綜合實踐活動課總結
我校本學期綜合實踐課的開設，為國小生自由舒展身心提供了前所未有的空間。學生通過自主探究的學習活動接觸瞭解自然與社會，對身邊的自然現象、社會現象積極觀察和思考，並通過簡單的操作實踐，品嚐自己動手動腦探究和解決問題的愉悦，獲得問題探究的興趣。初步養成好觀察，好品質，好探究的心理傾向。
我們每次搞探究活動，一般分為三個階段：活動準備階段。活動實施階段。總結交流階段。
1，活動準備階段
教師指導學生確定活動主題，項目或課題；指導學生制定合理可行的活動方案，培養學生的規劃能力；指導學生準備必要的工具。
2，活動實施階段
教師指導學生進行資料的。蒐集；指導學生展開活動過程；爭取家長和社會有關方面的關心。理解和參與；開發對實施綜合實踐活動有價值的校內外教育資源；指導學生注意中的安全問題，培養學生的安全意識和自我保護能力，防止意外事故的發生。
3，總結交流階段
學生要通過總結階段將自己經過實踐探索所取得的收穫進行加工整理。由於國小生的書面表達能力弱，他們的最終成果可以主要是口頭材料，事物，圖畫，音像製品或簡單的書面材料等。成果交流方式要多樣化，可以通過辯論、研討、展覽牆板，刊物等方式交流。
總之，選取的綜合實踐活動的主題應是具有情趣性，務實性，可操作性等特點。要遵循小、趣、實的原則。在活動中教師不是教師，而是導師。教師明確自己在活動不同階段指導任務。
本學期綜合實踐活動課我們雖然取得了一些成效，也有失敗之處：比如有些學生不能有始有終的完成研究性學習項目的任務，自然也就達不到預期的目標。另外教學時間偏緊加上教學經驗不足，所以雖然經過努力，有時仍不能獲得滿意的結果。
一、活動主題的提出：
誠實守信是中華民族的傳統美德，是現代文明的重要基礎，是《公民道德實施綱要》的基本內容之一。我國自古就有誠實守信的優良傳統，我校也認為培養學生誠實守信的實踐與研究是非常有必要，對整個社會主義建設事業的發展，對中華民族的發展以及孩子未來的成功都有着重大的意義。我校以創“中國傳統文化藝術特色”為辦學方向，讓國小生從小接受傳統道德教育，繼承中華民族優秀傳統文化及優秀傳統美德，提升民族文化傳承自覺意識。然而直到今天，與誠實相背離的言行卻不少見，“言行不一”，“不守信用”及“表裏不一”的行為是大家深受痛絕而又常遇到的事情，我們的國小生也由此產生了“誠信危機（即要不要誠實）”的困惑。
1、學生的行為習慣：
（1）向同學借文具時，有71%的同學會及時歸還，18%的同學沒及時歸還，11%的同學偶爾會拖欠；
（2）對別人（包括學生和老師）許下諾言之前，有49%的同學會認真考慮，56%的同學會踐行自己的諾言；有46%的同學坦言曾經沒有兑現諾言。
（3）當考卷上老師多給了你3分時，有48%的同學會找教師改過來。從結果可以明顯看出有部分同學有時約束不了自己，出現過不誠信的情況，甚至有少部分同學經常言行不一致，還有待糾正錯誤。
2、學生對學習誠信方面的看法：
（1）在做作業或考試時，有35%的同學從來沒出現抄襲、作弊等現象，有59%的同學曾經做過，16%的同學經常這麼做；
（2）作業未完成，有55%的同學會撒謊編理由逃脱老師的懲罰和批評，27%經常欠交作業，屢教不改；37%偶爾欠交；49%從未欠交過，能堅持按時完成。
基於此，我們班學生選擇了“我與誠信同行”的研究課題，就是引導學生圍繞“誠實守信”開展活動，引導學生為解決“誠信危機”的煩惱出主意，通過調查採訪實踐體驗等方法在實踐中驗證自己的想法，從而深刻認識到“社會需要誠信，人人需要誠信”的道理，並決心做一個誠實守信的人。
二、活動的具體目的：
（一）情感目標
1、在本次活動中獲得知識，積累經驗，使學生對“誠信”有深刻體會，辦老實事、做老實人，講老實話。
（二）認知目標
1、增強學生以德立身，誠實守信的意識，提高學生的道德修養，使學生認識到誠實是一個人必備的品質，使其成為一個品德高尚的人。
（三）能力目標
1、初步培養學生多渠道收集、整理信息的能力。
2、學會與他人合作、交流、分享感受想法或活動成果，培養其語言表達能力和團結協作精神。
3、通過調查、訪問培養學生敢於參與的意識，懂得解決問題的方法。
三、實施活動的具體過程：
將本班同學分成A、B、C、D、E共5組。
