湘村發現管理有限公司副總經理範智偉如何杜絕員工遲到早退，讓他們在生意繁忙時能主動加班？我在這方面也動了不少腦筋。現在我們店裏實行了一項新制度：高額全勤獎。我先將員工的基本工資由每月的1500元降低到1200元，再將全勤獎由每月50元漲到400元。廚房員工全勤按照28天計算，前廳員工按照27天計算，如果員工有遲到、早退或請假的情況，那麼他當月就拿不到這400元的全勤獎。400元對於基層員工來説並不是個小數目，所以員工為了保住這筆收入，再也不會找各種理由遲到早退了，而酒店每月只需多付給每名員工50元。
1張服務卡=10元錢
分享人天天漁港餐廳執行總經理錢江軍
説到留人問題，我深有感觸，我曾在一個月內收到過十多封辭職信，逼得我沒辦法，半夜出去貼招工廣告。起初，我們是通過加工資來安撫、留住員工，可人人都有攀比心理，今天剛為前廳加了薪，第二天廚房就有意見，也要求加薪。久而久之，就會養成一種壞風氣：員工用辭職的方法來“要挾”管理層為他們無休止地漲工資。作為管理者，我並不怕員工收入高，加薪不是問題，關鍵在於憑什麼加薪。為了讓員工的工資拿得“有據可依”，杜絕員工隨意要求加薪的情況，我取消了前廳員工的底薪，推行“服務卡績效工資制”。即：實際工資=績效工資+開瓶費+全勤獎。績效工資：客人落座後，服務員會遞上兩張服務卡，就餐結束後，客人將服務卡按照就餐的滿意度返還給服務員，如：非常滿意，則返還兩張；服務一般，則返還一張；不滿意，則一張都不返還。每天收餐後，服務員將自己當天收到的服務卡上交給專人統計，總數填寫在辦公室外的公示表上，月底計算每個人當月得到服務卡的數量，按照每張卡10元折算成相應的金額，這就是該員工當月的績效工資。實行這個制度之後，前廳工資的發放有據可依了，也不會有員工為了漲工資的事情而辭職，更重要的是：員工一改往日懈怠的工作態度，客人進門都會主動迎上去。
問：取消底薪會不會使員工因為工資不穩定而流失？錢江軍回覆：表面上看來我們的員工收入不穩定，容易造成人員流失，但實際上，酒店推行這個工資制度之後，員工的流動量大大減少了，現在每個月離職的員工平均只有二三人。而前廳員工的工資，最多可以拿到20XX元以上，平均工資也有1700元。只要我們保證出品質量、服務員能積極主動地工作，酒店的生意會越來越好，他們的工資自然越來越高。現在酒店的員工覺得這樣的工資計算形式非常公平，只要努力工作就能擁有很好的收入，所以大家的工作熱情都很高漲。
李建輝：如果顧客喝醉了，就餐結束後忘記將服務卡還給服務員怎麼辦？錢江軍回覆：服務員在顧客就餐結束準備買單時，會向顧客詢問就餐情況，並請顧客根據就餐的滿意度返還服務卡，這樣就不會出現因顧客忘記還卡而造成服務員損失服務費的情況了。李建輝：每張卡=10元錢，如何保證服務員不會為了多賺服務費私自將卡扣留，不交給顧客呢？錢江軍回覆：每天的就餐時間，都會有領班、前廳經理和包房經理在大廳和包間巡視、監督，以保證服務員能夠按照規定將服務卡交給客人。
讓員工參與制度的制定
不再害怕執行難
分享人農門陣餐飲（連鎖）管理有限公司副總經理丁海華
定製度不難，難在執行，我們酒店的解決方法是：讓員工參與制度的制定。首先，管理層參照其它酒店行之有效的管理制度制定出大體框架，然後發放給員工，讓員工將自己認為無法做到的條款去掉，再添加一些根據自身情況制定的條款，公司將這些添加的制度彙總、整合，拿到員工大會上公佈，讓員工逐條舉手表決，通過率在2/3以上的條款予以保留。保留下來的制度在酒店有一個月的試運行期，在運行期間根據實際執行情況予以調整。調整後的制度作為最終版本公佈上牆。這樣做的好處有三個：
是員工參與制度增刪，他們就要用心體會每條制度的內容和可行性，才能判斷出這條制度制定後，自己是否能夠遵守，是否適合在酒店推行，這是一個很好的自我培訓過程。
是提高執行制度的自覺性：制度是我自己制定的，我當然有義務將其執行好。
是能夠讓員工有主人翁意識，當店裏來了新員工之後，那些參與制定製度的老員工會主動為新員工講解酒店每條制度的制定原因和執行方法，比酒店統一培訓的效果更好。
農門陣餐廳服務員付志銀：我來酒店後參與過“儀容儀表”和“員工餐”制度的制定，對於我們員工來説，自己制定的制度就像是量體裁衣，符合酒店的實際情況，我們執行起來也很順暢，再説了，制度是我們制定的，如果違反，自己都不好意思，所以現在幾乎看不到因為違反制度而被扣罰的情況了。舉一個最簡單的例子，以前我們這些前廳的服務員經常因為着裝不整齊而被批評，後來酒店讓我們自己制定着裝制度，大家一起討論，將繁複的領巾、員工牌都去掉，改穿簡潔利落的制服，每人佩戴一個微笑標牌，這樣更顯得整齊劃一。我們還主動提出上班要化一點淡粧，不但自己心情好，顧客看到我們精神飽滿的樣子也會覺得舒服。另外，制定制度對我們來説也是件非常有趣的事，大家下班之後聚在一起，暢所欲言，商量該用什麼樣的制度管理自己，真正有種“做酒店主人”的感覺。
問：讓員工自己定製度，他們會不會將制度定得非常寬鬆？這樣的制度還有意義嗎？丁海華回覆：我們讓員工自己制定制度，他們都非常珍惜這個機會，在制定每條制度的時候都經過充分考量，都有一定的約束力，雖然有些會略微寬鬆，但並不會對酒店的運行造成不良影響。其次，這也是一個制度形成的過程。制度剛剛成形之時，有些條款略微寬鬆，可以讓員工迅速接受這些制度，當所有的員工都適應了新制度、能夠很好地遵守時，我們再通過員工大會舉手表決，將制度適當緊縮，這樣一步步加大力度，既能讓員工輕鬆地接受，又能達到管理者制定制度所要達到的目標。
20XX年2月份我們酒店成立了一個員工管委會，管委會的7名成員都是員工們自己通過投票選出的“貼心人”，他們分別擔任會長、副會長、衞生委員、安全委員、成本控制委員、文化學習委員、文娛委員。我們管委會有一個“家人基金”，由專人負責管理，為了保證公正性，每筆支出都需要經過店長簽字同意。基金的來源有：酒店賣廢品得來的錢、開瓶費總金額的20%和菜金提成總金額的20%。這個基金裏的錢主要有三項用途：
1、為員工舉辦活動。
2、為員工們添置醫藥箱。
