一、問題的提出：
“民以食為天”。食品安全一直是大家關注的問題，近段時間，新聞媒體先後曝光了一系列的假劣食品害人事件：劣奶粉“喂肥”大頭嬰、粉絲摻假添加有毒化學肥料、高州某工廠生產的“毒罐頭”流向市場以及影響極其惡劣的廣州假酒中毒致多人死亡事件。面對這些被曝光的問題，我們不禁要問：這些食品是如何生產出來的呢?又是如何走進市場的呢?在我們的生活中，食品安全又存在着哪些隱患呢?
二、調查的途徑：
學校裏開展了“關注食品安全，共創健康美好生活”的活動，我們自發組織了活動小組，對本城鎮的食品安全問題進行了一系列調查。先後走訪了路邊的小攤、菜市場、酒店廚房、糕餅店、夜市排擋等地，取得了一些初步的認識。
三、調查的過程：
1、小攤上的食品小攤聚集的地方是中國小校園附近的街道，無疑，小攤零食最主要的顧客是學生。走近這條街道，首先聞到一股刺鼻的香味，這是胡椒粉的味道，這裏的食品以燒烤為主。小攤就擺設在道路的兩旁，來往的車輛揚起一陣陣灰塵，正是放學的時候，戴着紅領巾揹着書包的學生一堆一堆地擠在小攤旁，爭着買零食吃。據我們的瞭解，燒烤食品屬於垃圾食品，含有許多有害物質，有科學家研究表明：吃一個烤雞腿等同於吸60支煙的毒性。
2、菜市場的情況。我們是在中午的時間來到菜市場的，人羣已經退去，菜市場上一片狼藉。被廢棄的魚肉蔬菜任意地堆積在路邊，蒼蠅嗡嗡地鳴叫着。賣帶魚的攤子剩下的帶魚已經不多了，每一塊都是那麼光鮮。據我們通過有關渠道瞭解到，這些帶魚都是放在攤主家裏處理過的，用來洗帶魚的竟然是河水，河水裏有那麼多的工業廢水，魚蝦類動物是無法生存的，怎麼能用這樣的水來洗帶魚呢?帶魚的身上該含有多少有害物質啊!
3、酒店的廚房酒店的廚房永遠是熱烘烘的，裏面的工作人員正在忙碌着。廚房裏的廚具烏黑烏黑的，這邊正在忙碌地蒸煮，那邊擺盤的人已經開始給盤子裏的菜餚擺出各種花樣。我們看到擦盤子的抹布隨便在水裏沖洗幾下就拿出來用了，並沒有按照要求進行嚴格的消毒。廚房裏蒼蠅消滅地並不乾淨，擺盤子的空隙，蒼蠅經常衝過來騷擾，而工作人員並不在意蒼蠅“先嚐為快”。聽人説，颱風過後，酒店工作人員中出現了幾個霍亂病的患者，大概就是因為衞生做得不夠。
4、糕餅店的食品糕餅店裏香氣襲人，烘烤的東西總是那麼香噴噴的。我們跟蹤調查了幾天，才瞭解到糕餅店裏出售的糕餅並不完全是新鮮的。有些糕餅放置的時間長了，店主就要把糕餅打散後做原料重新回爐。糕餅重新烘烤過後依舊是香噴噴的，你的嘴巴絕對吃不出來。只有這樣的糕餅到了你的肚子裏的時候，肚子才會發出“抗議”。如果這中款式的糕餅賣得不好，同樣是要把糕餅做為原料回爐的。到了最後，連店家自己都不知道那些糕餅是新鮮的，即使是現做現賣的那一類，你能知道原料一定是新鮮的嗎?
