中秋節是代表閤家團圓的節日，説起來中秋，人們第一想到的就是月餅了，賞月亮吃月餅是我們中秋節必做的事情，而且這是一種傳統的文化，其實，除了吃月餅，我們生活中還是有很多美食可以在中秋佳節吃的，這些食品不僅有着非常美好的傳説，而且還帶有美好的寓意，並且對於我們的身體健康也是有一定的好處的。
中秋節適合吃什麼食物
1.菱角
很多人都説中秋節吃菱角，會讓我們的大腦變的聰明伶俐，菱角也是在中秋節前後上市的一種食物，吃起來不僅味道很不錯，而且對我們的身體健康有很好的養生功效。
菱角是一種不常見的水生植物，並且菱角當中含有很豐富的蛋白質和葡萄糖成分，對我們身體的能量有着及時補充的效果。
菱角的外形長得比較奇特，含有豐富的澱粉、不飽和脂肪酸以及多種維生素、胡蘿蔔素等，鈣、磷、鐵等微量元素，也是可以補充我們身體內的營養的。
很多人都認為，中秋節吃菱角可以補五臟，並且還有減肥健美的作用，因為菱角不含有能讓人發胖的脂肪。除此之外，菱角還能補脾胃、健力益氣，並且還能解內熱。
菱角還有一定的抗癌作用，可以防治食道癌、胃癌、子宮癌等疾病，兒童食用菱角，還能防治皮膚病，能輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡等。
在《本草綱目》當中記載，菱角具有安中補五臟的功效，同時還記載其具有補脾胃、健力益氣的作用，效果是非常不錯的，我們在中秋節的時候可以吃一點菱角。
而且菱角性涼，味甘，具有清熱解毒的作用，能有效的緩解皮膚疾病，治療皮膚膿瘡，尤其是在秋季，我們的皮膚會因為上火和天氣乾燥等原因，導致體內的水分代謝緩慢。
這樣毒素就會堆積在我們的皮膚上，從而出現膿瘡、痘痘以及皮膚乾燥等現象，菱角在秋季生產，價格也很便宜，具有很好的清熱降火和解毒的作用。
2.梨子
中秋佳節正好是屬於秋季的，秋季乾燥容易上火，由此引發的缺水經常會讓人覺得喉嚨特別不舒服，這個時候多吃一點梨子對我們的保護嗓子是非常有好處的。
梨子柔軟多汁，味甘性寒，有清熱、化痰、生津止渴等功效，尤其是在秋季食用，能非常明顯的緩解咽喉乾燥、大便燥結等症狀。
而且梨子對於高血壓、心肺病、肝炎、肝硬化病人等都有好處，肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化和增強食慾的作用。
梨子富含膳食纖維，是最好的腸胃清潔工，飯後吃梨，可以促進腸胃的蠕動，從而使積存在體內的有害物質大量排出，避免便祕。
梨子具有潤燥消風的功效，在氣候乾燥的時候，人們經常會感覺到皮膚瘙癢、口鼻乾燥等，有的時候還會出現乾咳少痰的情況，每天吃一兩個梨子可以緩解乾燥。
3.蓮藕
秋天的蓮藕是最補人的，秋季的天氣變的乾燥，因此我們應該注意養陰清熱，潤燥止渴，清心安神，所以説藕就是很不錯的滋補佳品了。
立秋過後，新鮮的蓮藕成為人們餐桌上的常見菜餚，新鮮的蓮藕當中含有豐富的鈣、磷、鐵以及多種維生素，而且蓮藕的含鐵量極高，對於缺鐵性貧血患者頗為適合。
秋季吃蓮藕，能清熱潤肺，還能調中開胃、益血補髓、安神健腦、延年益壽，除此之外，蓮藕還有清肺止血的功效，肺結核患者食用也很好。
4.石榴
中秋正是石榴成熟的時候，石榴因為其色彩鮮豔、子多飽滿，經常被用作是喜慶水果，象徵多子多福、子孫滿堂和團圓吉祥。
秋季多吃石榴，對身體是很有好處的，石榴當中含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管和降血脂、降血糖、降膽固醇的作用。
石榴含有豐富的維生素、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質，其中維生素C的含量要比蘋果高出兩倍，植物化學物質高出五倍左右。
結語：中秋節不僅是個歡聚團圓的節日，而且也是一個瓜果飄香、佳餚豐盛的節日，在中秋的桌子上，除了吃月餅之外，還是有很多美食可以吃的，比如石榴、梨子、菱角、蓮藕等，還包括了螃蟹、田螺、芋頭等食物，不僅味道好，而且還能滋補身體，效果是很好的。
中秋節美食
1、月餅
提起中秋節的應節食品，大家一定立刻想起月餅。其實中秋節吃月餅的習俗要遲至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品，仍以應節的瓜果為主。至於月餅的起源，再民間有一項流傳甚傳説：在元朝末年，漢人想起來反抗蒙古人的統治，卻苦於無從傳遞消息。所以劉伯温便想出一條計策。説是今年要有冬瘟，除非家家户户都在中秋節買月餅來吃，才能避免。回到家中，咬開月餅，發覺裏面藏張條子，上面寫着：“中秋夜，殺韃子，迎義軍！”於是眾人紛紛起義反抗統治者，這個中秋吃月餅的習俗就這樣留下來。
