一、説教材
《開花和結果》是人教版國中生物教材七年級第三單元第二章第三節的教學內容。“開花”是被子植物一生中非常重要的時期，是形成果實和種子的前提，通過本課的學習，不僅解答了種子的由來，迴應了第一節的內容，還可以讓學生完整地瞭解被子植物的一生，對於學生全面認識綠色開花植物起着關鍵作用。因此本節課是本章的重點，也是教材的重點，在教材中起着承前啟後的作用。
二、説學情
國中七年級的學生已經具有植物六大器官方面的知識，他們樂於交流、討論，課堂參與的積極性比較高，很有利於本節探究課的積極組織和展開。但是本節課知識內容學生司空見慣，因此，教師一方面要設置疑問，引發其興趣；另一方面要創造條件和機會，讓學生髮表見解，發揮學生學習的主動性。
三、説教學目標
1、描述花的結構；闡述花、果實和種子的關係。
2、通過觀察多媒體動態課件和製作標本，學習科學探究的方法，逐步養成自主學習的習慣。
3、認同花、果實、種子對被子植物傳宗接代的重要意義，培養愛花、愛自然的環保意識。
四、説教學重難點
重點：花的結構、果實和種子的形成。
難點：傳粉和受精、果實和種子的形成的過程。
五、説教法學法
為了較好的達到學習目標，突出重點，突破難點，解決疑點，根據素質教育和創新教育的精神，結合本節課的實際特點，以及學生的基本情況，我選擇以創設情境法、直觀演示法、提問法相結合，用多媒體的展示來激發學生對新知識學習的興趣，活躍課堂氣氛。鼓勵並引導他們自主學習。為了讓學生成為學習上真正的主人，在本節課指導學生學習的時候，我將着重強調觀察思考、分析討論、歸納總結，以達到最佳的學習效果。
六、説教學過程
1、導入新課
教師呈現學生課前收集的花朵（桃花、百合、梨花等），隨後在屏幕上呈現水稻花的圖片，讓學生思考為什麼都稱之為花，花又有什麼樣的結構呢？導入新課《開花和結果》。繼而引出課題。
設計意圖：國中學生的學習往往帶有感情色彩，有了學習的興趣才會產生學習的慾望。如果直接進入主題，學生往往會覺得不感興趣，就不會去主動的探求知識。
2、新課展開
第一部分：花的結構
花的結構是本節課的一個重點部分，在授課過程中教師將採用設置問題串的形式引導學生進行思考，並結合學生動手繪畫花的結構圖進行突破本課的重點。
教師設問：①花是由什麼芽發育成的？②花都有豔麗的色彩和香味嗎？③不同的花它們的大小、形狀和顏色一樣嗎？請學生討論，進而讓學生明確：雖然花的大小、形狀和顏色各不相同，但它們的結構卻基本相同。
再繼續引導學生思考：花的基本結構是怎樣的呢？請同學們探究自己手中的花的基本結構，嘗試畫出喜歡的花，並標出各部分結構名稱。思考：對於植物繁衍後代來説，花的哪些結構是最重要的？
學生通過小組討論思考題，嘗試解決。教師巡視指導，對學生不能解決的問題給予點撥。
通過本環節的。設計，培養學生開動腦筋，敢於説出自己的見解和猜想，團結合作、討論交流、形成共識、領悟開竅、再加上教師的及時鼓勵，激勵信心，從而使學生學習興趣更濃。
接着引導學生進一步探究：“這些結構與果實和種子的形成有什麼關係？”過渡到下一個內容傳粉和受精的學習。
第二部分：傳粉和受精
教師播放蜜蜂在花叢中飛舞的片段，問：蜜蜂在花叢中飛來飛去在做什麼？什麼叫傳粉？傳粉的方式有哪些？學生帶問題自學課本內容，解決問題。
之後設疑：花粉落到雌蕊柱頭上以後，又會發生怎樣的變化？教師播放受精的過程動畫，讓學生觀看，幫助學生進一步理解受精的過程。
播放動畫視頻能集中學生的注意力，學生不至於走神，調節課堂氣氛，可以激發學生學習生物的興趣，同時還能培養學生觀察和思維能力
第三部分：果實和種子的形成
這部分是重點內容也是難點內容，它的難不僅體現在教師教的難，學生理解的難，還體現在從時間分配上看，這段內容正是七年級學生容易出現情緒低落、注意力分散的時候。因此，為了吸引學生的注意力，強化學生的好奇心，激發學生的求知慾。我首先提出問題：受精完成後，花的各部分會發生怎樣的變化呢？引導學生觀看幻燈片中花瓣、雄蕊、柱頭的凋謝和子房的發育過程，啟發學生探究子房的發育與果實和種子形成的關係，並讓學生通過掛圖連線歸納總結，同時指出花開花落是自然界的生命現象，凋落是生命的需要，也是一種美麗。接着讓學生總結被子植物的生命週期，使學生獲得知識保持連貫、系統。