5、夜市排擋等到夜幕降臨的時候，街道兩邊就多了一些小攤。這類攤子是做夜晚生意的，項目很豐富，各類小吃都有。夜晚的街道上，每個拐彎角幾乎都有丟棄的垃圾，風一吹，垃圾隨風而走，漫天飛舞。小攤是露天擺設的，灰塵什麼的，是毫無阻礙地侵入。炒菜的廚師圍裙黑乎乎的，不知道有幾天沒洗了，他絲毫不在意，手濕了再上面擦兩下繼續工作。夜晚沒有蒼蠅出現，可哪些需要在白天就處理好的原料，誰知道有多少蒼蠅光顧過呢?四，我們的思考：從以上調查的結果來看，我們的城鎮對食品安全的保護措施力度遠遠不夠，還有許多隱患就在我們身邊存在着。
關注食品安全，共創健康美好生活，我們做出以下建議：
1、加大宣傳力度，使民眾充分了解到食品安全的重要性。
2、認真對待食品安全衞生問題，在消滅害蟲的時候，更要加大食品衞生的監督工作。
3、嚴厲打擊無證經營，非法擺小攤的行為。
4、加強食品安全監督，從根源上消除食品安全隱患。
一、前言
當前，國內層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個社會熱點詞彙，是人們談論的重點話題。俗話説“民以食為天”，學校食品安全更是重中之重，它不僅直接關係到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關係到學校的工作、學習、生活秩序，也直接關係到學校和社會的穩定。因此，我們展開了這一次關於校園食品安全的調查。希望通過這次調查，可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來，也藉此提高同學們的食品安全意識。
二、課題的展開
本次調查以問卷法為主，實地考察、訪談法為輔。我們對學校的一些飲食場所進行了實地考察，來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場所在確保食品質量安全的方面所做的具體措施以及他們對食品安全相關知識的瞭解和態度，並希望藉助我們的問卷調查反饋結果，使他們瞭解到目前師生們對他們的舉措提出的建議和看法，並且在未來有針對性的進行改進。此外，我們還通過問卷調查方式，瞭解同學們對我校食品安全現狀的認識和評價。另外為了保證結果的客觀性與準確性，我們還採用了觀察法與文獻法。觀察法主要是我們結合身邊的實際情況，以及自己的所見所聞，來進行一個情況研究。除此之外，我們還用到文獻法，在瀏覽一些資料，文獻，尤其是網絡資源、報刊等二手資料，甚至直接查找了一些與食品安全有關的話題調查活動及論文作為參考。
三、調查的結果及分析
調查問卷總結：
為進一步提高學生的食品安全意識，強化學生的自我保護能力，健全校園食品安全保障體系，推進校園食品安全文化建設，建設和諧校園。針對目前校園食品安全現狀及學生的消費特點，製作了關於校園食品安全問題調查表，於2月底3月初在全校範圍內進行抽樣調查，共發放調查問卷84份，收回84份，有效問卷84份。
根據問卷表所反映的內容，有以下一些情況：
一、有74.6%的學生一般選擇在食堂就餐，22%的學生在學校周邊的小攤點或小餐館就餐。對學校食堂的的食品安全的總體評價滿意的學生佔53.2%，不滿意的佔30.7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的佔80%，不安全的佔10.2%;覺得食堂的就餐環境、工作人員的工作環境滿意的佔72.9%，不滿意的佔10.3%;覺得食堂的`食材一般新鮮的佔65.5%，不新鮮的佔30.2%。
二、認為學校周邊的小攤點或小餐館衞生狀況一般的學生佔58.7%，認為較差佔27.2%。認為學校周邊有存在不衞生的餐飲攤點的學生佔89.8%。調查顯示，絕大多數學生未關注小攤點是否有衞生許可證，看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學生同時還反映學校周邊攤點存在碗筷較油膩、不衞生、好像沒有消毒等現象;蔬菜沒洗乾淨、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衞生設施不夠完善、操作不規範、管理不到位、飯菜質量不高。
