現在是早晨5點，廚房裏，已經亮堂了。裏面是誰？你們肯定猜不到，那就是我。因為太興奮了，我一早就去廚房裏觀察那可愛的綠豆芽。
我在廚房裏這邊翻翻，那邊翻翻，把廚房翻得亂七八糟的，才把綠豆芽找出來。我哪有閒情管那些，我一拿到綠豆芽就往外跑，我用手託着臉，在陽台上仔細地觀察。
杯子裏的綠豆芽千姿百態，真像很多小娃娃在做各種動作。有的脱完了衣服，露出乳白色的皮膚；有的只脱下了上半身的衣服，好像一個害羞的小姑娘，不敢把衣服脱完；最顯眼的可要數戴了一頂紅帽的綠豆芽了，它的頭頂微微範紅，再仔細看一下，紅紅的頭頂像絲綢一般，好看得很！我相信我家的綠豆芽有個標誌性的象徵，那就是——我家的豆芽，沒有一根是直的，全部都是彎的。蒼天呀，你見過彎的綠豆芽嗎？我家的綠豆芽是彎彎曲曲的，像樹枝一樣，也是上面細下面粗的。有幾根有點微微範紅。
我把綠豆芽放回廚房，肆無忌憚地走出廚房，可是我感覺少了什麼，管他呢！我看是我多慮了。
10月1日 星期五 陰
今天，老師給我們佈置了一項特別的作業—觀察豆芽的生長過程寫一篇日記。
一大早，我就迫不及待的向媽媽要了一大把綠豆。然後我拿了一個有沿的圓盤，緊接着，我把綠豆放進盤子裏，又往盤子裏接了點水，水沒過了豆子。我小心翼翼地捧着盤子，把它輕輕地放到窗台上。
在陽光的照耀下，我看着那些穿着綠色衣裳的小精靈，期望它們給我帶來驚奇的變化。
10月3日，星期五，陰。
綠豆，不僅好吃，營養豐富，而且還能長成豆芽、做好綠豆湯、豆漿等好多的美味佳餚。提起綠豆芽，我就會想起媽媽做的綠豆芽菜，又香又好吃，吃完後令我回味無窮。今天，我拿了一些綠豆放在杯子裏，倒了些水泡上，然後仔細觀察它們的變化過程。我把這些小傢伙放在手上，仔細看了看，幾顆綠豆圓溜溜的，顏色是，腰上還有一個小小的“肚臍”。我看完，便把它們放進杯子裏。幾小時後，綠豆變大了。
10月4日，星期六，陰轉晴。
今天，綠豆個頭大了一倍，腰上的“肚臍”處長出了一個小芽。那個小芽好像非常想出來似的，急着往外冒。
10月5日，星期天，晴。
調皮的“綠豆娃娃”們有的掙脱了媽媽的懷抱，脱下了綠外套，有的還依偎在媽媽的懷抱裏，不肯出來。芽又長了一釐米左右。有些“綠豆娃娃”還修成了“捲髮”。我拿起綠豆聞了聞，還有股豆腥味兒。
10月6日，星期一，晴。
今天，綠豆芽又長長了一些。它們個個拖着一條長長的尾巴，像一個個小蝌蚪似的，可愛極了。我看着一天長大的綠豆芽，心裏美滋滋的。
10月1日星期五晴
昨天，田老師讓我們回家種豆芽，寫觀察日記。我一回家，就拿了一個碗，又抓了一把綠豆放進碗裏並加滿水。只見綠豆為深綠色，又硬又光滑，比我的指甲蓋還小！豆寶寶們大口大口地喝着水，喝飽了就呼呼大睡起來。我默默地許了個願：“綠豆啊綠豆，你們好好泡個澡，明天一定要給我一個驚喜喲！”今天，我起了個大早，哇，小綠豆真的給了我一個大驚喜！有的小綠豆就像喝飽水的胖娃娃，把原本很合身的綠外衣給撐破了，挺着圓滾滾的、白白嫩嫩的大肚皮，頂部鑽出了可愛的小芽；有的只胖了一小圈，肚皮上裂了一條縫，好像是感覺太熱了，把綠衣服的鈕釦解開了；有的小綠豆竟然會變色，穿上了淡紅色的外衣……我滿心歡喜地又給綠豆娃娃澆了點水，自言自語到：“豆寶寶，你們好好睡，明天你們一定能長得更好喲！”
10月2日星期六晴
今天一大早，我就跑去看我的小豆芽，我邊跑邊想，我的小豆芽怎樣了？是變大了？變漂亮了？還是變壞了？到了廚房，我掀開黑布一看，太棒了！有的小芽長到了2釐來，像小蝌蚪的尾巴，又像樂譜上跳動的音符；有的小芽才剛剛出世，好奇地打量着這個世界；有的小芽已經很長了，像是我作交本上可愛的小逗號……我興奮地自言自語道：“小豆芽，你們好好長，明天再給我一個大驚喜喲！”
10月5日星期二晴
