今天是親子活動的日子。吃過早飯，我和爸爸來到西溪太美農莊。這裏風景優美，有一望無際的田地，有寬敞的亭子，有高大的樹木……今天的活動有：喂小動物，扎稻草人，種菜……其中，我最喜歡的就是火鍋盛宴——包餃子比賽了。
首先，我們來到吃飯的亭子裏。陳羿希媽媽把我、我爸爸、陳晨、陳晨爸爸、王樂冰和王樂冰媽媽分在一桌。桌上放了一個火爐，火爐上放着一個鍋子。開始包餃子了，我拿起麪皮，在麪皮中間放了點肉，再和起來，在上面細心地弄出幾個小重疊部分，就完成了一隻餃子。我們包的餃子各種各樣，有的像小籠包，有的像元寶，有的像鑽石……
雖然麪皮讓我們的手粘滿了麪粉，但我們還是包得不亦説乎。然後該讓餃子游泳了，大人們把餃子一個一個地放進火鍋裏，放完後，再把蓋子蓋上。過了一會兒，終於開吃嘍！大人們把餃子撈給我們，我們瞬間就狼吞虎嚥地吃掉了。不一會兒，餃子就被我們給吃光了。
這頓午餐帶給我們快樂，帶給我們歡笑。
今天，我的幾個小夥伴在媽媽、爸爸的帶領下，都來我們家包餃子了。
媽媽們把菜餡都剁好，拌好，我看到她們都一個個專心致志地包着。媽媽們為了讓我們吃得更滿意，特意準備了好幾種餡，有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡，裏面還添加一些香菇和胡蘿蔔呢！“哈哈”我站在一旁，看着我口水都要流出來了，包好之後，水開了，爸爸把餛飩和餃子拿着一起放下了鍋，這時候我跑進廚房一看，它們好象在鍋裏打着滾，歡快地跳着舞，不一會，那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了。
我們幾個小朋友坐在一起開開心心地吃着，那味道真是美味極了！
今年春節，我第一次回老家過年。外公姥姥家每年春節都要包餃子，今年也不例外。今年包餃子我還給姥姥做了一回小助手。
姥姥先把揉好的麪糰搓成長條，再把它揪成一小段一小段的劑子。我把劑子揉成小圓餅遞給舅媽擀餃子皮。舅媽把餃子皮擀得大大的圓圓的。我接過餃子皮遞給媽媽，跟媽媽學怎麼包餃子。我左手拿着餃子皮，右手用筷子把餡放入餃子皮，餡不能放得太多也不能太少。然後將餃子皮對摺捏緊，最後用兩個手的虎口用力向中間一壓，注意不要壓到餃子的肚子。這樣元寶一樣的餃子就包好了。我再把餃子們一個一個排成隊，等着一起下鍋煮熟。
更有趣的是，我還包了一個餃中餃和五個迷你餃，最後姥姥都煮給我吃了。我覺得自己包的餃子真是特別香啊！
有一天早晨，我在全家第一個起牀，起來後等了一會，然後媽媽又起來後，我跟媽媽一起在包餃子，我和媽媽包了二十個餃子以後，舅媽和兩個姐姐起來了，我們把餃子包好以後在裏面放了花生和紅棗，而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的、八寶的、羊肉的等等，也有五個涼菜兩個湯。
一會奶奶和舅舅起來了，餃子好了，然後就來了很多位客人後，大家在一起高高興興、快快樂樂的享受大餐，讓我也感覺自己做的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西才是最好的東西，今後我要自己的事情自己幹，才是最好的。
星期天的下午，我在家裏跟媽媽學包餃子。
