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春節包餃子的作文31篇

欄目: 學生作文 / 發佈於: / 人氣:5.2K

春節包餃子的作文31篇

春節包餃子的作文1

大家都知道春節要包餃子吃,今年也不例外。除夕的那天晚上,我們全家一起包餃子吃做調料環節開始了。

奶奶買來豬肉、芹菜、餃皮,我們擇芹菜,奶奶剁肉。擇好了芹菜,剁好了肉。奶奶便將芹菜切好,再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣,調料就做好了。

接下來,就是包餃子環節了。媽媽讓我們自己包餃子。因為吃着自己包的餃子,別有一番風味。我們便開始包了。我拿起一片片薄薄的餃皮,用勺子舀了一些調料放在餃皮中間,再用手指沾點水,塗在餃皮的周圍,最後,用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花,有的像太陽,還有的像扇子。不一會兒,一個個餃子就做好了。

我做了幾個餃子,覺得不是很好看。這時,我看見奶奶包的餃子一個個都挺着”將軍肚“,可好看了。我想:一定要超過奶奶。慢慢地,我的餃子也挺起了”將軍肚“,我好開心呀!

媽媽把我們做的餃子燒熟,我們吃着自己做的餃子,感到無比快樂,非常好吃。

春節包餃子的作文2

時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。

不一會,一切都準備好了,媽媽拿着一個盆來,只見裏面有一些餃子餡。然後,媽媽讓我擀皮,我以前擀過皮,擀得特別好。媽媽見我擀皮擀得特別快,便讓我學包餃子,説真的,我從沒包過餃子,看着媽媽的手,靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服,一個個餃子像小人似的立在上面,真好看。,過了一會,我開始包了,我在一堆皮裏找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往裏放,可是,不知道怎麼的,就是捏不住皮,我特別生氣,於是,便把餡倒出來一點,可是怎麼也捏不住皮,媽媽看見了,笑着説:“不要着急慢一點包,捏緊一點。”聽了媽媽的話,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!於是,我照着媽媽的話包,沒想到,終於包好了。有時候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我乾脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終於包完了,看着一個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心裏還是很有成就感的。

吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以後,我要多幫媽媽包餃子。

春節包餃子的作文3

春節期間,讓我最難忘的事有許多,我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上,媽媽拿出事先準備好的肉餡,和皮,準備包餃子。看完春節聯歡姥姥媽媽就離開,去廚房包餃子。

看着他們包的哪一個個胖呼呼的餃子,我覺得挺好玩,不由自主的拿起一張餃子皮,手裏的筷子夾着肉餡,把那張皮放在我手心中央,使勁一捏,不料,肉餡像個小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出來我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊張着大嘴弄了半天,皮就是何不攏嘴,我一生氣,把餃子摔進了垃圾桶麗。姥姥走來,説過來,姥姥教你。

我走到姥姥身旁,姥姥説我來教你怎樣包餃子,我集中精力的看着,不一會兒就一個完美的餃子從姥姥的手裏出來了,我看完了信心有了,便振作起來。學着姥姥的樣子,先把皮託在手心上,輕輕地夾起一小筷的肉餡,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了,我按照這樣子連續包了幾個。餃子煮好了,吃上本人親自包的餃子,心裏爽極了,爽透了我的五臟六腑。

春節包餃子的作文4

我國傳統的春節一到,背井離鄉的遊子都紛紛歸鄉,與家人團聚,感受家的温暖。春節有許多傳統,都作為古老的文化傳承下來:放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對聯等。一直以來,我是多麼盼望春節的到來,這些習俗神祕的吸引着我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。

大年三十的晚上,媽媽讓我幫包餃子。我想包餃子不挺簡單的,先剁菜就可以了,我接過刀就開始剁,剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎?可是刀在我手中可變的不聽話了,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我肺都快要氣炸了,我不得不説:我被打敗了。

終於開始做餃子了,我激動得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地幹了起來。不知怎麼搞的,餃子皮一會兒擀得像鵝蛋一樣扁圓,一會兒擀得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是擀不圓,把我搞得不知如何是好。最後,媽媽只好自己擀了。開始包餃子嘍,我馬上拿來一個餃子皮,用勺子把肉包了起來,我一按一捏,本以為能做得很好,可是太難看了,別説像什麼餃子了,那不是一個粗造的大手嗎?我不泄氣又拿起了一個餃子皮,放上肉,包了起來,我認真的這捏捏那按按。過了一會兒,終於包好了,媽媽看了看滿意的笑了。

真是功夫不負有心人啊!我終於包好餃子了。

春節包餃子的作文5

我看媽媽包餃子是件很簡單的事,我想那麼容易的事我也會,我包完以後才知道包餃子其實很難,很不容易的。不信你往下看看我怎麼樣包餃子吧!

媽媽買好了餃子皮和肉、韭菜等作料,我和媽媽準備包餃子吃,因為我很喜歡媽媽做的餃子,所以這一次我一定要看看媽媽是怎麼樣包的,我目不轉睛的看着媽媽把餡做好,然後開始包餃子,我看媽媽包起來輕而一舉,我也拿起一張餃子皮,放上一些餡,再用雙手捏緊,過了一分鐘左右,卻還沒有合上,我不服輸,就使勁的又捏了幾下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的餃子肚子特別大,鼓鼓的就像一隻大青蛙,我垂頭喪氣的放下手中的餃子,準備離開。這時媽媽趕緊説:“做事要有信心,我來幫你,先看我,不要急,先看我是怎麼包的。”我見媽媽敏捷的雙手包了一個又一個,媽媽包的餃子又好又大,我認真的看着媽媽餃子。我突然明白,原來看似容易的事,做起來就不簡單了,凡事都要虛心好學啊!