2、菱角
中秋節吃菱角，據説能讓孩子長得聰明伶利。菱角的大多數吃法是將菱角用清水（或鹽水）煮熟，然後剝殼當零食吃；也可以將剝了殼的菱角加米煮成鹹味的白稀粥，在吃了甜膩的月餅後，喝上一碗菱角粥，胃中的油膩當場去除不少。
3、栗子
秋涼乍起，街頭就開始飄起了糖炒慄的香氣。板栗，原先與芋頭、菱角一樣，也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒，有養胃健脾、補腎強筋的作用。最適合秋天食用，而且栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可以適量品嚐，對老齡體弱者最為適宜。板栗除了可以做零食，也可以入饌，著名的菜餚就有板栗鴨，板栗燒雞，板栗燉雞湯等，美味的同時，又可以完全的將板栗的美味發揮，中秋節要吃的健康，板栗菜式必不可少的。
4、柚子
柚子是中秋節的必備品之一，因為“柚”與“佑”諧音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅，再吃點甜酸的柚子，既開胃，又解油膩，讓口腔有清爽感。柚子味道酸甜，略帶苦味，含有豐富的維生素C及大量其他營養素，是醫學界公認的最具食療效益的水果，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效，經常食用，對糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。
5、團圓饃
陝西西安一帶，每到中秋節，當地每家做饃，全家共吃一饃，稱“團圓饃”。饃有頂、底兩層，中間加芝麻。饃上層用大碗拓一個圓圈，象徵中秋之夜，圓中刻“石頭”一塊，上站一個吃蟠桃的“小猴子”。饃在鍋裏烙熟後，切成尖牙狀，全家每人一牙，家人短期外出，則留下一牙。出嫁的姑娘，孃家則送饃上門，以示全家團圓不忘。
6、餈粑
中秋吃餈粑起源於2000多年前的春秋戰國時期，是人們為紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。通常人們把過中秋看成僅次於春節的農曆節日，素有“小年”之稱。中秋節這一天天還未亮，家裏的婦女就早早地起牀開始忙活了，把清洗乾淨的糯米倒進木甑裏蒸熟。糯米飯蒸好後，由家庭的男主人把木甑抬到院壩裏，將香噴噴的糯米飯倒進石碓窩裏，由兩個人一組開始用粑捶或木杵搗爛它，家裏的小孩們則興高采烈地圍着石碓窩觀看大人們一拉一杵搗糯米，期待着能吃上香甜的餈粑。
中秋節菜譜推薦
紅棗百合蒸南瓜
材料：南瓜200克，小紅棗20顆，百合20顆，冰糖20克
做法：幹百合洗淨，盛入大碗內，倒進足量開水，加蓋浸泡半小時以上，然後除淨雜質。小紅棗去核洗淨。南瓜切片，擺在盤子邊緣。紅棗、百合擺在盤子中間，然後均勻撒上冰糖。上鍋蒸30分鐘即可。
荷葉飯
材料：大米、荷葉、瘦肉、雞肉、蝦仁、香菇、蛋、廣東米酒、鹽、雞粉、花生油各適量
做法：大米煮熟取出備用。雞蛋煎成蛋皮切絲備用。瘦肉、雞肉、香菇洗淨切成丁後與蝦仁炒熟備用。、將米飯和所有的食材及加入的適量廣東米酒、鹽、雞粉拌勻，再用荷葉包好，蒸約七分鐘熟透便可。
香菇荷蘭豆
材料：荷蘭豆500克，香菇4朵，鹽、醬油、橄欖油各適量
做法：香菇去梗，底向下，泡在淡鹽水裏，這樣能浸泡出香菇褶皺裏面的髒東西。泡10分鐘左右，香菇，撈出沖洗一遍，切片；荷蘭豆去筋，切段。炒鍋放少許橄欖油，油熱放香菇煸炒1分鐘左右，香菇變軟，香味溢出。倒入荷蘭豆煸炒半分鐘，加入少許鹽，倒入少許海鮮醬油調味煸炒至熟即可。
1.月餅
據説中秋節吃月餅的習俗直到明朝才盛行，至今已是約定俗成。月餅圓又圓，又是闔家分吃，象徵着團圓和睦，是中秋節必食之品。
2.柚子
柚子也是中秋節的必備品之一，“柚”因同“佑”，希望月亮保佑的意思。
3.栗子
板栗，也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒，有養胃健脾、補腎強筋的作用，最適合秋天食用。老齡體弱者或糖尿病患者也可以適量品嚐。
4.菱角
中秋節吃菱角，據説能讓孩子長得聰明伶俐。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素，幼嫩時的菱角可當水果生食。
5.團圓饃
