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ktv服務管理制度 KTV服務員管理制度通用多篇

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ktv服務管理制度 KTV服務員管理制度通用多篇

ktv服務管理制度 KTV服務員管理制度 篇一

1、ktv商品櫃枱設置收銀機付款,記錄商品銷售金額,彙總商品銷售總金額,監督核對商品銷售情況。

2、出售的商品都必須將金額輸入收銀機,按日銷售彙總,總金額必須和“商品銷售日報表”的彙總金額相符。

3、每日繳款時,必須把日銷售總額打出,然後將記錄紙撕下連日報表統一交給繳款員。由專人負責核對“銷售日報表”明細賬是否和記錄紙上的相符,如果有差錯,要立即查清楚。

4、在使用收銀機時,不能將收銀機作為計算器使用,隨便其他數字輸入或做其他計算,如果由此造成記錄、彙總金額和日報表、明細賬不符,由當班營業員負責。

5、每次交接班應該交接清楚款賬等事項,並在交接簿上作簡明的工作情況記錄,交辦本班未完之事。

6、應辨別收取現金的真偽,唱付唱收,防止出現不必要的爭執。

7、信用卡必須核對卡主簽名,簽名應與卡上原有的簽名相同,信用卡上的名字應與卡上原有的簽名相同;信用卡上的名字應與身份證明的名字相同;身份證的相片應與持卡人相同。

8、嚴禁向收銀處借款和未經財務部經理籤批將錢款外借他人;

9、長、短款項要向上級反映、彙報及解釋原因;

10、不得以白條衝款賬;

11、由於工作失誤造成的損失由當事人全額賠償;

12、核查完畢,按照各種信用卡的籤購單上的各個項目要求,填寫信用卡票據。填寫時一定要仔細看清各項目的要求,認真填寫,字跡清楚,做到準確無誤;

13、票據填寫完後,請持卡人簽名,認真核對持卡人簽名是否和信用卡上簽名一致如發果筆跡不一樣,可以請顧客出示護照(身份證明)核實。如果是冒充簽名使用信用卡,應扣留信用卡;

14、票據填寫完畢,將“持卡人留存”聯撕下交回顧客;

15、未按信用卡使用原則去做,造成的經濟損失由經手人負責。

ktv服務生管理制度 篇二

1、作息守則

(1)嚴格遵守作休時間,上下班打卡簽退,不無故缺席,不擅自職守,有事請假。

(2)當工作需要加班加點時應服從安排。

(3)上崗前檢查個人儀容儀表,保持精神飽滿,情緒愉快。

(4)不該説的不説,不該聽的不聽,不該看的不看,不做與工作無關的事。

(5)上崗時不吃零食、不吸煙、不會客、不接聽私人電話。

(6)不向客人索要物品、小費、私收回扣、不隨意接受禮物。

(7)不亂動客人的物品,不亂拿客人遺失拋棄的物品。

(8)任何情況下不客人爭辯,不與領導同事爭辯。

(9)愛護公共財產,節約能源。

(10)不依次充好,缺斤短量,不任意變動收費標準。

(11)未經同意員工不得向外界傳播內部一切管理資料及有關消息。

2、着裝儀容

(1)服裝:按公司規定服裝上崗。

(2)工牌:員工工牌一律佩帶於左胸指定位置。

(3)鞋:工作時間穿指定的工作鞋,鞋面無污,不赤腳穿鞋,女肉色襪,男深色襪。

(4)頭髮:應天天洗頭,保證無頭宵,均貼,不可蓬亂。(男不遮耳、女不披肩)。

(5)面容:女員工以淡粧上崗,男員工保證隨時面部清潔。

(6)手機、bp機、相關物品一律不得佩帶上崗及包含各種飾物。

(7)班前自檢查儀容儀表後方可上崗。

3、形體規範

(1)站姿:堅持站立服務,挺胸、收腹、沉肩、兩腳分開15釐米左右,站姿優雅,棉帶微笑。

(2)眼睛平視服務對象,不斜視客人或東張西望,不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。

(3)兩手自然下垂或交*。女性以v型為主、男士兩腳與兩肩同寬。

4、禮節禮貌

(1)熟悉掌握問候語言,主動問候客人,能夠根據時間、場所、情景、接待對象的不同,準確應用問候禮節。

(2)熟悉掌握稱呼禮節,根據客人應用不同稱呼親切和諧,儘量記住客人的姓氏、職位,以便再次遇見時準確稱呼。

(3)熟悉掌握應答禮節,根據場景,準確回答、反應靈敏,應對得體。

(4)熟悉掌握迎送禮節,根據迎接、送別,做到講究禮儀順序、禮儀形式,語言親切

(5)掌握操作禮節,服務操作規範,不打擾客人,禮貌大方娛樂服務員規章制度娛樂服務員規章制度。

(6)當客人走過時,主動問好,當領導經過主動點頭致意。

(7)對客人時時表示謙虛大方、樸實、表情自然、面帶微笑、態度誠懇。

(8)尊重客人習慣習俗和動作,不評頭論足,按客人習慣和要求提供服務。

(9)與客人交談時保持微笑,聲調平穩,站立直腰挺胸,姿態優美,注重傾聽,不插嘴,精神集中,時時表示尊重。

5、崗位職責(服務員)

