行思維遷移，聯繫動植物和人體的其他代謝過程加深理解
（四）、鞏固練習：展示：知識目標檢驗小結：讓學生自行檢驗有無達到知識目標。
（五）、課後探究課題：培養學生探究能力和問題意識，激發學生學習生物的興趣
農村有家庭釀製甜酒釀的技術，請同學們組成合作小組一起探究甜酒釀的釀製過程並能提出相關問題繼續探究。（如：①加酒藥前為什麼先要使米飯冷卻？而後為什麼還要保温？②加的酒藥是什麼？③既然是酒為什麼會甜？④在瓷壇內的米飯中間挖一個洞的目的是什麼？⑤釀製甜酒釀時，總是先來"水"，後來"酒"，為什麼？⑥可用大豆制甜酒釀嗎？等等問題）
（六）、板書設計（略）
五、效果預測
在這兩節課的教學中，通過探究引入，利用多媒體等直觀教學手段，刺激學生多種感官活動，引起加強學生有意注意，通過比較歸納，讓學生在推理、判斷中培養良好的思維習慣和對知識的遷移能力。教師的點評與總結一方面統一了認識，給學生一個較為正確的可供參考的觀點，另一方面較好的解決了教學中的重點與難點。能較好的完成了教學任務，預測能收到理想的教學效果。課後的探究性課題將能培養學生的探究能力和問題意識，進一步激發學生學習生物的興趣。
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