三、對於購買可存放的食品大多數同學會到比較正規的商店購買，並注意商品的價格、生產日期、廠名、保質期等事項。也有少數學生並不重視商品質量，走到哪裏買到哪裏圖個方便。由於大型超市有着相對比較嚴格的食品質量安全控制體系，所銷售的食品在安全方面有比較好的保障，成為消費者購買食品的首選場所。所以在大超市購物相對比較放心，大部分學生會注意保質期和不去購買“三無”食品，但有部分學生人不知道“三無”是哪三無;對散裝食品的質量問題還是比較疏忽，大多數學生不會注意，説明學生對散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識能力，好在國家已經對散裝或裸裝食品採取措施(國家質監總局、衞生部等部門規定，散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質量安全(英文簡稱qs)”標誌才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。
四、大多數學生認為目前應該採取輿論監督提高學生的食品安全意識，大多數學生很少關注到食品衞生方面的新聞報道，説明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長對學生的宣傳教育還是主要手段，通過這些媒介雖然對學生的食品安全知識和維權意識有提高，但是仍然比較薄弱，畢竟這些知識的來源有限。足以説明有關部門對於食品安全知識和法律法規的宣傳力度不大，消費維權觀念有待進一步提高。
四、調查反映的校園食品安全隱患主要表現在以下方面
1、學校周邊小飯店、商店和小雜貨攤點屢禁不絕
部分中國小校的管理不嚴格，有些學校食堂供應能力不足，默許就餐的學生到學校周邊的小吃店就餐，這些地方的食品質量參差不齊，有些根本不具備經營加工食品的資質，食品衞生情況不能令人滿意，增加了學生羣體食物中毒的隱患。還有些學生課間到校外的雜貨攤點購買一些三無食品，這些攤點的食品衞生情形極差，食品安全根本得不到保證。
2、進貨渠道混亂，食品質量得不到保證
校園周邊食品經營者進貨渠道主要有自購和配送兩種形式。從食品來源看，有的是從小食品市場批發的，甚至還有個別經營者直接從小作坊或者小加工廠購進“三無”產品、過期食品和假冒偽劣食品。經營者在進貨過程中只考慮價格因素，不注重對食品質量和生產者資質條件的審查，只要便宜就收，有利就賣，食品質量難保證。
3、部分學校食堂承包後管理不善
目前，我市學校食堂均為市場運作，承包給個人經營。個別承包人受利益驅動，在採購食品原輔料時追求最低價格，忽視食品衞生問題，特別是在購買食用油、調味品時多為無商標散裝的不合格產品;採購索證意識不強，大部分學校食品採購三證不全，即：食品生產許可證、衞生許可證、出廠合格檢驗報告不齊全，個別採購人員對食品索證有關規定甚至一無所知，導致不合格食品流入學校食堂。有些學校食堂操作設施陳舊，餐具配備落後，加工過程中生熟用具、容器混用現象時有發生，不規範使用甚至不使用消毒設施和消毒藥品，食品加工過程中存在交叉污染。還存在原料隨意堆放，防蠅防鼠防塵設施不能正常使用或有損壞，操作人員衞生意識不足等多種問題。
一、問題提出
我國近幾年來，發生了許多食品安全事故，這使國家對食品安全更為重視。但是，在生活中，小的食品安全事故仍經常出現。在此，我們有必要作一次研究報告，從而提高大家的警惕。
二、調查方法
1、通過上網、書籍、報刊等了解一些關於食品安全的事例。
2、聽聽鄰居們説食品安全事故，説説造成這些事故的重要原因。
3、我們探討探討，怎麼樣才可以防止這些事故的發生，怎麼樣才可以使自己健康?
三、調查情況和資料整理
信息渠道：網絡、報刊。
涉及方面：食品安全情況。
具體內容：在近年來，爆發了多起食品安全事故，如雙匯瘦肉精事件，雨潤烤鴨問題肉，塑化劑**，可口可樂中毒，京津翼地溝油機械化規模化生產等。
信息渠道：走訪，詢問。
涉及方面：引起事故的原因。
具體內容：主要原因有四點：第一、不法商販為了個人利益;第二、化學物質的不良污染;三、髒水水源污染;四、購買者對假冒偽劣產品的辨別能力不高。另外，部門也要加強監管。
信息渠道：爸爸的講述
涉及方面：防範方法
具體內容：國家要完善監管，加強檢查，並且對不法商販加大處罰力度。我們買方也要注意，對不良食品一概杜絕。
四、結論
1、在生活中，商家要以維護客户利益為主，而非以自己利益為主，不可以以一人利，而失萬人利，不然，只要一發現，許多人都會仇恨你，我們都會排斥你，你和親人顏面何存?
