對全市青貯飼草料機械化作業情況的調研報告

對全市青貯飼草料機械化作業情況的調研報告

按照市委“不忘初心、牢記使命”主題教育安排，9月底至10月初，結合進行“三秋”農機化服務工作，利用5天時間，深入涼州區、民勤縣、古浪縣的部分農機企業、養殖大户、種植農户和飼草企業，採取現場觀摩學習、座談了解交流、效益算賬對比等方式，對我市青貯飼草料機械化作業情況進行調研，現將有關情況報告如下。

一、發展狀況

發展現代畜牧業，飼草料是基礎，青貯是重點。近年來，武威市堅持走生態優先、綠色發展之路，全面實施鄉村振興戰略，加快發展綠色循環農業，着力構建現代農業產業體系，不斷調整優化糧經飼種植結構，農業綜合效益和競爭力明顯增強，為高質量發展現代農牧業注入了強勁動力。全市圍繞發展沿山、沿川、沿沙三大特色產業帶和牛、羊、雞、菜、果、菌、薯、藥八大產業，牛羊產業已成為全市農牧業主導產業和扶貧產業，但飼草料資源數量和質量制約着牛羊產業快速發展。據統計，2018年飼草料綜合利用率僅達57%左右。鄉村隨意焚燒秸稈污染環境的問題時有發生、青貯飼草料缺口大與利用率不高的矛盾比較突出，這與市委市政府的要求不相適應，與一個農業大市、農機大市、畜牧養殖大市的市情也不適應，急需改變。但也深深感到，農牧民羣眾尤其是種養殖大户對發展青貯飼草料的需求明顯增強，依靠農機化增收的願望比較強烈。主要有以下特點：

1. 對大力發展青貯飼草料的認識明顯提高。通過對武威

普康、博格樂等種養殖企業和部分養殖大户瞭解，廣大種養殖户對加快發展優質高效的青貯飼草料比較渴望。明顯感到，由過去政府扶持引導、細化分解任務推動落實，轉變為自己謀劃、主動青貯。據調查，2018年全市種植牧草75萬畝。其中：多年生牧草26萬畝（紫花苜蓿24.9萬畝、禾本科牧草1.1萬畝）,一年生牧草種植49萬畝(甘引1號黑麥14.3萬畝、燕麥17.3萬畝、其它17.4萬畝)。全市秸稈總量281.29萬噸,秸稈利用量達161.31萬噸,其中青貯64.17萬噸、氨化微貯0.8萬噸、草捆及草顆粒57.87萬噸、粉碎加工利用38.47萬噸,秸稈飼料化利用率達57.35%。隨着種植面積的增加，青貯的數量也正在逐年上升，農牧民對青貯飼草料機械化的要求也不斷增強。

2.依靠機械發展青貯飼草料的力度不斷加大。通過調研感到，在草畜業發展過程中，充分利用機械發展飼草料是關鍵因素和依賴條件。近年來，隨着草畜業發展，廣大農牧民已經認識到青貯飼料的生產和供給是推動養殖業、尤其是牛羊產業的必有選擇。調研中，我們感到，效益越好的企業或養殖大户，肯定是機械裝備發揮作用好的企業。農牧民普遍感到，發展畜牧業，尤其是發展牛羊產業優質飼草料是關鍵。近年來，依靠機械化作業收穫飼草料的趨勢不斷增強。

3.運用機械裝備青貯飼草料效益明顯提升。截止2018年底，全市擁有玉米青飼料收穫機237台，牧草收穫機1161台（適宜於中小地塊苜蓿、燕麥等收割），秸稈粉碎還田機64台，打捆機482台，飼料粉碎機15865台，還有部分人工小型割草機。近年來，我市的青貯飼料發展很快，主要是一些農户尤其是規模化養殖户從中獲得了可觀的效益。從調研情況來看，部分養殖户已開始修改青貯池，主動購置青貯收穫機械裝備，從而不斷降低青貯及養殖成本。以武威普康養殖公司為例，現已形成年存欄3萬隻戈壁灘種羊養殖規模，養殖機械化程度相對較高，羊舍內有刮糞板、自動飲水網、撒料車、挖掘機、殺菌裝置、自動捲簾機、電動剪羊毛機等機械裝備，現有工人還不到30人，極大地提高了生產效率、增加了綜合收入。

