教學目標：
1、通過對遠古時代人們生活狀況的瞭解，感受人類從野蠻走向文明的艱辛與漫長，以及我國曆史的源遠流長。
2、從食的角度，瞭解人類社會的發展，尤其是農業的發展及其對世界的貢獻，體會人與自然的關係以及勞動人民的智慧，培養民族自豪感。
3、瞭解和欣賞飲食文化的特點，感受飲食文化中閃爍着的祖先的智慧和創造。
4、嘗試運用傳説，文物資料等拖冊和再現歷史的方法。
教學重難點：
1、通過對遠古時代人們生活狀況的瞭解，感受人類從野蠻走向文明的艱辛與漫長，以及我國曆史的源遠流長。
2、從食的角度，瞭解人類社會的發展，尤其是農業的發展及其對世界的'貢獻，體會人與自然的關係以及勞動人民的智慧，培養民族自豪感。
教學過程：
第一課時
一、走進遠古時代吃穿住行是生活最基本的需要，我們的祖先是怎樣生活的呢？讓我們一起去考察吧。
小組交流自己緣故的故事，全班交流師：在遠古時代，我們的祖先吃什麼/穿什麼？住在哪裏？他們生活中會有哪些苦難和危險生：彙報自己的資料。：人類從誕生之初，就一直處在嚴酷的自然條件的考驗中，嚴寒酷暑，暴雨雷鳴，毒蛇猛獸。為了生存和發展，我們的祖先在艱苦的條件下，運用自己的聰明和智慧，不斷地摸索，開拓，經過漫長的歲月，一步補從野蠻走向文明。
二、告別飲血茹毛的生活查字典“飲血茹毛“是什麼意思？隨着社會的進步，人類在謀取食物和社會方面與最初給人類有哪些變化？
1、自己閲讀熟食的故事，從吃生食————吃熟食
2、出示教材，圖片，刀耕水種，人拉犁，牛拉犁。讓學生觀察人們的耕作是怎樣一步步進步的？在漫長的生活，生產實踐中，我們的祖先把一些植物培養成農作物，把野生動物馴化成家畜，創造了農耕和飼養技術。思考：這對人類生活有什麼影響？
3、出示小資料我國是世界上培育出農作物最多的國家。這是中華民族為人類的生存與文明所做出的重大貢獻
第二課時
古人的歌謠
1、出示課前農諺。（小組交流，全班交流）
調查表
天氣的農諺
節氣的農諺
自然的農諺
其他
2、學生説説這些農諺，告訴了我們什麼（自然現象和規律、人與自然的關係），從中感受勞動人民的智慧。
3、農曆有二十四節氣，我們在日曆中找一找它們的名稱。再設想一下，這些節氣與農業生產和人們的生活有什麼關係。中華食文化同學們，你們最喜歡吃什麼？俗話説，“民以食為天”，幾千年來，人不僅學會了種植和養殖，還創造了自己獨特的食文化，
今天我們來談談的食文化P31——P32。
1、你們瞭解了什麼？（出土的石器、麪糰變麪條、餃子的做法、屈原的故事、筷子的使用）除了書上的介紹，你還知道什麼？（從習慣、講究、禮儀等方面引導）
2、全班齊讀《奇妙的筷子》，讀後最大的體會是什麼？你們還能舉出反映出祖先聰明的例子嗎？
3、古代與現代食文化有哪些聯繫呢？（以餃子為例教學P85）
4、剛才有的同學説喜歡肯得基、牛排，那它們屬於——西餐。對，每個民族和國家，由於生活的環境和歷史文化存在着差異，所以在食文化上也不相同，我們比較一下，中、西兩餐各有什麼特點？P33除書上的以外，你們還知道哪些？
5、這兩課我們瞭解遠古時代的生活狀態，以食這一話題，感受祖先的智慧和創造及對現代的影響，除了食文化，還可以從哪些地方再次感受這些呢？我們下節課再來探討。
教學目標
[德育目標]：知道自己是家庭一員，懂得主動做家務活是愛勞動和敬愛父母的表現，懂得承擔家務勞動還能培養生活自理能力，養成勞動習慣。
