我學會了炒菜400字精品多篇

我學會了做飯 篇一

去飯館吃碗牛肉麪湊合湊合，可我們都不想去，於是，姐弟三人一商量，決定自己動手，豐衣足食。

姐姐可稱得上是個小廚師呢，她會做很多菜。姐姐跟我説：“今天我教你做西紅柿炒雞蛋吧！”我説：“好呀！”開始做飯了，姐姐先讓我準備好食材，在碗中打了六個雞蛋，再把西紅柿洗淨切成小塊，然後起鍋燒油。等油過後，放入雞蛋翻炒，炒熟之後放入西紅柿，再翻炒。緊接着放入鹽，雞精，醬油等調料，攪拌均勻，這樣大約翻炒了十分鐘後，一道美味的西紅柿炒雞蛋便出鍋了。

我把自己的勞動果實盛入盤中，放到餐桌上，迫不及待地嚐了一口，哇，這也太美味了啊！姐姐和弟弟一邊有滋有味地吃着我親手做的西紅柿炒雞蛋，一邊豎起大拇指對我讚口不絕。

媽媽下班後，看到飯桌上還沒吃完的飯菜，好奇地嚐了一口，知道是我的傑作後，對我更是刮目相看！

今天，我終於學會了做飯，真是太開心啦！

我學會了西紅柿炒雞蛋 篇二

今天我打敗了種種困難，學會了一道菜——西紅柿炒雞蛋。

我準備的材料有：兩個雞蛋、一個西紅柿、鹽、葱、花椒麪、姜面。

準備工作就緒，我拿起一個雞蛋在碗沿上輕輕磕了一下，雞蛋卻“毫髮無損”，我又一連磕了三次，它還沒破。我氣得拿着它猛地在碗沿上一磕，砰！蛋清濺出來灑了我一手。媽媽在一旁説手上的勁要勻，説着她親自給我演示了一下。而後讓我按照她的樣子在試試看，這次我先把雞蛋磕了一道小裂縫，然後左右一掰，一個圓圓的蛋黃和蛋清就落在了碗裏。緊接着我把雞蛋攪勻，放入調料，但是“滑稽”的是我在手忙腳亂之時，把糖當成鹽放入了碗裏。

最後，我切好西紅柿和葱，各放在一個碗裏備用。一切終於準備好了，要開始炒了，我把油倒入鍋裏，五成熱的時候，放入打好的蛋液，很快雞蛋熟了，而後我又放入了葱和西紅柿。終於做好了，我迫不及待的嚐了一下，嗯，雖然味道不怎麼好吃，但是我很開心——因為我學會了一道人人喜歡的菜。