3、組建員工圖書室，購入大量勵志書籍及小説。
管委會的職能有三個方面：
一是幫助職工解決工作、生活中遇到的困難。例如：總公司一名員工的父親得了重病，急需O型血。管委會得知後，號召大家到醫院為老人獻血，員工們都積極響應，幾乎所有血型相符的員工都來報名參加。
二是幫助管理層收集員工的意見或建議。過去管理層很難聽到一線員工的真實想法，因為員工會礙於上級的威嚴而不敢提出，造成很多問題無法得到及時解決。而管委會的成員都是基層員工，大家可以放心大膽地將自己的想法告訴他們，再由會長將收集上來的意見整理登記，並及時通過電子郵件的形式發送給店長。例如：一次有個包廂的客人跑單，經理調查後認為，顧客跑單是因為包廂服務員離崗時沒有交接妥當，於是讓她承擔了該單消費的四百多元。這名服務員一個月的工資只有一千多元，她覺得處罰過重，於是將心中的委屈告訴了管委會，經過管委會的協調，最終只按照成本價對她進行了扣罰。
三是對新員工進行企業文化的培訓和組織員工的娛樂活動，給員工以家的温暖。例如：每個月組織一次員工生日會，大家一起聚餐，併為當月過生日的員工送上禮物。
股份制
讓員工不想跳槽分享人龔得包（連鎖）餐廳董事長龔勁龍我們店的規模不是很大，五家分店的面積都在300到500平方米之間，在人員配置上，無法像大店那樣齊全，所以要求我們酒店的管理者都是全能型人才。其中大一點的店就是前廳經理兼店長，小一點的店就取消前廳經理這個崗位，由廚師長兼店長，這樣一來，如何留住這些管理人才就是餐廳順利經營下去的關鍵。我採用的方法是股份制。
股份分配比例：每個店除了我佔有60%的絕對股權外，剩下的40%都分給員工和想要投資的老顧客。老顧客的股份加在一起不能高過20%，店長的股份最多佔10%，剩下的股份則分配給普通員工。
參股形式：
1、店長：現在我每開一家新店，都從其它幾家店表現優秀的員工中選拔新店的店長，如果這個選拔出來的店長沒有股份，我會給他5%的乾股，日後他還可以繼續購買店裏的股份。
2、普通員工：只要在酒店工作滿三年且表現良好，都有資格申請入股，入股方式是購買股份。每股的價錢，按照員工所在店面的投資總額進行折算。分紅形式：入股之後，盈利單店每個季度分紅一次，如果該店處於賠錢階段，入股員工不需要為此承擔任何經濟損失；如果員工離開酒店，他手上的股份只能轉讓給我。
我的這幾家分店，從表面上看，店長都是店裏的大股東，大家各自為政，貌似是一盤散沙。但實際上，各個店分配下去的股份就像是一張蜘蛛網，老闆就像是織出這張網的蜘蛛，始終處於中心位置，掌握着絕對股權，股份就像是蜘蛛絲，將各店的店長和持股的員工牢牢地粘在這張大網上，使他們不會輕易地辭職。
龔得包餐廳紫薇店出品總監李自武：
我從20XX年龔得包第一家店開業時就跟在龔總身邊了，當時我還是一個打荷的小工。20XX年龔總籌備龔得包的第一家分店，號召大家入股，那時我已經做到了店裏的炒鍋師傅，擁有5年的工齡，符合入股的條件，所以我以八萬多元的價格購買了紫薇店10%的股份，直到現在，每次籌備新店我都會考慮入股。在龔得包工作了這麼久，我從來都沒有想過去更大的酒店發展，不僅是因為每個季度數額可觀的分紅，更是因為，入股之後我就真正成為酒店的一份子，每天上班不再是單純為老闆打工，讓我有了一種為自己幹事業的感覺，這種感覺使得我每天上班都充滿了幹勁。這種制度的實施，也使得酒店在管理上更加輕鬆，大家都知道我是從小工開始，一點點做到了店裏的股東，有了我這樣活生生的例子，大家工作起來都很認真，每次我找店裏的小工談心，問到他們對未來的打算時，他們都會告訴我，他們要努力攢錢，成為店裏的股東。所以現在我們廚房的人員基本上是零流失。
招湘西妹子
此次考察過程中，團員們紛紛被新烏龍山寨服務員工作時飽滿的熱情和驚人的執行力所震撼，問其原因，彭總監説：“我們做特色酒店，招特色人才”。傳菜員工多是湘西來的阿姨新烏龍山寨董事長張佳女士為考察團獻上一支富有湘西風情的舞蹈。
分享人新烏龍山寨出品總監彭愛民
新烏龍山寨主打湘西特色，所以我們招的服務員全是土生土長的湘西人。其它酒店的服務員多數是年輕漂亮的小姑娘，我們酒店的服務員有一半都是大媽，她們身穿湘西的民族服裝，看起來非常有民族風情。與普通服務員相比，湘西服務員的優點很多：
優點1：唱着山歌快樂工作。湘西人能歌善舞，顧客進門唱《迎客歌》，客人就餐完畢唱《送客歌》，而且還會根據場景即興發揮，不忙的時候服務員間互相對歌，這些山歌曲調快樂婉轉，有很好的減壓效果，使她們在工作中能時刻保持快樂的心情。
優點2：工作勤快不計較工資。湘西地區經濟相對落後，這些湘西來的服務員非常吃苦耐勞，我們開出的工資雖然處於中等水平，但比她們在家務農的收入要高很多，所以她們對這份工作非常珍惜，不會像其它酒店的員工那樣幹起活來挑肥揀瘦。
優點3：不怕人員流失。員工每天上班可以唱山歌，同事都是老鄉，她們上班説普通話，下班就用家鄉話交流，使員工感覺如同在家中一樣親切。這樣的工作環境在長沙是獨一無二的，員工們來到酒店之後都不願意離開，所以我們並不擔心她們會跳槽。
H公司是一家以科技為主的企業，創建於2003年，專注於移動互聯網整體解決方案的產品研發、業務運營和市場營銷，作為一家高速增長的移動互聯網公司，該公司對優秀員工的需求極大。從公司建立之初不重視對員工的激勵，到現在公司從決策者到管理者開始實行相應的措施來激勵員工，尤其是對優秀員工的激勵，都是一步一步在前進中摸索出來的，如今，對員工激勵的方式也在逐漸的多樣化，從簡單的薪酬激勵到精神激勵，再到如今多種的激勵方式，體現了該公司對激勵的重視度在不斷加強。我們在肯定該公司可喜進步的同時，也應認識到，隨着企業的發展以及員工能力等各方面的成長，目前公司的激勵機制已不能滿足現實狀況的發展，如果激勵機制不及時進行改進，會讓企業喪失核心人才，失去競爭優勢。
1.激勵機制的相關概述
1.1激勵機制的內涵
激勵機制作為一種常規制度，是通過一套理性化的制度來反映激勵主體與激勵客體相互作用的方式。所謂員工激勵是適用於各種管理手段和策略對員工行為動機進行激發，從而調動員工積極性，改變員工的活動方式，實現組織的目標，對員工激勵要從員工客觀存在的需要出發，依據一定的條件，幫助員工確立合適的目標，從而激發員工的積極性，促使員工採取相應的行動。
