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工作紀律規章制度執行(精品多篇)

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工作紀律規章制度執行(精品多篇)

餐飲工作紀律規章制度 篇一

一、按時上下班,工作時間9:00—21:30分,不遲到不早退。

二、遵守店內各項規章制度

三、按時參加店內各種活動及員工培訓

四、儀容儀表符合上崗要求,不着奇裝異服

五、按規定時間姿勢站立、行走和服務,對客人使用禮貌用語

六、工作期間不可做不文雅動作(打哈欠、剪指甲、伸懶腰)

七、工作未經批准,不可做任何與工作無關事情,不準擅自串崗

八、不做不文明舉動(吐痰、扔雜物、大聲宣譁、追逐打鬧)

九、主動及時,完成各項工作,不可擅自離崗

十、愛護酒店物品,無心損壞按價賠償,不私用公物做個人用途

十一、注意水電能源節約,避免損失和事故

十二、按崗位規定標準工作,避免不良後果

十三、按規定存放物品食品,嚴禁亂堆亂放

十四、手機在工作時間內,調成振動,未經允許,不可接打電話或回覆短信

十五、不可越權工作,不可有消極作為

十六、非工作需要不可飲酒,在指定位置吸煙

十七、拾到客人遺忘物品,及時上次

十八、不對外泄露酒店的涉密事項

十九、未經批准不準私自會客,接待親友

二十、保持團結,不與同事、客人發生口角

餐飲工作紀律規章制度 篇二

當客人在酒店門前下車,行李員應主動上前迎迓,並接過客人的行李,把客人引領來總枱進行入住登記,領取鑰匙後,進行房間休息,這一個簡單的手續,如能處理得好,定能使客人對酒店的服務,倍具信心。

1、總枱接待員應暫停原來的工作,向客人展露笑容,禮貌地詢問客人姓名如:“先生,早上好,歡迎你光臨××酒店,請問先生貴姓尊名,但願我能幫您點忙。”

2、當客人説出自己的名字後,應説:“多謝×先生”,然後在訂房架上拿出訂房卡,取出一張入住登記卡給客人填寫。

3、當客人正在填寫入住登記卡時,接待員應馬上按照訂房卡上的資料,編排房間,填寫一本住客手冊註明客名、房號、遷出日期及房價,另外再寫出一式三份的'人名資料條子。

4、客人填妥入住登記卡後,應查看客人有否遺漏了什麼重要事項,如:離去日期、證件號碼、國籍、付賬方式及簽名等。

5、查看客人的證件,核對編號有否填錯。

6、如客人填寫遷出時,將會用信用卡付賬,應請客人出示信用卡,並壓出一張信用卡表,目的是方便客人在遷出時節省時間。

7、客人搬入是攜帶輕便行李,但又不使用信用卡,那麼便要禮貌地請客人先付全部租金(包括服務費及税金)。

8、一切手續辦好後,便在客人面前展開住客手冊,向客人解釋他的房號,離開日期及房間的租金,然後將手冊給予客人,再將房間鑰匙及人名資料條子第三聯交與客人身後的行李員,再向客人説:“×先生,行李員××會帶領你到房間去,祝你在××酒店愉快。”

9、接待員應將入住登記卡分開,把訂房卡釘在第一聯入住登記卡之後面,與其他第一聯入住登記卡放在一起,方便查閲。

10、把訂房資料訂在入住登記卡的第三聯後面,連同賬單,一併交與前堂收款部。第二聯登記卡則存在一起,第二天早上一併交與公安局申報。

11、第一聯人名資料條子是入於房間資料架上,第二聯給與總機放於人名資料架上,第三聯是給房務部樓層。

12、把客人的人名、房號、人數、離開日期,依據第二聯的入住登記卡的號碼次序,填寫在當天搬入人客簿上。

員工工作紀律制度 篇三

為了強化學校管理,嚴明工作紀律,保障教學秩序,樹立為人師表,忠於職守,愛崗敬業的良好師德形象,按照中、省、市、縣關於加強師德建設等文件精神,結合我校實際,特制定本規定:

1、嚴格遵守法律、法規和學校各項制度;認真履行《教師職業道德規範》;為人師表,關愛學生,團結協作,工作積極主動,不拖沓。

2、嚴格遵守作息制度。遲到早退(5分鐘內)一次懲5元;曠操1次懲1元;曠課(輔導)一節懲10元;曠會一次懲10元。

3、嚴格請假制度。事假兩天內由副校長批准;超過兩(三天)由校長批准;一週以上一律由教育局批准;請假前須經教導處調整妥善安排好假期工作責任後方可離校;否則按曠工論處。事假期間每天扣發獎金5元。請假一週以上請假者承擔假期中他人所承擔的工作報酬(每天15元)。其它假按鎮教字(20xx)6號文件執行。

