國小開展“預防和制止餐飲浪費”文明巡訪活動情況總結

國小開展“預防和制止餐飲浪費”文明巡訪活動情況總結

為深入貫徹落實習近平總書記關於堅決制止餐飲浪費行為、切實培養節約習慣，以培育和踐行社會主義核心價值觀為主線，把制止餐飲浪費、培養節約習慣作為重要內容，在全社會營造“浪費可恥、節約為榮”的氛圍，弘揚移風易俗、勤儉節約的社會文明新風。恆大華峪實驗國小於2021年3月開展了“制止餐飲浪費”文明巡訪活動。活動情況總結如下：

一、集中宣傳教育工作開展情況

《山西省預防和制止餐飲浪費規定》（以下簡稱“《規定》”）已於 3 月 1 日正式施行。《規定》中明確要求：每年的 1 月為全省厲行勤儉節約反對餐飲浪費宣傳月。為認真貫徹落實《規定》，弘揚和傳承中華民族勤儉節約的傳統美德，踐行“節約光榮、浪費可恥”的理念，在我校營造厲行勤儉節約、反對餐飲浪費的文明社會風尚，我校在全體教職工大會上集中開展宣傳教育工作。

二、貫徹落實《規定》情況

我校預防和制止餐飲浪費首先從本校教職工和學生做起，全日制託管食堂用餐學生，教職工每天早、中、晚三餐都厲行節約，以“光盤”為榮，以浪費為恥，互相監督，杜絕浪費現象的發生。

三、按照《規定》開展監督執法活動開展情況

積極宣傳餐桌文明知識、倡導餐桌文明行為、提升餐飲服務水平，大力倡導“粒粒皆辛苦、文明進餐桌”的良好風尚，培育健康文明、節儉惜福的餐飲文化，逐步提升全體教職工及校園周邊餐飲業的文明素養，提高文明程度，推進文明創建活動的深入開展。

我校“制止餐飲浪費”文明巡訪活動巡防的餐飲企業為：居然之家創業大廈四層春秋院。經過巡防發現：該飯店無“公勺公筷”、“光盤行動”、“制止餐飲浪費”宣傳標語。商家沒有醒消費者理性消費。商家沒有采取推出小份菜、半份菜服務等“制止餐飲浪費”措施。餐桌上備有公勺公筷。我校對該餐飲企業存在問題指出並希望其完善。

我校還重點巡防了學校周邊飯店：大唐同慶樓、河間驢肉火燒、兄弟力量、大同刀削麪、麗麗麪館、盛錦園涮肉館、老潼關肉夾饃等多家飯店。

我校馮愛玉校長、李妍書記親自帶隊，分發宣傳：光盤行動、“預防和制止餐飲浪費”文明巡訪宣傳單，全體中層都積極參與活動，老師們也都熱情響應。

四、取得的成效

我校突出工作重點，一共文明巡訪12家飯店，把握工作環節，每家飯店都做了光盤行動宣傳及預防餐飲浪費宣傳，宣傳率達到百分之百。飯店準備有公勺公筷的佔比百分之五十，提醒理性消費、半盤菜消費、打包服務的佔比百分之二十。找準工作着力點，我校對於飯店存在的問題和飯店工作人員也進行了有效友好溝通，活動取得明顯成效。

文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心願，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習告別，為單位的文明創建活動增磚添瓦。

“儉，德之共也；侈，惡之大也。”堅決制止餐飲浪費行為，讓我們從自身飲食的每一個時間節點抓起，從自身從事的每一個具體事務抓起，持之以恆、久久為功，匯聚起崇儉抑奢的強大正能量，為助力萬柏林區高質量發展營造“浪費可恥、節約為榮”的社會風尚，將習近平總書記重要指示精神落到實處。