2、在國家方面，也要一律杜絕並排斥這些商家的不法行為，並加以嚴重處罰，否則不法商家會更猖獗，失去了萬人甚至更多人利益，國家將會不得民心!
3、我們自己也要保護環境，不污染水源，不踐踏並不破壞土地平衡，不然食品在我們破壞下仍不健康，受害的還是我們自己。
近些年來，隨着科學技術的發展和社會的進步，百姓不用再為温飽問題而擔憂。但食品 的安全問題卻愈顯突出。從“瘦肉精”到“染色饅頭”,從“毒血旺”到最近的“黑心烤鴨”,此起彼伏的食品安全事件刺痛了我們的神經。
為此，我們九位同學組成了食品安全問卷調查實踐小組，利用假期時間，查找相關書籍，並與網絡上熱點問題相結合，製作出一份有關食品安全的調查問卷，向各高校學生髮放。 此次問卷調查的目的有：
第一，通過調查，瞭解大學生羣體關於食品安全方面的知識、態度和想法。 第二，宣傳食品安全方面的知識和食品安全的重要性。
第三，通過食品安全常識的宣傳提高我們自身的食品安全意識。 第四，提升我們和不同類型的人們的交流溝通能力。
經過五天的問卷調查發放和數據彙總，我們整理出一份詳實的食品安全問卷調查報告。 本次實踐共發放調查問卷335份，有效收回320份。通過比較，我們選取了以下十二個典型問題進行重點分析。
第1題：您的專業是什麼?(單選題)
a.文科類專業 94 29.4% b.理科類專業 104 32.5% c.工科類專業 87 27.2% d.其他 35
10.9%
分析：我們在每個學科中都有選取代表，相對比較均衡。這樣的調查問卷能夠客觀的反映出高校學生的真實情況，更利於數據結果的分析。
第2題：您用於食品的月支出是?(單選題)
a.100-300元 62 19.4% b.300-500元 192 60% c.500-1000元 60 18.8% d.1000元以上 6
1.9%
分析：絕大多數同學的食品支出都在300到500元之間，甚至更多。而對於北京的高校學生而言，月生活費大都在800-1000元之間，這足以説明每個月食品上的花銷是佔相當大比重的。所以食品安全的問題是非常值得重視的，正可謂“民以食為天”。
第3題：您選購食品時主要關心：(多選題)
a.價格 155 48.4% b.品牌
103 32.2% c.生產日期、保質期 228 71.3% d.配料表 34 10.6% e.產品認證標誌 44 13.8% f.商家促?
27 8.4% g.食品色澤、外觀等感官方面 116 36.3 h.其他
16
5%
分析：從數據來看，同學主要關心的是生產日期和保質期，其次是價格，食品色澤、外觀等感官，當然還有品牌。而對配料表和產品認證標誌的關注度卻少得可憐，這恰恰是最能反映食品本質質量的東西。由此我們可以看出，人們對於食品安全問題的認識有待加強，對於配料表和產品認證商標的關注度仍需提高。
第4題：您一般是從哪些途徑得到食品安全消費的知識?(多選題)
a.報刊雜誌等平面媒體
131
40.9%
大學生暑期實習報告&調查報告專題 實習證明 金融專業 法律專業 土木工程專業 機電專業
b.電視、廣播 217 67.8% c.網絡
144 45% d.有購買經驗的人 124 38.8% e.相關知識講座
27
8.4%
