1、秋梨
秋梨又叫酸梨成熟時比較酸，有點淡淡的甜。梨具有養陰補液、潤肺止咳、養血生肌、清熱降火之功效。此外，對肝炎患者有保肝、助消化、增進食慾的作用。
2、葡萄
性味甘、酸，鮮食酸甜適口，生津止渴，開胃消食，但脾胃虛弱者不宜多食，食多令人腹瀉。
3、桂圓
桂圓屬於酸性的食品，具有補益心脾，養血安神的功效。主要用於氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃等症。但使用要適量，不要貪多和過量使用，以免對於身體不利。
4、楊桃
性味甘、酸、平，其果能生津止渴。秋天若患風熱咳嗽，可把楊桃洗淨鮮食；若患小便熱澀，用鮮楊桃2～3個，洗淨切碎、搗爛成汁，温開水沖服，日服二次；若患咽喉腫痛，將鮮楊桃洗淨生食，日2～3次，每次1～2個。但本品多食傷胃，尤其是平素脾胃虛寒者更要少食。
5、柚子
性味酸、寒，可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等症。柚子以含維生素C豐富而着稱，有益於心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機酸，大部分為枸櫞酸，而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。
6、山楂
性味酸、甘、微温，有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、防暑、增進食慾等功效，對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病都有顯着療效。
小結：大暑的時候可以適當的吃一些降温的，吃一些能夠幫助身體接觸疲勞的。這個節氣可以適當的多吃一些水果，比如葡萄、桂圓、楊桃，這些都是適合在大暑節氣吃的是食材。
大暑時節，正值中伏前後，天氣進入了一年中最炎熱的時期，此時也正逢雨熱同季，雨量比其他月份明顯增多。季風氣候是我國氣候的主要特點，夏季受來自海洋的暖濕氣流的影響，我國多地高温潮濕多雨。這個時節陽光猛烈、高温潮濕多雨，雖不免有濕熱難熬之苦，卻十分有利於農作物成長，農作物在此期間成長最快。每年7月下旬（約大暑節氣後），副熱帶季風雨帶移至我國北方的華北—東北，7月下旬至8月上旬（稱“七下八上”）是我國華北、東北等北方地區的雨季；而西北地區由於深居內陸，距海洋遙遠，是我國年降水量最少的乾旱地區。
大暑是一年中日照最多、最炎熱的節氣，也是降水量最多的節氣，高温與多雨時期基本一致，大暑節氣的氣候特徵表現為雨熱同期。大暑時節是喜温作物生長速度最快的時期，也是雷陣雨最多的'時節。這時節中國大部分地區進入一年中最熱的時期，除青藏高原及東北北部外，大部分地區天氣炎熱，35℃的高温已是司空見慣，經常還會出現40℃的高温天氣，全國南北各地温度相差不大。
大暑之後下一個節氣是立秋
立秋，是農曆二十四節氣中的第13個節氣，更是秋天的第一個節氣，每年的公曆8月7日左右迎來立秋節氣。標誌着孟秋時節的正式開始。“秋”就是指暑去涼來。到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有“落葉知秋”的成語。從文字角度來看，“秋”字由禾與火字組成，是禾穀成熟的意思。秋季是天氣由熱轉涼，再由涼轉寒的過渡性季節。我國古代將立秋分為三候：“一候涼風至；二候白露生；三候寒蟬鳴。”
“立秋”到了，但並不是秋天的氣候已經到來了。劃分氣候季節要根據“候平均温度”，即當地連續5日的平均温度在22℃以下，才算真正秋天的時節。中國地域遼闊，雖各地氣候有差別，但此時大部分地區仍未進入秋天氣候，況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋後第3日。尤其是中國南方此節氣內還是夏暑之時，同時由於颱風雨季節漸去了，氣温更酷熱，因而中國醫學對從立秋起至秋分前這段日子稱之為“長夏”。
“大暑”前後是一年中温度最高的時間，農作物生長也最快。農耕生產與地 氣理氣候條件密切相關。季風氣候是我國氣候的主要特點，季風氣候是大陸性氣候與海洋性氣候的混合型，季風氣候表現為雨熱同期，雨熱同期有利於農作物成長。從降水的季節分佈狀況來看，我國的降水主要集中在夏季，尤其是大暑 節氣，高温酷熱、雨量充沛，是萬物狂長的時節。在高温季節，農作物生長旺盛，需要大量水分，而夏季正是我國降水最多、最集中的季節，高温期與多雨期一致，水熱搭配好，對農作物的生長十分有利。由於我國的降水主要是由東南季風帶來海洋的水汽而形成，受夏季風的影響，降水自東南沿海向西北內陸逐漸減少。從降水的季節分佈狀況來看，我國的南方熱帶和亞熱帶地區是典型的雨熱同期；我國北方的華北、東北等地區的降水主要集中在夏秋之交，雖雨季短、降雨量少，但也是表現為“雨熱同期”的氣候特徵，所以我國北方的華北、東北等地區氣候也是屬於“雨熱同期”。光照充足、降水豐沛、高温濕潤的雨熱同期是我國非常優越的氣候資源，十分適宜農作物生長。
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