1、進行包房設備的常規檢查,做好開房後的各項準備工作;
2、接到通知,開好包房,喜迎顧客主動上前詢問並進行指引;
3、熟悉掌握所有物品、包間價格、瞭解客人需求、察言觀色、進行靈活合理的促銷、並予以及時周到的服務;
4、以客人為本、儘量滿足客人的需求;
5、不時在所屬區域巡查,發現不良情況,要及時予以制止,態度謙和有禮、對閒雜可疑人物或安全隱患、要主動上前查詢及解決;
崗位職責:
1、負責幫助客人下單、酒水購買。
2、包房衞生清理。
3、正常服務內容。
崗位要求:
1、18-25歲,年輕有活力。
2、服務意識強,主動性強、工作態度端正。
3、形象氣質好,身高165CM以上。
4、無不良嗜好、遵守國家法律法規。
1、按照領班安排認真做好崗前衞生,準備好各種用品,確保正常營業使用。
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言,為客人提供服務,
4、善於向顧客介紹和推銷本店飲品及特色茶點;
5、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善於幫助同事工作;
6、積極參加培訓,不斷提高服務技能。
1、按時上班,着裝整齊,保持儀容儀表良好。
2、準時參加班前例會,接受上級工作安排。
3、做好營業前的準備工作,搞好本屬區域的環境衞生。
4、瞭解熟悉場內的設施及走道線路。
5、瞭解本公司的消費情況。熟記每天的訂房記錄,按規定做好開台、轉房、取消房、客離的具體工作。
6、向顧客提出禮貌周到的服務,並按照工作程序正確帶位。
7、對於客人的提問應主動回答,遇客人投訴或不滿,應及時做出反應,並及時向上級報告。
8、牢記客人姓名,以便隨時尊稱稱呼。
9、掌握包房類型及房間一切設施配備,有禮貌地接聽電話訂房、訂座,蒐集客人信息,重要信息要第一時間反饋到上級主管。
1、發現客人損壞物品或設施等情況時,要及時解決並確認現場,及時向主管彙報冷靜處理各類突發事件,不得無禮頂撞顧客,及時招請有關人員協同解決;
2、包房結束後要及時關閉設備、發現有遺失物要及時通知總枱,上交併登記;
3、遵守公司的各項規章制度;
4、完成上級下達的臨時任務。
1、奉公守法,嚴格遵守公司及部門各項規章制度,尊重顧客,服從領導,團結同事;
2、認真聽從部門主管的工作安排,做到先服從後上訴;
3、言行舉止、儀容儀表要得體大方;
4、禮貌待人、平等待客,處處體現公司形象及素質;
5、做好營業前的區域衞生及一切準備工作;
6、營業中與其它工作人員密切配合,做到準確、快速服務工作;
7、做好班後的收尾工作;
8、積極參加公司部門培訓,不斷加強自身素質和業務技能。
崗位名稱:服務員
工作概述:為顧客提供優質的服務,建立良好的客户關係。
工作職責與任務:
1、嚴格按照服務的各項流程、標準、規範進行對客服務工作,給顧客一個輕鬆的消費環境;
2、負責值房過程中房間的清理枱面、點歌、促銷等工作,如自己不能及時完成的通知上級和同事,共同協助圓滿準確、熱情、周到、完成對客服務工作;
3、服務中積極介紹公司服務項目、特色等,積極對客促銷;
4、熟悉客人姓名,服務中與顧客建立友好的客服關係,積極拓展客源;
5、值房時負責房間內的物品、設備的完好;
6、客人走後對房間進行清潔以及物品的歸位等備房工作;
7、積極參加培訓,不斷提高工作技巧、技能。
工作績效標準:
1、有良好的客户關係,積極開拓客源;
2、對客服務細心、熱情、周到、禮貌,無投拆發生。
崗位工作關係:
所受監督:直接接受樓面主管的監督。
所施監督:在對客服務的所有部門出現的問題進行監督。
合作關係:與各服務部門有合作關係。
工作權限:
對各個對客服務部門有監督權。