在媽媽的指教下,我總算包出幾個像樣的餃子,那些包子擺的整整齊齊的,好像很多威風凜凜的士兵在訓練。

過了一會,我吃到了我親手包的餃子,感覺特別好吃。

春節包餃子的作文6

過年了!過年了!新的一年來到了,你知道過年要吃什麼東西嗎?對了!要吃餃子,吃餃子是過年習俗之一。

大年三十晚上,我們全家人來到奶奶家,這時,媽媽説:“今年過年,咱們吃餃子吧!”大家都同意了。我們全家出動,爸爸壓皮兒,奶奶,媽媽,姑姑,包餃子,媽媽對我説:“你也來包餃子吧!”我説:“好啊,我也正想學包餃子呢!”

説着,我便拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊陷兒,使勁一捏,陷兒像小娃娃一樣跳了出來,這時,媽媽對我説:“我來教你吧!”我點了點頭,仔細的看着媽媽的動作,等媽媽做完,該我做了,我緊張極了,照着媽媽的樣子,我終於包出了一個半圓的餃子,我的心裏了開了花,心裏比吃了蜜還甜。

這時,媽媽提議説:“要不咱們再包一個餃子,裏面包個硬幣,看誰吃到誰運氣就好。”大家都一致同意了。包完餃子,奶奶就去下餃子了,過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,吃着自己包的餃子,心裏別提有多開心。

過年一定要吃餃子,因為餃子是代表團圓的意思,包餃子既開心又有意義!

春節包餃子的作文7

時間過得可真快啊!還差一天就要過年了,大家可高興了。

過年了要包餃子吃,今年,我可要幫媽媽包餃子了。不一會兒,媽媽就拿來了一個大盆,只見盆裏有餃子餡。然後,媽媽就讓我擀麪皮。記得以前我也擀過,擀麪皮我可最拿手了,媽媽問我:“你想包餃子嗎?”我點了點頭,媽媽允許我包餃子了,我高興極了,一蹦三尺高。我看媽媽包餃子包得那麼快,媽媽三個都包好了,我一個還沒有包完。於是我要和媽媽比賽看誰包的又快又好。為了趕上媽媽,我包的有點急,沒把餃子皮捏緊,餃子餡都掉出來了,我可急壞了。媽媽説:“別急呀!捏緊點。”一定要用力才能包好,哦,原來我沒有捏緊呀!我包累了,不想包了,媽媽又對我説:“做一件事情一定要用心、認真堅持下去才能把事情做好。”聽了媽媽的話,我下定決心。我不能半途而廢,於是我又靜下心來,好好地包。看着媽媽包的可快了。雖然我比不過媽媽那包的餃子那麼均勻,但是我也包出了一排餃子,看着奇形怪狀的餃子,我的心裏還是有成就感的。一份勞動,一份收穫,今天的餃子味道可不知道,看着一個個餃子,我心裏可真舒服。

吃着自己包的餃子,可開心了,大家一起慶團圓,歡聲笑語不斷。明年我還要再幫媽媽包餃子。

春節包餃子的作文8

你們有喜歡的節日嗎?我最喜歡的就是春節了。每逢春節,人們裏裏外外便忙個不可開交了,我們一家三口也不例外,忙着“出門”、“送節”……當然春節可缺不了美食,特別是那讓人垂涎三尺的“餃子”。

我吃過餃子,也看過別人包餃子,卻沒親手包過,今年春節我可得大顯身手了。我拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,心裏十分得意:“嘿嘿,沒學就會,天才啊!”正在我得意的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子。我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鑽了出來,等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎麼辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋還正當我疑惑不解的時候,媽媽看到了,無奈地説:“你少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?"説得對啊,我怎麼沒想到呢!我按照媽媽的方法放回一半肉餡,哈哈!大功告成!就這樣,我包好了人生第一個餃子。

這次包餃子事件後,我不但掌握了包餃子的本領,而且讓我知道了做任何事都要認真。

春節包餃子的作文9

春節彷彿一杯濃濃的酒,讓我的心一下子醉了,它讓我在那一段時光中體會到童年的快樂。

春節中令我最快樂的事就是包餃子和吃餃子了。一開始我也不會包餃子,但是我想要學,我便誠心地對媽媽説:“媽媽,我想包餃子。媽媽説:我把手洗乾淨,再教你怎麼包。

於是我迅速把手洗乾淨了,連忙跑到媽媽身旁,見媽媽先擀好皮兒,又往皮兒裏放了適合的餡,接着,媽媽又邊對邊,左右捏了一下。再把餃子皮左右角一窩,用力一壓,這樣一個餃子就做好了。我學着媽媽的方法也包了一個,但是和媽媽的不一樣,包的一團糟,餡還從皮裏露出來。

在媽媽的耐心指導下,我又包了一個,我立刻有了信心。到了第三個的時候,我包的就更好了。媽媽一個勁説:包的不錯,就這樣包。聽了媽媽的話,我的信心更大了,我又繼續包了十幾個餃子,包完了,媽媽把餃子一煮,熱騰騰的餃子端上桌子,真是香極了。吃着自己包的餃子,我更快樂。我感覺比吃媽媽包的餃子更香,因為我有着一種成就感。

春節給了我快樂。我在春節裏學會了如何包餃子,也讓我知道了勞動帶來的快樂,這種快樂記錄着我的成長。

春節包餃子的作文10

大年三十,一聽説我們家要包餃子了,我很興奮。

首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點綠,又有點黃。白菜大約六、七公斤重,長約三十幾釐米。然後把白菜剝開,還留下了一點,要不然就不好切了,還要切得細細的。切好後再剁碎,最後要放到隔了一層布的盆子裏,以便擠控水。

