由於工廠的特殊性，各類物資複雜多樣，流程複雜，包括物資和產品的採購數量，賬單的核對，物資的入庫管理，物資存儲，以及出庫管理等一系列流程，制定相應的管理制度，使工廠倉庫管理更加的制度化、規範化，確保車間生產用原材料質量穩定、加速資金週轉，供應及時，並安全使用危險化學品，防止意外事故的發生，提高工廠倉庫的管理水平。
一、倉庫日常管理
1、倉庫保管員必須合理設置各類物資和產品的明細賬簿和台賬。原材料倉庫必須根據實際情況和各類原材料的性質、用途、類型分明別類建立相應的明細賬、卡片；半成品、產成品應按照類型及規格型號設立明細賬、卡片；財務部門與倉庫所建賬簿及順序編號必須互相統一，相互一致。合格品、逾期品、失效品、料廢、退回電機、返修電機應分別建賬反映。
2、必須嚴格按MIS系統和倉庫管理規程進行日常操作，倉庫保管員對當日發生的業務必須及時逐筆錄入MIS系統，做到日清日結，確保MIS系統中物料進出及結存數據的正確無誤。及時登記手工明細賬並與MIS系統中的數據進行核對，確保兩者的一致性。
3、做好各類物料和產品的日常核查工作，倉庫保管員必須對各類庫存物資定期進行檢查盤點，並做到賬、物、卡三者一致。鑄件倉管員必須定期對每種鑄件材料的單重進行核對並記錄，如有變動及時向事業部、財務部反映，以便及時調整。
4、各事業部、分廠必須根椐生產計劃及倉庫庫存情況合理確定採購數量，並嚴格控制各類物資的庫存量，有條件單位逐步實行零庫存；倉庫保管員必須定期進行各類存貨的分類整理，對存放期限較長，逾期失效等不良存貨，要按月編制報表，報送各事業部領導及財務人員，各事業部對本單位的各類不良存貨每月必須提出處理意見，責成相關部門及時加以處理。
二、入庫管理
1、物料進倉時，倉庫管理員必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續；如屬回用物資應憑回用單辦理入庫手續，拒絕不合格或手續不齊全的物資入庫，杜絕只見發票不見實物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現象。
2、入庫時，倉庫管理員必須查點物資的數量、規格型號、合格證件等項目，如發現物資數量、質量、單據等不齊全時，不得辦理入庫手續。未經辦理入庫手續的物資一律作待檢物資處理放在待檢區域內，經檢驗不合格的物資一律退回，放在暫放區域，同時必須在短期內通知經辦人員負責處理。
3、一切原材料的購入都必須用增植税專用發票方可入庫報銷，無税票的，其材料價格必須下浮到能補足扣税額為止。同時要注意審查發票的正確性和有效性。
4、入庫材料在未收到相應發票前，倉管員必須建立貨到票未到材料明細賬，並根據檢驗單等有效單據及時填開貨到票未到收料單，在收到發票後，沖銷原貨到票未到收料單，並開具材料票到收料單，月底將貨到票未到材料清單上報財務。
5、收料單的填開必須正確完整，供應單位名稱應填寫全稱並與發票單位一致，如屬票到抵衝的，應在備註欄中註明原入庫時間，鑄件收料單上還應註明單重和總重。收料單上必須有保管員及經手人簽字，並且字跡清楚。每批材料入庫合計金額必須與發票上的不含税金額一致。
6、因質量等原因而發生的退回電機，必須由技術部相關人員填寫退回電機處理單，辦妥手續後方可辦理入庫手續。
三、物資的儲存管理
1、物資的儲存保管，原則上應以物資的屬性、特點和用途規劃設置倉庫，並根據倉庫的條件考慮劃區分工，凡吞吐量大的落地堆放，週轉量小的貨架存放，落地堆放以分類和規格的次序排列編號，上架的以分類編號存放。
2、物資堆放的原則是:在堆垛合理安全可靠的前提下，推行五五堆放，根據貨物特點，必須做到過目見數，檢點方便，成行成列，文明整齊。
3、倉庫保管員對庫存、代保管、待驗材料以及設備、容器和工具等負有經濟責任和法律責任。因此堅決做到人各有責，物各有主，事事有人管。倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧等，保管員不得采取“發生盈時多送，虧時剋扣”的違紀做法。
4、保管物資要根據其自然屬性，考慮儲存的場所和保管常識處理，加強保管措施，勿使公司財產發生人為保管責任損失。同類物資堆放，要考慮先進先出，發貨方便，留有迴旋餘地。
5、保管物資，未經科長同意，一律不準擅自借出。總成物資，一律不準折件零發，特殊情況應經科長批准。
6、倉庫要嚴格保衞制度，禁止非本庫工作人員擅自入庫。倉庫嚴禁煙火，保管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識。
四、出庫管理