(1)熟悉本區域的設施設備,項目特點,負責本區域的接待及安排工作,為客人隨時提供有效的服務。

(2)具有本區域娛樂項目的基本知識,熱情大方主動,有禮貌的接待來客,引導、安排客人入座,善於運用語言技巧為客人提供最佳的服務。解決客人要求及疑難問題。

(3)負責所屬區域的清潔衞生,在主管的領導安排下,每日清潔衞生,保持設施設備的衞生,環境整潔,空氣清新。

(4)負責場所每日所需工作物品,保證營業的需要。

(5)遵守本部門的規章制度。

(6)與部門和其他的部門員工緊密配合,協作完成各項工作計劃和安排。

按公司規範內容,對新進員工進行傳幫帶工作。

ktv規章制度 篇三

1、嚴格遵照本部門工作流程及工作規範,進行工作。

2、遵守公司的各項規章制度及管理規定。

3、堅決服從公司及上司的工作安排。

4、尊重領導、團結同事,維護公司利益及聲譽。

5、認真領會“客人是上帝”的服務精神,對於客人的要求要積極負責的去處理,任何時候不能置之不理或故意拖延。

6、上班期間按規定着裝、儀容儀表整潔,佩帶統一工牌。

7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿。

8、不準在營業期間公共場所進行以下行為:

(1)抽煙

(2)亂扔雜物唱歌、吹口哨

(3)躺卧沙發、坐姿不雅

(4)説粗話

(5)喜笑打鬧、大聲喧譁吵架、打架

(6)吃東西。

9、在營業場所,不論何時何地見到客人一定要有禮貌(微笑、點頭致意、鞠躬問候、讓路等)。

10、任何時候,不準頂撞批評客人或與客人爭辯。

11、任何時候,不準對客人評頭論足。

12、牢記“主隨客人”的服務宗旨,配合客人的娛樂消費需求,不準以“自我為中心”。

13、對客人所提出問題要求,不清楚時不能亂講亂做,應及時問清上司或同事。

14、在客人談話時,要目視客人,認真傾聽,不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話。

15、少説、多聽、多做事,不準在客人面前誇誇其談,不懂裝懂。

16、真誠的關心、讚賞客人,細心觀察注意小節,學會從小事去關心和愛護讚揚客人。

17、儘量記住客人的姓名,以便禮貌稱呼客人。

18、如果做錯了事情,要立即承認,請求原諒,不準強詞奪理,蓄意爭辨。

19、客人發放小費時,不論多少,都必須真誠致謝,嚴禁給客人臉色,強索小費。

20、拾到客人遺留的任何物品,應主動上交總枱、報告上司,否則按盜竊行為上理。

21、不得食用客人剩餘食品、酒水。

22、不準在客人面前談論公司內部問題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。

23、看到損害公司利益的人(員工違規、客人損壞和拿公司財物等)。應積極制止,不能處理的要積極報告、投訴,不準置之不理或隱瞞包弊。

24、不準主動幫助客人降低消費和私自提供酒水。

25、不準擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位,特殊情況需請示部門主管或負責經理批准。

26、不準私自調換工作崗位或換休。

27、不準代人打卡、點名、簽到。

28、愛護公共環境衞生,清整並保護好自己責任區衞生。

29、有問題以正常渠道反映或投訴,不準私下議論發牢騷,傳播小道消息。

30、嚴禁在公司內部談戀愛。

31、生活中自律、節制、積極學習、奮發向上、保持身體、心理健康。

ktv規章制度 篇四

1、“KTV” 經營的主要負責人確定為消防安全責任人,責任人履行消防安全職責,掌握本場所的安全生產情況,嚴格依照國家有關規定進行包房裝修,按技術標準安裝燈光、音響。保證安全工作符合國家法律法規及安全生產技術規範的要求;

2、配合酒店保安部檢查及有關消防安全知識培訓,全體職工都應當掌握保證顧客安全的有關知識和防範措施,熟知必要的消防安全知識,會報火警,會使用滅火器材,會組織人員疏散,瞭解安全出口和疏散通道的位置以及本崗位的應急救援職責;

3、確保安全出口和疏散通道暢通無阻,嚴禁將安全出口上鎖、阻塞;