開始切肉了,我對大人説:”我也想切。“可是大人説:”不行,肉還沒有化開呢!不好切,容易切到手。“我這才把肉給媽媽切。切完後,加好料再剁成肉餡。

然後是和麪包餃子。首先把麪粉放到盆子裏,一邊倒水一邊和麪。把面揉成大面團,把大面團撕成三個小麪糰,揉成圓形,放在盆子裏,上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊麪,揉成長條,用手撕成一小塊一小塊,把每小塊揉成圓形,一壓,然後,擀皮、包餃子。先包好了幾個餃子,我們下好後嚐了嚐,鹽味正好,好吃極了。然後,我們就繼續包,一個接一個的餃子就出來了,包的有的長有的短,有的大有的小,有的胖有的瘦,整齊地排放在撒有面粉的蓋簾上。

今天,我真高興!因為包餃子很有趣,讓我學到許多東西。雖然我包的很好,可是,還包不出花邊,看來包餃子也不是一件容易的事。

春節包餃子的作文11

我特別愛吃奶奶做的餃子,春節回老家,我跟奶奶説想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應了,吃過午飯就拿出麪粉和肉忙碌起來。

等奶奶剁好了肉餡,準備好了餃子皮,我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。儘管奶奶年紀大了,乾枯的手背上已經佈滿了青色血管,可包起餃子來卻像彈鋼琴般靈巧,拿起餃子皮折一折再捏幾下,就做成了一個大胖餃子。可薄薄的餃子皮在我手裏不聽使喚,結果弄得我臉上身上到處都是麪粉像唱戲似的,卻只捏了一盤皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子,雜亂無章地擺在一起,好像逃難的人羣。

看我沮喪的樣子,奶奶安慰我:“別急,慢慢來,包餃子要有耐心。”她又給我示範了一次,説:“捏花紋是比較難的,你就負責放餡吧。”就這樣,我們互相配合,包出了一個又一個漂亮的餃子。

包好了餃子,我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤餃子輕輕放進燒開的水中,餃子像潛水艇一樣沉到水底,水再次燒開,餃子又慢慢地浮了起來,一個個都挺着“大肚子”在鍋裏擠來擠去,像玩水戲耍的小魚一樣吐出了許多細小的白泡泡。我就在灶台邊盯着餃子看,因為實在太香了。

餃子煮熟了,奶奶先給我盛了滿滿一盤。我大口地吃着,奶奶在旁邊笑盈盈地看着我。感覺看我吃餃子比自己吃還香似的。

我一口氣吃了兩大碗,肚皮撐得鼓鼓的,自己都像個胖餃子了。

春節包餃子的作文12

桌上、地板上、我的新衣服上,都像下雪了一樣,一片無奈的白花花。“包餃子真是一場雪災!”

大年七年級,奶奶也不知怎的起了興頭兒,一聲“包餃子嘍”把我從睡夢中拉了起來。我有點期待,又有點不敢期待,因為,我的妹妹——一個公認的“搗蛋大王”,今天可能又會“掀起一層波浪”!此時奶奶已經和好了面,倒在了木桌上,麪糰像一個放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開始給它“按摩”了。她先抓一團乾麪粉,瀟灑地鋪在麪皮上,像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的麪糰不斷往上疊,再用力往下壓,來來回回做了好多遍。給麪糰按摩完,奶奶把它放在大碗裏“醒發”。我目不暇接地看着揉麪的有趣場景,想象着煮出來的麪皮肯定又有嚼勁又美味,一時忘了搗蛋王正在邊上。

該壓餃子皮了,奶奶拿出擀麪杖,把提前切好的面塊兒,放在手心搓圓,在桌上用力一壓,再用擀麪杖均勻地抹平。眨眼間,十幾個餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背後,飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中,竟然鑲滿了黏糊糊的麪粉;奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面,摻和着香葱;地上,胡亂地撲閃着一小堆一小堆的“麪粉山”。我正在驚歎,誰知,背後那雙魔爪朝我的新衣上印下了專屬“勛章”!“天吶!”我朝身後看去,妹妹她露出了笑容。我無奈地看着她……

春節包餃子的作文13

每當春節時,一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的,而且很好吃,所以我想學包餃子。

這天,聽説姥姥要包餃子,我趁機也學學怎麼包。姥姥準備好餃子餡兒、麪粉、和好的麪糰、擀麪杖、面板……開始包餃子了。我照着姥姥的做法,先把麪糰揉成條,然後拿刀切成小塊,再揉成球,摁成了一個扁片,最後拿着擀麪杖開始擀皮。本來想把皮擀成圓形的,可是擀完之後不是正方形,就是長方形。姥姥告訴我:“要右手擀一下,左手轉一下,不能光擀一個方向。”我照着姥姥的做法,果然能擀出一個圓形的餃子皮,我高興極了!下一步是要包餃子了。我拿着一張擀好的餃子皮,右手拿着筷子夾餡兒,結果餡兒放得太多了,沒包幾個就個個露了餡兒,彷彿餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓,把餡兒放得少了一些,結果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了,可是餃子個個都懶洋洋地躺着,於是我又去請教姥姥。姥姥告訴我:“餡兒要放在皮的中間,包的時候要先包中間,然後把餃子皮往中間擠,就不容易躺下了。”我照着姥姥的做法,包的餃子果然“坐”下了。