[智育目標]：自己的事要自己做，保持家庭環境衞生，積極主動做家務活，當好爸爸媽媽的小幫手。
[素質發展目標]：體驗自己的事自己做、主動做家務活的愉悦，培養學生正確的勞動觀念和對父母敬愛的情感。
教學重點難點
[教學重點]：使學生懂得為什麼要做父母的小助手，教育學生主動做力所能及的家務勞動，當好爸爸媽媽的小助手，懂得主動做家務活是愛勞動和敬愛父母的表現。
[教學難點]：知道自己是家庭一員，懂得主動做家務活是愛勞動和敬愛父母的表現，懂得承擔家務勞動還能培養生活自理能力，養成勞動習慣。
教學準備
圖片課件小遊戲
學生活動設計
“自己的事情自己做”、“做爸爸媽媽的小幫手”、“整理自己的小卧室”
【導入新課】
老師：同學們，我們看這幅圖片故事（拿出“小熊穿衣服”圖片），圖片裏面的小熊為什麼不能和夥伴們一起玩呢？
老師：對，就因為他自己不會穿衣服，所以不能和小夥伴們一起玩，所以從故事中我們知道自己的事情就需要自己做。
【講授新課】
一、自己的事情自己做（板書）
老師：我們打開課本第八頁，我們説一説，圖中的小朋友在做什麼，我們平時都是怎麼做的。
老師：可能有的同學會説我們的年齡這麼小，有些事情不會做怎麼辦啊？
老師：我們只有去做第一次，以後才會逐漸學會做，對嗎？
老師：我讓大家回家自己整理一次自己的小卧室，都做了嗎？
老師：那你們爸爸媽媽的心情是怎樣的。呢？
老師：大家知道為什麼，我們的爸爸媽媽會那麼高興嗎？
老師：老師請同學們進行家務勞動的調查活動，同學們都調查了嗎？請大家説一説。
老師：同學們，通過這次調查活動，我們瞭解到在每個家庭中都有很多家務活，而且在大多數家庭中，承擔家)(務活的主要是父母，父母不僅要工作還要做家務確實非常辛苦。當我們自己整理自己的房間，這無形中我們幫爸爸媽媽分擔了一些家務，分擔了他們的辛苦和勞累，這就證明我們長大了，懂事了，爸爸媽媽當然很高興了，所以我們要做爸爸媽媽的小幫手。
二、做爸爸媽媽的小幫手（板書）
老師：下面我們看一下課本第九頁圖片，説一説大家都做過什麼家務活。
老師：我們再看一個圖片（讓同學們欣賞課件“愛勞動的故事”，或拿出圖片“小朋友洗碗”、“小朋友擇菜”、“幫媽媽晾衣服”讓學生看）。
老師：從這個圖片中，我們能學到一些什麼東西呢？大家討論一下，然後説一説。
（學生進行討論）
老師：從中我們可以知道家務活兒是為家庭中的所有成員乾的，家庭中每個成員都應該幹，只是以前我們年紀太小，什麼都做不了，家長全都替我們幹了。現在，我們已能做一些力所能及的家務了，我們是家庭的一員，是家庭的小主人，有責任幹家務活兒。等我們長大了，逐漸承擔起家庭的責任，對嗎？
老師：我們還有些學生常常是爸爸媽媽前邊剛剛打掃乾淨家庭環境，後邊他(她)又扔了一些廢紙、雜物，或將東西翻得亂七八糟，結果還得重新打掃、整理，這樣做好嗎？
老師：大家説得很好，這樣做無形中又給父母增加了家務勞動負擔，所以我們不但要做爸爸媽媽的小幫手，還得保持家庭環境衞生。
三、保持家庭環境衞生（板書）
老師：我們一起看課本第十頁的圖片，他們做的好嗎？我們平時都做過哪些呢？
老師：下面，我們再看幾幅圖片（看圖片“幫擦桌子”、“擦櫃子”），我們從這當中能學到什麼呢？
老師：我們主要可以學到兩個方面的內容：一是平時自己動手勤擦桌子、勤掃地，做一些力所能及的家務活；二是平時不亂扔廢紙、鉛筆屑和雜物等，要愛護環境衞生。這樣我們既積極主動做了家務勞動，又保持了家庭環境衞生。
