【活動目標】
1、瞭解各地不同的風味小吃，並能用多種材料進行製作。
2、願意與同伴協商角色，並運用不同的動作、語言、表情去表現角色，體驗共同遊戲的樂趣。
3、養成能在遊戲中使用禮貌用語的良好習慣。
4、學習遊戲的玩法及規則。
5、樂意參與遊戲，體驗遊戲的樂趣。
【活動準備】
1、幼兒和家長一起了解各地風味美食、小吃。
2、瞭解幾種小吃的簡單製作方法，並討論替代物的使用。
3、製作各種小吃所需要的材料、工具等。
4、環境佈置：美食一條街。
【活動過程】
1、談話導入，激發幼兒遊戲興趣。
請幼兒向客人老師介紹“美食一條街”。
2、引導幼兒討論分工，為美食一條街的開業做準備。
（1）師：今天我們班的美食一條街又要開張了：有新疆小吃，蘭州小吃，天津小吃，還有肯德基的各種美食。你們想到哪個小吃店，製作哪種美食呢？
（2）幼兒自由分組，選擇自己喜歡的小吃進行製作。
（3）教師巡視、指導幼兒的分組及製作情況。
3、角色遊戲；美食一條街。
（1）整理製作材料，擺放各種小吃。
（2）幼兒協商分配遊戲角色。
（3）幼兒進行角色遊戲：美食一條街。（鼓勵幼兒在遊戲中使用禮貌用語。）
4、結束遊戲。
（1）組織幼兒評價遊戲情況，討論下次遊戲內容。
（2）帶領幼兒整理遊戲場地，收拾材料和工具。
教學反思：
課堂環節緊湊，幼兒在輕鬆的環境下享受，由於在遊戲過程中，我講遊戲規則不到位，導致幼兒在遊戲過程有的搗亂，氣氛太過度的活躍，導致我控制不住場面。今後我要加強本班的遊戲規則的培養，是幼兒愉快、友好的分享遊戲樂趣。
小百科：美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有“烹飪王國”這個美譽。在中國這個大家庭裏，有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味，享受美食也要看場合，場合好美食吃起來才有味道。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。
一、知識鋪墊，激發興趣。
天氣越來越暖和了，池塘裏的小蝌蚪慢慢地長大了。前段時間，我帶領幼兒們去觀察了水池裏的小蝌蚪，同時讓幼兒在家裏也來飼養小蝌蚪，讓他們仔細觀察小蝌蚪變青蛙的整個過程。通過飼養和觀察，孩子們對小蝌蚪變小青蛙有了更深一步的瞭解，對它們也更感興趣了。特別是變成了小青蛙後，小青蛙會做些什麼？孩子們很想知道。於是我設計了音樂遊戲活動《小青蛙》。通過活動，讓他們感受到青蛙有很多本領。它們會跳、會呱呱地唱歌、會捉害蟲、會游泳等。青蛙是我們人類的好朋友，我們應該保護它們。
二、精心設計，合理修改。
《小青蛙》這首歌曲活潑、輕快，歌詞朗朗上口。但在設計中我發現歌曲和遊戲活動不是很吻合。原來的歌詞是：小青蛙呀，小青蛙呀，在池塘裏玩耍，而我設計的遊戲是小青蛙捉害蟲。為了使整個活動情節貫通，層層遞進，我就適當地修改了歌詞，把在池塘裏玩耍改成了在田野裏捉蟲。
三、創設情境，融入角色。
1、我以小蝌蚪慢慢長大變成青蛙這個情境引出活動內容。我來做青蛙媽媽，幼兒做小青蛙，孩子們在媽媽的帶領下模仿青蛙跳。以此讓孩子很快地融入角色。在學青蛙跳的時候，我播放了歌曲伴奏，並有節奏地念歌詞。這樣，幼兒就在跳的過程中接觸到歌詞，也感受到了歌曲活潑、輕快的旋律，為接下來學唱歌曲做好鋪墊。
2、在學唱歌曲的時候，我扮演媽媽引導幼兒自然學唱、掌握歌曲中的重點句，引導幼兒用開心、愉快的情緒來演唱歌曲。我用比賽的方式來激發幼兒演唱的興趣。
3、通過提問引出青蛙除了會唱、會跳還會什麼本領？幼兒都大聲地回答：“青蛙還會游泳，還會捉蟲”。指導幼兒學習青蛙捉蟲的正確動作，並帶領幼兒進行《小青蛙捉害蟲》的遊戲。