煮完餃子以後,嚐到我親手做的餃子,心裏樂開了花。在學習包餃子中,我懂得了:什麼事情只要努力地學,都能學會。

春節包餃子的作文14

我的家庭是一個温馨的小團隊。我的外公外婆他們風風雨雨一起走過了六十多個年頭。在我的記憶裏,兩人最温馨的片刻莫過於除夕夜一起包餃子。

他們一起包餃子的時候總是配合的非常默契:外婆和麪的時候,外公就在旁邊細細的剁碎豬肉和白菜;外婆醒面燒水的時候,外公就會在發亮的不鏽鋼盆中攪拌碎碎的菜末和肉末,一點點加鹽、醬油之類的調味品;外婆把麪糰拉成一個圓環,又弄成粗細均勻的一長條,再揪成大小几乎相同的一個個小球。外公把這些小球沾好麪粉又壓成小小的麪餅。外婆動作靈敏又迅速地擀好麪皮,外公也利落地包出一個個大小和花邊都很精緻的餃子——小時候,我總是站在旁邊目不轉睛地盯着,想知道哪個餃子裏會包進硬幣,這樣我也能做第一個吃到硬幣的幸運人。可是我發現即使我記住了案板上第三行第四個餃子裏有硬幣,等到下鍋煮完再裝盤,我也沒法在那一堆熱氣裊裊的水汽中找到我想要的那個有硬幣的幸運餃子。外婆總是在我失望時給我夾餃子,而她夾的餃子裏永遠都有我想要的那一枚亮晶晶的小硬幣。除夕夜的餃子似乎比其他任何時候的餃子都要特別,也更好吃。也許是因為很少能這麼熱鬧地和家裏人在午夜一起吃餃子,也許是因為窗外的爆竹聲,煙花的炫光;大概也是因為吃完餃子以後外公外婆遞過來的紅包,我總是會急切地偷偷拆開用手指捻一捻我今年的收入。每個人的臉上都喜氣洋洋的,連餃子上熱騰騰的水汽都是喜氣洋洋的。

除夕夜的餃子和團圓,是家人深入血脈的傳統和習俗,抹不掉也改不了。我也開始學着包餃子,時常靜默地瞧着幾雙粗糙的手來回翻動,心裏記下包餃子的步驟。因為我知道,我將要把這些家庭傳統傳承下去的。

春節包餃子的作文15

每年除夕,我們家都會包餃子吃,今年也不例外。一大早,我就喊着要幫媽媽一起包餃子,媽媽手把手給我示範,不一會就包出了一個漂亮的小餃子,彎彎的,胖嘟嘟的,可愛極了。我連忙喊:“我會了,我會了,看我的”。

我首先把餃子皮鋪在左手上,右手用勺子盛了一勺肉餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對摺,沿着邊緊緊捏好,一個小餃子就大功告成了,雖然醜了點,但是媽媽説只要不把餡子漏出來就算成功了,哈哈。

我看着潔白的餃子皮,忍不住想餃子皮可以是彩色的麼?於是問媽媽,媽媽笑眯眯地看着我説:“當然可以了,只要和麪的時候,加入不同顏色的蔬菜汁就可以,比如菠菜汁是綠色的,胡蘿蔔汁是橘色的,而且更有營養呢。”我聽了後非常高興,很想嘗試下,媽媽答應我下次一定試試,我非常很期待。

為什麼春節吃餃子呢?媽媽説,因為餃子像金元寶一樣,象徵着團員和財富,是大家對新的一年的美好心願。我喜歡春節吃餃子!

春節包餃子的作文16

爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬户曈曈日,總把新桃換舊符。不知不覺間,時間又從縫隙裏溜走了好多,春節又一次到來了。

從來都不願動手的我,這次想要包餃子了,看媽媽包出的餃子又大又圓,滿不甘心的我嘟囔着説:“那我們來比比看誰包的餃子好?”我向媽媽下了戰書。媽媽毫不猶豫的地説:“行啊,我也正想見識一下你的手藝呢。”

只見媽媽動作順暢的用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,不多不少,再輕輕一捏,一個餃子就出現在我眼,媽媽的動作就像一個專業的廚師那麼嫻熟。

看到媽媽包的那麼好,心裏不甘心:我一定能包的比媽媽好!我左手拿着麪皮,右手拿着筷子夾了一些餡兒放在麪皮上。我把麪皮合起來,一捏,手粘糊糊的。不好,餡兒從左邊冒了出來,我趕緊拿一張麪皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊,糟了,餡兒又從右邊露了出來,我立即又拿一張麪皮貼在了右邊補上了缺口,把它捏好。唉,我費了九牛二虎之力,一共用了三張麪皮總算包了一個特大號的餃子。我把它放在面板上,它卻像個懶漢似的趴着不起來。我只好對它採取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下,它才肯坐起來。呵!還挺着個大“將軍肚”,滑稽極了!逗得爸爸媽媽哈哈大笑,我也不好意思地笑了。

該包第二個餃子了,這回可得吸取教訓了,我只放了一點點餡,包完後一看,肚子扁扁的,是個典型的“癟三”。馬上要放棄的我,在想起媽媽略帶挑釁的眼神下,我拿起麪皮,用筷子夾克了些肉餡放在麪皮上。這次的的餡既不多也不少,可皮還沒對齊,我就不管三七二十一猛地一捏,一個“醜小鴨”就“誕生”了。

對於這第三個餃子我還是比較滿意的,轉頭一看媽媽已經包了整整一個面板,上面的餃子一個個圓潤飽,昂首挺胸地立在上面,和我包的簡直天差地別。

於是我下定決心,接下來千萬不能再出差錯了。我拿着麪皮,小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……“醜小鴨”終於進化成“白天鵝”了!我的“傑作”贏得了爸爸媽媽的讚賞。

餃子包的差不多了,該下鍋煮啦,媽媽把餃子放下去,餃子就像跳水運動員,一個個跳下沸騰的水中,在水中翻騰着,過了一會兒,“白天鵝”們鼓着肚皮漂了上來,媽媽把他們邀舀進碗裏,我吃的津津有味。

雖然這次比賽我輸了,但是對於萬年不動的我來説,學會了一項技能卻是無比喜悦。

春節包餃子的作文17

農曆二十八因為快過年了,我和爸爸媽媽回到了奶奶家。

奶奶準備了很多好吃的等着我們,有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮,大伯一家也回來了,一家人聚在一起,看電視、放鞭炮,別提多熱鬧了。