分析：報刊雜誌等平面媒體、電視廣播、網絡等的宣傳一定程度上還是給大家普及了知識，同時身邊有購買經驗的人可以適時幫助自己拓展眼識。但是關於食品的相關知識講座的舉辦卻並未影響到更多的同學，根據情況分析原因，首先是因為講座舉辦數量較少且沒有規律性，其次規模不大宣傳力度不夠，造成同學無從得知信息，因而不能積極地參與進去。 第5題：下面食品安全事件您聽過的是：(多選題)
a.廣東河源飼料公司購買“瘦肉精” 201 63.1% b.煙台開發區用工業染料浸泡花生進行染色 44 13.8% c.安徽阜陽假奶粉事件(大頭奶粉) 275 85.9% d.杭州市暢銷“毒海帶” 49 15.3% e.“蘇丹紅”事件
276 86.3% f.“龍鳳”“思念”速凍食品檢出致病菌 50 15.6% g.“三聚氰胺”
284
88.8%
分析：此項調查中，“瘦肉精”“假奶粉”“蘇丹紅”“三聚氰胺”等事件是被大眾熟知的，可是諸如“毒海帶”這樣的事件，由於媒體曝光力度不夠，同學們並不能及時掌握此類食品安全信息。而事實上，百姓有權利知道關於所有黑心食品廠的全部食品安全信息，這樣才能從根本上幫助百姓減少被食品危害健康的機率。
第6題：對於食品添加劑，您的觀點是：(單選題)
a.添加劑都有害，食品中不該用 20 6.3% b.凡列入國家標準中的添加劑都是安
全的 13 4.1% c.只有列入國家標準中的添加劑，按適用範圍和限量，才是安全的 171 53.4% d.即使是天然食品添加劑，食品中也應少用
112 35% e.為了色香味，使用添加劑無所謂
4
1.3%
分析：大部分同學對食品添加劑都有着正確的認識，只有少數同學對於食品添加劑還有些偏激的看法，這種現象亟待解決。
第7題：就目前您所學知識，您認為食品安全最主要的問題有哪些?(多選題)
a.食品添加劑超量使用問題 155 48.4% b.農藥、抗生素、重金屬、防腐劑等高殘留問題 202 63.1% c.散裝食品衞生問題 105 32.8% d.食品過期變質問題
98 30.6% e.假冒知名品牌，宣傳虛假誇大 136 42.5% f.三無產品 110 34.3% g.食物中毒 104
32.5%
分析：此問題同學在填寫問卷時普遍全選，這説明大家覺得各項問題都需引起足夠的重視，同時也説明百姓對食品安全的要求已經有了明顯提升，而國家和政府更應該更加努力地去解決各種食品安全問題。
第8題：您認為目前中國不斷出現食品安全問題的主要原因是什麼?(單選題) a.政府部門監管不力 112 35% b.相關法律不健全
60 18.8% c.不法食品生產加工企業和個人利慾薰心 103 32.2% d.對失信企業和個人的懲罰力度不夠 33 10.3% e.購買者假冒偽劣鑑別能力不高
12
3.8%
分析：多數同學認為食品安全問題之所以屢禁不止，主要是因為政府部門監管不力，不 法食品生產加工企業和個人利慾薰心，以及相關法律的不健全。同時，加大對食品安全問題的監管力度，加強對不法分子的懲罰，也可以有效地緩解食品安全問題的發生。對於食品生產加工企業來説，國家和政府應該對其進行重點教育，告誡他們看輕利益、重視安全才是雙贏之道。對於百姓來説，提高鑑別假冒偽劣的能力，也可以一定程度上保障自己的利益不受損害。
第9題：就您所學專業知識，對於目前的'食品安全問題，您採取什麼方法避免?(單選題)
a.不吃路邊小攤上的食品
36 11.3% b.購買時注意生產日期、保質期及包裝等 158 49.4% c.儘量在食堂吃飯，不去無證餐館就餐 99 30.9% d.選擇淨菜或有包裝的食品
27
