豆子綠綠的像綠寶石一樣美麗可愛。它和小石頭一樣硬。 豆子體積有原來的兩倍多大了，那原本緊裹着的綠衣裳被撐破了，露出了那白白胖胖的肚皮，兩片豆瓣間還微微翹 起了小尾巴 。胖乎乎的豆子加上一個小尾巴，多像英文字母啊。
中午，有些綠豆已經脱下綠色的外套，換上一身雪白的衣裳。它們的“小尾巴”比早晨更長了，顯得特別明顯。綠豆精靈們的芽有二釐米左右了，有的只有一釐米左右，看上去就像小象的鼻子。把杯子搖一搖，再一看，就像小蝌蚪在水裏嬉戲。芽瓣是嫩黃色的，豆殼掛在芽瓣邊，像一頂漂亮的帽子戴在頭上，真可愛。那粗壯的豆芽白白淨淨的，似乎一碰就會流出水來。
嫩芽撐開了它的衣服，它的小手已經有3-4釐米了，我慢慢地拿出幾個綠豆仔細端詳，在綠豆上面破了一個小口，豆芽就是從這裏長出來的，長出的豆芽細細的千姿百態，有的彎彎的，有的呈螺旋形，還有的像小姑娘的頭髮，真是有趣！我把它橫過來看，像一個張 開着的嘴，好 像在説：“我長大了”。
兩片嫩黃的豆瓣之間吐出了嫩黃的葉子，葉子是合攏的 。 嫩黃的葉片慢慢地張開，就像一對對小剪刀，又像英文字母“v”，葉片逐漸變成嫩綠色的，一根根嫩綠的豆苗立在水中，活像一個個身着綠紗的小姑娘在翩翩起舞，多麼嬌嫩的身體！多麼頑強的生命力！我心裏不禁產生了敬意。它們雖然沒有良好的營養和環境，但仍然執著地生長着，這不正是我們青少年在成長過程中所應具有的精神嗎？
9月29日星期六小雨
今天放學回家後，我就立刻把綠豆泡在了水裏。小小的綠豆硬硬的，個個都穿着綠外套，只有一邊有一個凹下去的白色小點。我想這裏就是發芽的地方吧。
9月30日星期天大雨
早上起牀我就跑去把裝綠豆的瓶子拿來仔細觀察，我看到有一些綠豆已經脱下了綠外套，露出白白的肉來。有一些綠豆想把外套脱掉可是沒能脱掉，我似乎感覺它們迫不及待想把外套脱掉了，還有一些綠豆紋絲不動，我搖了搖瓶子，它們還是老樣子。於是我就不看它們了。
10月1日星期一陰
今天我們全家要回老家看望爺爺，我可沒忘記帶上我的夥伴——綠豆。經過幾個小時的長途跋涉終於到了爺爺家。我立即掏出裝綠豆的瓶子，發現全部綠豆的綠外套都脱掉了。我搖了搖瓶子，它們的綠外套漂浮在水中非常美麗。我仔細瞧着，發現有幾顆豆子發了一點點小芽，就長在那凹下去變成白色的“小洞”裏，不仔細觀察是看不到的。我加了些山泉水在瓶子裏，然後把瓶子放在水缸裏邊，讓綠豆曬太陽去了。
10月4日星期四雨
今天，幾乎每顆綠豆都有一個小芽。長點兒的芽都快有一釐米那麼長了，最短的也有三毫米那麼長。一顆顆發了芽的綠豆就像一個個小逗號一樣在水裏跳舞。我覺得它們長得真慢，過了幾天了才長那麼一點長。於是我就把原來的水倒了，重新給他們換好水，希望它們吸收營養後快快長大。
10月1日多雲
上午8：30
媽媽從美夢中叫醒了我，我趕緊起牀，去作種綠豆芽的準備工作。我取了一個玻璃盤和一把新綠豆，將綠豆洗淨後放入盤中，然後拿來一塊乾淨的紗布，用水沾濕，小心翼翼地蓋在綠豆上。媽媽告訴我水不要加得太多，並且最好將它們沐浴在陽光下，可惜今天是多雲的天氣。
下午2：00