第四部分：人工輔助授粉
提出問題：你是否知道我們平時吃的玉米穗有缺粒的現象、向日葵的籽粒有空癟的現象是什麼原因造成的嗎？怎樣彌補呢？學生自由交流，引出人工輔助授粉的知識。並能認同花、果實、種子對被子植物傳宗接代的重要意義，養成愛花的習慣。
3、小結作業
在課程即將結束的時候，我將請學生總結本節課的學習內容，不足之處我將給予補充。
針對七年級學生素質的差異，作業佈置我進行了分層訓練，這樣做既可以使學生掌握基礎知識，又可以使學有餘力的學生有所提高，從而達到拔尖和“減負”的目的。
七、説板書設計
這就是我的板書。為了直觀體現教材的知識點，便於學生理解掌握，我設置瞭如下的板書。
一、説教材
（一） 教材地位
本節內容是蘇教版八年級第五單元第14章第二節植物的有性生殖，本節是第五單元第14章生物的生殖和發育中的第二節。本章主要是學習生物的生殖和發育，使學生懂得生殖和發育是生命的基本特徵，各種生物體都要通過生殖和發育來維持種族的延續。因此，本節內容是本章中必不可少的一部分，佔有舉足輕重的地位。本節內容比較多， 安排了兩個課時，我説課的內容是果實和種子的傳播，是第二課時。本節課是從果實和種子的結構出發，探究它們適應傳播的結構，是對植物進行有性生殖的進一步闡述。
本節課的安排符合學生的認知特點：首先讓學生自己課前收集當地常見的成熟的果實和種子，讓學生提前對果實和種子的結構有一定的瞭解，然後通過解剖、觀察等試驗方法，探究果實和種子適應傳播的結構。最後教師播放果實和種子適應傳播的視頻資料，讓學生認識不同植物的果實或種子具有不同的傳播方式，完成教學目標。
（二） 教學目標
根據生物教學課程標準的要求，用新的課程理念，倡導探究性學習，以及學生已有的實際水平，我將本節課的教學目標訂為如下： 知識目標：能舉例説明果實和種子適應傳播的結構特點。
能力目標：通過觀察、探究等活動，培養學生觀察、分析和探究等能力。
情感目標：通過認識果實和種子適應傳播的結構，認同結構與功能相
適應的科學規律，感受生命延續的唯美與神奇。
（三） 教學重點難點
教學重點：認識果實和種子適於傳播的結構特點，領會結構與功能相適應的生物學規律。
我確定教學重點的依據是：植物為了生存，為了物種的延續，形成了各種各樣巧妙的結構，果實和種子具有什麼樣的結構決定了它們的傳播方式是什麼，才能體會“結構與功能相適應”的生物學規律，理解起來較為抽象難懂。因此，確立為重點。
二、説教法
果實和種子的傳播方式對於生活在城市裏的學生來説，比較抽象，因為在日常生活中學生較少注意果實和種子的傳播。因此我在教學中會藉助多媒體播放有關植物種子傳播的視頻資料，將抽象的內容直觀化，輔以教師的講解，來突破難點。
本節課主要是以探究實驗為主，教師要轉變角色，由單純的傳授者轉變為設計者、參與者和引導者，充分發揮學生的主體作用。組織學生參與分析，通過質疑、探究、交流和總結來實現教學目標。
三、説學法
由於果實和種子與人類關係比較密切，學生在日常生活中接觸較多，有一定的感性認識。八年級學生具有一定的觀察能力，好奇、好勝心教強，喜歡動手、動腦和參與小組活動，但分析理解和口頭表達能力不高。因此，在學法上我注意激發學生的學習興趣，充分調動學生的學習積極性，引導學生聯繫實際，讓他們看一看，議一議，説一説，自
己發現問題、提出問題，一步步探究出結論，從而解決問題，獲得知識。
四、説教學過程
良好的教學設想必須通過教學實踐來實現，我是這樣安排程序的：
（一） 導課：幻燈片顯示國小學過的一篇課文《植物媽媽有辦法》
引入
植物媽媽有辦法
孩子如果已經長大
就得告別媽媽，四海為家
牛馬有腳，鳥有翅膀
植物靠的是什麼辦法
蒲公英媽媽準備了降落傘
把它送給自己的娃娃
只要有風輕輕吹過
孩子們就乘着風紛紛出發
蒼耳的媽媽有個好辦法
她給孩子穿上帶刺的鎧甲
只要掛住動物的皮毛
孩子們就能去田野、山窪
豌豆的媽媽更有辦法
她讓豆莢曬在太陽底下
啪的一聲，豆莢炸開
孩子們蹦着跳着離開媽媽
這樣導入，激發學生的學習興趣，引起學生的思考。接着板書：果實和種子的傳播
（二）新課講授
探究果實和種子適應傳播的結構
1、讓學生自己課前收集當地常見的成熟果實，如豌豆、油菜、蒼耳、蒲公英等，每組至少兩種。