這幾天，綠豆寶寶像雨後春筍一般往上長。這不，今天的小芽芽最高的已經有30釐米，最低的也有5—6釐米了，參差不齊，簡直是一個迷你小森林。黃中帶綠的小豆芽好似一位位亭亭玉立的公主，展現着自己曼妙的身姿，又好似一個個小舞女，扭動着纖細的腰身，翩翩起舞。有的莖細細長長，雪白雪白；有根鬚盤根交錯，互相纏繞着，織成了一張網；有的長出了兩片“小翅膀”，有的根鬚拐了一個彎，好像小和尚盤着腿在念經。豆寶寶，你們真萬害！
通過這次種豆芽，我明白了：豆芽只需要一盆水就能頑強生長，我們人也是一樣，遇到挫折，不要氣餒，只要你堅持不解，總有成功的那一刻。
10月15日 星期二 晴
今天，老師讓我們觀察豆芽的生長過程。
回到家，我拿來一個盤子，先把綠豆洗乾淨，再放到盤子裏用水泡起來。一個小時後，我和媽媽拿着用水浸濕的紗布，去看看泡着的綠豆怎麼樣了。
呀，豆子只脹起來了幾顆，可能是天有點冷的原因吧，媽媽把裏面的水倒掉一些，留了一點，紗布蒙上，大功告成啦！
10月16日 星期三 晴
今天放學回到家，我急忙揭開紗布一看，呵，豆子都脹起來了，不再是乾乾的外皮，而是又大又圓非常飽滿，有的還脹破了皮，似乎很想看看外面的世界，我給它們換了水，蒙上紗布。
真期待它們趕快長出芽兒呀！
10月17日 星期四 晴
哇！豆子冒小芽了，它們把綠色的外衣“脱”了下來，露出白白胖胖的身體，小芽兒是從豆子下面的黑點那兒長出來的，撐得身體也分成了兩半，看着小芽兒在空中豎立起來的樣子，真可愛！
10月18日 星期五 晴
今天的小豆芽又長長了一點，是乳白色的。我仔細地看了一會兒，發現有幾粒豆子有點黃了，心裏有點擔心。
10月19日 星期六 晴
生長很好的芽兒已經有兩釐米長了，彎彎曲曲的。有一些豆子分裂開來了在繼續生長，而有一些沒發出來，其它的一些長了一半就不長了，媽媽説它們沒有發芽成功，我只好把它們扔掉。
10月20日 星期日 晴
豆芽根的部位開始發紫，媽媽説這代表它開始成熟了。最長的一根有我的小拇指長了，媽媽開玩笑説等它們長大了煮了吃，奶奶不緊不慢地回擊到：“這點還不夠我們塞牙縫呢！”
我躲進房間，差點笑到肚子疼。
10月21日 星期一 晴
豆芽又粗又大，彎彎曲曲地交叉在一起，在我的精心照顧下，豆芽終於長成了！這次實踐讓我明白了，作文就在生活中，只要細心觀察，寫作文就不愁沒話啦！
20xx年10月五日 星期二 晴
那些豆芽長長了許多，短的有一釐米多一些，長的又三釐米多呢！豆芽形狀還真是千姿百態，有些是筆直的，像蝸牛的觸角在探測方向；有些是彎曲的，有些芽像駝背的老人連頭都伸到自己的肚子裏，還有的在兩釐米處低下了頭頭，更有的彎彎曲曲的往上爬。剛長出來的芽芽是白的，而現在豆芽的芽尖逐漸變成了褐色的。先前小精靈般的綠豆已經是原來的兩倍了，被分成了兩半。
九月的一天，老師給我佈置了一篇作文，是寫最喜歡的小動物或者植物。
中午，我帶着興奮的心情走進了家門。從廚房拿出了幾顆黃豆，放進一杯盛滿水的杯子裏，準備開始了，黃豆看上去是圓圓的，像一個小皮球；他們渾身黃橙橙的，猶如披上了一件黃色大衣；我用手摸了摸，如石頭一般硬。過了幾個小時，我再去看我的黃豆，他們一個個都長成了大胖子，呵呵，個別的黃豆居然還長滿了皺紋。
過了幾天，黃豆發了芽，他們長出了一條條小尾巴，像字母“Q”一樣，又像一隻只的小蝌蚪，在水裏自由自在的玩耍嬉戲。個頭比以前大了好幾倍，現在和豌豆一樣大呢！
一天清晨，我發現我的黃豆變樣了。在他們細細的枝幹上居然長出了綠油油，白嫩嫩的兩片葉子，現在他們更像字母“Y”一般了，細看卻又像一位亭亭玉立的姑娘。
黃豆從生根發芽，再到長葉子，這個過程需要花很長一段時間，是多麼的不容易呀，這種突破自我，獲得重生的精神，值得我們每一個人學習。
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