4. 對青貯飼草料機械裝備的需求量逐年增加。調研中感到，無論是種植企業、還是養殖企業，充分依靠經濟實用的機械裝備需求比較迫切。近年來，全市先後建立了武威宇恆、金科脈、絲路牧歌、民勤縣金鑫源、欣海、古浪伊泰、豐達凱萊、天祝藏豐原等飼草企業（合作社）達183個，青貯量200噸以上養殖場（合作社）達150個、500噸以上達82個。青貯玉米機械化種植、收穫、飼料儲備、奶牛養殖、產品生產等，每個環節都需要配套的機械裝備來支撐。通過對比算賬，大量合理使用機械裝備，不僅能提高效率和質量，還能降低成本增加收入。因此，隨着青貯量的不斷增加，對機械裝備的需求量也越來越大。

二、存在的主要問題

1.部分農牧民羣眾對利用機械裝備青貯飼草料的認識有偏見。通過深入部分養殖基地、田間地頭與養殖户瞭解，除一些養殖種植大户外，小型養殖企業、養殖户受傳統養殖觀念的束縛，對飼草料青貯瞭解不多、認識不夠，對農作物種植、收割、青貯等生產環節機械裝備利用程度不高，部分羣眾不願意投入大量人力物力財力進行青貯。目前，黃貯飼料的量遠遠高於青貯的量，全市青貯飼料除部分規模化養殖場外，大部分養殖合作社、養殖户缺少收穫和加工飼草料的機械設備。經調研，許多養殖企業由於前期投資較大，缺乏必要的生產設備。部分種養殖户或小型企業，普遍認為，相對於商品玉米，青貯飼草料成本較高，加之，部分養殖企業基礎設施建設標準較低，青貯意識不強，能用人工的儘量用人工完成，尤其是規模較小的養殖場，這種情況比較明顯。

2.現有機械裝備還不能滿足青貯飼草料的需求。目前，全市畜牧機械仍然以傳統機具為主，主要針對玉米、苜蓿等作物的粉碎、鍘切等簡單作業，青貯機械較少。截止2018年底，全市擁有玉米青飼料收穫機237台，主要以國內中小型自走式青貯機、揹負式機型為主；牧草收穫機1161台，缺少大型牧草收穫機；秸稈粉碎還田機64台；打捆機482台，只能完成苜蓿、玉米秸稈的粉碎打捆作業；飼料粉碎機15865台，主要是秸稈粉碎機，大多數由電機作為動力，將農作物秸稈粉碎後作為畜牧飼料，還有部分機具是用小四輪拖拉機作為動力作業。一是缺少發展青貯飼草料配套機械，尤其是缺少能夠推動自走式青貯收穫機、撿拾拖車、揉絲機、田間打包機、田間壓塊機等機械設備，現有的機械裝備距實現青貯飼草料收割、揉絲、打捆、粉碎、裹膜打包全程機械化的要求還有較大差距。二是種植户、養殖户和青貯企業受成本困擾較大。種植户種植玉米每畝成本（水費、農藥、化肥、地膜、種子、種收等）在1200元左右，賣給青貯企業1600元左右，若將玉米成熟後賣顆粒在1800元左右，二者相比，種植户每畝少收入200元左右；養殖户除規模較大的企業外，其他均以黃貯飼料為主，購買1噸青貯玉米640元左右，而購買1噸黃貯玉米秸稈只需80元左右，加上精飼料，二者價格懸殊；青貯企業對種植户的玉米要求很高，不僅對青貯的時機有要求，對玉米顆粒、秸稈都有標準，並且價格也不佔優勢，致使種植户種植青貯飼草料的積極性不高。

