桂花雨
琦君
中秋節前後，就是故鄉的桂花季節。
一提到桂花，那股子香味就彷彿聞到了。桂花有兩種，月月開的稱木樨，花朵較細小，呈淡黃色，台灣也有，我曾在走過人家圍牆外時聞到這股香味，一聞到就會引起鄉愁。另一種稱金桂，只有秋天才開，花朵較大，呈金黃色。我家的大宅院中，前後兩大片曠場，沿着圍牆，種的全是金桂。惟有正屋大廳前的庭院中，種着兩株木樨、兩株繡球。還有父親書房的廊檐下，是幾盆茶花與木樨相間。小加入圖片時候，我對無論什麼花，都不懂得欣賞。儘管父親指指點點地告訴我，這是凌霄花，這是叮咚花、這是木碧花……我除了記些名稱外，最喜歡的還是桂花。桂花樹不像梅樹那麼有姿態，笨拙的，不開花時，只是滿樹茂密的葉子，開花季節也得仔細地從綠葉叢裏找細花，它不與繁花鬥豔。可是桂花的香氣味，真是迷人。迷人的原因，是它不但可以聞，還可以吃。“吃花”在詩人看來是多麼俗氣？但我寧可俗，就是愛桂花。
桂花，真叫我魂牽夢縈。故鄉是近海縣份，八月正是颱風季節。母親稱之為“風水忌”。桂花一開放，母親就開始擔心了，“可別做風水啊。”（就是颱風來的意思。）她擔心的第一是將收成的稻穀，第二就是將收成的桂花。桂花也像桃梅李果，也有收成呢。母親每天都要在前後院子走一遭，嘴裏念着，“只要不做風水，我可以收幾大籮，送一斗給胡宅老爺爺，一斗給毛宅二嬸婆，他們兩家糕餅做得多”。原來桂花是糕餅的香料。桂花開得最茂盛時，不説香聞十里，至少前後左右十幾家鄰居，沒有不浸在桂花香裏的。桂花成熟時，就應當“搖”，搖下來的桂花，朵朵完整、新鮮，如任它開過謝落在泥土裏，尤其是被風雨吹落，那就濕漉漉的，香味差太多了。“搖桂花”對於我是件大事，所以老是盯着母親問：“媽，怎麼還不搖桂花嘛？”母親説：“還早呢，沒開足，搖不下來的。”可是母親一看天空陰雲密佈，雲腳長毛，就知道要“做風水”了，趕緊吩咐長工提前“搖桂花”，這下，我可樂了。幫着在桂花樹下鋪篾簟，幫着抱住桂花樹使勁地搖，桂花紛紛落下來，落得我們滿頭滿身，我就喊：“啊！真像下雨，好香的雨啊。”母親洗淨雙手，撮一撮桂花放在水晶盤中，送到佛堂供佛。父親點上檀香，爐煙裊裊，兩種香混和在一起，佛堂就像神仙世界。於是父親詩興發了，即時口占一絕：“細細香風淡淡煙，競收桂子慶豐年。兒童解得搖花樂，花雨繽紛入夢甜。”詩雖不見得高明，但在我心目中，父親確實是才高八斗，出口成詩呢。
桂花搖落以後，全家動員，揀去小枝小葉，鋪開在簟子裏，曬上好幾天太陽，曬乾了，收在鐵罐子裏，和在茶葉中泡茶、做桂花滷，過年時做糕餅。全年，整個村莊，都沉浸在桂花香中。念中學時到了杭州，杭州有一處名勝滿覺壠，一座小小山塢，全是桂花，花開時那才是香聞十里。我們秋季遠足，一定去滿覺壠賞桂花。“賞花”是藉口，主要的是飽餐“桂花栗子羹”。因滿覺壠除桂花以外，還有栗子。花季栗子正成熟，軟軟的新剝栗子，和着西湖白蓮藕粉一起煮，面上撒幾朵桂花，那股子雅淡清香是無論如何沒有字眼形容的。即使不撒桂花也一樣清香，因為栗子長在桂花叢中，本身就帶有桂花香。我們邊走邊搖，桂花飄落如雨，地上不見泥土，鋪滿桂花，踩在花上軟綿綿的，心中有點不忍。這大概就是母親説的“金沙鋪地，西方極樂世界”吧。母親一生辛勞，無怨無艾，就是因為她心中有一個金沙鋪地、玻璃琉璃的西方極樂世界。我回家時，總捧一大袋桂花回來給母親，可是母親常常説：“這裏的桂花再香，也比不上家鄉院子裏的桂花。”