四、活動的亮點。
1、幼兒參與活動的積極性高。
2、教師和幼兒之間有很好的互動。
3、整個活動以情境貫穿，幼兒融入角色。
4、活動設計根據幼兒的年齡特點，層層遞進。
五、存在的不足。
1、在學唱歌曲時，教師在切分音符上沒有進行強調，導致幼兒在學唱時沒有很好的把握好強弱。
2、遊戲《小青蛙捉害蟲》，教具害蟲使用率不是很高，只用了一次。幼兒扮演的小青蛙只顧着捉害蟲，卻忘記了應該跳着去捉，捉到了後要跳着回到青蛙媽媽的身邊。
在音樂的課堂中，每個孩子們都是快樂的小天使，只有老師們不斷的提高自身的音樂素質，才能讓孩子們在音樂的殿堂裏更加快樂的成長！
案例一：遊戲開始啦！孩子們穿梭在遊戲區域中間，來來往往好不熱鬧。今天，好吃點的生意特別好，因為好吃點的廚師們“研發”了新產品！客人絡繹不絕的來到店內，一個廚師負責燒烤，另外四個廚師忙着給客人做小點心。姍姍來到店內：“給我一串糖葫蘆。”“好的。”櫻姿説道。接着姍姍坐在了餐桌旁等候。“糖葫蘆好了。”櫻姿對着姍姍喊道。姍姍站起來，拿着糖葫蘆把錢給了櫻姿後就坐在餐桌上享用美味了。這時候第二個客人來了，櫻姿隨手把錢扔在桌子上就去招呼客人了。再看看餐桌那邊，姍姍吃完了糖葫蘆，滿意的離開了，留下了一桌的木棒、與橡皮泥。時間慢慢過去，廚房桌子上散落的錢越來越多，顧客餐桌上、地上的剩菜也越來越多了！
反思：
出現上述的情況，我覺得主要的原因不是孩子們不懂得整理東西，而是孩子們不懂得分配角色，從而進行分工合作。好吃點中我們共有六個幼兒可以進行遊戲。大部分的孩子只瞭解自己是好吃點得工作人員，殊不知同一個遊戲區內的工作人員也分各種各樣的工作職務。所以，導致幼兒出現了“一羣廚師而無人整理”的混亂場面。對此，我在講評時，特地強調了遊戲人員的分配問題。幫助幼兒瞭解在同一個遊戲中若能夠做到分工明確，往往能夠達到意想不到的效果。另一方面影響幼兒遊戲的原因在於：教師提供的半成品較多，但成品較少。中班的角色遊戲中半成品的提供是必要的。但是孩子們在一定的時間內製作的東西畢竟是有限的，在大部分的時間裏供應量無法滿足顧客的需求量，致使廚師們疏於整理。所以遊戲成品的提供也是不容忽視的一個內容。
案例二：
在今天的遊戲中，我特地觀察了好吃點得遊戲情況。遊戲開始，我就聽到恆恆在説：“今天我來做冰激凌吧！”“那我來做燒烤。”櫻姿應和道。“我來賣包子。”“我來管超市。”超超和鬆鬆也跟着説道。“你們都選走了，我做什麼呀？”婷婷不滿的問道。“對了，我們還差一個收錢的和一個服務員，要不，你做服務員吧！”恆恆眼睛一轉，馬上為婷婷想到了辦法。“好啊，我就來做服務員。”“老師説，服務員也可以收錢的。”恆恆繼續説着。“對！對！還要拿個盒子把收來的錢放在一起，這樣就不會亂了。”櫻姿邊説邊轉身找來一個盒子：“就拿這個吧！”婷婷接過盒子：“好，那我就做服務員了，嘿嘿。”幾十分鐘的遊戲下來，好吃點比往常整齊多了。
反思：
遊戲中孩子們的一番對話充分的肯定了孩子們對上一次遊戲評價內容消化的用心程度。孩子們有了初步分工合作的意識。整個遊戲過程中，也比上一次遊戲有序很多。但是，在這一次的遊戲中出現了供大於求的情況，另外服務員也顯得比較忙亂。分析原因，並不是顧客量的減少，而是在需求量不變的情況下，增加了成品後，需要廚師做的事情減少了。但是雖然孩子們進行了一定的分工，但是廚師人數並未因此減少，並且整個遊戲過程中每個廚師都在不停的忙碌着。而在好吃點的另一端卻只有一個服務員在為客人進行服務，導致服務員格外忙碌。其實，我們可以幫助幼兒進一步進行合理分工。幫助幼兒根據好吃點的忙碌情況合理分配服務員、廚師等工作人員的人數，做到隨機應變。
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