我想學包餃子，可媽媽説想包餃子就得先和麪。我舀了一大勺面，加了點水，慢慢地和，一開始還好點，後來麪粉就像“生了根”似的粘在我手上，甩都甩不掉，簡直太難受了。好不容易和好了面，手上的麪粉幹了，有了一層白色的“硬甲”，拿針使勁扎都不疼。
我開始包餃子了，媽媽先包了一個餃子，給我作示範。我學着媽媽的樣子小心翼翼的包着，生怕一不小心從皮裏面擠出個什麼東西來。
我終於包好了一個餃子，我看着“美麗”的餃子，舉起來向媽媽炫耀，誰知樂極生悲，餃子“啪嘰”掉到了堅硬的地面上，裏面的肉啊、白菜啊，都摔了出了來。我滿臉苦笑的看着我的勞動成果，尷尬極了。
後來，我包的越來越好了，和媽媽包的餃子放在一起，連爸爸都分辨不出來哪個是媽媽包的，哪個我的包的。
餃子該下鍋了，一個個又胖又圓的餃子爭先恐後的下了鍋，好像在説“我先下，我先下”。餃子的香味飄來了，我再也坐不住了，放下手中的書，吃餃子嘍！
奇怪奇怪真奇怪，稀奇稀奇真稀奇。今天的作文課鈴聲一響，同學們只見老師一手拿一袋餃子皮一手拿一袋肉餡走進來。你才幹嘛？包餃子！
同學生們一聽要包餃子，立馬沸騰起來。“真的要包餃子嗎？”“作文要不要寫了？”等到老師打了個手勢，才安靜下來。老師拿起一片餃子皮，在放了不多不少的量的肉餡，然後小心地用手指在餃子皮邊緣塗了一圈水，接着把餃子封了口，最後老師在旁邊做了一層美麗的花邊。一隻小巧玲瓏的餃子從老師那靈巧的雙手裏出現了。看到老師做的餃子，我心裏想道：我能做的像老師那樣好的餃子嗎？
開始做餃子了！我拿起薄薄的餃子皮，在上面小心翼翼地放了差不多像老師放的餡，塗了一圈水，合上餃子做花紋了。啊呀！做錯了！唉，算了，失敗乃成功之母。繼續做吧！我又拿了一片餃子皮，放上肉餡，用手指塗了一圈水。最後，小心翼翼地合上餃子皮，更加小心地編上花紋。成功了！
這故事讓我明白了一個道理：失敗乃成功之母。努力去做就會成功。
從小到大餃子一直都是我喜歡吃的食物，今天，我和弟弟還有奶奶在家裏自己包餃子吃。
奶奶先把蝦仁、香菇、肉、還有芹菜全部切碎，然後放入老酒、味精、鹽、就攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子了，我迫不及待地拿起一張餃子皮，放入許多肉餡，對摺一下，用力一捏，可是怎麼也合不攏，還因為用力過猛，結果餃子皮下端被我捏破了，為了不被弟弟笑話，我又拿了一張餃子皮，包在餃子下面，餃子就像‘‘做了手術的肥胖症患者’。奶奶見我包的很胖，就過來告訴我説；餃子不是你那樣包的，是先拿一張餃子皮，再放肉餡，不過肉餡不能太多，也不能太少，然後在餃子皮邊沾一圈水，在對摺，輕輕地一捏，再在餃子皮上捏幾個花紋，就好了。我按照奶奶水的那樣，拿起一張餃子皮，放入適量的肉餡。在餃子皮外圈拿起沾些水，輕輕地捏一下，再捏幾個花紋，這個餃子就做好了。
我們把餃子圈包好了，奶奶把我們做好的餃子拿去煮，過了一會兒，餃子煮好了，奶奶就盛給我們吃，我們覺得真好吃啊！
我終於學會了包餃子。
每次家裏人包餃子的時候，我都躍躍欲試，終於，在我的“軟磨硬泡”之下，老媽終於答應教我包餃子了。
經過老媽“一籮筐”講解，我終於開始包餃子了，我迫不及待的拿起一張白白的、圓圓的餃子皮，放了滿滿的兩勺餡，我捏、我捏、我使勁捏，結果餃子餡都漏到了我的手裏，第一張餃子皮就這樣“犧牲”在了我的“魔爪”之下，我猶豫着要不要再包，這時，老媽説：“做什麼事情，都要堅持下去，不要半途而廢。”這句話堅定了我一定要學會包餃子的信心。我又拿起一張餃子皮，這回我吸取了教訓，只放了半勺餡，像老媽一樣精緻的捏了起來，雖然依然有點“慘不忍睹”，但是比起第一張犧牲的餃子，已經好很多了。