2、佈置學生每組選取一種果實或種子討論，設計並填寫探究方案，期間教師巡視並適當給於建議。
3、通過解剖、觀察、分析實驗現象，實驗方法，探究果實和種子適應傳播的結構。
4、通過討論得出結論，並在全班內交流自己的探究成果。
5、通過提問：想一想，具有肥厚而且果肉的果實是怎樣傳播種子的？ 並教師播放果實和種子適應傳播的視頻資料，引導題目總結出於其傳播方式相適應的果實和種子的一些結構特點。突破教學難點。 鞏固與提升
1、小組共同完成探究報告及自我評價第二題和思維拓展內容。
一、教材分析
1、教學內容在教材中的地位
本課是第三單元“生物圈中的綠色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三節。本章以被子植物為例講述綠色植物的生命週期，按照被子植物生長髮育的順序，依次講述了“種子的萌發”、“植株的生長”、“開花和結果”。本章內容要突出植物體自身結構與功能的關係，還要突出植物與環境的關係。
本課是這一章的最後一節，學生在前面兩節課的學習中，通過探究實驗、調查等活動，親身體驗了綠色植物從萌發到生長的過程，生動有趣。而本節課文並沒有安排探究實驗，在日常生活中學生也很少有機會看到從開花到結果的全過程，理論知識較抽象，要調動學生的積極性，必須想方設法把抽象的知識形象化地展現在學生面前，而且要精心設計問題，讓學生自己發現問題、提出問題，一步步探究出結論，從而解決問題，獲得知識。
2、教學目標
根據課標的要求，以及本課內容在教材中的地位和學生實際，確定以下教學目標。
知識目標：
（1）概述花的主要結構。
（2）描述傳粉和受精的過程，闡明花與果實和種子的關係。
技能目標：
（1）通過對花的解剖觀察，培養學生的觀察、分析、自學能力。
（2）通過描述傳粉和受精的過程，培養學生的口頭表達能力。
情感目標：
（1）認同花、果實、種子對於被子植物傳種接代的重要意義。
（2）養成愛護花的習慣，珍愛身邊的一草一木。
3、教學重點、難點：
重點：概述花的主要結構，描述傳粉和受精的過程。
難點：分析討論“對於植物繁衍後代來説，花的哪些結構是最重要的？”
二、學情分析
七年級學生朝氣蓬勃，熱愛大自然，對新奇的事物充滿好奇，希望探索其中的奧妙。而開花之後會結出果實，這是學生司空見慣的現象，並不稀奇。若引導學生對此現象提出問題：“為什麼開花之後會結果？開花和結果到底有什麼關係？”學生即會被此問題所吸引，而迫切想揭開謎底。把握學生這一心理，我逐步引導學生進行探究，讓學生自主地解決問題，掌握知識。
三、教學方法
科學教育的基本特點是懷疑、實證和思辨（邏輯推理）。
新課標倡導探究性學習，在本課怎樣才能突破過去在教學過程中，教師只重知識概念理論的講解，而忽視學生的思考與接受，引導學生一步步探究結論、自己獲取知識？我認為把握課文各知識點之間的內在關係，設計貼近學生生活實際，符合學生思維特點的問題是引導學生進行探究性學習的關鍵。
本課的理論知識較多，也較枯燥，怎樣才能使學生不覺得“悶”？設計多種教學活動形式，運用多種媒體非常重要。因此我用兩個視頻資料，輔助講述重點知識：花的結構、傳粉和受精的過程。
整個課堂設計以問題為切入點，激發學生的求知慾，鼓勵學生質疑，並設法探索解決自已的問題，體現新課標的探究性學習特點。
四、教學程序
本課的知識點小標題分別是：花的結構、傳粉和受精、果實和種子的形成。這三個小標題之間有什麼聯繫，要把它們串成一條線才有助於學生的思考和探究。我經過認真分析各知識之間的內在聯繫，認識到課文重點是花與果的關係。
1．我給學生準備了《中國十大名花》的圖片，上課伊始給學生欣賞美麗的鮮花圖片，再聽着美妙的音樂，學生不僅注意力馬上被吸引，情感也得到薰陶。新課標註重在教學過程中培養學生的情感態度和價值觀，在本課教學過程中也要不斷滲透這方面的教育，培養學生愛護花的情感、珍愛生命的態度。情景導入，給學生以美的享受，激發學生的興趣。在導言中通過設計情境引導學生根據課題“開花和結果”提出問題，學生很自然就會提出：“開花和結果有什麼關係？”“為什麼開花之後會結出果實？”這些問題恰是本課要學生解決的重點問題，而在上課伊始階段由學生自己發現、提出，能激起學生的學習興趣，使其明確學習目標，自主進行探究。
