對我縣“農家樂”發展的建議

對我縣“農家樂”發展的建議

城郊農家樂，是促進我縣城郊農業產業結構調整、加快社會主義新農村建設、推動農業向多元化發展的有效途徑。但是，我縣城郊“農家樂”建設的現狀不容樂觀。一是發展無規劃。建設隨意，項目雷同，盲目跟風，缺乏長遠發展思考。二是規模較小。市場定位不準確，檔次較低，缺乏特色。三是內涵不豐富。經營內容單一，遊客除了釣魚、打牌，無其它活動項目，遊客參與興趣不濃，缺乏吸引力。四是經營理念較差。服務質量不高，管理不規範，缺乏管理人才。五是基礎設施不完善。水、電、路、氣、訊、視等硬件設施不配套，缺乏可進入性。筆者認為，針對我縣目前城郊“農家樂”發展現狀，應着力解決以下幾方面的問題：

1、加強領導，發揮政府主導作用

一是要出台系列發展“農家樂”的優惠政策，在土地使用、水、電、氣、税收等方面給予優惠政策，為農家樂的發展、經營創造一個寬鬆的環境；二是要結合新農村建設，配套解決“農家樂”的基礎設施通達、通暢問題；三是要制定標準，規範行為，制止無序競爭，對“農家樂”實行准入制，各行業主管部門要對“農家樂”的資金、基礎設施、環保措施、消防安全、衞生條件、人員素質、經營項目、服務質量等進行評審；四是要加強管理，建立行業協

會，對“農家樂”進行“等級”或“星級”評選活動，使農家樂逐步上檔次、上品牌，並形成規模，形成產業。

 2、科學規劃，合理佈局

一是規劃設計方面，要根據不同的地域、環境，規劃設計獨具風格、特色各異的“庭園式”、“別墅式”、“仿古式”建築，突出宜川民居風格，達到房屋造型美觀，避免風貌趨同、千篇一律；二是規劃佈局方面，可考慮在劉莊村、羊道村、羊家莊、桃子村為重點的農家樂發展區城。

 3、突出特色，塑造品牌

農家樂的經營形式是多種多樣的。在農家樂的主題活動上，不應照抄照搬，應該有自己的亮點，在“農”的總概念下，根據自身特點，靠山吃山、靠水吃水，大力培育一批吃農家樂、品農家菜、住農家院、幹農家活、購農家物、娛農家樂、體農家情的特色農家樂，努力讓“農家樂”成為城裏人去觀光旅遊、休閒、娛樂、餐飲等消費的一大場所。同時，要展現不同時節特色，在不同季節推出新項目，時時更換農家樂的經營主題，在“特”字上下功夫，塑造品牌，吸引遊客。

 4、增加內涵，提高服務

要突出內涵，豐富活動項目，提高服務水平和質量，廣攬遊客。一是要在增加內涵上狠下功夫，要引導遊客的參與意識，使遊客感到新奇、愉悦，有迴歸自然的舒暢心情。二是要不斷提

高服務質量和水平，要讓遊客吃的是農家菜，享受的是“星級”服務，要讓遊客帶着高興而來，滿意而歸，要讓遊客有“回味無窮、下次再來”的留連慾望，要讓遊客感受到“農家樂”有回家的親熱、依戀和吸引力。