食物原料：
芹菜、臘肉、臘腸各50克，荷蘭豆100克。植物油、鹽各適量。
製作方法：
1、芹菜洗淨，切段；臘肉與臘腸分別洗淨，切片；荷蘭豆洗淨，切段。
2、芹菜段與荷蘭豆入沸水中煮八成熟，撈出。
3、油鍋燒熱，炒香臘腸和臘肉，再放入芹菜段和荷蘭豆段炒熟，加鹽調味即可。
營養經：
荷蘭豆對增強人體新陳代謝功能有十分重要的作用，是西方國家主要食用蔬菜品種之一。由於其營養價值高，風味鮮美。
材料：芹菜，麪粉，雞蛋，白糖。
做法：
1、芹菜葉摘好洗淨切碎；
2、放入大碗中加入麪粉，放入雞蛋、白糖，調成糊狀；
3、平底鍋燒熱，放少許油；
4、放入麪糊，扒平煎至微黃；
5、反面煎至微黃；
6、放在砧板上切開裝盤。
食物原料：
四季豆80克，肉末、海米、冬菜末各50克。葱末、植物油、料酒、鹽、醋各適量。
製作方法：
1、四季豆擇洗乾淨，切段。海米泡軟，切末。
2、油鍋燒熱，下四季豆段，炸至外皮微皺撈出。
3、餘油燒熱，放入海米末、冬菜末、葱末、肉末，炒幹水分，加入炸好的四季豆，烹入料酒、鹽、醋炒熟即可。
營養經：
扁豆富含蛋白質和多種氨基酸，經常食用能健脾胃，增進食慾。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用。祖國醫學認為：扁豆有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。
4歲寶寶每天的飲食應該要有提供熱量的主食、蛋白質類食物以及纖維素類食物。
4～6歲的孩子蛋白質的每日膳食推薦量是55g/天，7～10歲的孩子蛋白質的每日膳食推薦量是60～70g/天。適當地攝入 鈣能保證牙齒和骨骼的形成。
主食：以穀類食物為主。米飯、饅頭、花捲、粥、麪包、包子等是蛋白質和熱能的主要來源。
蔬菜水果：它們是維生素、無機鹽、和纖維素的來源。
蛋白質食物：每天喝2～3杯配方奶可補充鈣和優質蛋白質。多吃魚、禽蛋、瘦肉。可以補充生長髮育的優質蛋白質。
材料：西紅柿50克、牛肉餡50克、澱粉適量、香菜葉若干、麪粉100克、白菜25克、胡蘿蔔15克、精選豬瘦肉餡15克、葱姜適量。
做法：
1、預熱的炒鍋中放入植物油，油熱後放入葱花、薑末，最後加入適量水。
2、牛肉餡焯下，去除生肉的肉腥味，再放入鍋中，點幾滴醋，以文火燉。
3、牛肉餡爛後，西紅柿切成薄片放入，水澱粉勾芡，加少量精鹽調味，出鍋時撒上香菜葉。
材料：香蕉、麪粉少許、雞蛋一個、牛奶少量、糖少許、鹽一點點、油一小勺（可省）。將香蕉壓成泥，和所有材料混合。
做法：
1、將材料調成餅糊；
2、平底鍋放一點油，將香蕉糊倒進鍋裏，小火煎；
3、煎香一面後，翻一面繼續煎。超級簡單哦~
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