大年三十的下午,媽媽説今天要包餃子,一聽包餃子我第一個贊成,因為我最喜歡吃餃子了,看着大人們切菜,剁肉,和麪,我也來了興致,決定跟媽媽學抱餃子。

我的第一個餃子,真是慘不忍睹,因為捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二個呢,因為放多了餡,包好後,竟然把餡露出了一大截……哎,再看看媽媽和奶奶包的,個個圓乎乎的像個小元寶。我不禁更氣餒了,奶奶一看我這模樣,連忙安慰我説:“莫急,莫急,慢慢來嘛,來奶奶教你”在在奶奶的鼓勵下,我重新振奮了起來,再加上奶奶的指導和我非常仔細地觀察了媽媽的手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,先少放一點餡試着包了幾個還真有餃子的樣子了,這下我高興了,開始將餡放到適量了,終於可以包出象樣的餃子了,雖然樣子還沒有奶奶和媽媽包的好看,但我已經很知足了,媽媽也誇獎我,説以後會越包越像的。

餃子包好了,就要開始燒水煮了,我焦急的等待着,好不容易,餃子煮好了,夾起一個自己包的餃子,心裏就象吃了蜜一樣甜。奶奶説:“餃子,不僅味道令人着迷,還象徵着幸福和團圓。”原來餃子還有這樣的意思啊,我又學到知識了。

看着一家人圍着桌子吃着熱氣騰騰的餃子別提多開心了,在這個充滿愛的家中,我無比幸福。

大年七年級,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。

外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經不住我的請求,答應了。

我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裏十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鑽了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎麼辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。

正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的説:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”説得對呀,我怎麼沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐説的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先後順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎麼都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。

我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼着它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!

春節包餃子的作文18

過春節時,我和爸媽準備包一些餃子。

等和好面,擀好餃子皮後,我們就開始包餃子了。我和爸爸媽媽包的餃子特色都不同,媽媽包的餃子個個都挺着一個大肚子,精神十足,像是一個個準備好為自己的國家而戰鬥的士兵;爸爸包的餃子十 分像天上彎彎的月牙;我包的餃子每一個都有着花邊,好像戴了一個花環。

爸爸媽媽一邊包餃子一邊給我講了結婚吃喜餃子的風俗:在姑娘出嫁的前一天,都會找幾個人(人數必須是雙數)包喜餃子,喜餃子大概有指甲蓋那麼大,要包99個。結婚當天,新娘和新郎要把這99個 喜餃子吃完,有時包喜餃子的人還故意在餃子裏包點辣椒,捉弄一下新郎新娘。爸爸還“抱怨”他和媽媽結婚時包的喜餃子有點大,媽媽又只吃了一點兒,剩下的都讓他自己吃了,那一次可把他給撐壞 了……

不知不覺餃子就全包好了,可是我們還在有説有笑的談論着。

春節包餃子的作文19

到春節了,過年了,家家户户張燈結綵,喜氣洋洋,過春節還有包餃子吃餃子的習俗,我家也不例外。

“包餃子嘍!”媽媽一聲吆喝,我就飛奔向餐桌,桌上整整齊齊擺着兩盒餃子餡和一大包餃子皮,我洗了洗手,左手拿起一塊圓圓的餃子皮,右手用筷子撮了一大坨餃子餡,粗魯地扔在餃子皮上,把皮對摺,再封口處左側一捏,肉餡就從右邊探出頭來,我又用力捏了一下餃子右側,餡又從左邊跳了出來,我兩邊同時捏了一下,餃子皮啪的一下裂了一條縫兒,肉餡從縫裏露出來,像咧開了嘴的笑臉,彷彿在嘲笑我,我有些灰心,把破餃子扔在桌面上,自個兒走到房間裏看書去了。

這時媽媽走過來,親切的對我説:“孩子,你的餡放的太多了,挑掉一些就包得起來了。”説着還給我示範了一遍:順手拿起一塊餃子皮,用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央,一折,一擠,一捏,一個小巧的餃子就包好了,我試了幾次後也學會了。但是餃子在沸水裏一陣翻滾後,煮出來的餃子皮歸皮,餡歸餡,原來媽媽是紙上談兵,她也是第一次包餃子。

正當我們看着一碗“麪疙瘩湯”發愁時,爸爸回來了,他進門看見一片狼藉,一大一小兩個“麪人”,就立刻明白了怎麼回事,笑着説:“你倆包餃子也不叫我,我可是包餃子高手,看好,學着點!”説着用筷子把適量的肉餡夾到餃子皮中心,然後用手指蘸了蘸水塗在餃子皮內圈,把餃子皮向內合起,用左手捏住皮的中心,大拇指把皮向內擠壓使餃子皮形成褶皺,再重複的動作向餃子左右側個捏了兩次,一個像元寶一樣的餃子誕生了,我和媽媽看見漂亮的元寶餃子,心裏癢癢的,於是趕緊動手拿餃子皮學了起來。

春節的中午,我們全家在歡聲笑語中吃了一頓自己親手做的,象徵着闔家團圓,幸福吉祥的餃子。

春節包餃子的作文20

每年的春節都是小朋友最開心的日子。不僅僅因為家人團聚特別熱鬧,也不僅僅有壓歲錢,而且有好多好吃的。

在眾多好友的食物中,我最喜歡的就是春節包餃子了。

説起包餃子,我的爸爸算是一個“高手”了。

先説説餃子皮,雖然現在菜市場有現成的餃子皮,不過我還是挺喜歡爸爸自己做的,尤其是以前沒有買擀麪杖的時候,他還用啤酒瓶來擀呢,這在我小時候的印象中特別的深刻。

其實自己做的餃子皮,嚼勁當然是更好啦,而在製作的過程中也是最有趣的,尤其是我們小孩子剛學的時候,總擀不圓,不然就是中間與旁邊的厚度擀不平。所以很多時候,大人還是會選擇直接買現成的餃子皮。

不過,談到餃子餡,那就是在家自己做的了。因為大家喜歡吃的餡不同,有的喜歡豬肉白菜、有的要韭菜的,有的喜歡在裏面加玉米粒。但是爸爸經常就只是簡單地放了些葱,可調出來的味道居然也好的出奇呢。