我迫不及待地掀起紗布，哇，短短的幾個小時，真的發生變化了。只見大多數綠豆已經飽脹得隨時要爆開似的。有的。綠豆外皮已經開裂，好像綠豆媽媽被新生的小寶寶撐破了肚皮。裂縫中的小白點就像白色的娃娃在努力地往外鑽。豆芽的變化真是令人期待。
10月2日小雨
上午10：00
我驚奇地發現綠豆的外皮已經脱掉了，白白的豆子非常鮮嫩，水潤極了。遺憾地是今天下雨，還是不見太陽。
晚上7：30
豆芽的中間已吐出了長長的牙，好像小寶寶正在伸着懶腰。我給它們換了一下水，等待着明天更多的驚喜。
10月3日晴
中午我再次揭開紗布時，不由得大吃一驚，綠豆芽已經長了有5毫米，根根豎在了盤子裏，潔白、細嫩，十分可愛。今天陽光充足，我把盤子移到了窗前。
10月4日晴
在陽光的照耀下，豆芽們在快樂地成長，今天又比昨天長了許多。我再次給它們換了水，鼓勵它們更好地成長。
第三天，我格外高興，你們猜為什麼呢？因為今天我就可以吃到香噴噴的豆芽炒肉了！
今天我一放學回到家，就掀起豆芽機上的遮光布，哇！“綠豆市民們”最大的已經長到大約八釐米了！其中有四釐米是伸到“豆芽牀”下的小細根。“豆芽牀”上現在已經是擁擠不堪了！它們個個都吐着小舌頭，都好像在對我喊着：“悶死了，悶死了！終於可以透口氣了！”哦，我還要告訴你們一件事情，而且還是一件令人頭疼的事情，你們猜怎麼啦？其實呀就是“綠豆市民們”吵架了。瞧！一羣豆芽異口同聲地對另一個豆芽説：“你為什麼踩到我們的頭上！”那個豆芽説：“喂！你們講不講道理呀！明明是你們把我擠到上面的嘛，我也沒有辦法呀！”話音剛落，那邊又吵成了一鍋粥！！！你們説這件事煩不煩人呀！還有一件令人高興的事要告訴你們呢！下面那一層豆芽也不甘示弱呢！上面的綠豆芽的根鬚全都伸到了下面了，它們也不在乎，下層的“綠豆市民們”就像一個個“大力士”，把上層的“豆芽牀”整個給託舉起來了，你們説它們厲不厲害呢？我都好佩服它們呀！嘿嘿嘿，幸好它們想吵也吵不成了，想鬧也鬧不成了，因為它們馬上就要變成我的盤中菜了！哈哈哈……
生豆芽可真有意思！下次你們如果要生豆芽的話可一定要叫上我呦，我可是生豆芽的“專家”呢！
20xx年9月27日 星期日 晴
今天，我和媽媽準備生豆芽。我撿了大概一百顆綠豆，放在水裏泡了一會兒，又把它放在瓶子裏，在瓶子的下面打上幾個小洞，我生怕把綠豆扎破，有一次差點把我的手扎破。洞打好了，我問媽媽：“是不是要把瓶子放到烤箱上保温呢？”媽媽説：“你個傻孩子，應該把瓶子放在被子下！”哈哈，我可真傻啊！
20xx年9月28日 星期一 雨
我早早地起來，去看我的豆芽，可我的豆芽卻不見了，我找了好一會才找到，竟然在外面放着，我想，這一定是妹妹乾的。等妹妹醒來後，我問妹妹：“你為什麼把我的豆子扔到外面？”妹妹説：“這豆子都長芽了，不能吃了！”“糊塗的妹妹，這是能給你做豆芽炒肉的豆芽！”我説。一聽到豆芽炒肉，妹妹立刻把豆芽放回原來的位置。哈哈，吃的力量可真大呀！
20xx年9月29日 星期二 陰