團圓饃是陝西西安一帶中秋節必吃的傳統食物，全家共吃一饃。饃有頂、底兩層，中間加芝麻，饃上層拓一個圓圈，象徵中秋之夜，圓中刻“石頭”一塊，上站一個吃蟠桃的“小猴子”。饃在鍋裏烙熟後，切成尖牙狀，全家每人一牙；家人短期外出，則留下一牙。
6.餈粑
中秋吃餈粑據説是源於春秋戰國時期、為紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。做法是：糯米蒸熟後倒進石碓窩裏，兩個人一組用粑捶或木杵搗糯米，最後用模具製成各種形狀，或直接做成團狀或餅狀。
7.山東麥箭
麥箭是山東即墨中秋節吃的一種應節食品。麥箭是用白麪攤成煎餅，再加上肉餡或素餡，然後用秫秸捲成筒狀蒸熟，吃時加上調料，味道鮮美。
8.南瓜
“八月半吃南瓜”是江南地區貧窮人家流傳的風俗，在中秋節這天，江南家家户户會吃老南瓜燒糯米飯。傳説很久以前，在南山腳下有一名孝女黃花，因家境窮苦，父母卧病在牀，八月十五那天，黃花在南山草叢中，發現兩隻扁圓形野瓜，她的父母吃了之後病體痊癒。黃花將種籽種在地裏，第二年長出許多圓圓的瓜來，因為是從南山採來的，就叫南瓜。
9.西瓜
陝西人不論貧富，中秋節必吃西瓜，西瓜還要切成蓮花狀，增加喜慶吉祥。吃月餅之餘吃上塊西瓜，技能清熱又解膩。
10.藕盒子
江浙人中秋食藕，有團圓之意。“藕盒子”是將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調製而成的餡，外面煎至金黃，又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。
11.螃蟹
在明代的中秋宴上，螃蟹是充場的主角，用蒲包蒸熟後，眾人圍坐吃蟹，佐以酒醋，很是流行。秋天也是盛產螃蟹的季節，此時的蟹最肥美。
12.田螺
在廣東許多地方，中秋節還會有吃螺螄的習慣。中秋前後，田螺肉質特別肥美，也是食田螺的最佳時節。清咸豐年間的《順德縣誌》有記：“八月望日，尚芋食螺。”民間認為，中秋吃田螺，可以明目。
13.芋頭
清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮。”剝鬼而食之，有驅鬼辟邪消災之意。“吃米粉芋，有好頭路”，在台灣吃芋頭則寓意找到好工作。
14.鴨肉
八月份的鴨子肥瘦適宜，口感很好，有滋陰補血的功效。鴨子也是南京人在中秋節不得不吃的東西。歷史傳説，元末時期，蒙古統治者欺壓漢人，當時漢人稱蒙古人為“噠子”，就取諧音“鴨子”。大家約定，以中秋節吃鴨子做暗語，就是中秋節大家一起採取行動，推翻元人統治。
1、中秋節吃什麼傳統食物：桂花糕
桂花酒，八月桂花香，的確，中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節時許多人家都會用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。無論是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發出桂花特有的香味。
2、中秋節吃什麼傳統食物：田螺
在廣東許多地方，中秋節還會有吃螺螄的習慣。中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺。因此，肉質特別肥美，是食口螺的最佳時節。而且螺肉營養豐富，所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。
3、中秋節吃什麼傳統食物：月餅
月餅是久負盛名的中國傳統小吃之一，中秋節節日食俗。其中廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等月餅被中國南北各地的人們所喜愛。月餅圓又圓，又是閤家分吃，象徵着團圓和睦，在中秋節這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據説中秋節吃月餅的習俗於唐朝開始。
4、中秋節吃什麼傳統食物：鴨肉
元末時期，蒙古統治者欺壓漢人，漢人決定推翻元人。但當時統制嚴厲，不能明着組織鬥爭，就用暗語。當時漢人稱蒙古人為“噠子”，就取諧音“鴨子”。大家約定，中秋節吃鴨子，就是中秋節大家一起採取行動，推翻元人統治。而且，八月份的鴨子整好肥瘦適宜，口感很好，有滋陰補血的功效。
5、中秋節吃什麼傳統食物：南瓜