於是我又想起了在故鄉童年時代的“搖花樂”，和那陣陣的桂花雨。
桂花雨課文解析
一、走近桂花
桂花是中國十大名花之一，作為最具中華民族特色的名花，桂花具有濃厚的文化底藴。
桂花的名稱很多，因其葉脈形如圭而稱“圭”；因其材質緻密，紋理如犀而稱“木犀”；因其自然分佈於叢巖嶺間而稱“巖桂”；因開花時芬芳撲鼻，因而又叫“七里香”、“九里香”。桂花變得很多，一般把開黃白色或淡黃色花的稱銀桂；開黃色花的稱金桂；開橙色花的稱丹桂。其中八月桂香氣最烈，是桂花中的上品。此外還有花香較淡，但能多次連續開花的四季桂。
中國是桂花的故鄉。桂花喜温暖，抗逆性強，既耐高温，也耐寒，所以分佈很廣，四川、雲南、貴州、廣東、廣西、湖南、湖北、浙江等地有野生資源，尤以成都、武漢、南京、桂林、杭州、蘇州等地栽培最多，湖北咸寧、廣西桂林更是盛產。
桂花樹高可達10米，樹冠球形，樹幹粗糙，葉大濃綠，四季常青，樹姿挺秀，可稱得上是重要的庭院觀賞花木，也可盆栽或插瓶觀賞。每到仲秋時節，桂花開放，花香濃郁，讓人心情舒暢。桂花的果實為紫黑色核果，俗稱桂子。桂花除了能供人觀賞外，還有多種用途：桂花具有鎮靜止痛、通氣健胃的作用。桂花中含有多種氨基酸和豐富的。維生素，桂花食品主要是吃花瓣。桂花還能入茶、釀酒。桂花茶是我國特產，歷史悠久；桂花酒甜中帶香，嫩黃的酒色中帶着淡淡的翠綠，晶瑩剔透，讓人驚奇。
二、課文理解
1、桂花開得最茂盛時，不説香飄十里，至少前後左右十幾家鄰居，沒有不浸在桂花香裏的。
[賞析]通過雙重否定句式“不説……沒有不……”，間接寫出桂花開得最茂盛時濃郁的香味；而一個“浸”字，更是將桂花香的無形卻無處不在展示得淋漓盡致。
2、啊！真像下雨！好香的雨呀！
[賞析]作者的高喊，直接點出了桂花香，雖然沒有下面描寫桂花的多，但是透過桂花從枝頭落下來，落得滿頭滿身都是，真像下雨一般，可見桂花的多與香。
3、全年，整個村莊都沉浸在桂花香中。
[賞析]桂花迷人的原因是它不僅可以聞，還可以吃。一個“沉浸”，説明桂花讓全村人分享它的香，共享它的花。一年四季帶給全村人花香和甜蜜，讓人魂牽夢縈的桂花，在全村人心目中的確有着與眾不同的地位。
再來看看作者是如何寫搖花樂的。
4、“搖桂花”對我是件大事，所以老是纏着母親問：“媽，怎麼還不搖桂花嘛！”母親説：“還早呢，沒開足，搖不下來的。”
[賞析]作者沒有一下子描寫搖桂花，而是欲擒故縱，採用鋪墊的手法。“搖桂花”對“我”是件大事，所以這就為下文“母親一看天空陰雲密佈，雲腳長毛，就趕緊吩咐人提前搖桂花”埋下了伏筆。
5、這下我可樂了，幫着在桂花樹下鋪竹蓆，幫着抱桂花樹使勁搖。……全家動員，揀去小枝小葉，鋪開在竹蓆上，曬上好幾天太陽。桂花曬乾了，收在鐵罐子裏，和在茶葉中泡茶，做桂花滷，過年時做糕餅。
[賞析]作者搖桂花和搖桂花後的“鋪、抱、搖、揀、鋪、曬、收、泡、做”等一系列動詞，充分體現了搖桂花和吃桂花的無窮樂趣。