2．關於《花的結構》的教學，根據我們本地的實際，用野棉花做實驗材料，讓學生取一朵野棉花，對照課本上的圖Ⅲ—15，觀察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊，讓學生有真實的體驗。學生通過對野棉花的解剖學習花的基本結構，通過分組實驗和討論，從而讓學生自己動手去探究，去討論、歸納結果，發揮學生的主體地位，培養學生的實驗能力和分析能力、以及探究精神和合作精神，體現新課標的教學理念，落實技能目標（1）。
接下來用一段視頻介紹花的結構，再用多媒體展示花的各部分結構，以補充實驗的不足，加強知識內容的直觀性，達成第一個知識目標——概述花的結構。並討論兩個問題：
（1）花的哪一部分將來發育成果實？
（2）對於植物繁衍後代來説，花的哪些結構是最重要的？通過進一步探究：假設一朵花的雌蕊被害蟲吃掉了，，這朵花還能發育成果實嗎？小結花的結構：花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等組成，其中雌蕊和雄蕊是花的主要結構。再通過一個想一想：“這些結構與果實和種子的形成有什麼關係？”過渡到下一個內容《傳粉和受精》的學習。
３．教學《傳粉和受精》時，傳粉和受精比較抽象，先讓學生觀察視頻《被子植物的繁殖》，用形象化的課件幫助學生理解這一抽象的生理過程，使學生對這部分內容有一個直觀的瞭解，讓學生觀看視頻，使學生看到平時看不到的生命現象，不斷吸引學生的注意力，提高學習興趣。再用多媒體簡要的給學生補充介紹自花傳粉和異花傳粉的知識，並指導學生學習植物的傳粉和受精過程，。使學生不感到枯燥乏味，體現新課標中的信息技術與學科教學整合的要求。最後請兩名學生描述傳粉和受精的過程，達成第2個知識目標——描述傳粉和受精的過程，並落實第2個技能目標——培養學生的口頭表達能力。通過探索“桃花從開花到結果是一個連續的過程，那麼，你知道花落後，果實和種子是怎麼形成的？”引入果實和種子的形成的學習。
４．關於《果實和種子的形成》的教學，用多媒體課件演示果實和種子的形成，將抽象的內容直觀化，突破本課難點：“對於植物繁衍後代來説，花的哪些結構是最重要的？”達成第3個知識目標——闡明花與果實和種子的關係，並落實情感目標（1）——認同花、果實、種子對於被子植物傳種接代的重要意義。再讓學生閲讀課本104頁，瞭解人工輔助授粉的方法，對學生進行情感教育，落實第2個情感目標——養成愛護花的習慣。
5．課堂反饋：
（1）花的主要結構是（）
A.花瓣 B.雄蕊和雌蕊 C.胚珠 D.子房
（2）在從花到果實的發育過程中，花的各部分結構產生什麼變化？用連線的方法表示出來。
花瓣胚
雄蕊果實
花柱果皮
子房種子
子房壁
胚珠凋落
受精卵
（3）在果樹開花季節，如果遇到陰雨連綿的天氣，常會造成果樹減產。這是什麼原因？ （4）有的花並不結果，如黃瓜、南瓜、絲瓜的花多半都不結果。請解釋這種現象。
6．最後通過一個學後探究活動進行小結：“離離原上草，一歲一枯榮，野火燒不盡，春風吹又生。”這是對植物生命週期的生動寫照。通過本節課的學習，我們對被子植物的一生有了一定的瞭解，那麼，你能不能以桃樹為例，把被子植物的一生用圖解的形式表示出來？總結被子植物的一生：“種子→幼苗→桃樹→桃花→桃”。
為了進一步落實第2個情感目標——珍愛身邊的一草一木，在上課結束時，讓學生齊聲朗讀“當我們欣賞着美麗的花，品嚐着香甜的果時，別忘了平時要注意愛護身邊的一草一木”，使學生的情感得以昇華。
一、説教材
本節內容包括激素調節的發現、激素調節的實例、激素調節的特點。二課時，本節為第一課時主要對激素的發現和激素調節的實例（一）進行説課。神經-體液-免疫是維持人體穩態的主要調節機制，而激素調節是體液調節的主要內容，本節內容即相對對立又與神經調節、免疫調節相互聯繫，
二、學情分析
學生通過學習“通過神經的調節”，知道動物和人體的生命活動會受到神經系統的調節。
三、教學目的
1、知識目標
概述人體內主要的內分泌腺及其所分泌的激素
描述血糖的來源和去路
2、能力目標
運用構建模型的方法，建立血糖調節的模型
3、情感目標