各組成員名單如下：
A組B組C組D組E組
組長：組長：組長：組長：組長：
成員：成員：成員：成員：成員：
第一階段：認識“誠實”的重要
1、A組：課外蒐集“誠信”的格言，並製作小報，至少10條以上的中外有關誠信的名言。
2、B組：課外蒐集有關“誠信”的故事，整理並從誠信的好處和不講誠信的危害兩方面進行分類，。
3、C組：調查社會上不誠實的行為並做好記錄。
4、D組：自主設計調查問卷，做好學生和家長對“誠信”問題認識的問卷調查。（小組設計問卷調查，沒人調查2人。）
5、E組：深入社區開展一次誠實守信專題教育公益活動。
第二階段：組織交流，展示回報
1、各小組把收集的進行資料彙總、整理。
2、開展綜合實踐活動彙報課。
第三階段：成果昇華，綜合展示
1、個人或小組合作完成一幅有關誠實守信的書畫作品，漫畫也可以，要能準確表達活動主題。
第四階段：整理綜合實踐活動的資料袋
1、整理好開展活動的材料
2、展開評價工作。先自評，再小組評、老師評。
3、檔案袋等活動資料的展示。
活動目的：
1.通過了解歷史悠久的中國茶文化，激發了學生對祖國的熱愛，滲透愛國主義教育，教育學生養成檢樸的優良品格。
2.通過實物觀看，觀看茶藝表演，動手沖泡茶葉的一系列的活動，使學生了解世外桃源的特徵和茶文化方面的知識。
3.培養學生在活動中收集信息，整理信息，處理信息和模擬表演的能力。
活動過程
師：同學們，我們都知道中國是茶的故鄉，歷史悠久。人們常説：“早晨開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”可見，茶在日常生活中有着很重要的地位。通過上一階段的實踐，我們已經知道了茶的一些基本知識，然而，茶是一個學問很深的話題，要想進一步瞭解它，我們必須進行深入地探討與研究，同學們，你們想當一回茶博士嗎？這節課，我們來繼續研究有關茶的知識。（板書課題：茶文化）
師：課前，老師看到同學們收集了很多有關茶的精美圖片和文字資料，並且準備了茶具，根據自己所收集的資料內容，組成了四個小組，下面就請每個小組的負責人説一説，你們小組調查研究的是茶的哪方面知識？課前每個小組都制定了小組活動計劃和方案，用了很多辦方法，以各種不同的渠道獲得了有關茶的資料。今天，我們就從茶的起源、十大名茶、茶與健康和茶藝這四方面來研究茶。首先讓我們共同來了解茶起源，歡迎茶起源小組來告訴我們茶是如何起源？
1、茶的起源小組
生：
茶，是中國第一國飲，想了解這幾千年歷史的國飲，您來對了地方！( )茶葉由植物而成飲料已有幾千年歷史，中國是茶葉的故鄉，是發現和利用茶葉最早的國家。世界各地的種茶、飲茶都是直接或間接從中國傳入。
茶葉已經發展成為“柴米油鹽醬醋茶”人們生活日用品，更是我國少數民族“寧停三日飯，不停一日茶”的生活必需品。唐代陸羽著的世界第一部茶葉專著《茶經》是這樣記載：“茶之為飲，發乎神農氏，聞於魯周公，盛於周朝。”茶葉作為藥用，記載最早是《神農本草經》：神農品嚐百草，遇到七十二毒，用茶而解毒。
李時珍的《本草綱目》中記載：“茶的味道很苦，卻最能降火，又能解酒食的毒，使人神思清爽，不昏不睡。”《吃茶養生記》中記載有：“茶是養生的仙藥，有延年的妙用。”東漢上層社會把茶作為飲料是從周武王以茶代酒開始。到了漢代茶已成商品，漢代王褒的《僮約》中記載了我國最早的茶葉市場。到了唐宋時期飲茶已經普及到平民百姓，宋代王安石説：茶的作用，等於米鹽，不可一日沒有。茶葉開始作為飲料是摘鮮葉煮飲，到南北朝時開始把鮮葉加工成茶餅。後來唐代又創制了蒸青團茶；宋代創制了蒸青散茶；明代創制了炒青綠茶、黃茶，黑茶、紅茶、花茶等；清代創制了白茶、烏龍茶等茶葉由我國的雲、貴、川高原向全國傳播，古有“蜀地茶稱聖，蒙頂第一家”的説法。秦統一中國後，茶葉順長江而下傳遍半個中國，現在我國有17個省，900多個縣產茶。又從我國沿海傳向世界50個國家和地區。
師：茶起源小組詳細的介紹了茶是如何起源的'，説的很棒。中國的茶葉，世界聞名，你們想認識我國的十大名茶嗎？掌聲歡迎名茶小組給我們介紹中國的十大名茶。
2、十大名茶小組
生：白毫銀針這是一種白茶，產於福建北部的建陽、水吉、鬆政和東部的福鼎等地。