1.2激勵機制的作用
激勵機制最大的作用就是吸引人才和留着人才。在發達國家的許多企業中，特別是那些競爭力強、實力厚的企業，通過各種優惠政策、豐厚的福利待遇、快捷的晉升途徑來吸引企業需要的人才，同理，這樣也能留住公司的原有人才。科學的激勵機制能夠創造出一種良性的競爭環境，進而形成良性的競爭機制，更好的開發員工的潛在能力。
2.H公司員工激勵機制存在問題
在當今這個知識經濟的時代，H公司對優秀員工的依賴程度大幅度提高，從而迫使企業不得不開始重視優秀員工的引進、培養和保留，並想方設法的通過各種激勵手段來留着優秀人才，並忠於企業，積極工作。但是H公司關於優秀員工激勵機制在實施中還是存在着一定的問題，並且這些問題還有待於解決。
2.1經濟激勵佔主要地位，激勵方式單一，負向激勵多於正向激勵
H公司對員工的激勵主要是經濟方式，這種激勵方式可以滿足員工對物質上的需求，可一旦公司給予的薪酬水平低於其他企業的時候，這就不利於企業新的優秀員工的加入，更進一步極有可能會使得員工辭職離開企業，因而，從這個意義上講，經濟激勵的方式只是暫時，並不能保證持久。另一方面，在長時期經濟激勵機制的影響下，員工的關注點便是自己的所作所為能為自己帶來多少經濟利益，而對企業的整體組織目標和績效情況疏於考慮，長此以往，這會使得員工對企業的責任度下降，甚至影響到知識型員工與企業的信任關係。
在H公司的激勵機制中，多勞並不多得，扣多獎少，“負向激勵”多，正向激勵少，優秀員工多關注工作量的能否完成，在工作中缺乏積極性，沒有工作熱情，對工作質量的提高和完善並不重視，該公司激勵機制不能很好的調動、保持員工積極性的弊端逐漸的顯現出來。企業認為，採用負向激勵，可以達到一舉兩得的目的，即既可以刺激員工好好工作，又可以為企業節省開支，實際上，這是一種片面的看法。大部分優秀員工一旦遭遇負向激勵，反應在頭腦裏的第一個認識就是企業是不是在剋扣我的薪酬，因而，在接下來的工作中，工作積極性會大打折扣，只以完成工作為目的，而不會注重改進工作，這會使得逐漸員工與企業的對立，使員工在企業中沒有歸屬感，最終，員工便會選擇離開企業，這就造成了企業人員的流失，不利於企業的發展。
2.2績效考核和薪酬激勵結構欠合理
H公司對優秀員工所採用的薪酬由三部分構成，分別是崗位工資、績效工資和研發貢獻獎勵。而在公司內部，出現了一種薪酬水平有失公平性的現象。這是因為，在H公司，優秀員工的薪酬水平是由崗位工資和績效工資兩部分組成的，崗位工資是公司規定的具有穩定性的工資，而在績效工資方面，則是部門主管根據員工平時的表現而決定多少的，由於缺乏統一的考核標準和體系，其決定權掌握在部門主管手中，而部門主管多是根據主觀性評價，這就使得績效工資存在的不公平的可能。另外，薪酬的第三部分——研發貢獻獎勵，公司不但沒有設定相應的研發標準，甚至近百分之五十的員工不知道有這一部分薪酬的存在。綜上所述，該公司不但沒有建立合理、科學的績效考核體系，甚至績效考核具有很大的主觀性，使得目前企業無法形成靈活和競爭力強的薪酬機制。
2.3激勵缺乏制度性、公平性和針對性
管理一個企業，需要明確的制度做指導，更重要的是要做到在制度面前，上至企業領導層，下至普通員工，都嚴格遵守制度，不允許特權的存在，同樣，如何激勵員工與管理企業的道理是一樣的。在H公司，我們理想的這種狀態卻並沒有做到位。該公司崗位分工不明確，績效考核體系沒有明確的標準，員工實際的業績情況並不能通過考核體系準確地反應出來，更值得注意的是，公司對員工在薪酬方面的獎勵沒有明確的標準，企業對優秀員工的獎勵，多是根據企業管理者的隨性安排。如此一來，很多員工就會懷疑公司的績效考核制度存在的必要性，認為績效考核制度即使存在，但是也不能正確的評價他們的工作，與之相掛鈎的薪酬也就失去了吸引力，這種讓員工疑似有失公平的'現象使得一部分員工選擇離開公司，去尋找他們認為更具有合理性制度存在的企業，造成了H公司人才的流失，不利於其發展。不可否認的是，這種現象在家族制的裙帶制企業中具有普遍性，這表現在具體工作中就是，同樣的工作和為企業實現的利益，公司領導者獎勵給裙帶員工或是“關係户”員工的獎勵要遠遠高於那些通過招聘進入企業的員工，這就使得那些通過競聘方式進入企業的員工感覺不到以企業為家的感覺，缺乏企業歸屬感。
3.H公司員工激勵機制失效的原因
3.1公司的經營者和管理者眼光狹隘
這是大多數企業的通病，H公司的高層也有這樣的思想，他們單純的認為只要給寫物質獎勵，員工們就會努力工作，殊不知，他們的這種物質獎勵對員工起不了太大的作用，反而給企業造成無謂的開支。公司經營者和管理者把全部的精力都放在企業的發展上，很少真正的用心去關注企業員工的變化和發展。他們的眼光總是停留在企業的創業階段，或者是剛剛建立激勵機制的時候，他們的觀念還是停留在一味的強調物質上的激勵，忽視了員工精神上的需求。公司的部分的管理者因為跳不出自己企業，眼光和思路總是徘徊在自己地企業內部，所有的工作和思考都是圍繞自己的企業，他們不能上升到同行業間的社會層面，使得自己的觀念總是停留在自己小範圍內，對員工的物質激勵跟不上同行業的競爭者。
3.2管理模式陳舊，不適合企業發展
H公司的管理模式過於陳舊，還是按照原先的以家族為單位的管理模式，具有一定的排外性。這種管理模式讓員工覺得自己和企業都是單獨的，員工不能融入在企業當中，激勵對他們也產生不了多大的作用。很多年輕人起初都懷有自己的夢想，想有自己一番事業，當他們進入企業之後，面對企業的陳舊模式他們力圖改變企業，使企業能夠蒸蒸日上，從而得到領導的賞識，實現自己的抱負，但是經過一段時間的努力以後才發現，企業那些固有的模式已經根深蒂固了，根本動搖不了，最後自己不得不隨潑逐流，也形成那樣一個慣性，最終發現依靠個人的力量根本不可能改變長期以來形成的舊習慣。所以，那些員工也失去了信心。員工都會面臨兩個選擇，一是隨波逐流；一是自動離職。就這樣慢慢地，能夠留在企業的員工被舊制度同化的人，所以，想要破除舊的落後的管理模式，關鍵就在於企業經營者和管理者的意識和決心。