8.4%
分析：同學對食品安全已經有了一定的認識，購買時注意生產日期、保質期及包裝等，不去無證餐館就餐，不吃路邊攤上的食品等等，都説明人民關於食品安全問題的意識已經有所加強。
第10題：您遇到食品安全問題是否向有關部門投訴：(單選題)
a.是 71 22.2% b.否
249
77.8% 第11題：不投訴的原因有：(單選題)
a.不知道如何投訴 55 22.1% b.認為投訴不能解決問題 80 32.1% c.不願意花費精力和時間去投訴 98 39.4% d.自認倒黴
12
6.4%
分析：以上兩題在彙總數據時引起了我們的關注。所有被調查者都認為國家和政府應該大力監管，從源頭上杜絕食品生產加工企業的違法行為;媒體應該盡職盡責地對各類食品安全事件全面曝光，不給黑心食品廠任何可乘之機;而當食品安全問題發生在自己身上時，卻選擇了默不出聲的方式解決。
根絕原因分析，絕大多數人羣都選擇不去投訴，主要的原因是因為不願意花費時間和精力，這説明人們的法律意識嚴重不足，對於不法分子不去投訴，不去解決，他就可能一直都在損害消費者的利益。而只有大家一起努力，才有可能解決目前嚴重的食品安全問題。
其次原因是認為投訴不能解決問題，這顯示了百姓對於國家和政府監管部門極度的不信任，以至於覺得去投訴，解決不了問題，純粹是浪費時間。所以，如何讓百姓信任，這也是一個棘手的問題。
再者，仍有部分同學反映不知道如何去投訴，或者電話投訴過去，對方態度並不友善，這些
問題都阻止了投訴的熱情，也就使得百姓生活更不安定，食品安全違法事件日益猖獗，國家社會遠離和諧。
總之，人們應該加強自己的法律意識，國家和政府將監管落在實處，人人都給不法分子以反擊，食品安全問題才能從根本上解決。
第12題：對於目前的食品安全環境，您的看法是：(單選題)
a.逐漸好轉 60 18.8% b.這些年都差不多 179 55.9% c.越來越差
81
25.3%
分析：這些年都差不多，沒有什麼惡化，也沒有什麼好轉，卻不是一個值得高興的評價。我們仍需着眼於食品安全，切實保障百姓利益，讓老百姓買得安心，吃得放心。
以上12個題目的彙總分析讓我們喜憂參半，為便於更好地總結實踐結果，我們將問卷上30道題目的數據分析以文本的形式整理出來，供大家閲覽。
1.當前高校學生關於食品安全的知識絕大部分通過平面媒體(報刊雜誌等)、電視廣播以及網絡獲得，相比於一些農林院校，其他學院更缺乏獲得這方面知識的途徑，比如相關的食品安全知識講座。
2.大家普遍覺得當前存在的食品問題很多：如沒達到國家衞生標準的假冒知名品牌、三無產品、食品過期變質問題、食品衞生問題、食品添加劑超量使用問題、農藥、抗生素、重金屬、防腐劑等高殘留問題，其中，最多提到的是農藥、抗生素、重金屬、防腐劑等高殘留問題和食品添加劑超量使用問題。在大家看來，形勢頗不樂觀。
3.學生對於防範食品安全問題的方法基本上想法較少，至於最簡單的留意保質期、生產日期這一點，還有28.7%的同學沒有做到。其他的一些防範方法也很消極或被動，比如通過不買小攤的小吃來保證食品安全。
4.傾向於在學校食堂就餐的同學比例最高，小飯館和連鎖餐飲店次之。
5.在公認學校周邊存在食品安全隱患的情況下，仍有11.9%的同學會經常去就餐，只有13.6%的同學堅決不去。也就是説如果這些飯館和小吃攤位真的存在食品安全問題並且沒有得到處理，那麼大部分同學的健康都有可能會受到損害!