討論在促胰液素的發現過程中，科學態度和科學精神所起的重要作用
四、教學重點、難點
1、教學重點:
（1）促胰液素的發現過程。通過閲讀科學史實，讓學生了解有關科學知識的形成過程，接受科學的薰陶
（2）血糖平衡的調節
2、教學難點:
激素調節的實例分析，通過構建模型的方法，讓學生認識到血糖平衡的調節是一種反饋調節的激素之間抗作用的結果
五、教法與學法
1、小組討論:由學生閲讀促胰液素的發現過程，瞭解科學知識。 2.模型構建:通過構建血糖平衡調節的模擬後，認識激素調節的過程及特點
3、多媒體技術的應用：
六、教學過程
1、創設情景，導入新課
多媒體展示倫敦奧運會馬拉松比賽場景，引導學生分析“問題探討”，導入本節內容。
【設計意圖】利用奧運熱點導入，容易激發學生的興趣；同時藉助教材問題探討，可以培養學生分析、解決問題的能力。
2、自學討論，重温經典
給學生預留時間閲讀“資料分析——促胰液素的發現”，由學生分析出“假説—演繹”的四大環節發現問題、提出假説、演繹驗證、得出結論。
在平時的生活中也提到激素，但激素是什麼？激素的作用並沒有形成概念，所以現在通過引入科學發展史，學生閲讀不僅知道激素是什麼，怎麼起作用，而且引申了人體其他內分泌腺及其分泌的激素，接受了科學的知識的薰陶，體會了科學發現中的不迷信權威，大膽探索的精神。 3、構建模型，化解難點
（1）血糖調節的引入
閲讀易解答思考與討論的問題，從而將血糖的來源和去路線條化，在解答中學生更易抓住人體正常血糖濃度的平衡點。引入胰島細胞，在已有知識的基礎上，猜測胰高血糖素的作用，進一步得出胰島素和胰高血糖素的調節機理。
由學生識圖直接解決問題，引入血糖的來源和去路，深入到胰島素和胰高血糖素的作用機理，銜接自然，能夠鍛鍊學生的識圖能力，圖文並茂，對兩種激素的作用機理有比較深刻的印象。
（2）構建血糖平衡模型：學生四人一組，其中三人分擔甲，乙，丙角色，第四人承擔小組內的彙報工作，這樣四人之間必須協調配合，方能完成探究活動。
小組活動不僅體現了學生的協作精神，更意在引導學生通過這個探究活動，更好地理解人體內血糖含量的調節和初步瞭解概念模型的基本方法和意義，同時實現教學難點的突破。
各位評委，大家好，今天我説課的內容是濟南版x年級x冊第x頁第x章第x節的《x》，現在我將從教材分析、學情分析、教法學法、教學流程及設計意圖、反思五個方面來説説本節課的教學。
一、教材分析
教材分析包括地位和作用、教學目標、教學重難點。
1、地位和作用
本節是下冊開篇中的第一節，通過對本課的學習，可以引導學生以興趣和生活經驗為基礎，從人與生物圈的關係出發，去探討人類的食物來源，食物中的主要營養成分及其對人體的重要作用，激發學生學習生物學的熱情。本節中安排的活動有交流、演示、討論等，主要目的是進一步培養學生收集、整理、加工和應用信息的能力，並體驗合作交流的快樂。通過本節課的學習還可使學生從知識、能力、情感等方面為以後的學習奠定基礎。（本節的前一節已學過，後面將學習內容，本節的內容從學生的生活經驗出發，從創設情景中提出問題，激發學生主動探究，積極獲取知識，並從中獲得情感體驗，注重科學與社會、科學與生活的緊密聯繫。） 基於對教材的分析以及對課程理念的理解，我認為國中生物課程的根本任務是提高學生的生物科學素養，作為對學生基本生物學知識的構建，我設定以下三維目標，
2、教學目標
（1）知識目標；
（2）能力目標；
（3）情感態度與價值觀
3、教學重難點
（1）重點
（2）難點
二、學情分析
學生通過 年級上冊的學習，對於生物學方面的知識已經有了初步的瞭解。學生年齡雖小，但已具備了初步的觀察事物、收集整理信息、獨立思考和與他人合作的能力。在教學中，倡導學生主動參與，勤於動手，進一步培養學生主動獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力及合作交流的能力。年齡在十三四歲的七年級學生，喜歡錶現自己，樂於發表自己的見解。因此，在教學的過程中要適時引導和激發學生的學習熱情。
三、教法、學法
1、教學方法：本節課的教學策略是通過學生觀察、體驗、合作等方式使學生獲得知識、培養能力。在教學過程中，教師是學生學習的引導者、合作者，使學生真正成為課堂的主人。教師利用啟發性的語言和有研究價值的問題，引導學生逐步探索人類食物的奧祕。通過探究、合作、交流等活動改變學生的學習方式。