3.規模化種植養殖程度低，機械作業難。從市畜牧部門瞭解到，2018年，全市牛飼養量78.5萬頭，羊飼養量586萬隻。調研可以看出，我市規模化養殖、規模化種植程度低，多數是散户養殖、零散種植，從幾頭到幾十頭、從幾畝到幾十畝不等，飼草料青貯量很小。2018年，全市青貯量在200噸以上的養殖户49家，共青貯43.312噸,户均青貯0.88萬噸；貯量在500噸以上的專業貯存户17家,青貯總量17.61萬噸，户均為29.4萬噸。由於缺乏規模化養殖、規模化種植意識，也就沒有先進的配套生產設備。許多養殖户飼料加工主要以鍘草機、粉碎機來完成，生產效率低，且餵養飼料以玉米秸稈、小麥秸稈黃貯為主，營養成份低。一般情況下，種植2畝左右青貯玉米即可解決一頭牛全年的飼料供應，而去年全市青貯玉米麪積僅達8萬畝，由此推算，僅供2.6～4萬頭牛的需求量，實際上大部分牛羊都是由非青貯飼料餵養，這種現狀制約了產業化發展。調研瞭解到，還有部分種植户將青貯飼草料種在了小地塊、山地上，不僅給機械作業增加了難度，而且還提高了成本。

4.青貯技術普及不夠，難以完成標準化生產。調研瞭解到，我市以玉米全株青貯為主的飼草料青貯技術處在起步階段，養殖户對青貯時間把握不準、玉米籽粒破碎不合格、物料切碎不規範等問題解決不夠。從青貯時間來看，有的早、有的遲，對7天左右最適宜的收穫時間、對幹物質含量30%～35％、澱粉含量>28%等最佳青貯時機把握的不準；從籽粒破碎要求來看，具體檢驗方法把握的不夠；從秸稈切段長度來看，對0.9-1.7cm範圍內的要求掌握的不準，部分種植户受傳統耕作習慣的影響，大多采用人工收穫或者小型農機收穫，錯過了最佳收穫期，致使經濟效益收到影響。調研中普遍反映，儘管全市玉米種植面積大但比較分散，而且收穫週期集中，大中型收穫機械不足，還遠遠不能滿足優質飼草料及時收穫青貯的需要。

三、意見建議

1.要儘快出台推進青貯飼草料發展的規劃。青貯飼草料發展離不開農業機械，今年中央一號文件也提出“支持薄弱環節適用農機研發，促進農機裝備產業轉型升級，加快推進農業機械化”。近年來，市委市政府非常重視青貯飼草料發展，結合糧改飼工作先後在涼州區和古浪縣進行試點，取得了明顯成效。但由於農牧羣眾對青貯飼草料的認識不高，致使發展不平衡、不規範的問題仍然存在。對此，我們建議：一是市上應出台加快推進青貯飼草料發展的意見或規劃。明確全市推廣青貯飼草料，提升種、管、收、貯、用等綜合機械保障能力和社會化服務等事宜，尤其要制定便於機械作業的飼草料錯期種植規劃等等。二是明確青貯飼草料的補貼標準。青貯飼草料也應與其他糧食作物一樣，享受糧食生產補貼政策，不能因為糧改飼而減少農民的補貼力度。應該制定出台一個能夠儘快促進青貯飼草料發展的經費補貼政策，使青貯飼草料種植者、加工者及市場收購主體都能夠消除後顧之憂，實現快速發展。三是儘快改善青貯飼草料的設施設備條件。完善現有的青貯窖池、青貯廣場、加工車間等，建設能夠便於機械作業的場地。大力支持種養龍頭企業、家庭農場、種養大户購置各類青貯飼草料的機械裝備，鼓勵農機企業研發適合武威實際的青貯機械，提高機械化水平。四是引導青貯飼草料向產業化經營體系發展。支持培養一批符合農牧民意願、具有經濟和帶動效益的龍頭青貯企業、種植大户從事飼草料經營工作，推進飼草料播種、收割、柔絲、打捆、粉碎、打包全程機械化，實現青貯飼草料機械化收穫、規模化加工、產業化儲運，從根本上降低成本提高效益。