4、檢查疏散指示標誌、應急照明設施是否完好正常,如有損壞或異常須及時報保安部;

5、加強電氣防火安全管理,及時消除隱患,不得超負荷用電,不得擅自拉接臨時電線,不得使用液化石油氣,使用的電氣設備進行經常性的檢查,防止發生漏電事故,下班後要及時斷電;

6、服務員要不斷進行安全巡視檢查,特別注意發現未熄滅的煙頭、火柴梗,發現要及時清理;

7、嚴禁帶入和存放易燃易爆物品;

8、嚴禁在營業時進行設備檢修、電氣焊、油漆粉刷等施工、維修作業,特殊情況需動火作業的,要到保安部開具《動火證》,在採取嚴密的防範措施報方可施行;

9、禁止明火照明;

10、營業不得超過額定人數;

11、不得遮擋、圈佔、挪用、拆除、停用消防栓、滅火器材以及其他消防設施。

ktv服務員管理規章制度 篇五

1、KTV服務員上下班必須積極配合保安的工作,並接受檢查。

2、員工必須遵守本部門的一切規章制度,上班穿好工作服,按照要求佩帶備用品,18:40準時參加點名,進行儀容、儀表檢查。上班時間手機電話一律調整到震動提示。點名時,回答清晰準確。如遲到,不得在點名現場奔跑,需快步走到隊列向經理請示報告,經經理示意後方可入列;如未得到同意,需在原地等候,不得私自入列影響他人。

3、病事假一定要按KTV服務員考勤制度補充規定的要求執行。(即:如病假須提前給部門經理打招呼,並於事後補齊病歷、繳費收據、區級以上醫院開據假條方可,否則同曠工處理;事假須提前1天向部門經理提出書面申請,經批准後方可,否則同曠工處理。他人代請假及電話請假一律不予批准)。

4、每天19:55準時站位,要求員工服裝整潔、淡粧、大方、得體,不準站位時講笑話聊天、彎腰駝背,不準身體靠牆。站位期間,如需短時離開,必須向經理報告,獲批准後方可。

5、新員工上崗時,老員工應多加關照,主動介紹部門各項規章制度,傳授各項經驗,經理要負責培訓監督新員工的工作程序執行情況,有錯誤及時指正,使其更快進入角色。

6、在營業區域見到客人或各部門領導要主動問好,不準在營業區域大聲喧譁。如經理級以上領導親臨房間,無論何種着裝、陪待客人、或做任何事情的服務員,均需起立向領導問好後方可繼續工作。

7、KTV主管、經理手機必須全天候待機。

8、工作時間不允許接打與工作無關的私人電話,不得擅自離開工作崗位,竄房服務。禁止在樓道內打電話、奔跑、嬉鬧及從事影響他人的活動。

9、對客服務一定要熱情、耐心、細緻,不準向客人索要小費,引起客人投訴。

10、絕對禁止營業時間內在營業場合當眾談論和分發小費。

11、工作中應該互相學習,多加包容,坦誠交流。

12、同事之間要團結合作,不搬弄是非、説長道短、勾心鬥角,無論何種原因,嚴禁在公共場合和工作時間出言不遜或辱罵同事,如有違反及時處理。並將滋事方(如雙方或多方出現惡語相向,一併)辭退處理。

13、服務員要協作傳遞員關注出品質量,如發現出品有質量問題,一律在未呈給客人以前告訴此房間的傳遞員,並且即時通知吧枱及出品部門。

14、服務的同時在廳房內一定要關注客人的貴重物品,不得丟失,防止他人將客人的貴重物品拿走。

15、在廳房服務的過程中,如有急事需要短時間裏開包房,一定要跟客人打招呼,必須經過客人的同意,方能離開並儘快回來。

16、嚴禁私自在包房內開單領取飲料和小吃等留予自用,不允許將房內客人物品帶給其他人員使用。

17、當客人消費結束後,一定要配合營業經理買單,不能提示客人找經理打折,絕不允許為了個人利益損害公司利益。

18、對房內所有器具及電腦點歌系統一定要愛護,不能讓客人有意識的損害物品及電視電腦點歌系統。

19、服務員嚴禁點派輪房,如客人將派房權力交予服務員,該服務員須上報經理,由經理安排輪房。

20、每日營業至00:00未進房服務的服務員一律在員工休息區域休息,必須保持房內衞生。

21、嚴肅辭職程序,如員工需辭職,首先寫書面辭職報告,聲明辭職原因,獲准總經理批准後開具相關程序文件,由總經理註明最後工作日期,如該員工在最後工作日之前無故曠工達3天者,同辭退處理。

22、辭職辦理時間為每月10日之後的第一個星期四下午4點至6點。