高校飲食中心工作總結

重安全 潔環境 提服務--努力創新後勤服務育人的新方式

“民以食為天，食以安為先”。後勤工作與學校的每一個人都息息相關，尤其是讓離家在外的學子們，吃一頓可口的飯菜，吃飽、吃好，可以不讓父母牽掛。生活環境的是否衞生，教室、實驗室硬件的配備是否完備；校園生活的安全感都牽掛着孩子父母的心，也是後勤人關注的重點。我們要貫徹落實以學生為中心的發展思想，以“不上講台的老師”的責任感，堅持把立德樹人作為中心環節，把思想政治工作貫穿於服務全過程，實現全員育人、全過程育人、全方位育人。通過服務人員的言傳身教，感染學生，引導學生，從而使服務和育人緊密的結合起來。

飲食中心從食品安全、菜品種類、飯菜味道、營養搭配、加工操作和整潔就餐環境入手，嚴把食品入口關，細化監督與管理。為將育人的影響力、感染力延伸到飲食中心的每一個角落，我們首先從制度上着手，以制度為基礎，細化管理新標準，從而達到管理育人的目的。已經實事求是的優化了飲食中心相關管理制度和崗位職責15項，細化了監督與檢查標準7項58條，使之更有針對性和可操作性；並在十月初組織從業人員一起學習了新頒佈實施的食品安全操作規範，並就新老規範的不同，做了詳細的講解。在保證食品安全的前提下，努力為廣大師生提供可口的三餐飲食。

第二在服務上修內功，育人先正己，提升新內涵。加強對從業人員的思想培訓、技能培訓，通過老帶新、師帶徒、與兄弟院校交流培訓等方式，全面提升自身素質，提高服務水平，發揮服務育人的能力。

第三從就餐環境入手，加強飲食新文化建設，達到環境育人。“人在少年，神情未定；潛移默化，自然似之。”每天通過餐廳內的宣傳牆、宣傳展板，及時將習總書記在高校思想政治工作會議、教育大會、改革開放40週年紀念大會等會議上的重要指示和經典語句展示出來，營造育人氛圍，切實增強大學生的民族自尊心、自信心和自豪感，結合創建文明校園，努力打造具有生命力的、感染力的就餐環境。通過潛移默化的新文化建設，把飲食中心打造成“立德樹人”思想政治工作新的宣傳陣地。

飲食中心在創新服務的過程中，也深感底藴不足，擔當不夠。一是飲食中心的從業人員普遍文化較低，年齡偏大，雖具有中華民族吃苦耐勞的傳統美德，但思想理論欠缺，有待進一步提升。二是服務尚需專業，育人思路還比較單一。三是在食品安全的各方面管理監督上，還要加強規範。

資產管理也要不斷創新工作思路，提升服務質量，加強資產管理，以服務學生為中心，圍繞教學這一中心任務全力以赴服務。

總務處在現有基礎上繼續加強室內外保潔的監管力度，為學生學習室生活提供良好的生活環境。

保衞處要與保安公司共同努力，加強巡邏力度，改善硬件設施，為學生創造安全的生活環境。

我們會以學院思想政治工作大會為契機，提高思想內涵，提升服務育人能力，通過轉時態、轉語態、轉狀態、轉心態不斷打磨自己，鍛鍊隊伍，使服務育人更自然，效果更明顯。

還將繼續堅持拓寬與師生的互動新渠道，在交流中既育人也育己，共同成長。堅持開展飲食中心主任接待日活動，與師生面對面交流，虛心接受意見與建議，積極整改和落實。同時請學生參與到飲食中心工作的方方面面，加強監督，增進理解。“龍財食為先”微信公眾號已經上線，並在完善中。利用新媒體請師生能及時參與監督、互動，為提高服務質量，開闢新的通道。

以魏院長為核心的院領導提出以人為本，以教師為本，讓老師安心施教，舒心育人。在落實多項暖心工程的基礎上，學院建立以來首個獨立的教工餐廳又在院領導的關心和支持下，已經正式開始為教職工服務了。各位教職工在就餐時既可環顧校園美景，又可小聚交流，度過短暫的午休時光，以飽滿的狀態再上講台。雖説眾口難調，但我相信，只要用真情飽含的一菜一飯去影響人、用真心實意的服務去感染人，一定可以使飲食中心的服務工作達到學生、教工、員工三滿意。

大學生是祖國的未來和希望，是實現中華民族偉大復興中國夢的重要承載者。全體後勤服務人員要以習近平新時代中國特色社會主義思想為指引，堅持立德樹人，樹立仁愛之心，圍繞學生、關照學生、服務學生，情繫學生成長，不僅真正做學生的引路者和知心朋友；還要堅定職業信仰，創新服務育人新方式，提升服務育人新能力，守好後勤飲食服務育人的“後勤陣地”，藉此機會我倡議後勤全體員工要走專業化、職業化之路，秉承“厚植根基、創新機制、提升內涵、凝練特色、開放發展”的辦學理念，為把黑龍江財經學院建設成為特色鮮明的民辦高水平應用型財經大學的發展戰略總目標而努力奮鬥。