6、母親洗淨雙手，撮一點桂花放在水晶盤中，父親點上檀香，爐煙裊裊，兩種香混合在一起。於是父親的詩興發了，即時口占一絕：“細細香風淡淡煙，競收桂子慶豐年。兒童解得搖花樂，花雨繽紛入夢甜。”
[賞析]檀香與桂花的香混合在一起，讓人的心靈非常沉靜，就像進入了仙境一般。父親的詩雖不見得有多高明，但在作者心目中，父親確實是才高八斗、出口成詩呢！詩中的“甜”字直接點出了童年時代的搖花樂和那陣陣的桂花雨帶給小作者心中的甜蜜，連做的夢都是甜的！可以説，桂花伴隨作者盡享美好的童年生活。父親的詩從側面反映出一家人其樂融融的温馨氛圍和心靈祥和的美好境界。
7、以後我從外地回家時，總要捧一大袋桂花給母親。可母親常常説：“外地的桂花再香，還是比不得家鄉舊宅院子裏的金桂。”
[賞析]通過對比，顯示出家鄉金桂的香。其實，外地的桂花未必真的香不過舊宅院子裏的金桂，金桂的母親心中的地位是他鄉的桂花無法取代的。那搖花的快樂，那父親的詩歌，以及全村人的甜蜜，都融在金桂的香味之中了。母親心中那份金桂的甜蜜、尋份家庭甜甜的和睦情、那份濃得化不開的鄉情，是世間任何東西都無法取代的。見到桂花，聞到桂花的香味，引起的是母親的鄉愁，母親一生辛勞，無怨無艾，就是因為她心中有一個金沙鋪地的極樂世界。
8、每到這時，我就會想起童年時代的“搖花樂”和那陣陣的桂花雨。
身心奉獻給人類的精神也留在了作者的心裏，悄無聲息地融化在作者的血液之中了。
中秋節前後，正是故鄉桂花盛開的季節。
小時候，我無論對什麼花，都不懂得欣賞。父親總是指指點點地告訴我，這是梅花，那是木蘭花……但我除了記些名字外，並不喜歡。我喜歡的是桂花。桂花樹的樣子笨笨的，不像梅樹那樣有姿態。不開花時，只見到滿樹的葉子；開花時，仔細地在樹叢裏尋找，才能看到那些小花。可是桂花的香氣，太迷人了。
故鄉靠海，八月是颱風季節。桂花一開，母親就開始擔心了：“可別來台風啊！”母親每天都要在前後院子走一回，嘴裏念着：“只要不來台風，我就可以收幾大籮。送一籮給胡家老爺爺，送一籮給毛家老婆婆，他們兩家糕餅做得多。”
桂花盛開的時候，不説香飄十里，至少前後十幾家鄰居，沒有不浸在桂花香裏的。桂花成熟時，就應當“搖”。搖下來的桂花，朵朵完整、新鮮。如果讓它開過，落在泥土裏，尤其是被風雨吹澆，比搖下來的香味就差多了。
搖花對我來説是件大事。所以，我總是纏着母親問：“媽，怎麼還不搖桂花呢？”母親説：“還早呢，花開的時間太短，搖不下來的。”可是母親一看天上佈滿陰雲，就知道要來台風了，趕緊叫大家提前搖桂花。這下，我可樂了，幫大人抱着桂花樹，使勁地搖。搖呀搖，桂花紛紛落下來，人們滿頭滿身都是桂花。我喊着：“啊！真像下雨，好香的雨啊！”
桂花搖落以後，挑去小枝小葉，曬上幾天太陽，收在鐵盒子裏，可以加在茶葉裏泡茶，過年時還可以做糕餅。全年，整個村子都浸在桂花的香氣裏。
我念中學的時候，全家到了杭州。杭州有一處小山，全是桂花樹，花開時那才是香飄十里。秋天，我常到那兒去賞桂花。回家時，總要捧一大袋桂花給母親。可是母親説：“這裏的桂花再香，也比不上家鄉院子裏的桂花。”
於是，我又想起了在故鄉童年時代的“搖花樂”，還有那搖落的陣陣桂花雨。
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