有了餃子皮和餃子餡,接下來就是包餃子了。看着爸爸像變魔術一樣的,一會就包好一個,我真的特羨慕。可是這功夫是要練的,不能急的,所以就只好一邊認真觀察着他怎麼放餡,怎麼捏,再怎麼擠花紋。

從最開始捏的跟包子一樣,到後來漸漸地有些餃子樣了,終於我也學會包餃子了。

所以,春節包餃子對我來説,不僅僅是吃,其實也是一種生活體驗,那種吃到自己親手包的餃子的感覺,特有成就感呢。

春節包餃子的作文21

民間春節吃餃子的習俗在明清時已相當盛行。吃餃子有喜慶團圓和吉祥如意的意思。

大年三十,大清早,奶奶去菜市場買了許多餃子皮,又買了芹菜、豆腐、豬肉、蝦皮。把芹菜切得很細很細,把豆腐切成一小塊一小塊,把肉切成肉末,再把所有的菜放到鍋裏炒在一起,炒熟後,把菜放到大碗裏冷一冷。冷卻後,我們就開始包餃子。先把餃子皮攤在掌上,再用勺子倒一勺餃子餡在皮上,然後把餃子皮兩邊對摺,再把兩個角繞一圈,粘一起,就這樣,一個像耳朵的餃子包好了,放在蒸鍋上,我包的餃子顯得特別大,肚子肥肥的,媽媽説:“你包的餃子都變形了,像個彌勒佛,你們多包一點,晚上自己包的自己吃,享受自己的勞動果實。”我們再接着包,把餃子餡放的少一點,包起來就沒那麼大了,到後來,越包越好,也總算越包越像耳朵了。

到了晚上,我們吃着自己包的餃子,覺得特別美味,也吃的特別開心。

春節包餃子的作文22

過年也是每一個孩子都很期待的,過年可以收到壓歲錢,可以吃好多好東西,而我在春節的期待就是包餃子。

大年七年級,我起得很早,外面已經老早就響起了鞭炮聲,姥姥把下好的餃子盛出來,大家一人一碗。

大年八年級,姥姥説家裏面有客人要來,我們需要多包一些餃子,我跑到姥姥的身邊我是包餃子,偷偷的拿了一個餃子皮學着大人的樣子,把餡弄進皮裏,但是,我就是怎麼也包不住。我只包了兩個,還是被姥姥發現了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之後,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個餃子,太好吃了。

初六,媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽説:“包餃子吃吧!”和好了面,媽媽擀麪皮,不一會兒,一個又圓又薄的麪皮就浮現在我眼前。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。媽媽捏好的餃子一個個挺着將軍肚,活像個打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰場就趴下了。

每一年的春節包餃子是我最高興的事情,也是我覺得最有趣的事情,我希望每年的春節我都能和家裏人一起包餃子,感受到家庭的温暖。

春節包餃子的作文23

我是個名副其實的鐵桿“餃子迷”,我非常愛吃餃子。可昨天我接到了一個不幸的通知:媽媽出門前説她有事,讓我自己包餃子。不是吧?我包的餃子簡直是“四不象”。唉,怎麼抱怨也沒用,畢竟母命難抗。趕快包吧!

材料全部準備好了,開工嘍!我拿起一張餃子皮,先在它的周圍沾上一圈水,接着用勺子舀了一勺餡,然後再把它包成月牙型,瞧,一個餃子包好啦!接下來,我照着第一個的樣子又包了幾個。當包到第七個時,因為我多放了一點餡,所以餃子“承受”不住,冒了出來。我只好把多出來的放回碗裏……

三十分鐘後,我終於“痛苦不堪”地完成了任務。我清點了一次,在三十分鐘裏,我包了二十九個餃子,太棒了!

媽媽回來後,把餃子煮了。頓時,廚房裏散發出餃子的香氣。

煮熟後,我大口大口地吃着餃子,覺得這餃子真香,因為這是我的勞動成果。

春節包餃子的作文24

在春節來臨之際,包餃子、吃餃子莫過於是中國最傳統的習俗之一了。今天是除夕,肯定要包餃子、吃餃子呀,所以,我要好好過一把包餃子的癮兒。

我們一家五口正在廚房裏熱熱鬧鬧地準備包餃子的材料呢,有:新鮮的肉末和蝦仁、綠油油的韭菜、已經炒過的雞蛋碎末、片兒薄的麪皮子,還有鹽、醬油、雞精等調料。這些原料經過爺爺的加工,終於搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。

接着,全家人就開始包餃子了。經過我虛心向媽媽“拜師學藝”之後,就輕鬆的包起餃子來。我先拿起一張雪白的麪皮子平鋪在手掌上,用勺子舀了一些肉餡放在皮子中央,然後再將皮子的邊緊緊捏攏,使肉餡密不透風地躺在皮子裏,為了美觀,還要把皮子的邊緣捏得凹凸有致——這下,一隻小巧玲瓏的餃子就做好了。雖然這個餃子有一點難看,但這可是我包的第一個餃子啊。接着,我又捋了捋袖子,開始包第二個、第三個……沒過多久,就包了一桌子的餃子。

到了吃年夜飯的時候,該讓小餃子進鍋裏面來“洗洗澡”啦!於是小餃子們便一個一個陸續跳進了鍋裏,在熱水裏歡快地上下翻騰。不一會兒,熱氣騰騰的餃子就上了桌,我迫不及待的夾起一個餃子,津津有味地嚐了起來。

這次包餃子既讓我一飽口福,體驗了包餃子的樂趣,同時又感受到了春節的傳統氣氛,真是讓我回味無窮啊。

春節包餃子的作文25

“啪啪啪啪!”哎!這大清早的,放什麼鞭炮啊!我無奈地爬起牀,拉開窗簾。哇!街上早已人山人海人們各自買着東西。原來是春節來了,這下我可高興了接下來就讓我來介紹一下“春節”的簡介和由來吧。