包着包着，看到不是“營養不良”就是“營養過剩”的餃子，我很不甘心，於是我把餃子的兩個角捏在一起，咦，我包成了一個“喇叭花”。吃飯的時候，家裏人都搶着吃我的“喇叭花”，我得意極了。
這次，我不但學會了包餃子，還懂得了做事情不要半途而廢，要學會堅持。
暑假的一天，我看見媽媽在包餃子，所以我就跟我媽媽的動作包了起來。先把皮子平放在手上，用筷子夾一點餡，放在皮子中間再把兩邊的`皮子對攏，啊歐，你這個餃子包得不好，因為餡包得太少了，所以連餡都看不見了，我唉聲歎氣的説；放在盤子裏，都認得出那些是我包的，那些是媽媽包的。
這回聽了媽媽的指導，我比上回多夾了一些餡，一包出來，你知道結果怎樣了嗎，讓我來告訴你吧，餡包得太多了，把皮都撐破了，所以，我又拿了一張皮包在了餃子的外面，包好了，我把餃子放到盤子裏，説；我一定要認真的包好下面的每一個餃子。經過上兩輪的經驗，我知道了，餡不要放太多也不要放太少，所以我這次包的餡不是很多，也不是很少而是中等。我這次包出來的餃子放到盤子裏去，仔細看，我與媽媽包的還是有點不一樣，但是我包的餃子比上輪包的餃子有一點進步了。我包的餃子有的像春捲，有的像李子，還有的像扁豆，媽媽包的像彎彎的月兒。今天我學會了包餃子真高興。我也從包餃子裏得到了一個結論，做什麼事情我們都要耐心對待，而且學做每一件事情都不容易，我們不要小瞧那些會做東西的人哦。
暑假的一天，我看見老媽在包餃子，所以我就跟我老媽的動作包了起來。先把皮子平放在手上，用筷子夾一點餡，放在皮子中間再把兩邊的皮子對攏，啊歐，你這個餃子包得不好，因為餡包得太少了，所以連餡都看不見了，我唉聲歎氣的説；放在盤子裏，都認得出那些是我包的，那些是老媽包的。
這回聽了老媽的指導，我比上回多夾了一些餡，一包出來，你知道結果怎樣了嗎，讓我來告訴你吧，餡包得太多了，把皮都撐破了，所以，我又拿了一張皮包在了餃子的外面，包好了，我把餃子放到盤子裏，説；我一定要認真的包好下面的每一個餃子。經過上兩輪的經驗，我知道了，餡不要放太多也不要放太少，所以我這次包的餡不是很多，也不是很少而是中等。我這次包出來的餃子放到盤子裏去，仔細看，我和老媽包的還是有點不一樣，但是我包的餃子比上輪包的餃子有一點進步了。我包的餃子有的像春捲，有的像李子，還有的像扁豆，老媽包的像彎彎的月兒。今天我學會了包餃子真高興。我也從包餃子裏得到了一個結論，做什麼事情我們都要耐心對待，而且學做每一件事情都不容易，我們不要小瞧那些會做東西的人哦。
今天，我的媽媽教我包餃子。
先把麪皮放通過手上，再沾一點水，然後放上肉陷，最後按住兩邊，這樣一個餃子就做了。可是，我放上去的肉陷好象很不聽話，我按住左邊時，右邊的肉陷冒了出來，按住右邊時，左邊的肉陷又冒了出來，我雙手同時按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來了，正當我得意時，餃子的“肚子”破了，肉陷好像對我説：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張麪皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個餃子就做好了。看看我的媽媽包的餃子，再看看自己包的，簡直就是天壤之別呀！