3.3績效考核制度不健全
完善的績效考核制度是有效激勵的保證。管理者和普通職員在一個激勵機制完善的企業中工作會比較輕鬆，也能公平公正的根據考核辦法對員工的工作業績進行考核，在這種激勵機制的調動下，在這樣公平的環境中，無論是對員工還是對管理者來説都是有促進作用的，並且有精神激勵的作用。但是目前該公司的管理者們缺乏對激勵機制的正確客觀的認識，還是停留在舊觀念、舊模式的層面。企業也沒有一套真正的激勵機制辦法，甚至沒有明確的崗位職業分工，績效也只能是流於形式，員工也不會重視，這樣企業就長期處在一個惡性循環的環境之中。結果就是對員工的物質和精神激勵與其為公司所做的貢獻不成比例，有時候會導致員工對績效考核制度產生懷疑和不信任，企業凝聚力因此減弱，員工沒有企業歸屬感，人員流動現象會比較頻繁。
4.完善H公司員工激勵機制的措施
4.1運用授權激勵方法、逐步建立聲譽激勵
授權獎勵並不是一種單一的獎勵方式，它包含了精神獎勵和薪酬獎勵方面。所謂授權就是通過高層的權力者分配部署一部分權力，是科技人員在他們的監督下，在一定範圍內自主的進行工作。就是把特定活動中所需的權利分配給下屬，允許他們自主決策，就是將權利在組織中由一級轉移到另一極，即這一部分權力由高層轉移到了低層。這樣權利的分配和轉移，在一定程度上給予員工權利，同時也是賦予了員工相應的責任，這樣可以激勵員工，提高工作的效率以及他們身上的責任感。
就企業和員工之間的僱傭關係，雙方所建立的契約並不是十分完善，勞動合同原本就不能夠將所有可能發生的情況涵蓋在內，其中包括員工的素質以及員工在工作中的態度等等，這些企業都不可能從員工過往的職業經歷中所獲取，因此雙方的契約和合同關係是建立在相互信任的基礎上的，而信任又需要長時間的觀察，最終在信任的基礎之上也就獲得了個人的聲譽。假若員工有了這樣的聲譽，也就才有可能獲取長期的收益，所以一般情況下，即便是激勵比較小，但是員工們也會努力工作維護自己的聲譽，由此看來聲譽在激勵手段中是很重要的，而且是隱性的。
4.2建立合理的績效考核體系
一個企業要做好自身的經營管理，就必須要設立好績效考評體系，這是一個核心的環節，能夠牽引員工的行為。假如沒有績效考核體系，那麼獎懲體制就得不到落實。績效考核體系主要是通過兩個途徑對知識性員工進行獎勵。首先，整個績效考核的過程是雙方溝通的過程，不單單是一方面的，在整個過程中科技人員不斷改進和成長，同時，整個過程還要保持公平與公正，這樣才能讓優秀員工從心理上感到滿足。另外，在績效考核的過程中，要根據考核的結果給予獎罰，最終保證激勵機制的正常和有效運行。另外，考核只是為了監督整個過程，使得效率提高，有利於實現企業的最終戰略目標，但是它並不是H公司的最終目的，所以在進行考核的過程中，溝通交流是非常必要的，通過和知識性員工的交流和討論，瞭解工作情況並進行相應的改進。這樣不僅僅有利於培養科技人員的責任感、成就感和歸屬感，還有助於進一步激發他們的進步。同時，在企業中，各同事之間的聯繫比較密切，假如在企業中出現了不公平的現象就會得到快速的傳播，影響企業的形象和榮譽，為企業帶來消極影響。所以在績效考核的過程中，一定要按照規則辦事且做到公平公正。
4.3設計激勵型全面薪酬體系
在現在這個社會中國，對人們的生存和發展起到保障的就是薪酬，同時又反映了人們的能力和社會地位，能夠吸引和激勵人才。另外，各類企業的薪酬體系已經和原先的傳統的形式不再一樣了，不是單一的，越來越多的增加了薪酬的非物質部分，即採取所謂的全面薪酬體系。作為中小型的企業，不僅僅資金方面不是很充裕，另外，又非常需要和以來科技人才，所以要設計合理的薪酬體系，使得激勵作用發揮到最大。非物質薪酬則是企業中彌補財力的重要形式，同時還能夠通過較小的物質支出來激勵和保留人才。
激勵型全面薪酬體系是一種包括內在和外在薪酬獎懲的體系，是為了鼓勵個人和企業為達到期望目的而實施的。本文中就針對H公司對於優秀人才的激勵型全面薪酬體系主要是由“外在”薪酬和“內在”薪酬兩個部分所構成的。
4.3.1外在薪酬
“外在”薪酬主要指的是一些物質性獎酬，事故通過貨幣形式來表現的，是可以量化的，比如工資、紅利和獎金等。在和實際的具體調研和實踐相結合並查閲了一定的文獻以後，本文將中小企業的科技人才的“外在”薪酬分為六個部分，即崗位工資、績效工資、基本工資、沉澱是年終分紅以及福利。而外在”薪酬=基本工資+崗位工資+績效工資+福利+沉澱式年終分紅。
4.3.2內在薪酬
對於“內在”薪酬，指的是非物質的工作獎勵，滿足人員工作本身和工作環境的高層次的要求。比如更多的工作自主性，更多工作的機會以及更多發麪的職業發展渠道。“內在”薪酬如果設計合理相比較“外在”薪酬有更好的激勵效果並且持續時間會更長，它的宗旨是為了滿足科技人員更高層次的需求。本文的“內在”薪酬從更具體的角度來講是由情感激勵；完善培訓活動；提供多渠道的職業發展路徑；提高工作的自主性、豐富性和挑戰性四部分組成。
一、業績工作與獎金
1、店裏兩個月總業績工作額：
保底業績：60萬目標業績：80萬超標業績：100萬
累計兩個月內總業績PK，店與店之間PK,店內每個員工都要參加，店PK時根據不同職位的員工向公司預付PK金額。兩家店如果都完成保底業績，公司PK金額退還一半。如果有一方未完成保底業績並將PK的全部金額給到達成業績的店。如果雙方都完成保底業績以上，凡是贏了的店可得到輸了店的一半PK金費。
店長預付：300
顧問主管和技術主管各預付:200
美容顧問預付：100
美容師和行政等人員各50
輸了的店在員工大會上，店長給贏了的店送獎盃。給贏了的店長鞠躬，也可以讓輸了店的全體員工做體力處罰。
2、A店顧問與B店顧問PK,業績指標根據顧問能力的設定。
A顧問與B顧問PK
保底業績：12萬
目標業績：16萬
超標業績：20萬