2、學法指導：在教師創設的情景中快速地進入學習狀態，在民主、輕鬆、愉快的教學環境中仔細觀察、認真傾聽、積極發言、勤于思考。提高自身的分析、推理和歸納總結等科學思維能力，學會合作。
四、教學流程
包括1、創設情境導入新課約3分鐘，2、10分鐘，3、分鐘，
4、分鐘，機動教學5分鐘。
1、創設情境，引入新課
五、反思
以上就是本人對整個教學過程的邏輯順序安排。
教學的關鍵不在於教師教了多少，而在於學生學了沒有。本節亮點在於抓住學生好動、好奇的心理特徵，以活動為線索貫穿整個教學過程，營造一個民主、和諧、輕鬆的課堂氛圍，把課堂的主動權交給學生。讓他們在活動中積累經驗，在推理中領會知識，在思考中構建概念。讓學生們體驗到學習的愉悦。
説教材：
《尋找微生物》是大象版科學五下教材《形形色色的微生物》單元的第一課。本單元屬於綜合探究活動單元，本課是這一單元的起始課，旨在通過“食物品嚐會”這一活動的導入，引起學生對餐桌上常見到的食物的觀察與思考，從而發現問題，進行大膽猜想與假設，再通過對蒐集的資料進行閲讀、整理、篩選，來驗證猜想。最後，得出結論，並交流總結微生物的相關知識，從而對微生物及其與人類的關係有一個整體的認識與瞭解，為後兩節課認識微生物的益處與危害奠定基礎。
本課的教學對象是五年級學生，通過兩年半的科學課的學習，學生經歷了一些較為完整的科學探究活動。已經具備了觀察、提問、猜想與自主研究的能力，能夠在教師的引導下進行自主探究。同時。本單元涉及的科學知識——微生物對於人的感官來説，多數是看不見也摸不着的，比較抽象，但微生物又與我們的生活息息相關，從這方面來説，更能激發學生的求知慾和好奇心，使學生在課堂上動起來，活躍起來。
説教學目標：
根據上述對教材的簡單剖析和對學生的分析，本課的教學目標確定為：
1、能積極提出問題，大膽猜想與假設。在教師指導下，學會蒐集資料、驗證猜想的方法。
2、意識到重視實驗和證據是一種良好的科學態度。
3、知道什麼是微生物，以及微生物與人類的關係。
説材料：
教師準備：白蘿蔔、酸蘿蔔、白豆腐、黴豆腐、生麪糰。一次性碗。
多媒體輔助教學課件。
學生準備：麪包、一次性筷子（每人一份）
蒐集微生物相關知識的資料。
説教學過程：
1、創設情境，激趣導入。
導入部分我充當一個學校餐廳的美食顧問，調查學生都喜歡哪些食物。科學教師被聘為顧問，學校為的是讓伙食更加營養豐富，科學合理，這一情境的設計隱藏着學科學就是為了用科學，為了更好地用科學知識來改善我們的生活的意思。在導入中，讓學生説出自己喜歡的食物，目的是讓學生明白這些食物多數是用蒸、煮、烤、炸、煎的常用方法制作的，摟着再推出一種特製食物讓學生品嚐，留有懸念，勾起學生品嚐的慾望。
2、品嚐討論，發現問題。
“食品品嚐會”雖然是本課的導入，出示的食物有的學生可能經常吃，但學生平常沒有注意思考與觀察我們吃的是不是科學，所以品嚐這一看似簡單的環節是能否達到教學目標的關鍵。此環節的重點是讓學生學會小組合作學習，要有秩序地品嚐，要在品嚐的同時仔細認真地觀察與思考，體會食物加工前後的一些變化。學生在對比品嚐後，就會從中發現問題。
3、提出問題，猜想假設。
學生通過品嚐，發現食物加工前和加工後在味道、顏色、濃度等方面有很大的變化，紛紛提出感興趣的問題。有的想了解酸奶的製作過程，有的想知道醃製泡菜時為什麼總要用肚大口小的罈子，有的想了解為什麼豆腐製成後會變的鹹鹹的，軟軟的，也就是“是什麼改變了它們的品質和味道”這一問題，我讓學生把各自提出的問題存入“問題銀行”，課後可以對自己特別感興趣的進行研究。
五年級的同學已經能提出有價值的科學問題，但怎樣選擇適合各自研究的問題開展研究，仍是一個較難掌握的問題。所以。我在課堂上引導學生對“是什麼改變了這些食物的品質和味道”這一問題，組織學生猜想，展開探究。究竟學生猜想的是否正確並不關鍵，只要學生敢於大膽猜想，我就給予鼓勵，這是培養學生獨立見解的前提。
4、蒐集資料，驗證猜想。
