今天是9月28日，放學回家，我來不及丟下書包就直奔廚房，興高采烈地對媽媽説：“媽媽，老師讓我們觀察綠豆的生長過程，並記錄它的形態變化，你會發綠豆芽嗎？”
媽媽衝我微微笑，神祕兮兮的在廚櫃裏抓出一把綠豆，放入裝有温水的大碗中，綠豆就像一個醉酒的小鬼搖搖晃晃的在水裏碰來碰去，最後終於跌入水底，濺起一圈圈小圓暈盪漾開去；還有一些綠豆猶如一艘艘小艇悠閒的漂浮在水面，媽媽趕緊將它給過濾出來，再放入足夠的清水，浸泡12個小時，看着這些可愛的綠豆，我真希望它快快長大……
翌日，我迫不及待地跑去看綠豆，媽媽已經把綠豆放到沙漏裏，移到了一個温暖、避光的地方，並用一個黑布遮蓋的嚴嚴實實，我揭開黑布一看，發現今天的綠豆比昨天大多了，胖嘟嘟的像個可愛的孩子，撅着嘴找我要吃的呢！我趕緊拿起水壺向它噴了噴，有的綠豆把衣服裹得嚴嚴實實，深怕着涼似的；有的則撐破了“軍大衣”露出了白白嫩嫩的肚皮；還有的直接裂開了，長出了幼嫩的小胚芽，看着它們一天天長大，我心裏美滋滋的。
第三天，天剛矇矇亮，我穿着拖鞋，裹着睡衣就來看綠豆了，它們一個個斜躺着，懶洋洋地，就跟沒睡醒的大爺一樣悠哉悠哉，我又拿起水壺向它噴了噴水，它們立刻甦醒過來，擁抱着大自然，享受着大自然給予的甘露。慢慢地，綠豆脱下外衣，裂開了一條縫，露出了小胚芽，努力地生長着。或許是日子過的太悠閒了，也或許是生長的太累了，它們並沒有像電視裏一樣長的筆直筆直，而是個個都歪着身子向地面生長着，我真擔心它再也長不高啊！
又過了幾天，綠豆已經完全脱下了“軍大衣”，努力地生長着，就像一隻正在跳舞的丹頂鶴，伸着長長的脖子，張開了尖尖的嘴巴，身軀一扭一扭的，非常有趣！我嗅過去聞一聞，那清香的豆芽味兒，遍佈了全身的每一個細胞，我再輕輕地用手摸一摸，柔柔軟軟，絲絲滑滑，如剛出生嬰兒的小臉蛋。看着如此柔弱的豆芽橫着也能生長得這麼快，我不禁為它頑強的精神所震撼！
通過這幾天的觀察，讓我深深感受到：無論做什麼事，都要有耐心和韌勁，不能半途而廢，遇到困難就退縮，要不然，你連一顆綠豆都不如！
7月9日 星期三 雨
今天晚上7時整，媽媽教我做有趣的小實驗——自制豆芽，觀察豆芽的生長變化。我們找出兩個燒杯，分別放了一些黃豆和綠豆，然後加同樣多的水進行浸泡，水要完全沒過豆子，我用了大約450毫升的水。最後，媽媽讓我耐心等待，細心觀察、記錄。我非常興奮，也很期待······
7月10日 星期四 雨
今天下午1點鐘，我去觀察我的豆芽，發現水面上有一些泡沫，媽媽説：“該換水啦！”我發現它們都變大了，比原來大了一倍多，看起來像一個個“黃胖子士兵”和“綠胖子士兵”，它們成羣結隊，像要去打仗似的。有的開始冒出了嫩嫩的小白芽。換完水後，媽媽説：“下午再觀察吧！”我還是很激動和期待······
晚上7點鐘，水面又出現了一些泡沫，我知道換水的時間到了，我發現綠豆快要把自己的綠衣裳撐破啦。
9月29日星期三多雲
昨天，同學們討論了關於培育豆子發芽的事。我很感興趣，也想來做一次實驗。
