《月令七十二候集解》:“三月中,自雨水後,土膏脈動,今又雨其谷於水也。雨讀作去聲,如雨我公田之雨。蓋谷以此時播種,自上而下也。”這時的天氣比較温和,雨水明顯增多,對穀類播種後的生長、發育有很大作用。適量的雨水有利於越冬作物的生長,古代稱:“雨生百穀”,更説明此節氣在農業方面的重要性。由於天氣轉温,人們的室外活動增加,而北方的桃花、梨花、杏花等開滿枝頭;楊絮、柳絮四處飛揚,對花粉過敏的人們,這段日子就比較難過了。
1、飲食養生
這個季節在飲食上要減少高蛋白質、高熱量食物的攝入,適宜多吃具有祛風濕、舒筋骨、温補氣血功效以及具有滋陰養胃、降壓降脂、抗菌消炎、清熱解毒、養血潤燥功效的食物,如參蒸鱔段、菊花鱔魚、生地鴨蛋等。
2、起居養生
穀雨到來,暮春到了,萬物生長漸旺,天氣也漸熱。中午氣温較高,但早晚氣温仍較低,因此早晚時要適當加穿衣服,尤其要注意切勿大汗後吹風,以防感冒;過敏體質的人外出時還要預防花粉過敏,預防過敏性鼻炎、過敏性哮喘等的發作。
3、精神養生
在情志、運動方面也如清明節養生一樣,保持心情舒暢、心胸寬廣,聽音樂、釣魚、春遊、太極拳、散步等都能陶冶性情,切忌遇事憂愁焦慮,甚至動肝火。
1、《送前緱氏韋明府南遊》
【唐】許渾
酒闌橫劍歌,日暮望關河。
道直去官早,家貧為客多。
山昏函穀雨,木落洞庭波。
莫盡遠遊興,故園荒薜蘿。
2、《春中途中寄南巴崔使君》
【唐】周樸
旅人遊汲汲,春氣又融融。
農事蛙聲裏,歸程草色中。
獨慚出穀雨,未變暖天風。
子玉和予去,應憐恨不窮。
3、《穀雨》
【宋】朱槔
天點紛林際,虛檐寫夢中。
明朝知穀雨,無策禁花風。
石渚收機巧,煙蓑建事功。
越禽牢閉口,吾道寄天公。
4、《老圃堂》
【唐】曹鄴
邵平瓜地接吾廬,穀雨干時手自鋤。
昨日春風欺不在,就牀吹落讀殘書。
5、《題伍彬屋壁》
【唐】廖融
圓塘綠水平,魚躍紫蓴生。
要路貧無力,深村老退耕。
犢隨原草遠,蛙傍塹籬鳴。
撥棹茶川去,初逢穀雨晴。
1、穀雨節氣的特點是什麼
穀雨節氣後降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,此時我們在養生中應遵遁自然節氣的變化,針對其氣候特點進行調養。同時由於天氣轉温,人們的室外活動增加,北方地區的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚。雨生百穀。
雨量充足而及時,穀類作物能茁壯成長。穀雨時節的南方地區,“楊花落儘子規啼”,柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示人們:時至暮春了。這時,南方的氣温升高較快,一般4月下旬平均氣温,除了華南北部和西部部分地區外,已達20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現30以上的高温,使人開始有炎熱之感。
2、穀雨節氣的由來是什麼
穀雨是“雨生百穀”的意思,每年4月20日或21日太陽到達黃經30°時為穀雨。《月令七十二候集解》中説,“三月中,自雨水後,土膏脈動,今又雨其谷於水也……蓋谷以此時播種,自下而上也”,故此得名。
關於穀雨節的來歷,據《淮南子》記載,倉頡造字,是一件驚天動地的大事,黃帝於春末夏初發布詔令,宣佈倉頡造字成功,並號召天下臣民共習之。這一天,下了一場不平常的雨,落下無數的穀米,後人因此把這天定名穀雨,成為二十四節氣中的一個。
3、穀雨節氣有什麼習俗
1、穀雨祭海
穀雨時節正是春海水暖之時,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。俗話説“騎着穀雨上網場”。為了能夠出海平安、滿載而歸,穀雨這天漁民要舉行海祭,祈禱海神保佑。
2、禁蠍咒符
舊時,山西臨汾一帶穀雨日畫張天師符貼在門上,名曰“禁蠍”。陝西風翔一帶的禁蠍咒符,以木刻印製,可見需求量是很大的。
3、走穀雨
古時有“走穀雨”的風俗,穀雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強身健體。
4、喝穀雨茶
南方穀雨摘茶習俗,傳説穀雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等。所以穀雨這天不管是什麼天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
5、穀雨食香椿
北方穀雨食香椿習俗,穀雨前後是香椿上市的時節,這時的'香椿醇香爽口營養價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之説。香椿具有提高機體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
賞牡丹花
穀雨前後是牡丹花開的時段,因此,牡丹花也被稱為穀雨花、富貴花。“穀雨三朝看牡丹”,雨時節賞牡丹的習俗已綿廷千年,現已成為人們閒暇重要的娛樂活動。至今在山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多於穀雨時節舉行牡丹花會,供人們遊樂聚會。
走穀雨
古時有“走穀雨”的風俗,穀雨這天青年婦女走村串親,或者户外田野中走動一圈就回來。
穀雨摘茶
傳説穀雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等。所以穀雨節氣這天,南方茶區的習俗是不管天氣如何。人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
穀雨祭海
穀雨時節正是春海水暖之時,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。俗話説“騎着穀雨上網場”。為了能夠出海平安、滿載而歸,穀雨這天漁民要舉行海祭,祈禱海神保佑。因此,穀雨節也叫做漁民出海捕魚的“壯行節”。這一習俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。
禁殺五毒
穀雨以後氣温升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農家一邊進田滅蟲,一邊張貼“禁蠍咒”,進行驅兇納吉的祈禱。這一習俗在山東、山西、陝西一帶十分流行。“禁蠍咒”又叫穀雨貼,屬於民間繪畫的一種,上面刻繪神雞捉蠍、天師除五毒形象或道教神符,有的還附有諸如“太上老君如律令,穀雨三月中,蛇蠍永不生”、“穀雨三月中,老君下天空,手遲七星劍,單斬蠍子精”等文字説明,寄託人們查殺害蟲、盼望豐收、安寧的心理。
吃香椿
穀雨前後是香椿樹萌發嫩芽的`時節,這時的香椿醇香爽口營養價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之説。香椿具有提高機體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效,所以北方又穀雨節氣吃香椿的習俗。香椿拌豆腐,香椿炒雞蛋,甚至只是簡單地開水焯過,加鹽調味,吃起來也是醇厚美味。
另外在穀雨期間 黔東南凱里地區的苗族還要舉行“爬坡節”。爬坡節,苗語稱“紀波”,是苗族青年男女們醉心向往翹首以待的一年一度特有的擇偶戀愛的歡聚盛會。每當爬坡季節來臨,青年男女們借趕集相遇機會,或由男方請求,或由女方邀請,決定某日在女方寨子某個地點舉行爬坡。現如今,苗族爬坡節增加了許多遊藝、體育活動,如鬥牛、鬥雀、對歌、籃球、賽跑等。