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小寒時節有哪些食物可吃(新版多篇)

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小寒時節有哪些食物可吃(新版多篇)

小寒吃什麼食物 篇一

土豆

在小寒的時候建議大家吃點土豆,雖然説土豆我們都很常見,但是實際上它的營養是非常好的。土豆中含有大量的維生素B和維生素C,在冬季的時候常吃具有調節腸胃功能,緩解便祕的效果。另外還能養護心血管,預防動脈硬化哦。

山藥

山藥是滋補佳品,在小寒的時候吃一點也是很不錯的。山藥中含有大量的澱粉酶以及多酚類物質,能幫助滋補脾胃,提升人的消化和吸收能力。另外山藥中的黏液蛋白也比較多,能幫助降低人的血糖,常吃山藥,還具有預防前列腺疾病的效果。

蘿蔔

冬季的時候常吃一些白蘿蔔是非常好的,這點估計很多人都已經知道了。蘿蔔中含有的維生素C比多數的水果都要高,而且蘿蔔中還含有鉀元素和鎂元素等礦物質。這些營養元素對於提升人的體質,幫助人體排毒都具有良好的效果。

苤藍

苤藍對胃病有治療作用,能促進胃與十二指腸潰瘍的癒合,同時因為富含維生素E,有增強人體免疫功能的作用。苤藍不宜炒得過熟,多以生拌或榨汁食用。在北方,多用苤藍製作鹹菜,但高血壓患者不宜多食。

蘋果

蘋果性味甘酸而平、微鹹,無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低,所以冬季食用適合不過。

此時令,水果中以食梨為佳。梨,醫書記載性寒,味甘,微酸,入肺胃心肝經。主治熱嗽,止渴,治客熱中風不語,止心煩、氣喘。能夠調肺涼心,消痰降火,解瘡毒。

小寒節氣吃什麼食物 篇二

1、小寒節氣吃什麼:糯米飯

廣州傳統,小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在飯裏面吃。

糯米飯寓意温暖,從年頭到年尾都暖乎乎。因為糯米比大米含糖量高,食用後全身感覺暖和,利於驅寒。中醫理論上來説,糯米有補中益氣的功效,在寒冷的季節吃糯米飯最適宜。

2、小寒節氣吃什麼:臘八粥

小寒節氣中就有一重要的民俗就是吃“臘八粥”。臘八在小寒節氣前後,在這個時候吃一餐內容如此豐富的熱粥,既能刺激食慾,又可以增加機體熱量,起到暖胃消寒的作用。

《燕京歲時記》中記載“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。”上述食品均為甘温之品,有調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效。朋友們可根據自己的飲食習慣以及身體狀況選擇臘八粥的配料,熬出的臘八粥會更適合自己的體質。

3、小寒節氣吃什麼:羊肉

“小寒”時是一年中氣候最冷的時候,人們很容易被風寒侵襲,抵禦嚴寒最快速有效的辦法不是一件棉衣,而是一碗熱氣騰騰的羊肉湯。羊肉是温熱食物中性價比最高的,如果用羊肉加點當歸、山藥、胡蘿蔔一起煮,加上大葱和生薑調味,建議每週吃一次,不但不會上火,還可以暖暖地過個冬天。

以“當歸生薑”為主要原料的當歸生薑羊肉湯,有温中補血、祛寒強身的作用,非常適合慢性疲勞、亞健康狀態較為嚴重的白領一族;而有嚴重腰膝痠軟、畏寒怕冷的人羣,則適合進補“羊腎紅參粥”,有益氣壯陽的作用。

4、小寒節氣吃什麼:菜飯

小寒節氣,老南京講究吃菜飯,其來源估計與天冷進補有關係。所謂菜飯就是青菜和米飯一起翻炒,加入鹹肉、香腸、火腿、板鴨丁。其中矮腳黃、板鴨都是南京的着名特產,極具南京特色。

這些在今日看似平常之物,過去則是家庭條件較富裕的人們才能享用的,經濟條件不太好的人家是捨不得加肉的,會往菜飯裏埋一勺豬油,那時候平時飯菜沒有多少油水,因此“豬油拌飯”吃起來格外香。

5、小寒節氣吃什麼:黃芽菜

據《津門雜記》記載,天津地區舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜使天津特產,用白菜芽製作而成。冬至後將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月後取食,脆嫩無比,彌補冬日蔬菜的匱乏。

6、小寒節氣吃什麼:雞湯

老南京還有逢“九”吃一隻雞、每天一個雞蛋的進補習慣,所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋。據説,雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中,營養成分大多會溶入湯中,極易於人體吸收,是冬季補氣補血的進補佳品,鈣質也多。