今天早上，我一起牀就拿出一包豌豆，精心挑選了15顆優質豌豆種。豌豆種是黃黃的，跟黃豆差不多，只是比黃豆小了一點兒。光滑的表皮在陽光下泛起珍珠般柔和的光澤，美麗極了。我拿起一粒捏了一捏，呀，真硬！我擔心小小的豆芽能穿破這麼硬的皮嗎？
下午放學，我一到家就衝向陽台看那些睡醒的小豌豆。它們有的挺着個大肚皮，仿 本站 佛在説：“你看看我，是不是胖得夠美了呢？”有的裂開了一條縫，好像是喝了太多的水，把自己的肚子撐破了；有的已經把自己的衣服脱掉了一半，我想：它們在水裏不會冷嗎？
10月1日星期四多雲
今天一大早，我就把昨天發芽的豌豆種進了泥土裏，澆透了水。
到了下午，我跑到陽台上，驚奇地發現我的小豌豆又高了一大截，最多的已經有兩三釐米了，最少的也有一二釐米。小葉子們又嫩又薄，彷彿一碰就會碎，但在陽光下顯得生機勃勃，很討人喜愛。再仔細觀察，你會發現葉子的末端有一根細細的須，外公説：“這就是豌豆的莖，今後它可以順着一個支架往上爬。”真神奇！我看着這根嫩嫩的須，覺得它是豌豆的手，想象着自己沿着這支架一路往上爬，向着太陽生長……
10月8日星期四晴
今天是國慶假期的最後一天，我也要寫最後一篇觀察日記啦！我一蹦下牀，第一件事情就是去看我的小豌豆苗，我差點驚呼起來，我的天哪！我的小豆子竟從兩片小葉子變成了六七釐米的小苗！它的蔓也順着我給它搭的木架繞着圈往上爬了，嫩綠嫩綠的蔓，比一根頭髮絲粗不了多少，上面長滿了又細又短的毛，軟軟的。再看看根，跟以前相比，變長，變粗了。
這一切都證明了植物強大的生命力，它只需要一點兒陽光、泥土和水就能生根，發芽，長葉……
世界萬物都在成長，今天，我和媽媽打算泡綠豆，觀察豆芽的生長過程。
首先，我精心挑選了些顆粒飽滿的綠豆。這些豆子身披綠色大衣，像一顆顆綠寶石。接着，我拿來一個紙杯，把綠豆放進去。你瞧，綠豆三個一羣，五個一夥，靜靜地躺在紙杯裏，像是舒舒服服地睡大覺，它們真會享受。為了讓它們美美的睡上一覺，我找來一塊乾淨的紗布給它們蓋上。有了這張“被子”，它們就不會着涼了。我心想：小綠豆呀小綠豆，你何時才能發芽啊。臨睡前，我去看綠豆，可杯子裏一點兒動靜都沒有。我暗想：綠豆呀，快快發芽，讓我看看你們的廬山真面目。
第二天中午，我迫不及待地走進家門，去看我的“小寶寶們”。綠豆比昨天大了兩倍，它們好像吃了“增胖劑”的小胖哥們和小胖妹們。有的裂開了一道口子，像是微笑着咧開的嘴，有的長出了“小尾巴”，多麼像字母“q”呀！有幾顆綠豆還脱掉了淺綠色的“衣服”，露出雪白的身子，自由自在地享受空氣的愛撫。
又過了一天，綠豆寶寶們都長出了嫩芽，好像小蝌蚪。搖一搖杯子，好像許多小蝌蚪在水中嬉戲、玩耍。嫩芽有的似打着卷的小豬尾巴，有的像一個逗號，有的像小姑娘的辮子，有的小綠豆把豆瓣撐起來，好像撐着傘的小姑娘……
第四天，我想：豆芽已經長得很長了吧！應該可以吃了吧！我忍不住舔了舔嘴。我慢吞吞地走向客廳，往杯子裏一瞧，小豆芽瞬間長大了許多。我小心翼翼地量了量，已經有6、7釐米高了。可外婆告訴我現在還不能吃，還得再等一陣兒呢。