6.76.3%的同學認為近期地溝油、塑化劑等事件頻繁發生與政府職能部門監管不力直接相關;63.6%的同學認為商販的道德素質需要提高，經營需要被嚴格監督;40%左右的同學對此表示擔憂，同時認為大眾的食品安全意識還過於薄弱。
7.當遇到食品安全問題時，77.8%的同學表示不會向有關部門投訴。而我們實踐小組隊員同時也發現，關於投訴熱線或投訴方式的宣傳也是少之又少。我們猜想這也與大家會放棄投訴的現狀直接相關。
8.44.9%的同學發現過或懷疑過學校附近的飯館和小吃攤位存在食品安全問題。 此次調查在一定程度上揭示了我國食品安全問題的現狀，並對不同專業的高校學生的購物習慣、食品安全關注程度、飲食健康知識等情況進行了評估，得出我國食品安全現狀不容樂觀、人民的維權意識不強等結論。同時，調查數據可以看出，近些年政府和人民都對食品安全的問題更加重視，人們對自己的保護意識也更加強烈，但是在很多問題上還是有待提高。比如，人們應該有意識的對食品安全知識更加深入地瞭解，國家應該更重視普及食品安全知識;人們
應該有意識的與破壞食品安全的不法分子做鬥爭，不該採取縱容的方式，這樣問題無法從根本上解決;政府應該加快食品安全進步的步伐，增加監管力度，嚴懲不法分子等。總之，實踐小組認為解決我國食品安全問題還應靠政府、企業和百姓三方的共同努力才行。
這周，本校老師佈置給我們一個任務——進行有關食品安全的社會調查。作為本校學生的我和三名同學在一天時間內進行了一次社會調查。
一、調查對象
這次有關食品安全的社會調查以全市60名國小生為調查對象。
二、調查時間
20xx年11月15日
三、調查方法
我和三位同學通過兩種方法進行調查。一種是網絡調查（在爸爸的幫助下，製作成網絡版調查問卷，通過qq羣發動調查）；第二種是利用雙休日進繡山公園進行隨機調查。
四、調查的結果與分析
本次參與調查的男生有33人，佔總人數的55%；女生27人，佔總人數的45%。一年級學生有15人，佔總人數的25%；二年級學生有7人，佔總人數的11.67%；三年級學生有3人，佔總人數的5%；四年級學生有11人，佔總人數的18.33%；五、六年級學生都是12人，各佔總人數的20%。
從早飯吃的地方數據可以看出我市國小生多數是比較注重的，女生比男生注重食品安全的地方多一些，國為少數（9名）男生愛在小店吃，其中竟有人愛在路邊吃，而女生只有少數（3名）愛在小店吃，並沒有人在路邊吃。其次，男生較愛在小灘小販購買食品，只有少數男同學不在小店裏買食品，女生多數不愛在小灘小販購買一些食品，只有極少數愛在小灘小販購買一些食品。並且男生多數在小店裏購買一些屬於三無食品的零食，女生只有個別去購買零食，可以説明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因為罐頭食品較為好吃，就誤以為罐頭食品是衞生的，這可以説明全市可能會有極個別同學把好吃食品當成了食品安全的食品了。從以上幾個方面問題及其他問題可以看出現在的國小生並不是極為重視食品安全，只要好吃，方便，就顧上食品安全性了。
五、結論與建議
從上面的結果與分析可以看出，多數同學還是注重食品安全的，極少數同學有時會忘記一些食品安全的問題。在這裏我要提幾個建議：
1、請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題；
2、請同學們時刻告訴自己要注意食品安全問題；
3、各班同學和老師將食品注意事項寫於紙上，貼於教室醒目的地方；
4、學校可讓一位老師站在小店前，告訴學生不要購買零食；
5、同學們互相提醒注意食品安全問題。
總之，通過本次調查可以看出同學們的食品安全意識是高的，不過請個別對食品安全意識較低的同學引起注意。
一、問題的提出
現在我們學校門口有許多賣小吃、辣條的小店，可是大部分小店沒有“衞生安全許可證”，同學們還是瘋狂地購買。辣條安全嗎？怎麼做的呢？吃了會中毒嗎？對此，我對辣條的食品衞生安全問題展開了一次調查。
二、調查方法
1。訪問同學、老師以及爸爸媽媽。
2。上網查閲。
3。閲讀有關書籍。
三、調查情況以及資料整理
1。同學們説，辣條怎麼做的我不在意，只要好吃，我喜歡就行！
2。老師説，辣條不衞生，它們都是用變質的油、爛肉等做成的，所以我希望同學們以後不要再吃辣條。
3。爸爸媽媽認為，辣條賣得便宜，説明其成本極低，因此，衞生和安全問題也難以保障。
四、結論
大家都看到了，只有我們國小生不懂，還在吃辣條，大人和了解事情的人都説辣條是個“健康殺手”，而且辣條中含鉛很多，一不小心就會中毒。所以我希望大家不要再吃辣條，也希望小店在賣食品時能夠嚴格把關。還希望有關部門加強檢查，不要讓不健康的東西來傷害我們幼小的身體！
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