母雞燉湯,搭配點養生材料會更好。家裏有什麼就放點什麼,紅棗、蓮子、枸杞、桂圓等等的,也可搭配香菇、山藥、蟲草花,或者乾貝、海米都行,味道都鮮美平和。小火慢慢煲煮2-3個小時,然後將上面的油脂撇去,雞去骨拆肉,直接吃喝,做火鍋湯底,或者早晨用雞湯煮麪都不錯的。

小寒節氣的含義是什麼意思 篇三

小寒意味着我們要開始進入一年之中最冷的時候了,但此時的天氣還未寒冷到極點,因此稱為小寒。

小寒是冬季的第五個節氣,對於中國而言,小寒標誌着開始進入一年中最寒冷的日子。因此,這個時候注意保暖就成為了一件很重要的事,這個時候人們要加強體育鍛煉,儘量減少不必要的外出,同時在飲食上也要有所改變,多吃一些熱量比較高的食物,還有蔬菜水果也是必不可少的,要為自己的身體提供足夠的維生素,提高自己的免疫力,預防各種疾病的發生。

小寒也是一個傳統的節日,人們有涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、吃糯米飯、烤白薯的習俗。天津地區舊時有小寒吃黃芽菜的習俗,古人説,“小寒大寒,準備過年”。進入小寒,年味漸濃,人們開始忙着寫春聯、剪窗花,趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等,陸續為春節作準備。小寒到了,春節就離我們不遠了,要提前做好準備。

小寒如何防寒保暖 篇四

1、腳暖

我們都知道雙腳保暖很重要,雙腳雖然支撐着人體這個“大廈”,但它遠離心臟,血液循環易受影響,且皮下脂肪層薄,保温性能差,容易發冷。因此,冬季一定要注意保持鞋襪的温暖、乾燥;每坐2~3個小時之後,可以起身走動10分鐘,以促進腳部的血液循環。另外,臨睡前用熱水泡腳後,用手掌按摩腳心10分鐘左右,也可起到養生保健的作用。

2、頭暖

人體經脈多匯聚於頭部,頭部得不到保護,就像熱水瓶沒有蓋子一樣,體內陽氣最容易散掉。因此冬天出門,戴一頂合適的帽子是很必要【本站】的。冬季氣温偏低,選帽子要慎重,應以保暖為主,如毛線編織帽、針織帽、棉帽或絨帽,這樣才能更好地保護耳朵和頭部。

3、頸暖

頸部承接這頭部,下面接着身體的軀幹。稱得上是人體很重要的部分。當人體的頸部受涼之後,可能就會導致局部的血管收縮,血液迅速的降低,嚴重的甚至還會引起眩暈以及大腦供血不足等等的不適的情況。因此,冬天出門一定要備條温暖的圍巾,有抵禦風寒入侵、預防感冒的作用。

4、膝暖

老人們在冬季的時候一定要注意做好膝部的保暖措施,其實這也是有一定的道理的。膝關節的脂肪本來就比較少,很容易收到寒冷的刺激,而且在冬季的時候膝關節周圍的血液供應會有所減少,保護和身體的調節能力降低,寒氣很容易侵入,容易誘發膝關節疼痛感。因此,對於女性,冬天最好不要穿短裙、七分褲等,騎車、外出鍛鍊時可戴上護膝,並注意運動不可過量。

5、耳暖

耳朵體積雖小,但接觸空氣的面積大,熱量容易散發,且“耳為宗脈之所聚”,十二經脈皆通過於耳,因此冬季外出一定要給它們“穿上”保暖外衣。你可以戴上耳包,或用寬大的帽子、圍巾遮住耳朵;從室外進入温暖的室內,可以迅速用手搓一下耳朵,讓其快速回暖。

小寒節氣是什麼意思 篇五

寒即寒冷,小寒表示寒冷的程度。俗話説,“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒節氣內。但這只是一般規律,少數年份大寒也可能比小寒冷。

古時候對小寒非常重視,例如到了小寒時節,北方人就會吃煮菜,主要是一些偏暖性的食物。但是隨着時代的變遷,現在已經慢慢淡化了,不過我們在日常生活中還是要注意適當的養生保暖。

小寒養生 篇六

1、防胃病

寒風冷冽,小寒之際,天氣極冷,對胃部的刺激較大,容易引發腸胃痙攣,而有胃病的老年人更是容易導致舊病復發,甚至引起更嚴重的胃出血、胃穿孔等胃部疾病。因此小寒時節,老人更應該注意胃部保暖,飲食上選擇温熱易消化的食物,儘量做到不吃生冷食物,減少胃病發生機會。

2、防感冒

感冒本身就是冬季高發的疾病,很多人覺得這不算什麼大毛病,而對於老年人來説,本身機體抗病能力就弱,若患上感冒又不及時治療的話,很容易引發更嚴重的併發症,如肺炎、哮喘、慢性支氣管炎等。因此,小寒時節,老人要注意保暖,防感冒,每晚可以堅持熱水泡腳,增強抗病力,防止感冒發生。