2.應合理購置青貯飼草料的機械裝備。為提高青貯飼草料質量，減少因盲目購置機械裝備造成不必要的浪費，我們建議：（1）小型（小於50頭牛或相當養殖規模）養殖場（養殖企業），不自建青貯窖或購置大型青貯設備，應所需青貯飼草料由專業的合作社或飼草企業提供，以裹包青貯粗飼料、裹包全日糧為宜。這類企業應購置中小型粉碎機、鍘草機、飼料混和機、場內運送機、畜禽糞污處理機等裝備。（2）中小型（50-3000頭牛或相當養殖規模）養殖場（養殖企業），購置必要的青貯設備，使用自產裹包青貯飼料，以減小前期投資壓力，降低資金使用成本和飼餵成本。這類企業應購置部分中小型青貯收穫機、打捆裹膜一體機、揉絲機、打捆打包機、田間壓塊機等機械設備，實現機械化生產。（3）大型（大於3000頭牛或相當養殖規模）養殖場（養殖企業），可建設青貯窖、青貯廣場，購置裹包青貯設備，用於生產打捆裹膜青貯飼料，提高綜合效益。這類企業應購置一定數量的自走式青貯收穫機、撿拾拖車、揉絲機、田間打包機、田間壓塊機等機械設備，實現青貯飼草料機械化收穫、規模化加工、產業化儲運。

3.引進和推廣高產優質的青貯飼草料品種和高效實用的機械裝備。應加大青貯專用型品種培育，大力引進高產優質青貯專用型玉米、苜蓿等品種，尤其要引進耐旱、適合機械收割和種植效益高的飼草品種，為青貯飼草料發展提供更多的資源選擇。我們建議：一要精心選好飼草料品種。南部山區應重點推廣甘引1號黑麥、燕麥、豆類等一年生優質飼草品種；中部川區應重點推廣德單1104等青貯專用型玉米品種；沿沙區應重點推廣苜蓿等高產優質飼草品種。二要大力宣傳機械化技術。要鼓勵發展青貯玉米、苜蓿等優質飼草料作物種植，引導開展玉米全株青貯和苜蓿裹包青貯，積極支持種植户實施集中連片種植，以適應機械化作業的要求。要大力推廣應用適用性、經濟性、可靠性良好的配套機具，加大相關機具購置補助支持力度，尤其要推廣機械化收穫、打捆裹膜、秸稈揉搓粉碎、青貯技術及配套的可降解地膜覆蓋等技術，通過各項優惠政策推動以青貯為主的飼草料機械化生產發展。三要科學利用農業機械。飼草料收穫機械大型化是趨勢，但牽引式、小型、中型機械多樣化將長期並存。針對特殊地形或小地塊作業，小型機械仍有應用空間。農機部門要統籌安排，做好飼草料生產機械的引進、示範、推廣和培訓工作，把性能先進質量可靠、適宜於我市的機械裝備推廣普及起來，真正發揮裝備優勢和綜合效益。

4.提升綜合服務保障質量。全面推進青貯飼草料工作，必須齊抓共管。縣區政府要加大政策扶持力度，鼓勵種植、養殖、牧草加工企業、營銷大户和農機企業帶動發展青貯飼草料，在土地、貸款、補貼、技術服務等方面給予配套扶持的政策；加大資金整合，統籌產業扶貧、涉農項目、農機補貼等相關資金向發展優質牧草種植和青貯飼草料方面傾斜；組織市、縣區畜牧、農機等部門人員進行包片掛鈎全程技術服務工作，深入一線進行技術指導和培訓，組織農機操作手參加現場演示會或培訓班等，確保機械裝備在青貯作業中充分發揮作用。

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