春節呢,是農曆正月七年級,俗稱“過年”。它是我國民間最熱鬧、最隆重的傳統節日。春節到了,意味着春天就要來臨了,萬象復甦、草木皆生;所以當新春之際,自然要載歌載舞地歡迎了。但是傳説,“年”是一頭兇獸。年一來,樹木凋敝,百草不生;年一過,萬物生長,鮮花遍地。後來人們想出了用鞭炮想退年的方法,於是,便有了有了過年的`習俗。

奶奶聽到上面的有動靜,就説:“小彬!你醒了,快下來!”我一下樓,就發現家裏堆滿了東西,媽媽又拖地又剪窗花,忙得不可開交。而爸爸出門買年貨了。當我正無聊的時候,奶奶叫我去廚房幫忙,我一聽有活幹,便像是一枝離弦的箭衝進廚房。

一到廚房,才知道是要我包晚上吃的餃子。這還不簡單。於是,我開始了包餃子計劃。

我拿起一張餃子皮,隨便抓起一團肉往上放,然後用力捏了捏,一隻水餃就大功告成了。我按照同樣的方法一隻、兩隻、十隻、二十隻……很快,五盤子的水餃被我包好了,正當我要高興的時候,發現前面包的餃子全部散了開來。這是怎麼回事?我撓了撓後腦勺,很不明白。看見我犯傻的樣兒,奶奶笑了笑説:“你個傻瓜,怎麼這麼粗心呢。包餃子首先在放肉之前要沾點水,而且放肉要佔整張餃子皮的三分之一,哪能像你那麼粗心呢。”説完,便給我做了一個,果然沒有散開。

向奶奶“討教”了以後,我便重新開始我的計劃。

我拿起一張餃子皮,沾了點水,小心翼翼把肉一點一點放上去,最後像折皺一樣一點一點折過去。看見一隻水餃就花了一分多鐘,頓時才明白:真正做好一件事是非常不容易的。

終於,在晚飯之前把所有餃子包好了,雖然個個長得像包子。而且當這些餃子浮上來的時候怪模怪樣的。果然,剛出來一盤的時候,爸爸就開了個玩笑:“哦!我們今天吃的是包子!”頓時,我們全家人“哈哈哈”地笑了起來。我們就這樣一邊吃着“包子”一邊説笑,整個家充滿了其樂融融的“香味”

我就是喜歡這樣的感覺,喜歡過年的氣氛……

春節包餃子的作文26

今天是大年三十,我們一家人要包餃子,爸爸忙着調餃子餡,媽媽忙着和麪,我也早早把手洗好了。

我坐在椅子上等着幫忙,看着媽媽和麪,在把面搓成一個細細的長條,在用刀切成一個個小圓團,媽媽擀好了餃子皮,我興奮的把它拿在手上,然後我用筷子夾了一些餃子餡,放在餃子皮中間,我一看放多了,我用筷子夾出來一點。

開始包,一不小心餃子皮掉進盆子裏了,我又拿了一張餃子皮,開始包起來,把餃子餡放在餃子皮裏面,怎麼也捏不在一起,媽媽看見了好像知道我的心裏面想着什麼一樣,就問,“怎麼了?讓媽媽看看,”

媽媽一看笑着説:“呵呵,你把餃子皮拿反了,它怎麼會粘在一起呢?”媽媽又給我拿了一個餃子皮,讓我看看她是怎麼包的,這次我不會再出錯了,按着媽媽的包法去包,果然成功了,我包了一個有一個,有的像彎彎的月亮,有的像鐮刀,我終於學會了包餃子,我高興極了。

晚上,我吃着自己包的餃子,心裏美滋滋的,因為那可是我自己的勞動成果。春節裏包餃子可真是一件有意義的事情。

春節包餃子的作文27

又到星期天了,今天是春節,我和老爸老媽一起包餃子。

下午4點多,我們開始包餃子,接着我們分了一下任務:“老媽趕皮子,老爸包餃子,我摁劑子。老媽事先和好了面,剁好了餡子。只見老媽拿起一塊麪弄成了條狀,一個一個的做成了劑子。下面是我的任務,我很努力的摁劑子,老媽説:”摁劑子是趕皮子的基礎,劑子摁的好,趕的皮子才會好看,餃子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看見老媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子後,我又試着趕了一下皮子,老媽説:”邊趕邊轉。“我只能轉一下,趕一下。我又試着包了一下餃子。老媽又説:”包餃子要多放餡子,那才好吃。“可我放餡多,餡子就掉了出來,放少了餃子又站不穩。我覺得餃子好難包,我還要多加練習。

老爸下好了熱騰騰的餃子,我嚐了嚐,很好吃。

我下次一定會包的更好!

春節包餃子的作文28

明天就是春節了,我非常高開心,想着能吃到美味的飯菜,香噴噴的點心,還能得到很多壓歲錢,我越想越高開心,當晚我開心奮得一夜都沒睡,腦子裏想的全是飯菜,點心、壓歲錢,還有那漂亮的新衣服,可愛的玩具……

春節的早上,我第一個從牀上跳起來,抖擻抖擻精神,活動活動筋骨,然後高高開心開心去叫爸媽,爸爸見我起得這麼早,也不甘落後,從牀上翻身便爬了起來了,媽也陸續地起牀了,洗完臉刷完牙,一心想到的就是吃個痛快!一想到吃,我就來勁,忙向爸媽建議做這做那,媽媽是我家的主廚,因此做什麼由她這位裁判來決定,媽媽説:“很久沒吃過餃子了,包些餃子吃吧。”我們都非常贊同。

決定做什麼以後,我們便分工進行了,爸爸做肉餡,媽媽揉麪,我燒水。我們幹起來都十分有勁,不到半個小時,肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來,我和姐姐也學着包起來,我好不容易包了三個,還個個難看死了,還真難學啊!媽媽説:“我就天生會做啊,不吃點苦,努力學,怎麼能學得好呢?”我聽了有點慚愧,便吸取教訓,重新揚起風帆,認認真真地包了起來,這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理:學什麼都應該刻苦。

過了大概二十多分鐘,揉的面已經全部做成了餃子,我和姐姐燒的水也已經在鍋裏翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋裏,煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來,分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯,我便搶了一碗津津有味地吃個痛快!由於吃得太快,舌頭都火辣辣的。

我們個個都吃得滿嘴是油,便歡天喜地去看精彩電視節目了。

啊,真是一個快樂的春節啊!