教學反思
通過這節課的學習，我們主要學到了為什麼要自己的事情自己做、為什麼要做父母的小助手，為什麼要保持家庭環境衞生。明白了自己的事情自己做，主動做力所能及的家務勞動，當好爸爸媽媽的小助手，是愛勞動和敬愛父母的表現。同時知道了自己也是家庭的一員，有責任幹家務活兒。這不僅能夠分擔父母的辛勞，更有利於培養自己的生活能力，養成勞動習慣。
教學目標：
１．知道在歐洲歷史上重要的探險對於人類歷史進步的重要意義。
２．學會全面地思考和歷史事件。
３．粗略瞭解一些著名的探險事實。
教學過程：
１．導入。提問學生有關哥倫布、麥哲倫的內容，請他們就自己瞭解的內容進行發言。教師應肯定學生的發言，並告訴他們在今天的課上將會了解得更多。
２．探究討論。請學生朗讀教科書第４６頁的課文。教師強調：“課文告訴我們，歐洲有大約１０００年左右的時間是處於宗教統治之下的，發展非常緩慢，也相當落後，但是到了１４―１５世紀開始發生變化。哥倫布和麥哲倫的探險就是重要的標誌。為什麼他們的探險那麼著名，一直到今天還被人們認為是人類歷史上的重要事件？今天我們就來一起進行探究。”教師通過以下問題引導學生進行充分的討論，並引導他們得出括號中的結論，鼓勵他們在討論中教科書。教師還可以將地球儀或自制的代用品發給學生，鼓勵他們在思考和發言時利用地球儀。教師也應充分地利用地球儀啟發學生。
哥倫布和麥哲倫的探險得到了什麼結果？（“發現”了美洲大陸，證明了地球是圓的。）教師可以進一步提問學生，為什麼發現要加上引號？（因為美洲大陸本來就存在，只不過當時的人們不知道。）教師可以參照資料庫的有關內容對這兩位探險家做簡要介紹，並注意對學生在導入活動中的發言做補充或修正。
“海洋不再是障礙”這句話是什麼意思？（過去人們對於自己居住的陸地以外的地方並不瞭解，不知道海洋的另一端是什麼，也很難直接與居住在遙遠地方的人們相互交往，但是在哥倫布和麥哲倫的偉大探險之後，人類可以在海洋中航行，往來於各個大陸之間。）
在哥倫布、麥哲倫之前，各個洲居住的人們有沒有來往呢？是怎樣來往的？（有來往，主要是通過陸地上的道路。）教師要啟發學生聯繫到的絲綢之路。絲綢之路將的絲綢、瓷器等帶到了阿拉伯國家，然後又帶到了歐洲，溝通了東西方文明。
比較一下陸地交流與海上交流有哪些不同？（利用地球儀，教師可以啟發學生：首先，使得交流更加方便、直接，比如，從到埃及、從到歐洲、從歐洲到印度都是不可能直接到達的，因此往往要通過許多國家一次次交易，價格會越來越貴，而且如果某個國家或地區有戰爭，交流很容易中斷。其次，用來交換的物資數量大大增加，尤其是在沒有火車、飛機的時代，一艘木船也可以運送幾千千克的物資。但如果是陸地交流，只能用馬、駱駝等，是無法與之
比的。又如，速度加快。過去騎馬每天最多走幾百裏，而且晚上必須休息，而在海上只要幾個人輪流工作就可以晝夜航行等。）教師應讓學生進行充分的想像。
海上交流給人類帶來了什麼？這個問題可以讓學生教科書第４６～４７頁的內容得出答案。
為什麼本課題的名稱是“血與火的時代”？（歐洲在迅速發展的過程中，通過掠奪財富、販賣奴隸、不平等交易、侵略等，給非洲、美洲、亞洲國家和人民造成了巨大的災難。）
３．教師要點，佈置家庭作業。
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