如果兩個顧問都未完成保底業績，雙方都要給公司100元，如果完成目標業績公司獎勵100元，如果完成超標業績公司獎勵200元。如果兩人PK時。輸了的顧問在員工大會上給贏了的顧問送鮮花。並給贏了顧問鞠躬。
二、押寶奪金
1、每個店或顧問個人，店長個人都可以押壓保底、目標、超標業績，店裏的押寶金額全店人員平攤。顧問，店長自己單獨壓。店裏押寶金額分為：1000，1500，2000顧問或店主押寶金額分為：
200元，300元，500元。將壓寶的錢交到公司，如果輸了錢就充公。如果壓目標或超標沒有達成，在保底完成的基礎上可以將壓寶的錢退還。如果完成所壓的工作返還押寶的錢，同時還給予補償錢。
2、店內全體員工一起壓寶工作返獎金
a.保底工作：壓1000元，還500元。
b.目標工作：壓1500元，還1000元。
c.超標工作：壓2000元，還2000元。
3、顧問與店長分別押寶返獎金：
a.保底工作：壓200元，返100元。
b.目標工作：壓300元，返200元。
c.超標工作：壓500元，返500元。
三、業績工作與獎金
保底工作：完成5人做檢測，每一個獎50元，共獎金250元
目標工作：完成10人做檢測，每一個獎100元，共獎金1000元
超標工作：完成15人做檢測，每一個獎300元，共獎金4500元
四、小組工作額
A組五人:
B組五人：
保底工作：25人檢測
目標工作：50人檢測
超標工作：100人檢測
五、小組業績pk賽
每個小組由主管帶一個組，與另外一個組pk。如果小組沒有完成保底工作，要向另外一組捐款200元。同時由輸了一方的組長給贏了一方的組長獻鮮花和送獎盃。如果贏了的小組達到目標工作公司額外獎勵小組100元。如達到超標工作公司獎勵200元。
六、小組押寶奪金
1、每個小組可以押壓保底、目標、超標業績，壓寶金額分別為200元，300元，500元。將壓寶的錢交到公司，如果輸了錢就充公。如果壓目標或超標沒有達成，在保底完成的基礎上可以將壓寶的錢退還。如果完成所壓的工作返還押寶的錢，同時還給予補償錢。
2、壓寶工作返獎金
a.保底工作：壓200元，還100元。
b.目標工作：壓300元，還300元。
c.超標工作：壓500元，還600元。
沃爾瑪作為零售行業的老大，它有一個成功的奧祕就是，客户固然非常重要，但是善待自己的員工也等同於善待顧客。你越與員工共享利潤，不管是以工資、獎金、紅利方式，還是股票折讓方式，源源不斷流進公司的利潤就會越多。因為員工們會不折不扣地以管理層對待他們的方式來對待顧客。公司善待員工，給員工以歸屬感，那麼員工們就能夠善待顧客，顧客們就會不斷地去而復返，顧客多了，銷售額上升，利潤自然也會上升，這正是零售行業利潤的真正源泉。
沃爾瑪公司創始人沃爾頓對待人力資源的眼光無疑是超前的。在他那個年代，僱員往往被看作是需要儘量削減的“成本中心”，而沃爾頓卻把他們看成是一種需要培養和管理的資本，而正是這一超常的認識使沃爾瑪終於在今天登上了零售業全球霸主的地位。當年零售商們如何正確評估員工創造的價值，員工的問題究竟出在哪裏、如何解決？這些長期困擾着財務部門的問題終於有了解決方法。
如今看來，當年沃爾頓的行為似乎已不再代表一種革命性的眼光。為了在當今市場上爭得一席之地，高級經理已經知道他們必須吸引並留住最好的人才。但是他們的做法卻凸現了一個在很多公司中都明顯存在的侷限性：這些公司的管理系統僅僅專注於如何有效地利用這些資本，而不是員工。山姆·沃爾頓經營理念的創新，就是他堅持認為：善待員工就是善待顧客。
這個極其重要的事實，從表面上看似乎是矛盾的，就像折價零售商信奉的“售價越低，賺的就越多”的原則一樣。但是，它又是完全合理的，那就是公司越與員工共享利潤，不管是以工資、獎金、紅利還是股票折讓方式，源源不斷流進公司的利潤就會越多。因為員工們會不折不扣地以管理層對待他們的方式來對待顧客。公司善待員工，給員工以歸屬感，那麼員工們就能夠善待顧客，顧客們就會不斷地去而復返，顧客多了，銷售額上升，利潤自然上升，這正是零售行業利潤的真正源泉。把新顧客拉進商店來，做一筆生意算一筆，或不惜血本大打廣告是達不到這種效果的。
沃爾瑪顧客稱心滿意，反覆光臨，是沃爾瑪公司能夠獲得驚人利潤的關鍵。而那些顧客之所以願意經常光顧沃爾瑪，是因為公司的員工比其他商店的售貨員待他們更好，而員工的態度又來自於管理者對他們的態度。山姆·沃爾頓很早就説過要善待員工，因為他明白這就是在善待顧客。就滿足顧客需要而言，山姆·沃爾頓深知第一線員工扮演着非常重要的角色，於是，沃爾瑪公司推出了一系列策略，例如員工入股、利潤分享等。一方面強化組織的能力，一方面激勵第一級員工快速周到地滿足顧客的需要。甚至為了員工，沃爾瑪調整了組織結構，使分店有36個部門。在同類的折扣店裏，凱瑪特店只有5個部門。因此，商店項目分類越細，訓練越耐心，員工對顧客的服務就越周到。
為了激勵員工們不斷取得最佳的工作業績，沃爾瑪公司設想出許多不同的計劃和方法。其中最核心的一條，是感激之情。山姆·沃爾頓相信所有人都喜歡受到別人的讚揚，希望別人的肯定。因此，公司應該找出值得表揚的事，尋找出色的東西，要讓員工們知道他們的傑出表現，讓他們知道自己對公司而言有多麼重要。
公司專門創辦了一個員工雜誌——《沃爾瑪世界》，這是一個對員工大加讚揚的講壇。雜誌上親切地敍述着利潤分成的不斷增長，以及即將退休的員工得到的高額分紅。而且，這會使員工們詳細地回想起過去。不可避免的，人們常常會回想起山姆·沃爾頓，每當提起他時，員工們總是親切地稱他為山姆先生。“有兩件他告訴過我們的事，我永遠不會忘記，”傑希·蘭卡斯特在一期特刊裏説，這位店員曾在山姆·沃爾頓新港的第一個商店裏工作過，後來調到新港的沃爾瑪店。“他對我們的工作大加讚揚，他還會告訴我們，永遠都不要以為自己是無人能取代的重要人物。我以前從未聽人説過，以後也再沒有聽到有人這樣講過。”沃爾瑪的員工對公司、對山姆·沃爾頓有着一種異乎尋常的鐘愛，也把同樣的衷情回報給了顧客。這使員工、公司、顧客都得到了益處。