3、防中風

據報道,70%以上的中風患者多是在冬季發病,因此小寒時節更要注意,天氣寒冷,人體受寒刺激後全身毛細血管收縮,血循環外周阻力加大,容易引起血壓升高,導致血栓形成,終引發中風。小寒時節,患有高血壓及心腦血管疾病的老人一定要注意身體健康狀況,如果發現眩暈、頭痛、肢體麻木等情況,要及時就醫。

4、防心臟病

冬季是心臟病高發的季節,寒冷地區温度每降低1度,心血管疾病死亡率就增加1%。天氣寒冷,心臟為了維持全身的熱量而更加賣力的工作,心臟工作負荷隨之增大。因此,冬季要注意養心,要做到心境平靜,特別是高血壓的'老人,更應注意對情緒的調節。樂觀的情緒能促使體內的氣血運行通暢,保證臟腑功能的正常。

5、防關節痛

冬季本身就容易導致有關節炎的老年人疼痛感加重,而小寒時節,我國大多地區會處在大雪紛飛的時節,因此除了注意關節部位特別保暖還要防濕寒,避免長時間在寒冷環境下,儘量減少關節過多的活動。

老年人,想要安全過小寒,除了謹防以上5種疾病,還要注意養生。小寒時節,萬物斂藏,小寒養生也要順應自然,以“藏“為主,使精氣內聚,以潤五臟。

甘蔗

甘蔗能補血潤燥,不但提神,還能清熱、下氣、補肺益胃。甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵含量特別多,素有“補血果”的美稱。

山楂

山楂有重要的藥用價值,自古以來,就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風、腰痛疝氣、產後兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等,均有較好療效。

橙子

很多人在寒冷的冬季都會出現食慾不振、消化不良等現象。其實,只需要一個橙子就可以告別這些煩惱。我們可以在吃飯前聞聞橙子,因為橙子具有獨特的香氣,這種香氣沁人心脾,可以讓我們的胃口大開,同時也能讓我們感到神清氣爽。

石榴

石榴不僅可以助消化,還具有降低血脂血糖以及膽固醇的多種功效。紅石榴中富含礦物質,並具有兩大抗氧化成分,冬季乾燥,石榴能迅速補充肌膚所失水份,令膚質更為明亮柔潤。

小寒健康養生必須做的事情 篇七

白開水要多喝

冬天的氣候比較乾燥,身體是非常容易缺水的,尤其是坐在空調房裏的上班族,天天吹空調身體更是容易缺水,經常喝白開水,不但能保證我們身體的需要,還可以起到利尿排毒的作用,並且還有排毒的功效。

經常進行户外活動

藏冬,並不是冬天藏在屋裏不出來,所以除去户外活動是非常有必要的,經常窩在屋子裏,反而更容易生病。

户外活動還可以促進熱量的產生,有效的調節新陳代謝的機能,增強大腦皮層興奮和體温調節功能,冬季養生要適當的活動筋骨,出點汗才最好。

但是,鍛鍊也要根據個人體質和年齡的不同來區別,如果是患有心腦血管疾病的人應該杜絕做打球或者是登山等劇烈運動,患有呼吸系統疾病的人,比如慢性支氣管炎和肺氣腫、肺心病等患者,運動應該選擇上午和下午日照充足的時候,避免受到寒冷的刺激,防治誘發疾病。

老年人在做運動的時候也要注意保暖,要避免過早起牀鍛鍊,以防止腦供血不足誘發的中風。

避免心理流感

冬天是一個沒有生機的季節,然而人們也是非常的懶惰,萬物都沒有生機,而且冬天更加容易陷入抑鬱。

很多人在寒冷的時候經常覺得沒有精神,而且還會煩躁不安,感覺到壓力很大,這是冬季抑鬱症的症狀,俗稱冬季心理流感,是一種常見的心理障礙。

所以説,越是寒冷的天氣,越要讓自己開心,最好的方法是根據自身健康狀況選擇一些比如慢跑、滑冰和跳舞、打球等強度不等的體育活動,這些都是消除煩悶的調養精神的良藥。

小寒要注意養腎

冬天是屬於閉藏的季節,從中醫理論上來講,冬天就是養腎的時刻,小寒時節養腎,可謂是再好不過的了。

冬天通過進補養腎,可以讓腎精更加充盈,也可以讓明年的身體更好,更少得病,這也是中醫治未病的思想。

小寒養腎,要講究科學進補,陽氣偏虛的人,要選擇羊肉或者是狗肉、雞肉等,氣血雙虧的人,可以食用鵝肉、鴨肉、烏雞等,不宜食生冷燥熱的人,可以選擇服用枸杞、紅棗、黑芝麻、核桃等食物。如果是選擇藥補,一定要謹遵醫囑。