傳説小滿原是個人名，有一天，放學回家過一條大水溝時，碰上一個死人。死的是個姑娘，不知咋死的，反正光着身子，小滿覺得難看，就用自己的蘭布衫把屍體遮住。
小滿吃完飯就上學堂去讀書，他媽在家裏織布呢。就在這時候，他家門口來了個討飯的，從穿着上看象個小夥子，從面貌上來看好象個姑娘。小滿他媽關心地問：“相公家住哪方。為啥討飯呢？”只聽這人説：“我不是相公，是個姑娘，我娘給我取名叫三新。因我父母去世，舅舅收留了我。可舅媽歪得很，整天打罵我，今早做飯燒乾了鍋，叫舅媽打了一頓，趕出家門，只好沿路討飯。”
小滿他媽聽了這姑娘的話，覺得這娃太可憐了，就認這娃做她的乾女兒啦。晚上，小滿從學堂回來，見屋裏坐個面熟的姑娘，也不敢言傳，總覺得見過面兒，但又叫不上名字，後經他媽一説，才知道他媽給他收了個乾妹子。
以後，小滿放學就和三新一塊玩。長大了，小滿就教三新散文章，三新教小滿繡花。鄉鄰見兩個娃娃合得好，就有從中成事的小滿媽經大家一説，也答應讓這異姓兄妹成親啦。
選好了吉日，村鄰鄉友正要給這娃們辦喜事時，不幸碰上當地一個做官的從外地回來。聽説小滿媳婦長得不錯，便起了瞎瞎心眼。他傳下話來，説是為當朝皇上選美回鄉，硬要把三新搶去。這天小滿上街辦雜貨回到家裏，那些如狼似虎的差人已把三新給搶走了。
小滿他媽氣死了。媳婦搶去了。小滿埋了母親，又去打聽三新的下落。這時鄉親才給他説，人在官家的花園繡樓上關着。小滿借黑夜爬樹翻進了官家花園，又找到一根椽搭在牆頭上了繡樓。小滿進了繡樓，三新才對他説了自己的真底。
原來，三新是天上穀神的三女。因想給人間送些五穀種子。誰知被一位天神告發，玉帝生氣地命天神剝去她的衣服，打下凡去。想讓人間的冷氣凍死她。誰知下凡後，跌昏在大水溝，正好碰見小滿從學堂回家，送給蘭大褂兒，她甦醒後扮作討飯吃找到小滿的家。後來在鄉親的説合下便和小滿成親。誰知好事不長，卻被這瞎瞎官給搶進繡樓。小滿對三新説：“我要救你回去，要活都活，要死同死。”三新説：“何必這樣傻呢，我今夜給你三樣東西，包在這包包裏，你只要把它帶回去，日後大家都有好日子過。”
説完從包裏取一個白亮亮的`圓蛋蛋説：“這是天宮的蠶繭，過些時候會從中爬出蠶蛾來，蠶蛾生蛋，蛋兒變子。吃了桑葉，吐出真絲，有了真絲，不愁沒綢子穿。”又拿一個圓骨朵的東西説：“這叫大蒜，當年八月種植，過年麥熟時收益，它能當菜吃，也能治病呢。“最後又抓起一把種子説：“這叫大麥，今秋種明夏收，它比小麥熟的早，可給窮苦人接荒。”説完，她苦求小滿從原路返回，免得二人都被害死。
第二天，就聽這官家傳來哭聲，原來三新姑娘趁機殺了狗官。
小滿按三新的吩咐，把三樣種子傳給鄉親們。第二年，人們三種植物收穫時正好是這個節令，就把此節令叫做“小滿節”。小滿節收得了三種作物，人們叫作見“三新”，意為小滿和三新會面呢。
2021年05月21日，星期五，農曆四月初十
苦菜
苦菜又名荼、荼草、苦馬菜，苣蕒菜，為菊科植物苣菜的全草。苦菜主要含有碳水化合物、B族維生素、維生素C及礦物質等營養成分。
苦瓜
苦瓜為夏季食用佳品，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌，又可炒肉、燒魚，清脆爽口，別有風味。
蒲公英
蒲公英又名婆婆丁、黃花地丁等，為菊科植物蒲公英帶根的全草，全國多有分佈。《本草綱目》説：“地丁，江之南北頗多，他處亦有之，嶺南絕無。小科布地，四散而生。莖葉花絮並如苦苣，俱小耳，嫩苗可食。”
苦筍
中醫認為，苦筍味甘，性涼而不寒，具消暑解毒、減肥健身、健胃消積等功效。苦筍是夏季餐桌上的可口菜餚。人們通常用苦筍、排骨，加上鹹菜配製成苦筍煲，苦甘可口，味道鮮美，吃後令人回味無窮。
萵筍
萵筍又叫千金菜、萵菜。中醫認為，萵筍性涼，味苦、甘，入腸、胃經，它具有通利小便、開胸利膈、順氣調中、清熱止渴的作用。適於治療小便不利、脾胃氣滯、飲食不振、消渴多飲等病症。萵筍可炒、可拌，炒要用大火快炒，拌要放少許精鹽稍醃後，擠去汁，再食用。
搶水祭車神
舊時水車車水排灌為農村大事，諺雲：“小滿動三車（三車指的是絲車、油車、水車）。”水車在小滿時啟動，農户以村圩為單位舉行“搶水”儀式，這一習俗流行於浙江海寧一帶，有演習之意。多由年長執事者約集各户，確定日期，安排準備。至是日黎明即羣行出動，燃起火把於水車基上，吃麥糕、麥餅、麥團，待執事者以鼓鑼為號，大家以擊器相和，踏上小河岸上事先裝好的水車，數十輛一齊踏動，把河水引灌入田，至河浜水光方止。
苦菜端上桌
