秋季食品安全小常識（多篇）

食品存放應做到 “四隔離” 篇一

①生熟隔離

為什麼做到生熟隔離呢？生食品往往佔有致病菌、寄生蟲卵和其他污物。如果生熟食品混放儀器，會產生交叉污染，影響食品安全，不利於身體健康，食用被污染的熟食品後容易造成食物中毒。

②成品與半成品隔離

使產品加工從不清潔區的環節向清潔區環節過度，不允許在加工流程中出現交叉和倒流。

③食品與雜物藥物隔離

食品與雜物藥品同放在一起，一是會串味，再就是也可能會引起化學反應。藥品性能相互影響，名稱容易搞錯的品種也應分開存放。

④食品與天然冰隔離

天然冰是自然中的水和空氣中的水汽凝結而成的，而自然中的大部分水都含有大量雜質、寄生蟲、細菌甚至病毒等等，對人體不利，所以食品要與它隔離。

調整飲食結構，少食生冷食品 篇二

由於秋季天氣由熱轉涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發生變化。秋季又是收穫季節，各種蔬菜、水果上市，食物品種繁多，飲食特別注意不要過於生冷，以免造成腸胃消化不良，發生各種消化道疾患。如過食生冷，則有些小兒易患秋季腹瀉，故此季節宜適當飲用滋養潤燥的湯水，這類湯水，能生津養液，滋潤臟腑，清世燥邪。胃腸疾病患者秋季飲食宜温和，不吃不潔、腐敗變質食物，以免引起腹瀉。

調整飲食預防秋燥。主食：可吃些大米、小麥、糯米，再配食松子粥，可預防秋季肺燥咳嗽，腸燥便祕；副食可選食魚肉、牛肉、烏骨雞、雞蛋、豆製品等；蔬菜可吃些芹菜、豆芽菜、蘿蔔、冬瓜、西紅柿、藕、菠菜、莧菜、菜花、胡蘿蔔、荸薺、茭白、南瓜、小白菜、捲心菜等；水果可吃些蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂、香蕉、菠蘿、梨，以及南瓜子、栗子、蓮子、桂圓、蜂蜜、白木耳等；飲料方面可多吃豆漿、稀粥、牛奶及多喝水，以維持水代謝平衡，防止皮膚乾燥、邪火上侵。

學生吃甜食多多益善嗎？ 篇三

夏日飲品中富含糖分，孩子多吃後易患皮膚炎症和 多種疾病。在夏日過多攝取糖分，還會產生大量酸性物質，從而打破血液正常的酸鹼平衡，使孩子變成酸性體質的人。有醫學資料表明，70％的疾病發生在酸性體質的人身上，這無疑使孩子成了疾病“温韓國瘦身一號牀”。除了上述影響，許多飲料中還缺乏孩子發育所必需的蛋白質與脂肪，喝得過多，將影響孩子吃正餐，造成營養不良，所以喝飲料每天最好不超過100毫升。

使學生聰明的營養食物有哪些 篇四

1、多吃魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶，瘦肉

2、每週吃一次動物內臟如豬肝、動物腦

3、每天吃富含維生素C的水果如橘子、蘋果

4、每天吃豆類或豆製品

5、每週吃蘑菇1—2次

6、多吃香蕉、紅蘿蔔、菠菜

7、多吃牛奶，最好是含牛磺酸的兒童專用配方奶，而不是麥乳精類。

飲食要適量，不要暴飲暴食 篇五

秋季食物吃得豐富很重要，因為它既補充了夏季的消耗，又為越冬做準備，但也不能大吃大喝，要防止攝入熱能過多，應合理安排，做到平衡膳食。一般人到了秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食慾，大吃大喝。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發胖，俗話叫“長秋膘”。做到早飯一碗粥，晚飯一碗湯，同時大魚大肉等易生火的食物儘量少吃， 在吃海鮮和燒烤時一定要注意新鮮度。