豆芽們真像一個個會變戲法的魔法師，每天都能給我很多驚喜。
晚飯時，媽媽炒了一盤綠豆芽。很久沒吃過了，覺得味道好極了。
我問媽媽：“媽媽，豆芽是怎樣長出來的呀？”
媽媽説：“咱們吃的豆芽，一般是市場上用化學藥品或化肥泡製而成的豆芽，雖然看起來又肥又嫩，但沒有自己做的好吃，儘管不如市場上賣的肥壯，但絕對是綠色食品呀！”
“可是媽媽，你知道怎樣生豆芽嗎？”
“好的。如果你感興趣，媽媽就教你生豆芽，但是一定要觀察和記錄，並寫出觀察日記。行嗎？”媽媽也來了興致。
説幹就幹，我們找來一個空盆子，並把它洗乾淨。
把挑選好的綠豆放進去，加入適量的水，保持綠豆濕潤。蓋上蓋子。
第二天，早上一起牀，我就先跑去看豆子，只見一個個小綠豆脹鼓鼓的，有些已經露出了白色的小芽。我趕快把豆子用清水衝一下，仍然保持少量水份。下午又要換一次水，媽媽説不換水豆子會爛掉的。
到了第三天，那些小豆子就象小荷才露尖尖角似的一個個鑽出了小腦袋。又象剛出世的嬰兒探着頭向外張望。有些已經把綠色的外衣給掙脱了，看起來又白又嫩。我忙不迭地為它們換水，因為大多數都長成了豆芽，顯得很多，你挨着我，我擠着你，簇擁成了一大盆。
也許是天氣熱温度高的原因，小豆芽長得特別快，我也對它們進行精心的照料，一天換三次水。看着這些可愛的豆芽寶寶，心裏別提有多高興了。
媽媽告訴我，生豆芽的時候不能見到太陽光，否則豆芽會發紅，嚴重的還會發綠，因為植物會進行光合作用，所以要密閉起來。哦，怪不得要天天蓋着呢！
“媽媽，為什麼我們買的豆芽那麼胖，而咱們自己做的豆芽卻這麼瘦呢？”
媽媽説：“一是因為沒有足夠的肥料的原因，還有就是不但要蓋着，還要壓着，這樣豆芽就不會只往高處長，而長得矮胖矮胖了。”
原來生豆芽還有這麼大的學問呢！看着自己幾天的辛苦換來的勞動果實，想着炒出來的菜一定更美味。到今天為止豆芽都生完了，還算成功吧，第一次生豆芽，覺得挺有樂趣。
10月21日星期三晴
今天，我把綠豆放進一個裝滿水的臉盆裏，想觀察它們的發芽過程。我剛把綠豆放進去，這些綠豆像一個個活潑的小孩子，在水裏游來游去，不久，它們就慢慢的沉到了盆底。看着這些漂亮的綠豆，我真希望他們早日發芽長大。
10月22日星期四晴
今天我去看綠豆，發現綠豆長胖了，它們比之前大了許多。有的綠豆把漂亮的綠衣脹破了。露出一截白色的肚皮，有的綠豆露出了一點白色的小牙，有的綠豆還沒有變化。身披綠衣裳，生怕着涼似的，看着千姿百態的綠衣，我心裏美滋滋的。
10月23日星期五晴
今天放學後，我習慣性的跑去看綠豆，它們基本上都脱掉了漂亮的綠衣裳，露出了胖胖的小身體，它們有的立起身子，根垂直向下，有的斜躺着，正休息着綠豆生子的中間有一條裂縫，好像要把綠豆分成兩半似的。我把它們移到了盒子裏，期盼他們快快長大。
10月24日星期六晴
今天，我發現綠豆它們發出的芽長高了。而且都長出了小小的嫩葉。從側面看，它們像亭亭玉立的美少女，漂亮極了。
通過這幾天的觀察，我明白了一個道理，無論做什麼事都要認真，堅持不懈，這樣才能有所收穫。
蒙田範文網