春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。小滿前後也是吃苦菜的時節，苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》：小滿之日苦菜秀。《詩經》：採苦採苦，首陽之下。苦苦菜遍佈全國，醫學上叫它敗醬草，寧夏人叫它“苦苦菜”，陝西人叫它“苦麻菜”，李時珍稱它為“天香草”。
小滿是一個夏季剛開始的一個節氣，也是一個養生的好時節，大家可以在小滿的時候好好的開展一些養生的活動，讓這一年能更加健康的生活，也是不錯的做法
小滿，二十四節氣之一，反映了降雨多、雨量大的氣候特徵。“二十四節氣”是上古農耕文明的產物，農耕生產與大自然的節律息息相關，它是上古先民順應農時，通過觀察天體運行，認知一歲（年）中時令、氣候、物候等方面變化規律所形成的知識體系。“二十四節氣”原是依據斗轉星移制定，北斗七星循環旋轉，這斗轉星移與廿四節氣有着密切關係。
在不同的季節和不同的時間，北斗七星會指向不同的方位，也因此成為上古時代人們判斷節氣變化的依據。北斗七星斗柄旋轉指向確定的節氣，當斗柄指向甲位時為“小滿”。現行的“二十四節氣”來自於三百多年前訂立的根據太陽在迴歸黃道上的位置來確定節氣的方法，即在一個為360度圓周的“黃道”（一年當中太陽在天球上的視路徑）上，劃分為24等份，每15°為1等份，以春分點為0度起點（排序上仍把立春列為首位），按黃經度數編排。
也就是視太陽從黃經0度出發（此刻太陽垂直照射在赤道上），每當前進15度為一個節氣，運行一週又回到春分點，為一回歸年。按太陽黃經度數劃分的節氣，當太陽到達黃經60°時為“小滿”。
（古籍解釋）
《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致於此小得盈滿。”小滿時，麥穗飽滿，尚未成熟，萬物生長稍得盈滿，尚未全滿。
（氣象學解釋）
每年5月20日到22日之間視太陽到達黃徑60°時為小滿。在小滿節氣裏，我國除西藏、青海、黑龍江、吉林外，長江以北大部分地區連續5天的日平均氣温都將達到22℃以上，氣候意義上的夏季也就開始了。我國古代將小滿分為三候：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麥秋至。”是説小滿節氣中，苦菜已經枝葉繁茂；而喜陰的一些枝條細軟的'草類在強烈的陽光下開始枯死；此時麥子開始成熟。
小滿節氣期間江南地區往往也是江河湖滿，如果不滿，必是遇上乾旱少雨年。這方面的諺語很多，如安徽、江西、湖北3省有“小滿不滿，無水洗碗”的説法；廣西、四川、貴州等地區有“小滿不滿，乾斷田坎”的農諺；四川省還有“小滿不下，犁耙高掛”之説。這裏的“滿”字，不是指作物顆粒飽滿，而是把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田裏如果蓄不滿水，就可能造成田坎乾裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。
小滿在古時候科技不發達的時候是一個十分重要的節氣，對北方來説是決定小麥收成的節氣，在南方是水稻插秧的指向標，所以我們現代人也應該好好的瞭解老祖宗的東西才行！以上是小編為您整理的“小滿節氣的意思”，希望您會喜歡。
1、保護好胃腸
小滿來臨，降雨增多，天氣會變得潮濕悶熱，尤其在南方的一些城市，氣候的濕度會比較大，人也會感覺不是很舒服，這樣的氣候條件下，人容易食慾下降，也很容易出現一些消化不良的狀況。因此，小滿來臨一定要注意健脾，保護好我們的胃腸，選擇一些可以增進食慾的食物，建議多吃一些綠色的蔬菜，小滿也是很容易出現便祕的情況，菠菜富含纖維素，可以緩解便祕。
2、清熱解毒
因為小滿節氣已經是在立夏之後，預示着夏季的到來，炎熱的天氣，還有白天和夜晚經常冷熱頻繁變化的氣候，也會讓人感覺不適，很容易傷風感冒。所以，要注意清熱解毒，還要預防感冒。飲食上建議少吃油膩的食物，多吃一些清淡的，可以多喝一些粥類，建議多吃一些黃瓜，黃瓜有生津止渴、清熱利濕的功效，黃瓜也有預防便祕、增加食慾的功效。
3、養護好我們的心臟
按照黃帝內經的理論，夏季養生主要是養〔〕心，而心臟是生命最重要的器官，是生命的馬達，一刻都不能停歇，夏季也是各種心血管疾病很容易復發的季節，所以，小滿還要注意養心。那養心要注意以下幾點：多吃蔬菜和水果，尤其是紅色的水果，因為中醫講究以色補色，心是紅色的，所以，吃紅色的食物就有助於養心。
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