4、嚴格禁止工作時間(週日18:00—週五15:30)參與賭博,不準參與社會閒散人員賭博。違者每次懲50元,並在教師會上公開檢討。

5、不準在工作時間內酗酒,凡因酗酒影響工作或造成一定影響的,要在教師會上説清楚,並懲20元。教學時間、靜校後摩托車出入熄火,違者一次懲5元。

6、不準在校園內穿奇裝異服;不準穿拖鞋、背心、短褲、超短裙進入教室。男教師不準留長髮,教師不染色澤鮮怪髮色,不留怪異髮型。提倡樸素大方、莊重美觀、大眾化服飾。(否則每次10元)

7、上課、輔導、入會一律關掉電話,違者一次2元。

8、語言文明,倡導説普通話。教學時間、熄燈鈴後不準高聲喧譁影響他人休息,違者一次5元。

9、團結協作、互相學習、相互理解、不搬弄是非。無論何種原因出現公開漫罵、撕打、鬧不團結造成不良影響的先懲雙方50元,公開檢討;經調查核實後另行處理。

10、講究衞生,重視安全教育。節約用電、用水;愛護校園一草一木做學校主人。凡損壞學校財產的一律按150%價格賠償。凡因安全教育、措施不得力、處理不及時果斷造成的後果,由直接責任人承擔全部責任。

本規定從頒佈之日起實行,適應於校園內全體教職員工。

餐飲工作紀律規章制度 篇四

1、餐廳日常工作制度

一、遵守工作紀律,按時上下班,做到不遲到、不早退。

二、按規定着裝,保持良好形象。

三、工作中不準嬉笑打鬧,不準聊天、幹私活、吃零食、看電視、打手機。

四、不準與顧客發生糾紛。

五、工作中做到“三輕”(動作輕、説話輕、走路輕)、“四勤”(眼勤、嘴勤、手勤、腿勤)。

六、工作中按規定用餐,不準吃、拿出售的成品。

七、休事假或公休要提前請假,按服務區《考勤和請銷假制度》執行。

八、愛護設施、設備,人為損壞,照價賠償。

九、落實例會制度,對工作進行講評。

2、餐具衞生管理制度

一、餐具經消毒後必須存放在保潔櫃內。

二、員工不準私自使用餐廳各種餐具。

三、保潔櫃內不得存放個人餐具和物品。

四、餐具要乾淨、衞生,無手印、水跡、菜漬、灰塵。

五、經常檢查餐具的完好狀況,對殘損餐具要及時更換。

3、餐廳個人衞生管理制度

一、服務人員必須有本人健康證明,持證上崗。

二、按規定着裝,工作服必須乾淨,無污漬。

三、工作時不許戴首飾和各種飾品。

四、工作前按要求洗手,始終保持手部清潔。

五、不準在食品區或客人面前打噴嚏、摳鼻子等。

六、上班前不準吃異味食品,不準喝含酒精飲料。

4、餐廳設施設備保養制度

一、餐廳的設施、設備按規定要求定期進行保養。

二、保温台每班要及時加水,避免乾燒情況發生。

三、定時清洗空調慮網。

四、調整保温台温度要輕扭開關,避免用力太猛,造成損壞。

五、保温台換水要先關電源,後放水,再清除污垢。

六、對設施、設備出現異常情況及時報告餐廳主管。

5、後廚日常工作制度

一、檢查工具、用具情況,發現異常情況及時彙報。

二、按崗位要求規範操作,保證質量。

三、愛護公物,不吃、拿後廚食物及原料。

四、值班期間保管好後廚物品,嚴禁無關人員進入後廚。

五、落實各項安全防範制度,確保後廚的設施、設備食品原料的安全。

六、遵守工作紀律,有事提前一天請假。

七、落實例會制度,對工作進行講評。

員工工作紀律制度 篇五

1、工作中堅持公平、公正的原則,各司其職、各負其責。維護學校榮譽,思想統一,言行一致。

2、堅持民主集中制的原則,個人服從組織,少數服從多數,對於原則性、政策性 強的問題,個人不得隨意表態。

3、牢固樹立質量意識、服務意識,開創性地開展工作。

4、上級安排的工作,要按時按要求完成。如涉及收費、評優評先、大型活動等,必須經校委會商議。

5、嚴格執行工作計劃,計劃之外確需安排的活動,要經校委會研究決定。

6、熟悉自己分管的業務,安排工作要有周密部署,原則上不能朝令夕改;如確需修改,必須經校委會研究。

7、項目負責人在每次活動前要制定出明確地活動方案、評獎辦法。

8、做好保密工作,在教師面前應站在學校及上級的立場上,不準發牢騷,不應該講的話不講。

9、參加會議不準遲到、早退、曠會,會議期間手機必須關機或振動。

10、嚴格執行中心校及學校的各項規章制度。

11、校委會成員要站在學校管理的層面考慮問題,切實以學校大局為重,以學校利益為重,團結協作,做好本職工作之餘,要積極協助其他同志的工作。

12、校長不在學校時由教導主任主持學校全面工作,其他校委會成員要積極協助其工作。