1、穀雨是二十四節氣的第六個節氣，每年4月19日～21日時太陽到達黃經30°時為穀雨，源自古人“雨生百穀”之説。中國古代將穀雨分為“三候”:“第一候萍始生；第二候鳴鳩拂其羽；第三候為戴勝降於桑。”是説穀雨後降雨量增多，浮萍開始生長，接着布穀鳥便開始提醒人們播種了，然後是桑樹上開始見到戴勝鳥。古代所謂“雨生百穀”，反映了“穀雨”的現代農業氣候意義。但雨水過量或嚴重乾旱，則往往造成危害，影響後期產量。
2、穀雨節氣的含義是什麼，首先得提關於穀雨和倉頡的關係，據《淮南子》記載，倉頡造字，是一件 驚天動地的大事，黃帝於春末夏初發布詔令，宣佈倉頡造字成功，並號召天下臣民共習之。由於倉頡造字功德感天，玉皇大帝也便賜給人間一場穀子雨，以慰勞聖功，這就是現在的“穀雨”節氣。
3、穀雨，顧名思義也就是播谷降雨的意思。換句話説，這是播種移苗、垵瓜點豆的最佳時節。因為在穀雨時節雨水會增多，大大有利於穀類農作物的生長。穀雨前後是播種移苗、垵瓜點豆的最佳時節。穀雨節氣的含義是什麼？古人曾有“雨生百穀”之説。“清明斷雪，穀雨斷霜”。
穀雨天，忙種煙。
穀雨有雨棉花肥。
穀雨有雨好種棉。
穀雨種棉家家忙。
過了穀雨種花生。
苞米下種穀雨天。
穀雨前後見家吉。
穀雨下秧，大致無妨。
穀雨前後，種瓜點豆。
穀雨麥懷胎，立夏長鬍須。
穀雨麥挑旗，立夏麥頭齊。
穀雨前結蛋，穀雨後拉蔓。
穀雨種棉花，能長好疙瘩。
穀雨過三天，園裏看牡丹。
清明麻，穀雨花，立夏栽稻點芝麻。
清明早，小滿遲，穀雨立夏正相宜。
穀雨節到莫怠慢，抓緊栽種葦藕芡。
穀雨前後栽地瓜，最好不要過立夏。
穀雨栽上紅薯秧，一棵能收一大筐。
棉花種在穀雨前，開得利索苗兒全。
清明高粱穀雨花，立夏穀子小滿薯。
清明高粱接種谷，穀雨棉花再種薯。
1、禁殺五毒
穀雨以後氣温升高，病蟲害進入高繁衍期，為了減輕病蟲害對作物及人的傷害，農家一邊進田滅蟲，一邊張貼穀雨貼，進行驅兇納吉的祈禱。
2、漁家流行穀雨祭海
穀雨時節正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話説“騎着穀雨上網場”。為了能夠出海平安、滿載而歸，穀雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。
3、走穀雨
古時有“走穀雨”的風俗，穀雨這天青年婦女走村串親，或者到野外走走，寓意與自然相融合，強身健體。
4、喝穀雨茶
傳説穀雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等，所以南方有穀雨摘茶習俗。
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