白毫銀針滿坡白毫色白如銀，細長如針，因而得名。沖泡時，“滿盞浮茶乳”，銀針挺立，上下交錯，非常美觀；湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。由於製作時未經揉捻，茶汁較難浸出，因此沖泡時間應稍延長。白茶味温性涼，為健胃提神，祛濕退熱，常作為藥用。蘇州碧螺春產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成；高級的碧螺春，0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個，足見茶芽之細嫩。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，是國內著名的名茶，常被作為高級禮品。祁門紅茶祁紅是祁門紅茶的簡稱。產於安徽省祁門、東至、貴池。
祁紅產區，自然條件優越，山地林木多，温暖濕潤，土層深厚，雨量充沛，雲霧多，很適宜於茶樹生長，。祁紅外形條索緊細苗秀，色澤烏潤，沖泡後茶湯紅濃，香氣清新芬芳持久，有明顯的甜香，有時帶有玫瑰花香。祁紅茶宜於清飲，但也適於加奶加糖調和飲用。
六安瓜片
產於皖西大別山茶區，其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季採摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津，而且還有極強的助消化作用和治病功效，明代聞龍在《茶箋》中稱，六安茶入藥最有功效，因而被視為珍品。
杭州龍井龍井，本是一個地名，也是一個泉名，而現在主要是茶名。龍井茶產於浙江杭州的龍井村，龍井屬炒青綠茶，向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世。沖泡龍井茶可選用玻璃杯，因其透明，茶葉在杯中逐漸伸展，上下沉浮，湯明色綠，歷歷在目，仔細觀賞，真可説是一種藝術享受。
安溪鐵觀音產於閩南安溪。鐵觀音的製作工藝十分複雜，製成的茶葉條索緊結，色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音，在製作過程中因咖啡鹼隨水分蒸發還會凝成一層白霜；沖泡後，有天然的蘭花香，滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲，先聞香，後嘗味，頓覺滿口生香，回味無窮。近年來，發現烏龍茶有健身美容的功效後，鐵觀音更風靡日本和東南亞。
黃山毛峯
產於安徽黃山，主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裏山高林密，日照短，雲霧多，自然條
件十分優越，茶樹得雲霧之滋潤，無寒暑之侵襲，藴成良好的品質。黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。武夷大紅袍大紅袍是武夷巖茶中品質最優異者。大紅袍名樅茶樹，生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上，這裏日照短，多反射光，晝夜温差大，巖頂終年有細泉浸潤流滴。這種特殊的自然環境，造就了大紅袍的特異品質，大紅袍茶樹現有6株，都是灌木茶叢，葉質較厚，芽頭微微泛紅，陽光照射茶樹和巖石時，巖光反射，紅燦燦十分顯目。
雲南普洱產於雲南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱茶是採用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。主要供藏族同胞飲用。普洱茶的品質優良不僅表現它的香氣、滋味等飲用價值上，還在於它有可貴的藥效，因此，海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當作養生妙品。
廬山雲霧產於江西廬山。秀甲天下的廬山，北臨長江，南傍鄱陽湖，氣候温和，山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山雲霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品。