沃爾瑪公司還十分重視對員工的精神鼓勵，總部和各個商店的櫥窗中，都懸掛着先進員工的照片。各個商店都安排一些退休的老員工，身穿沃爾瑪工作服，佩戴沃爾瑪標誌，站在店門口迎接顧客，不時有好奇的顧客會同其合影留念。這不但起到了保安員的作用，而且也是對老員工的一種精神慰藉。公司還對特別優秀的管理人員，授予“山姆·沃爾頓企業家”的稱號，目前此獎只授予了5個人，沃爾瑪中國公司總裁就是其中的一個。
為了給予員工不斷的激勵，以鼓勵他們創造更好的工作業績，沃爾瑪在激勵制度方面也做出了不斷的努力和嘗試，從各方面激發員工的工作熱情。
（一）多種薪資制度相結合
沃爾瑪在薪資給付時，針對員工本身的特點和工作情況，採用了多種計酬方式：
1、固定薪資制。按照同業比較認定的職位價值核定給薪標準，不斷吸引人才加盟沃爾瑪。
2、薪資加獎金制。除固定薪資外，另行增加銷售獎金或目標達成獎金的方式。
3、單一獎金制。薪資所得完全來自於獎金，沒有保障薪資，獎金高低完全決定於銷售成績或達成目標的狀況。
4、鐘點計薪制。以工作時數作為薪資計算的標準，主要用於吸引兼職人員。另外這一方法也對工作累計達一定時數的員工產生了持續的激勵作用。
5、論件計酬制。工資=生產件數×每件工資額，沃爾瑪把它使用於包裝工人的身上，大大提高了員工的辦事效率和積極性。
（二）獎金及福利制度
1、固定獎金方式：沃爾瑪採用固定月數的年終獎金，除去了員工的擔心和緊張。
2、依公司營運狀況決定方式：同時，沃爾瑪對員工的一部分獎金金額依公司年度營運狀況而定，將員工績效表現及員工職級列入發放參考指標。
3、依部門目標達成狀況決定：依照部門目標設定預拔比例金額發放，採用每月或每年目標達成即發放。
4、保險：勞工保險、公司團體保險、員工意外險及汽車保險等。
5、休閒：國內外旅遊招待或補助、休閒俱樂部會員卡、社團活動、員工休閒中心等。
6、補助：子女教育補助、急難救助、緊急貸款、生日禮物、購物折扣等。
7、進修：在職進修、崗內培訓等。
8、獎勵：分紅獎金、員工入股、資深職工獎勵、退休金等。
（三）晉升制度
1、明確的晉升渠道。員工進入一家公司後的未來升遷發展，經常是員工最關注的問題，因此，沃爾瑪將晉升路線制度化，並讓員工充分知悉這一制度，使員工對其職業生涯發展有明確的依循方向。
2、公平的評選方式。沃爾瑪晉升的選拔完全取決於員工的個人業績及努力程度，而非上級主管個人的喜好。
3、晉升與訓練相結合。在人員晉升的選拔過程中，沃爾瑪還使人員在各階層的訓練中落實，在完成相關的訓練後，再經由考試測驗合格才能取得晉升資格，如此對人員素質的提升大有裨益。
我國餐飲業出現了員工招聘難度越來越大，員工更換頻繁，員工整體素質下降，員工工作積極性不高等一系列問題。因此建立適合企業發展和員工需求的激勵體系這樣才能充分使員工意識到自我價值，從而提高企業的市場競爭力，使企業在市場競爭中立於不敗之地。
首先，瞭解員工的需求來建立針對性的激勵機制。
激勵用於管理上是指激發員工的工作動機，也就是説用各種有效的方法去調動員工的積極性和創造性，使員工努力去完成組織的任務，實現組織的目標。有效的激勵會點燃員工的激情，促使他們的工作動機更加強烈，讓他們產生超越自我和他人的慾望，並將潛在的巨大的內驅力釋放出來，為企業的遠景目標奉獻自己的熱情。員工在不同時期有不同的需要。因此管理者必須深入地進行調查研究，不斷了解員工需要層次和需要結構的變化趨勢，有針對性地採取激勵措施才能收到實效。
（1）掌握人的需求層次。
著名的馬斯洛需要理論把人的需要劃分為生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要和自我實現的需要。馬斯洛認為上述五種需要在同一時間、地點、條件下人必有一種佔優勢地位的需要決定着人的行為。管理者要及時瞭解、掌握員工的需要及其變化規律，並定期進行激勵調整。
（2）要滿足不同人的個性需求。
由於不同員工的需求不同，所以相同的激勵政策起到的激勵效果也會不盡相同。即便是同一位員工，在不同的時間或環境下，也會有不同的需求。由於激勵取決於需求，需求是內因，是員工的主觀感受，所以，激勵要因人而異。在制定和實施激勵政策時，首先要調查清楚每個員工真正需要的是什麼。將這些需要整理、歸類，然後來制定相應的激勵政策幫助員工滿足這些需求。正如“需求層次理論”所講述的：不同的員工處於不同的需求層級。所以應該加以區別，不能一概而論。
（3）員工有被尊重，被關愛的需求。
餐飲業管理者要從人格上尊重員工，比如領導在表揚或稱讚部下時，能讓部下的自尊心得到滿足那就可以達到了促使他們努力工作的效果。關心員工的個人需要和健康，不能只是通過福利的手段，而是切實從員工的生活出發。如在一些節日，員工入職紀念，生日等等一些特殊日子給予員工額外的福利。
其次，物質激勵與精神激勵並重。
經濟利益激勵是提高員工生產效率最直接、最有效的方法。獎勵不適度會影響激勵效果，獎勵過重會使員工產生驕傲和滿足情緒，失去進一步提高自己的慾望；獎勵過輕則起不到激勵效果，或者讓員工產生不被重視感覺。另外，獎勵必須要及時，在行為發生後必須採取動作。按照斯金納的強化理論，當人們因採取某種理想行為而受到獎勵時，他們最有可能重複這種行為。當這種獎勵行為緊跟在理想行為之後，則激勵最為有效。
當最低層需要得到滿足後，員工更注重高一級的目標，精神激勵對員工來説同樣重要。通過飯店文化對員工進行精神鼓勵。飯店文化是處於一定經濟、社會、文化背景下，企業在長期的生產經營過程中逐步形成和培育起來的、獨特的且為全體員工共同持有、共同遵守的飯店/酒店精神、價值標準和行為準則。在激勵員工方面企業文化有着巨大的作用。員工在充分發揮自己的能力和創造力的同時，激勵發着別人的能力和創造力，形成一種協作精神。
再次，塑造以人為本的企業文化
企業文化是指企業在實踐中，逐步形成的為全體員工所認同、遵守、帶有本企業特色的價值觀念、經營準則、經營作風、企業精神、道德規範、發展目標的總和。對員工來説，好的企業文化能使其置身於良好的人際環境和工作氛圍中，能促使其有效的發揮能力與潛力，對其產生強大的吸引力。