我發現豆芽長得很長了，我問媽媽：“這可以吃了嗎？”媽媽説：“差不多了，明天就可以吃了。”我已經開始想了，是做豆芽炒肉呢？還是做豆芽炒粉條呢？想着想着，我忍不住流下了口水。
20xx年9月30日 星期三 晴
今天，我們的豆芽成功了，經過3天的努力，終於生成了。我們把它做成了豆芽炒肉，我覺得這是世界上最好吃的飯了，因為這是自己的勞動成果。
20xx年10月1日 多雲
昨天老師佈置了一項讓我們在家種了綠豆芽的觀察日
今天我取了一個玻璃杯子和一把新綠豆，將綠豆洗淨後放入盤中，然後拿來一塊乾淨的紗布，用水沾濕，小心翼翼地蓋在綠豆上。
20xx年10月2日 多雲
我迫不及待地掀起紗布，哇，真的發生變化了。只見大多數綠豆已經飽脹得隨時要爆開似的。有的綠豆外皮已經開裂。裂縫中的小白點在努力地往外鑽。豆芽的變化真是令人期待。
20xx年10月3日 多雲
我驚奇地發現綠豆的外皮已經脱掉了，白白的豆子非常鮮嫩，水潤極了。
20xx年10月4日 多雲
豆芽的中間已吐出了長長的“牙”，跟牙籤差不多的粗細了。我給它們換了一下水，等待着明天更多的驚喜。
20xx年10月5日 多雲
中午我再次揭開紗布時，不由得大吃一驚，綠豆芽已經長了有3毫米，根根豎在了盤子裏，潔白、細嫩，十分可愛。今天陽光充足，我把盤子移到了陽光下。
20xx年10月6日 雨
豆芽們在快樂地成長着，今天又比昨天長了許多。我再次給它們換了水，期待它們更好地成長。
20xx年10月7日 雨
今天我發現豆芽又長了很長了，大約有3釐米了。雖然沒有了前幾天的驚喜，但看着生機勃勃的豆芽，我的心裏還是有一種説不出的喜悦。這可能就是“一分耕耘，一分收穫”吧。
一 、9月21日 星期三 天氣晴
今天，王老師讓我們種綠豆芽。
綠豆的身子圓溜溜地，就像一個小皮球。綠豆的身上有一個黑乎乎的小圓點，就像一條小蟲子在綠豆芽的身上爬來爬去，那翠綠的綠豆在和夥伴們玩耍呢！我看那個小傢伙非常有趣，就把它種了起來：我先把紙巾放入杯子裏，再把綠豆放在裏面，然後給它加一點點水，最後慢慢地等待。綠豆芽什麼時候長大啊，我已經忍不住了！
二 、9月22日 星期四 天氣晴
第二天一早，我來到綠豆芽面前，哇！綠豆芽已經破皮子了。綠豆芽破皮後是肉色的，綠豆芽要開始發芽了。過了幾天之後，我來到綠豆芽面前，發現綠豆芽發芽了，也長高了。綠豆芽的葉子像一個小女孩的小辮子一樣掛下來。
綠豆芽真可愛呀！
三 、9月29日 星期四 天氣：下雨
今天，我來到學校裏看見別人的都長得很高，就我的長得不高，我真傷心。綠豆芽最引人注意的是那兩片葉子。綠豆芽的葉子又長又細，就像一隻小白兔的耳朵。它翠綠翠綠的，長大約有3釐米，寬大約有1釐米。
微風吹來，那筆直筆直的莖搖搖擺擺，好像在向我們打招呼，又好像在跳舞，莖的中間有一個“小豆芽”，那個小豆芽就像一雙小手在為自己鼓掌。小豆芽是由子葉得來的，莖的身上有許許多多的小細毛，它好像在撓癢癢。莖下面的就是根了，就像爺爺的鬍鬚。這真是一株惹人喜愛的綠豆芽呀！
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