關於資料的蒐集途徑在前幾冊教材中都有涉及，學生已經基本掌握，本節課的關鍵是對蒐集到的資料進行整理、歸納、彙總、篩選等，找出“是什麼改變了它們的品質和味道”這一問題的答案，從而驗證各自的猜想。我在課堂上給學生留出充分的時間，讓學生從課前蒐集的資料中梳理出問題有關鍵，以解決問題。在學生找到具體的乳酸菌、毛黴菌等細菌後，老師適時總結，説明這些就是微生物，使學生充分感覺到微生物就在我們身邊，認識微生物並不陌生，為下一步尋找微生物做好心理上的誰備。
5、閲讀資料，尋找微生物
對課本上的資料卡以及學生課前蒐集到的關於微生物相關知識的資料進行閲讀、理解並不困難，關鍵在於學生閲讀後能把資料上的內容變成自己的東西説出來，在小組內、全班分別進行表達與交流，這正是本冊教材所要培養的科學能力的二級目標。這一環節的設計是由“學”到“會”的內化過程，學生充分閲讀、交流之後，知道生活中很多地方都有微生物，知道微生物對人類有利也有弊，與人類關係密切，在自主探究中達成了知識、能力、情感的三維目標。
一、説教材
《物質的運輸路線》是河北少兒出版七年級下冊第二章《愛護心臟確保運輸》的第三節，血液循環的途徑這部分知識是教學的重點。它既是對前面所學的血液，血管、心臟等知識的深化，又是後面學習呼吸、排泄等章節的前提和關鍵。這部分內容是《生物課程標準》中內容標準《第五部分——生物圈中的人》的知識，人體吸收的營養物質需要經過循環系統運送到身體的各種組織、器官，人體所產產生的廢物也通過循環系統、呼吸系統和泌尿系統等的協調活動排出體外，因此本章內容起到了聯繫各部分知識的作用，而第三節又是本章的重點內容。
二、教學目標的確立：
●《課程目標中》指出：獲得有關人體結構、功能及衞生保健的知識，促進生理和心理的健康發展。所以我把以下四個知識點作為本節課的知識目標：
1、分析血液循環的途徑；説明體循環和肺循環的關係。
2、概述血液循環的組成和路線。
3、描述動脈血、靜脈血的概念和血液循環的意義。
4、説出血液、組織液、淋巴之間的關係及血液循環和淋巴循環的關係。
●能力目標指出，初步學會科學探究的一般方法，發展學生表達交流的科學探究能力，發展合作能力。因此我把以下三點作為這節課的能力目標：
1、提高表達和相互交流的能力。
2、培養學生科學探究的合作能力，實踐能力。
3、培養學生觀察能力和綜合分析能力。
●在學習過程中為了能始終貫穿情感態度教育，確立本課的情感目標：
1、培養學生學習生物科學的興趣，體驗探究知識的樂趣。
2、鼓勵學生通過分析找出答案，激發學生學習的興趣。
三、重點、難點的確立：
根據本節課所確立的知識目標，結合學生的實際水平、能力，把血液循環的路線和循環的意義以及動脈血和靜脈血的概念確立為本課的重點。使學生能深刻正確的認識血液循環及其意義。
好學教育：
血液循環的知識比較抽象，理解血液循環的整體過程和體循環及肺循環環的關係有一定的困難，因此把二者作為本節的難點，希望能使學生理解體循環和肺循環是獨立進行的，匯合於心髒，組成完整的循環途徑。
四、説教法、學法
根據本節的三個層面的教學目標和確立的重點、難點，分別採用了不同的教法、學法，如多媒體教學法能直觀的把一些抽象問題形象化、生動化，易於理解；討論法有利於學生髮表自己的見解，促進學生以及師生之間的交流，啟發式教學法可以發揮學生的探究的潛能，自主地進行學習。在教學中綜合運用這些教學方法可以實現學生在學習過程中的主體地位，激發學生的興趣。
五、説教學準備：
1、老師的準備：製作的課件，把血液循環以動畫的方式呈現出來，幫助學生理解，增強形象生動性。給每位學生複印一張探究活動報告單，供學生上課自己畫出血液循環的途徑。
2、學生的準備：複習心臟的結構，和心臟相連的血管的名稱及血液流動的方向。為循環途徑的學習打下知識基礎，便於理解血液流動的方向。
六、説教學設計：
（一）複習：
（啟動課件，出示心臟的結構圖）
心臟的四腔中血液流動的方向，及和每個腔連通的血管分別是什麼？通過複習這一內容有利於學生順利的完成血液循環途徑的學習。
（二）引入：
通過身邊事引入課題，激發學生的興趣和好奇心。
（三）教學活動設計：
1、提出問題（展示血液循環模式圖課件flash動畫）：
假設有個紅細胞，隨着血流在人體內周遊，如果以左心室為出發點，那麼它旅行的路線是怎樣的？如果讓你對它的旅程進行劃分，你認為可以分為幾個階段？以小組為單位，結合多媒體課件內容，在學生活動報告單中標註血液循環的途徑。