媽媽左手拿起一塊麪皮兒，一邊包餃子一邊對我説：“先把餡兒放在麪皮兒中間，餡的多少要根據麪皮兒大小來定，餡兒多了不好吃，多了又包不住，下鍋煮的時候還會脹破，放好餡兒後先把中間捏緊，然後捏兩邊……”“這麼簡單呀！”沒等媽媽説完，我便拿起一塊麪皮兒包起餃子來。在包的時候我遇到一個問題：把餃子左邊捏緊，可是餡兒卻從右邊擠出來了。年垤我左右為難的樣子，媽媽笑着對我説：“幹什麼事都不能心急，要有耐心。看，捏邊兒也有訣竅，要沿着外沿一點點捏，不能一下子捏得太多。否則就會把餡兒從另一邊擠出去。”在媽媽的指導下，我終於學會了包餃子。
看着自己包好的餃子，我心裏比吃了蜜還甜！
一大早，媽媽就出去買菜。媽媽回來，我立刻跑上去一看，是餃子皮、肉和芹菜。“哦，吃餃子啦！”我歡呼到。
媽媽先把肉和芹菜切碎，然後放點鹽和醬油，再接一碗水，我認真的看着，心想：“包餃子這麼難啊！”媽媽笑着説：“認真學，學會了就不難了。”開始包餃子了，我心裏好激動哦！我學着媽媽的樣子包了起來，可老是包不好。我包的餃子老是對我哈哈大笑，媽媽説我包的菜和肉太多了。於是我包的少一點，哈哈，它們再也不笑了。
香香的餃子出鍋了，我像一隻小饞貓，恨不得一口把餃子全吃完了。我大口大口地吃着。吃到了我親手做的餃子，心裏想喝了蜜一樣甜。
同學們在人生成長的過程中，一定有很多難忘的事吧！而我最難忘的事就是第一次包餃子了。
記得我二年級時，放學回到家，媽媽正在包餃子。我連忙放下書包，迫不及待地拿起一塊餃子皮，笨手笨腳地包起來。因為第一次包餃子，不知道要放餡料，一下子包成了一個扁扁的“怪物”。媽媽看了，笑了起來，我看了看媽媽包的餃子，小小的餃子有半圈句稱的花邊，“肚子”漲漲的，有點像彌勒佛的肚子，像個藝術品。我對媽媽説：“您做得真漂亮！”“你也可以做漂亮的，主要你有耐心去做。”媽媽説。
後來我半信半疑地拿起餃子皮，裝好餡料心想：“我可以做一些特別的餃子”。於是我從書房拿出《賽爾號》，聚精會神對着卡修斯做了起來，因為做得太大，我用了五塊餃子皮才做好我的卡修斯餃子，接着我又做了幾個寵物種。媽媽把我做好的餃子放進去蒸。半個小時過去了，媽媽從蒸籠中端出熱氣騰騰的餃子，笑着説：“兒子，你做的寵物餃子新鮮出爐了”。我吃着“超大號餃子”心裏甜甜的。
原來自己做的東西然而一定是最漂亮的，但是通過自己的努力去學，去完成，這才是最珍貴的。
今天是大年三十，我們一家人要包餃子，爸爸忙着調餃子餡，媽媽忙着和麪，我也早早把手洗好。
我坐在椅子上等着幫忙，看着媽媽和麪，在把面搓成一個細細的長條，在用刀切成一個個小圓團，媽媽擀好餃子皮，我興奮的把它拿在手上，然後我用筷子夾一些餃子餡，放在餃子皮中間，我一看放多，我用筷子夾出來一點，開始包，一不小心餃子皮掉進盆子裏，我又拿一張餃子皮，開始包起來，把餃子餡放在餃子皮裏面，怎麼也捏不在一起，媽媽看見好像知道我的心裏面想着什麼一樣，就問，“怎麼？讓媽媽看看，”媽媽一看笑着説：“呵呵，你把餃子皮拿反，它怎麼會粘在一起呢？”媽媽又給我拿一個餃子皮，讓我看看她是怎麼包的，這次我不會再出錯，按着媽媽的包法去包，果然成功，我包一個有一個，有的像彎彎的月亮，有的像鐮刀，我終於學會包餃子，我高興極。
晚上，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。
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