師：名茶小組準備的可真充分，不僅搜收集了精美的圖片，而且還採集了十大名茶，介紹的很精彩，使我們進一步認識了十大名茶的特點，讓我們用熱烈的掌聲對名茶小組的同學表示感謝。我們已經瞭解了茶的起源、認識了十大名茶，茶對我們的健康有什麼好處呢？請茶健康小組的同學來告訴我們其中的科學道理。
3、茶與健康小組
生：經分析鑑定茶葉內含化合物多達500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分，稱之為營養成分。如維生素類、蛋白質、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質元素等，它們對人體有較高的營養價值。還有一部分化合物是對人體有保健和藥效作用的成分，稱之為有藥用價值的成分。如茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等。
飲茶可以補充人體需要的多種維生素、蛋白質和氨基酸，還可以補充人體需要的礦物質元素以茶以養生，健康長壽，茶是健康飲料，文明飲料，這已是大多數人的共識。目前全球有160多個國家與地區近30億人喜歡飲茶。
喝茶好處很多。有説飲茶“有百益無一害”，有的説飲茶有十大功能，有的説茶是萬病之藥等等
實事求是地説飲茶至少有如下幾大好處：
（1）抗氧化作用
（2）解毒作用
（3）降脂作用
（4）抗癌、抑癌作用，綠茶可防感冒，紅茶暖胃，青茶減肥，黑茶消滯最好，花茶花香撲鼻，白茶消暑清熱
現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成分，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。可見，茶葉藥理功效之多，作用之廣，是其他飲料無可替代的。
生：有助於延緩衰老、有助於抑制心血管疾病、有助於預防和抗癌、有助於預防和治療輻射傷害、有助於抑制和抵抗病毒菌、有助於美容護膚7有助於醒腦提神、有助於利尿解乏、有助於降脂助消化、有助於護齒明目
師：聽了茶健康小組的研究彙報，我們知道了，茶與我們的健康息息相關，怎樣才能沖泡一壺好茶、怎樣品茶呢？最後，讓我們用熱烈的掌聲歡迎茶藝小組為我們做資料彙報。（板書：茶藝）
4、茶藝小組
生：白鶴沐浴（洗杯）用開水洗淨茶杯並提高茶具温度烏龍入宮（放茶）按茶與水1：20的比例放茶，可根據個人愛好的茶的濃淡，適當增減茶量懸壺高衝（沖茶）把開水壺提高衝入茶具，使茶葉轉動春風拂面（刮泡沫）用甌蓋或壺蓋颳去漂浮泡沫關公巡城（倒茶）泡一至三分鐘後把茶水依次巡迴注入各茶杯韓信點兵（點茶）茶水倒到少許時，一點點倒到各杯裏，使茶水濃淡均勻賞色聞香（看茶）觀賞杯中茶顏色，聞茶的香氣品啜甘露（喝茶）先嗅茶香，後嘗茶味，邊啜邊嗅，淺杯細飲師：通過同學們的資料彙報，我們瞭解了茶的起源，認識了十大名茶，知道了茶與我們的健康有着密切的關係，也瞭解了一些沖泡茶的方法，同學們，想不想沖泡一壺好茶，來品嚐呢？
5、沖泡
師：下面，我們就以小組為單位沖泡一壺好茶，讓老師和同學們共同品嚐中國的名茶，要求：首先，請同學們商量一下，你們小組想品嚐哪種名茶，想好後到名茶小組取茶，然後，在我這，取水，沖泡茶，最後，請同學們來品茶，也可以，把你們沖泡的茶送給聽課的老師，讓老師和同學們共同品嚐中國的名茶。在活動過程中，一定要注意安全。現在，咱們來比一比，哪個小組同學沖泡的茶，味香、色佳、濃淡適宜？活動開始。（放音樂、學生活動）
師：老師和同學們都品嚐了沖泡的中國名茶，味道很純正。
師：今天的活動，同學們通過上網、翻閲圖書、採集實物、詢問有經驗的人獲得了豐富的資料，聽了同學們的資料彙報，老師和大家一樣知道了很多關於茶的知識，同學們成了真正的、名副其實的茶博士，最後，老師希望同學們在家裏，能為爸爸、媽媽沖泡一壺味道純正的好茶，做一個孝敬長輩的好孩子。同學們能做到嗎？
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