1、各類材料的發出，原則上採用先進先出法。物料（包括原材料、半成品）出庫時必須辦理出庫手續，並做到限額領料，車間領用的物料必須由車間主任（或其指定人員）統一領取，領料人員憑車間主任或計劃員開具的流程單或相關憑證向倉庫領料，行政各部門只有經主管領導批字後方可領取，領料員和倉管員應核對物品的名稱、規格、數量、質量狀況，核對正確後方可發料；倉管員應開具領料單，經領料人簽字，登記入卡、入帳。
2、成品電機發出必須由各銷售部開具銷售發貨單據，倉庫管理人員憑蓋有財務發貨印章和銷售部門負責人簽字的發貨單倉庫聯發貨，並登記卡片。
1、食品及其原料不能和非食品及有害物質共同存放。
2、各類食品及其原料必須分類、分開擺放整齊。
3、各類食品及其原料要做到離地10釐米、離牆15釐米存放於貨架上。
4、散裝食品應盛於貨架上，密封好並張貼標識。
5、庫房內應經常通風、防潮、防腐，保持室內乾燥清潔。
6、庫房門、窗防鼠設施應經常檢查，保證功能完好。
7、採購、驗收、發放應有登記和記錄。
8、庫房內食品及其原料應經常進行檢查，及時發現和清理過期、變質食品及其原料。
9、庫房整齊乾淨，乾燥通風。存放的食品原料，不得有過期、腐爛、變質的食物，要經常檢查。
10、米麪放置應隔牆離地，用後及時封口，不能撒在地上。庫房內有滅鼠設備，有擋鼠板，每週清掃擦拭。
一、廚房內要保持衞生乾淨，粗加工間保證操作枱乾淨無積水。
二、食品原料的清洗分別設置肉類原料（包括水產品）和蔬菜類分開使用，並按照標識使用器具，不得亂用。
三、清洗蔬菜的功能區要設有蔬菜浸泡池，所有蔬菜要經過浸泡並充分清洗乾淨後方可用於加工烹煮，各種蔬菜要摘洗乾淨，無蟲、無雜物、無泥沙，蔬菜要先洗後切，發芽的土豆要挖去芽眼，剝去發綠的皮肉。
四、發現感觀異常或變質的食品原料，必須徹底清除處理。
五、垃圾廢棄物要做到日產日清，並加蓋密封。
六、不加工已變質、腐爛有臭味的蔬菜、肉、魚、蛋、禽等，加工後的半成品，如不及時使用，應存放在冷庫內儲存，但保存時間不宜太長。
七、加工用的刀、墩、案板、切割機絞肉機、洗菜池、盆、盤等用具容器，用後要洗刷乾淨，定位存放，並定期消毒，達到刀無鏽、墩無黴、炊事機械無污物、無異味，菜筐、菜池無泥垢、無殘渣，並要做到葷、素分開加工，廢棄物要及時處理，放在專用容器內，不積壓、不暴露。
八、雞、鴨、魚、肉、頭、蹄、下水等食品做到隨進隨加工。掏淨、剔淨、洗淨並及時冷藏。絞肉不帶血塊、不帶毛、不帶淋巴、不帶皮。鮮活水產品加工要立即烹調食用。
一、新參加工作的廚房工作人員，必須經婦幼保健院進行健康體檢合格以及衞生知識培訓合格後方可上崗。
二、長期從事廚師工作人員，必須參加每兩年一次的衞生知識培訓，並經考核合格後方可繼續上崗。
三、廚房工作人員必須掌握相關的食品衞生知識和基本衞生操作技能，嚴把衞生質量關，做到採購員不購買衞生不合格食品，保管員不接收衞生不合格食品，加工員不使用衞生不合格食品。
四、廚房工作人員必須保持良好的個人衞生習慣。個人衞生要做到“四勤”，即勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理髮，勤洗衣服、被褥和勤換工作服，上灶前、開飯前、便後要用肥皂洗手，入廁前脱工作服、工作帽，操作間不吸煙。
五、廚房工作人員上崗時，要自覺做到衣帽整潔，不配戴手飾、耳飾或塗指甲油、化濃粧等現象，保持形象素雅，衞生乾淨。
制定一個制度應條理清晰，一目瞭然，不含糊，用詞準確，容易理解，不讓人產生歧義，畢竟制度為企業生產服務。如果零零總總一大堆，列出個百八十條，也讓人記不住。
首先，應明確制定一個制度的目的，通過制度達到什麼效果，這個可以寫在總則裏。可以做一個高度概括。制定的目的和制度的適用範圍。
有關細節可以從以下幾個方面考慮：
一、物資的驗收
包括來料清點、交接的規定，參與人員。存放的分類規定，不合格品與合格品區分，隔離措施，待檢區劃分。拒收與簽收規定，單據填寫與審批規定，是否符合採購計劃以及處理措施。
二、物資的存儲保管
包括庫位標示、物料標示、碼放標準，盤點、帳務，保安，保密規定，工具的管理，借用等規定。
三、物資的'領用發放
包括髮放標準，是否憑單，是否先進先出。領用或發放籤批流程，手續，物資的新舊交換等規定
四、物資的報廢退庫
包抱退庫手續，報廢規定，各種單據，標示，記錄等。
五，獎懲條例
包括工作的績效考核，評估，是否符合崗位要求的規定，崗位的調整相關規定，獎懲的級別標準等。
六、其他
如倉庫工作人員工作作風，注意事項，工作態度等。
以上是制定倉庫管理制度的概括，具體細節應根據各工廠的情況撰寫。可以寫很多，甚至一本小冊子，也可以簡單到一頁紙的內容。
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