春節包餃子的作文29

初夕夜晚,按往年習慣要包餃子。今年也不例外。爸爸取出麪粉,用水一和,然後使勁在盆子裏揉起來。姐姐和媽媽準備餃子餡,她們先洗淨白菜,葱,切好肉,然後把它們和在一起剁起來。不一會兒,一切準備工作都做好了。大家圍在一起包起來。

我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些陷,小心地放在餃子皮上,對摺一下,兩手一捏。由於用力過猛,餃子批擠破了,陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮,堵住了破的地方,這個包的餃字真難看,他挺着個“將軍肚”,防在媽媽包的餃子中間,實在叫人不好意思。再看看姐姐包的,比我包的還難看。心想,畢竟是第一次包,多包幾個也許會好點。

媽媽看見了説:“不要緊,慢慢包就好了。”媽媽一邊作示範,一邊耐心講包餃子的方法:包餃子時,封口處要捏緊,不然煮的時候餡就會漏出來。特別要注意捏封口時不要太用力。如果用力過猛,就會像剛才那樣把餃子捏破。聽着媽媽的話,我想,原來包餃子還有那麼多需要注意的地方呀!接着 ,我們按媽媽的説法去做,果然包出一個個圓鼓鼓的餃子。

餃子包完,水也開了,媽媽把餃子放進鍋裏。不久,一股香味就在屋子裏飄蕩。

嘗着自己親手包的餃子,心裏有着説不出的快樂,真的感覺自己長大了,這個除夕夜,我過的好快樂啊!

春節包餃子的作文30

春節是我國的傳統節日,中國人歡度春節,已有幾千年的悠久歷史了,新春佳節是父母對團圓的期盼,更是兒女對故鄉的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠流長的習俗。但這些習俗也有不同的意義,古時候據説有一種名為“年”的獸,因它特別害怕雷聲,人們便製作出了鞭炮,每當“年”來襲,人們就會放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子,做出一種麪食。命名其為“餃子”,吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年,更多的是對親朋好友互相的祝福。

我懷着新奇的心情看爸爸和麪,只見它把麪粉倒入盆中。放入少量清水,打了三個雞蛋攪拌成麪糰。再用刀切成一個個小麪糰,用擀麪杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱着好學的態度也參與其中,學習包餃子,我拿起擀麪杖。在爸爸的指導下,媽媽的指引,哥哥的幫助,我成功的體驗了第一次自己做餃子的感受。

心裏樂開了花,我拿起擀麪杖有些生疏的將餃子皮碾平,交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸説,圓形意味着一家人團團圓圓,其樂融融。過上一個好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心,放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿懷着期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽説,餃子包的形狀不重要,最重要的是自己的心意。包完了餃子,看着餃子倒進了熱氣騰騰的大鍋裏,我已經迫不及待想要吃自己包的餃子了!這種全新的體驗是前所未有的。

媽媽端着一大盤餃子出鍋了,餃子香氣四溢,令人垂涎欲滴。我吃着自己包的餃子,心裏有説不出的滿足,我享受到了大家包在餃子裏的新年祝福。

春節包餃子的作文31

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。這是王安石多姿多彩的春節,我們這兒春節的習俗也不少:放鞭炮,吃團圓飯,拜年,貼春聯,貼“倒福”。今天,我要講的是吃餃子時的趣事。

吃餃子,可不是一般的餃子,有些餃子裏裹進了糖、紅棗和銅錢。吃到糖的餃子就會在新的一年裏甜甜蜜蜜;吃到紅棗的餃子就會在新的一年裏好運早來;吃到銅錢的餃子就會在新的一年裏財運滾滾。外婆把帶有三種“祝福餡”的餃子各裹了六個,“六”是個吉利的數字。

隨着外婆的一聲令下,我和爸爸媽媽三位參賽選手的“驚喜餃子”大賽拉開帷幕。我迅速找準目標,拿起筷子向盤子裏伸去。誰知半路殺出一個程咬金——爸爸。唉,遇到強勁對手,只能退讓三分。當我從另一個碗裏夾起一個餃子,剛要揭開它的神祕面紗時,只聽見“吱嚓”一聲,爸爸把一枚銅錢吐了出來。糟糕,我已經比對手落後了,我得趕緊追上比分呀!

可惡的媽媽也比我領先一分,因為她咬到了一個紅棗。正當我憤憤不平,想要扭轉乾坤時,好運悄然無聲地來到我的身邊——我也咬到了銅錢!我欣喜若狂地團團轉,但沒有想到,危險也來得如此突然——

“什麼?就剩下十個餃子了!”我瞟了瞟敵方情況——爸爸,兩個銅錢,一個紅棗;媽媽,兩個銅錢,兩個紅棗。我細細一算,哈哈,十個裏面還有三個紅棗和一個銅錢!我狼吞虎嚥地吃着,直到吃完,滿意地打了個飽嗝。可是……一種不祥的預感似藤蔓般在我心中蔓延着。我一個也沒吃到!

“小傻瓜,還有一碗呢!”只見外婆指着她身邊的大碗,哈哈大笑着……

這就是我們慈溪的過年習俗——包餃子。我在睡夢中喃喃道:“新年,真好……”