設計這一活動，可以使同學積極去探究血液循環的途徑，通過已有知識，在小組同學的努力下共同完成血液循環途徑的認識，增強學生的合作意識，為進一步突破血液循環途徑這一難點問題打下基礎。通過學生上台發佈結論，提高學生的語言表達能力，給學生展示自己的機會，充分體現學生的主體地位。學生髮布完結論，要給學生一種積極的評價，肯定他們的成果，同時指出存在的問題。
2、結合學生的結論，進一步鞏固血液循環途徑，結合課件，強化循環途徑的學習。
好學教育：
師：為了便於我們研究，我們把血液循環的途徑分為：體循環和肺循環。
體循環是血液在心臟與全身各組織器官之間的循環。動脈血由左心室射入主動脈，經各級動脈，到毛細血管網處進行氣體交換變成靜脈血，再經各級靜脈，最後彙集到上、下腔靜脈，流回右心房。
肺循環是血液在心臟和肺之間的循環。靜脈血由右心室射入肺動脈，在肺泡毛細血管處進行氣體交換變成動脈血，再由肺靜脈流回左心房。
通過以上的學習，我們完成了第一個教學重點的——血液循環的路線的學習，同時也突破了這一難點問題。
3、動脈血、靜脈血的概念這一種重點的學習：
師：通過剛才大家的研究和討論，我們瞭解了血液循環的途徑，我們提到了動脈血和靜脈血，學生必然會有疑問，通過自己查閲《小辭典》，就會明白這兩個概念，提高學生自己解決問題的能力，為了進一步強調動脈血和靜脈血的概念，在提出有關的問題（教材中“大家談”欄目的內容）
（1）“動脈中流的是動脈血，靜脈中流的是靜脈血”，這種説法對嗎？
回答：這種説法不對，從概念上看，動脈血、靜脈血的劃分是從含氧量的多少和血液的顏色來區分的，而不是以血液所在的血管名稱來劃分的。從循環途徑上可以看出，肺靜脈中流動的是動脈血，肺動脈中流動的是靜脈血。因此説“動脈中流動的是動脈血，經脈中流動的是靜脈血”這種説法是錯誤的。
通過前邊的學習，在討論這個問題學生會很有自信，容易做出結論，同時鞏固了動脈血和靜脈血的概念，實現了第二個教學重點的學習。
（2）肺循環和體循環途徑分別有什麼意義？
學習了動脈血、靜脈血的概念，結合課件，通過老師的啟發和學生的努力就能夠説出這個問題。
肺循環把體循環帶來的一部分代謝終產物運輸到肺部，進而排出體外，並把含氧多的動脈血運回心臟。體循環把含氧多的動脈血運輸到全身組織各處，並把全身組織處的靜脈血運回心臟。
演示課件：體循環和肺循環獨立進行，在心臟處連通在一起，構成了完整的血液循環途徑，保證了體內物質運輸和交換，使人體的各項生理活動得以正常的進行。
在此，實現了本節課的第三個教學重點，同時也使一個難點得到了突破。
4、血液、組織液、淋巴三者之間的關係。（課件演示淋巴的形成）
學生描述三者之間的關係。
明確三者關係後，進一步通過課件來説明，組織液一部分進入毛細淋巴管形成淋巴。淋巴流經各級淋巴管及大小不等淋巴結，最後匯入鎖骨下靜脈，進入血液循環，這個過程叫淋巴循環。淋巴循環不僅可以調節血漿和組織液之間的平衡，還有回收蛋白質和脂肪的作用。
好學教育：
使學生了解血液循環與淋巴循環的關係。實現了第四個知識目標。
5、進行小結：
總結循環系統的作用，同時強調應該加強循環系統的保健，才能有健康的身體。
6、思考題的設計：
首先呼應課題引入時的問題，通過學習，學生很容易回答，然後討論課本中想一想的問題，可以幫助理解循環系統和消化系統的關係，也體現了物質運輸這一內容的重要性。
7、説練習題的設計：
通過練習可以鞏固所學的知識，第一題主要體現了血液循環過程中物質交換的過程；第二題複習體循環和肺循環的關係；第三題即是一個輸液的常識問題，輸液是通過靜脈輸入的；第四題是循環路線的實際應用，提高學生靈活運用知識的能力。
七：説教學評價：
教學評價應該有利於學生多主動發展，注意終結性評價和形成性評價相結合，定量評價和定性評價相結合，重視學生的自評和互評，積極引導學生真正改變學習方式，提高終身學習能力。在本課教學中，注重學生的定性評價，在活動中充分給與學生肯定的評價，同時指出努力的方向；而且在學習過程中給每個學生展示自己的機會。
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