經過我的反覆練習，通過我的媽媽的幫助下，我也總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信，只要認真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。
今天，我和爸爸媽媽來到奶奶家，奶奶提議説：“今天我們吃餃子吧！”大家一致同意了。
於是我們開始了一次全家總動員——包餃子。
奶奶對我説：“你也來學學包餃子吧！”我雖然嘴上説：“好啊！我一直想學呢！”但心裏卻不以為然，想：包餃子有什麼難的？不就是放點餡一捏的事嗎？沒什麼大不了的。我比你包得還好。不信，你等着瞧！”
説着，我就拿起一個餃子皮，一股腦地放了一大塊餡，使勁一捏，“呀！什麼東西這麼粘？”原來是我放的餡太多，把餃子皮撐破了。這時，我臉一下子紅了，剛才那股神氣勁全沒了，想泄了氣的皮球。
奶奶看出了我的心思，對我説：“沒關係，包壞了可以學嘛！我來教你吧！”只見奶奶左手呈半球形，右手拿起餃子皮放在左手上，然後拿起筷子，放了一點餡，右手熟練地一捏，一個半圓形的餃子出現在奶奶手中。
在奶奶的鼓勵下，經過我反覆地練習，我終於學會了包餃子，心裏比吃了蜜還甜。
從今天學習包餃子這件事，我懂得了：要謙虛，不能自以為是，遇到不懂的事要請教別人，不能不懂裝懂。
“奶奶！快點教我包餃子。”一起牀，我就大聲地喊，因為昨天奶奶説要教我包餃子。我喊了半天，奶奶才起牀到樓下準備材料，這次要用的材料有：麪粉、肉、葱……
開始包餃子了，我拿了一塊打好的麪皮，用勺子把肉放到麪皮中間，第一次，肉放太多了，包得像一個小胖子，第二次，肉放得太少了，包得像一個瀉了氣的皮球……包得我都有些灰心了。奶奶告訴我，包餃子得用心，肉不得放得多，也不能放得少，捏麪皮的時候要捏緊，否則就會露餡……
於是，我又拿起了一塊麪皮，認真地包了起來。功夫不負有心人，我成功了！雖然包得難看了一點，但是至少我努力了，也成功了。我信心倍增，和奶奶從早上一直包到了中午。現在，連我自己都有點佩服我自己了。
從那以後，家裏一有“包餃子”，我就會衝過去報名。在家裏的“大賽”中，我還獲得了好幾次冠軍呢！想知道冠軍的禮物是什麼嗎？我告訴你吧：就是一碗自己包的餃子！哈哈哈哈……
從小到大餃子都是我喜歡吃的食物。今天，我和弟弟還有奶奶在家裏自己包餃子吃。
奶奶先把蝦仁、香菇、肉，還有芹菜全部切碎，然後放入老酒、味酒、鹽，攪拌成了葷素搭配的混合餡。最後是最重要的一步，包餃子。
開始包餃子了，我迫不及待地拿起一張餃子皮，下端被我捏破了。為了不被弟弟笑話，我又拿了一張餃子皮，包在餃子下面，餃子就像做了手術的“肥胖症患者”。奶奶見我包的很胖，就過來告訴我説：“餃子不是你那樣包的，是先拿一張餃子皮，再放肉餡。不過肉餡不能放太多，然後在餃子皮上捏幾個花紋，就好了。”
我按照奶奶説的那樣，拿起一張餃子皮，放入適量的肉餡。在餃子皮外圍包好了，還要拿起沾些水，輕輕地捏一下，再捏幾個花紋，這個餃子就做好了。
我們把餃子都包好了，奶奶把我們做好的餃子拿去煮。過了一會兒，餃子煮好了，奶奶盛給我們吃，我們覺得好吃，吃個不停。
啊！終於學會了怎樣包餃子，我覺得雖然包餃子很累，不過累得很充實。
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