讓人推崇的企業文化的價值本質都是以人為本，激發員工的凝聚力和創造力，形成積極的企業精神和優質的企業氛圍。注重發揮每個員工的作用，讓全體員工都來關心整體利益，參與飯店的管理決策，在參與的過程中，產生主人翁意識。讓企業真正成為員工心理的一部分。
（1）創建良好的制度環境。
飯店要通過改革和完善人事管理制度來吸納、安撫和穩定員工，建立一些制度如競爭上崗制度、舉賢任能制度、績效管理制度、雙向選擇制度、利益驅動制度等來吸納和穩定員工。通過改善工作環境、生活環境和人際環境來吸納和留住員工。而且融洽的人際關係、寬鬆的環境、温馨的氛圍、安定的生活、愉快的心情，更有利於充分發揮人的創造性，積極性和主動性。
（2）建立以人為本的培訓機制。
根據馬思洛的需求層次理論，人有自我實現的需求。飯店員工的需求不單都集中在工資福利上，更多地是關注個人的發展、能否得到更多的知識等需求。需要企業和員工一起進行職業生涯規劃。基於此人力資源管理者應結合員工的個人潛膹嫝興趣和價值觀進行培訓，從員工滿意的角度建立員工培訓開發體系，營造持續學習的工作環境，讓你的組織成為一個學習性組織。
（3）安排台適的工作崗位，提高員工的工作熱情
對於員工，要給予安排合適的工作崗位。如果員工的能力不能適應工作崗位，則可以通過培訓來提高員工的職業技能來實現工作崗位的要求。飯店要為員工提供能夠承擔更大的責任、更富挑戰性的工作創造條件。讓員工看到有可能在以後的工作中被提升到更重要的崗位的希望。對員工進行深入地瞭解，和員工一起去為員工選擇合適的崗位，讓員工在最合適的的崗位上任職，提高員工積極性，形成企業價值最大化。
最後，保持與時俱進。
企業的激勵機制也不能持續不變。要根據社會整體環境，企業內部環境，盈利狀況，員工變化，領導風格等定期進行調整。讓激勵機制為企業管理髮揮最大的效力。
針對本公司目前員工流動量大，員工工作效率低下，員工心態不穩等問題。特制定本激勵方案。本方案本着精神激勵為主，適度配合物質激勵的原則。
一、目標激勵
由人事及生產廠長共同確定各崗位的崗位職責，明確告知員工應從事的工作以及由生產廠長與員工一起結合員工目前的工作效率制每月生產目標（注：應是一個可以達到的目標）對於達到目標的員工給予口頭表揚及言語鼓勵。對與達不到目標的員工應適度安慰並給予幫助，比方説培訓等，幫助員工達到工作目標。
效果分析：
1屬員工自我激勵，完成目標的員工會增加自豪感從而增加工作熱情。
2完不成目標的員工在被安慰的情況下會更加努力工作。
二、參與激勵
對於某些不涉及公司原則的問題決定時（如購買飲水機放幾樓或公司考勤1天需打幾次卡之類的問題）以及制定生產方面某些規定時，可挑選1～2名員工參與討論，聽取員工意見。
效果分析：
1、員工感覺自己受公司重視可增強工作積極性。
2、便於瞭解第一線員工的思想。
3、可表明公司制度是在瞭解員工想法以後制定的體現公平及人本思想。
三、評選優秀員工
公司可分季度評選優秀員工，具體評選方法可根據員工工作績效、工作態度、出勤情況等。從員工中挑選出2～3名錶現良好的員工，發給溥澤皮工藝飾品優秀員工獎狀及給予一定的物質獎勵。（以3名為列獎勵可為1等獎50元人民幣、2等獎30元人民幣、3等獎20元人民幣，獎勵以工資的形式發放）但要注意評選的公平性，否則會起反效果。
效果分析：
1、榮譽激勵及物質激勵結合的方式可提升員工積極性。
2、為評上優秀員工可在員工中間形成競爭，提升工作積極性。
3、被評上優秀員工的人穩定性會增強。
四、員工生日問候
每位員工生日時，由公司總經理簽發員工生日賀卡，表達對員工的祝福。（一定要總經理親自簽發，否則效果不明顯）
效果分析：
1、員工感覺受公司重視。
2、總經理鼓勵會增強員工工作熱情。
五、工資激勵
對於員工工資可制定工齡工資，在本公司每工作滿半年的員工每月可給予25元的工齡工資。每滿一年的員工給予每月給予50元的工齡工資，依此類推工齡工資200元封頂。
效果分析：工齡工資便於員工長期在公司工作，以及以及防止培訓出來的熟練工跳槽。
六、企業文化激勵
制定人本的企業文化。通過培訓的形式告知員工工作是為自己的，有能力的員工公司會為其提供廣闊的發展空間以及相對應的薪酬。公司看重的不是學歷、性別等其他因數。任何人只要肯努力在公司都有發展的機會。把公司的目標和員工的目標相結合。
效果分析：不同與其他還沒有企業文化激勵的企業，會是一種比較特別的方式。
七、績效激勵
目前還無法執行，待績效考核體系建立以後再予以執行。
八、負激勵
對於連續兩個月達不到公司最低計件標準的員工，結合其平時工作表現（包括考勤、工作態度等）給予轉崗或辭退處理。
效果分析：
1、反向激勵使員工知道不努力就要被淘汰。
2、對於工作效率很低下的員工是一種激勵。
3、可結合目標激勵一起執行。
工資待遇是美容院老闆向員工支付勞動報酬、為之帶來物質利益的具體方式。事實説明，從正面對員工的工作態度與投入程度進行獎勵的工資發放形式，是美容院老闆對員工實施有效管理的方法之一，美髮店髮廊員工獎金制度提升業績。
一、固定工資制（傳統式）
最簡單的一種工資支付方式。容易導致員工出現消極思想，失去競爭能力。使用固定工資制有兩種情況：一是對店內所有美容師一視同仁，工資待遇全部相同。二是根據美容師技能的高低進行工資支付，但確定後則基本不變。對於現今的美容行業，這兩種方法都已經行不通了。但美容院老闆可以針對個別特殊情況具體使用：例如實習員工、學徒或清潔工的工資發放等。
二、可變工資制
工資的變化，並不是憑老闆的主觀意願隨意改變的，其程度和方向必須以美容師的工作業績、考評成效與投入程度為依據，並且不脱離美容院的實際工資情況。美容院老闆必須清楚，獎金只是工具而不是目的，只有合理運用獎金制度才能真正有效地提高員工的工作積極性，否則將得不償失。目前較為常見的有以下幾種：
方式一：固定工資+業績提成
計算方法：200元～1200元/月+技術業績×（15～20%）+銷售業績×（5～10%）
這種方式普遍為大型美容院所採用，可以根據人員編制和技術差異調整固定工資的發放，提成獎金基本上保持不變。使用這種工資發放的優點是：
1、最大程度滿足員工安全感，人員流動比率減小，對員工的激勵、環境的完善有積極影響。
