2歲兒童好吃營養的食譜推薦【多篇】

歲寶寶食譜：香甜如意卷 篇一

材料：麪粉400克，温水200克，白糖50克，乾酵母、鹼各適量。

做法：

1、在麪粉中加入乾酵母，用温水和成麪糰，放到温暖的地方發酵。

2、麪糰發好後，用温水將鹼化開，倒入麪糰中，加入適量乾麪粉和白糖揉勻，放置一會兒等面餳一會兒。

3、將麪糰擀成長方片，刷上一層油，再颯颯好難過少許乾麪粉，捲成圓筒狀，切成10段，折成花狀的卷。

4、用乾淨的布蓋住稍餳。

5、待蒸鍋上氣後，將如意卷生坯放入籠屜內，旺火蒸20分鐘即可。

功效：增強寶寶食慾，開胃消食。

歲寶寶食譜：腐乳燒肉 篇二

材料：

帶皮五花肉（或者排骨）750g，腐乳5塊，香菇、冬瓜、桂皮、葱、姜、蒜、大料、紅酒、高湯、鹽、糖適量

做法：

1、帶皮五花肉洗淨，切塊；

2、葱切段，薑切片，蒜拍鬆，冬瓜去皮切塊，腐乳搗碎，加入紅酒對成糊；

3、肉塊放入熱水中滾開，變色後撈出；

4、起鍋，倒入少量油，放入葱、姜、蒜炒香，加入豬肉塊、香菇、桂皮和大料，翻炒幾下，倒入腐乳汁，再翻炒幾下加入高湯，用大火燒開後改用中火煨，20分鐘後放入冬瓜塊和鹽，40分鐘後大火收汁，出鍋即成。

歲寶寶食譜：蔬菜掛麪 篇三

食譜原料

葱，薑片，蝦米，乾貝，木耳，白菜，掛麪，調料

製作方法

1、鍋裏放一丁丁油，爆香葱段薑片，放清水，加蝦米、乾貝燒開，木耳放水裏泡發；

2、燒水的時候，把小白菜洗好，切段；

3、水燒開了以後，放入掛麪煮熟後，加入小白，少許醬油、鹽、雞粉、五香粉、香菜就出鍋嘍！

健康提示

掛麪可以作為寶寶的正餐，配上青菜作為原料，可以不用額外準備菜，同時又滿足了寶寶的營養需求。

歲寶寶食譜：甜椒炒綠豆芽 篇四

材料：甜椒2個，綠豆芽100克，料酒、鹽、醋各少許。

做法：

1、將甜椒去蒂、去籽，洗淨切成細絲；綠豆芽去雜，洗淨，瀝乾水。

2、炒鍋置火上，放油燒熱，放入甜椒煸炒，烹入料酒，淋入少許醋，然後放入綠豆芽，加入鹽調味，繼續煸炒至熟，起鍋裝盤即可。

功效：常吃可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用。

歲寶寶食譜：萵筍炒香菇 篇五

材料：萵筍250克，水髮香菇30克，白糖、鹽、醬油、胡椒粉、水澱粉各適量。

做法：

1、將萵筍去皮，洗淨，切片；香菇去蒂，洗淨，切片。

2、鍋置火上，放油燒熱，放入萵筍片和香菇片，煸炒幾下，加入醬油、鹽、白糖，炒至入味後放入胡椒粉，用水澱粉勾芡，翻幾下出鍋即可。

功效：萵苣含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動，通利消化道，幫助大便排泄。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原（經日曬後轉成維生素D）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。