2、多勞多得的工資發放形式，能夠不斷提升員工的個人創造能力。
3、穩定氛圍，便於管理，有利於美容院樹立良好的專業形象。
4、員工與美容院的聯繫比較緊密。
5、有了固定工資部分，美院院給予支付的提成比率又相對穩定，美容師業績越高，對美容院的發展越有利。
但也存在一些弊端：從某種程度上説，不適合小型美容院使用；即就是大型美容院，假設管理不當，也容易出現從業人員業績較差或工作不努力的情況。這樣一來，美容院所支付的固定工資就白白浪費了。這種方式特別適合於剛剛開業的美容院採用。
方式二：完全提成
計算方法：技術業績×（20～30%）+銷售業績×（8～12%）。
這種工資發放方式普遍為小型美容院所採用，可以減少美容院支付大量固定工資的短期風險，也容易讓那些能力較強、技術過硬的美容師接受。這種方式的好處有：
1、不需擔心美容院業績較差或美容師工作不努力，因為沒有了固定工資做保障，沒有人能夠高枕無憂，每個人都會努力幹活。
2、在這種方式下聘用新的美容師成本很低，只要試用期一過，美容師就得靠自己的付出得到收入。
弊端：這種方式雖然能保障經營者減少風險壓力，然而對吸引和培養優秀員工難度較大，只能保證美容院求生存，不能謀發展。
方式三：固定工資+定額提成
計算方法：
1、達標5000元800+餘額×10%+銷售提成
2、達標5000元400+技術業績×20%+銷售提成
這種工資待遇發放是現今美容院用得較多的一種方式，也是經營者尋求美容師心理平衡和企業自我平衡的一種方法。也就是説，只要美容師完成了美容院設立的業績目標，就可以拿到固定工資。關於提成的發放則有兩種方法：一是對完成業績目標的餘額進行提成；二是將整個業績額用於提成。
這類工資發放方式看起來似乎不錯，其實只不過是美容院使用的一種技巧罷了，在實際運用中效果並不十分理想，起不到用可變工資激勵美容師努力工作的作用。因為在這種方式裏，美容院最優秀的美容師和最差的美容師之間工資的差異性不大，有時不但起不到獎勵作用，反而會導致美容師認為美容院不想承擔風險壓力，不重視人才，從而對美容院失去信心。
總之，在美容院經營管理中，不存在最好的工資支付形式，只存在最適合自己企業的工資支付形式。因此，老闆在確定自己美容院工資制度的時候，一定要綜合考慮各方面因素，比如：對本店美容師最具激勵性的因素是什麼？自己美容院所能提供的工資待遇水平是什麼？競爭對手美容院採用的是那種工資發放方式？美容師付出的每一分努力是否都能夠得到回報？然後結合自己美容院的具體情況，因人而異，因時而異，才能真正制定出適合自己企業的工資制度。
一、拾金不昧獎
1、拾到客人手機1部，獎勵20元。
2、拾到客人現金主動上交或退還，給予獎勵，拾到200元以下獎勵10元；200元以上1000元以下獎勵20元；1000元以上2000元以下獎勵40元；2000元以上獎勵60元。
二、合理化建議獎
1、提出合理化建議被公司採納者獎勵50元。
2、為公司提出合理化建議且在一定時期內使企業增加利潤，將利潤的10%給予獎勵。
三、舉報獎
1、主動舉報壞人壞事者獎勵50元。
2、員工對公司做出不利事情，敢於舉報者獎勵50元。
四、員工生日
每月30日或31日為員工舉辦1次生日宴會，由公司為員工訂做集體蛋糕，酒店領導和員工一起過生日。
五、優秀部門評定
根據各部門月考核結果，評出優秀部門。
評定條件：
A．二級優秀部門：連續三個月部門考核等級為A級的。
B．一級優秀部門：連續四個月部門考核等級為A級的。
C．特級優秀部門：連續五個月以上部門考核等級為A級的。
二級優秀部門月獎金300元，頒發榮譽證書。
一級優秀部門月獎金500元，頒發榮譽證書。
特級優秀部門月獎金800元，頒發榮譽證書。
部門獎金分配比例：部門主管佔獎金比例的50%，其餘50%由部門內人員均分。
六、優秀管理員和優秀員工的評定
根據各管理人員和其他人員（服務員除外）月考核結果，評出優秀管理員和優秀員工。
評定條件：
A．三級優秀管理員或三級優秀員工：連續三個月考核等級為B（含B）級以上的。
B．二級優秀管理員或二級優秀員工：連續四個月考核等級為B（含B）級以上的。
C．一級優秀管理員或一級優秀員工：連續五個月以上考核等級為B（含B）級以上的。
三級優秀管理員（三級優秀員工）漲工資200元，頒發榮譽證書。
二級優秀管理員（二級優秀員工）漲工資300元，頒發榮譽證書。
一級優秀管理員（一級優秀員工）漲工資400元，頒發榮譽證書。
七、星級服務員的評定
根據服務員月考核結果，評定出二星、三星、四星、五星級。
評定條件：
A．二星服務員：連續2個月考核等級在B（含B）級以上的，2個月內沒有請假，勞動紀律2個月扣分不超過5分，物品管理2個月扣分不超過5分，日常區域衞生檢查2個月內扣分不超過15分，零投訴。
B．三星服務員：連續3個月考核等級在B（含B）級以上的，綜合平均得分在85分以上，3個月內沒有請假，勞動紀律2個月扣分不超過6分，物品管理3個月扣分不超過4分，日常區域衞生檢查2個月內扣分不超過12分，零投訴。
C．四星服務員：連續4個月考核等級在B（含B）級以上的，綜合平均得分在90分以上，4個月內沒有請假，勞動紀律4個月扣分不超過6分，物品管理4個月扣分不超過3分，日常區域衞生檢查4個月內扣分不超過9分，零投訴，能夠獨立並熟練並完成服務工作。
D．五星服務員：連續5個月考核等級在B（含B）級以上的，綜合平均得分在95分以上，5個月內沒有請假，勞動紀律5個月扣分不超過5分，物品管理5個月扣分不超過2分，日常區域衞生檢查5個月內扣分不超過6分，零投訴，能夠獨立並熟練並完成服務工作，同時對新員工有工作指導。
二星級服務員基礎工資增加20元/月頒發榮譽證書。
三星級服務員基礎工資增加40元/月頒發榮譽證書。
四星級服務員基礎工資增加60元/月頒發榮譽證書佩帶胸卡。
五星級服務員基礎工資增加100元/月頒發榮譽證書佩帶胸卡。
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