中秋宴全家團圓，少不了大魚大肉，吃些南瓜可增強飽腹感，減少脂肪的攝入。南瓜在秋季成熟，富含膳食纖維、β-胡蘿蔔素，有減緩血糖升高、降低血脂、防止便祕的功效。此外，秋季乾燥，多吃南瓜，還可滋潤肌膚。
6、中秋節吃什麼傳統食物：石榴
中秋正是石榴成熟時。因其紅似瑪瑙，白若水晶，入口如晶粒玉漿，石榴便成為桌上供品之一，象徵長壽、團圓和吉祥。這個東西沒剝開的時候可玩性大於可看性，摸在手裏涼涼圓圓滑滑（）的，剝開之後可看性又大於可吃性，像一粒粒小寶石攢在一起，好看。也是取個團圓的意思。
7、中秋節吃什麼傳統食物：烤肉
在我國台灣省，中秋節幾乎家家户户都要吃烤肉。其實多年前兩家醬油廠商在電視上大展廣告攻勢加上許多商場在中秋前夕搞起了烤肉相關產品的特賣會，所以很多人光顧。在不知不覺中，中秋節吃烤肉也變成了家家户户不可缺少的菜餚。
8、中秋節吃什麼傳統食物：芋頭
用清水煮一大鍋小芋頭粘了糖吃，是過去窮人家的實在日子。在江浙一帶，芋頭的發音與“運來”相近。所以中秋節吃芋頭，不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運連連。
9、中秋節吃什麼傳統食物：大閘蟹
這是江浙一帶的習俗，中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的'季節。一輪滿月，一壺清酒，幾個老友，一盤大閘蟹，箇中滋味讓神往的。回到世俗的生活：不過今天的大閘蟹一定夠貴，不妨十五的月亮十六圓，留到明天吃也罷。
10、中秋節吃什麼傳統食物：飲桂花酒
飲桂花酒每逢中秋之夜，人們仰望着月中丹桂，聞着陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶閤家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的一種美的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食物價值。屈原的《九歌》中，便有“援驥鬥兮酌桂漿”、“奠桂酒兮椒漿”的詩句。可見我國飲桂花釀酒的年代，已是相當久遠了。
月餅
鐵打不走的食品，中秋節，家家户户盼望着團員，和睦，共享天倫之樂。如果在今天晚上，一家子或者幾家子一起集合，在户外的大桌子上面，看着月亮，切着四斤的大月餅，每個人都會非常的開心的，同能還能家家人朋友的關係。
泡茶
月餅是高脂肪，高蛋白，高糖分的食品，雖然好吃，雖然一年只有那麼1次，但是也要注意進肚的份量。這個時候，不妨衝一壺普洱，鐵觀音，或者是西湖龍井，天山雪菊，絕對是最佳的搭配。
湯圓
這個湯圓，以前是自己家裏人今天白天就用糯米粉一起製作的手工湯圓，粉裏面增加一些紅粉，使得湯圓是紅色的，今天晚上拿出來一起品嚐，象徵着家人甜蜜，生活甜美之意。
小零食
這裏説的零食包含的內容不是很廣，比如可以增加一些花生，腰果，松子，小米餅，這樣可以讓你在今天晚上充分得到最完美的味蕾。
湯類
南方地區比較懂得享受燙的文化。一般來説，中秋節是夏季，天氣還是比較炎熱，那麼南方地區的家庭多數會在今天買足清熱解暑，滋補型的材料，放入砂鍋，跟雞或者豬骨頭一起熬製幾個小時，最後等到晚上一起分享這個美味。
螃蟹
吃螃蟹也是中秋節比較興盛的一種吃法，首先是有詩句曰：“九月團臍十月尖”，這裏的九月團臍其實就是指九月的雌蟹肉質最好，而十月則是雄蟹當道，因此在九月份，也就是中秋節的年份，我們可以吃到膏香肉嫩，甘香流油的蟹黃、白嫩鮮甜的蟹肉，因此也廣受民眾的喜愛。
石榴
吃着月餅、螃蟹，當然也需要水果來搭配。中秋節正是石榴豐收的時候，石榴子紅似瑪瑙，沒剝開前外表圓圓的，亦有吉祥、團圓的意思。
餈粑
餈粑是一種很常見的小吃，在中秋節這天吃餈粑，一方面為了紀念出國大將軍伍子胥，另一方面中秋吃餈粑預示着家家户户團結幸福，生活甜蜜。
中秋節的傳統食物——月餅
中秋吃月餅，是我國流傳已久的傳統風俗。風清月朗、桂香沁人，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。月餅作為一種形如圓月，內含佳餡的食品，在北宋時期就已出現。詩人兼美食家蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句。而作為一種食品，稱為“月餅”，則始見於南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當時，杭州民間就有“又月餅相饋，取中秋團圓之意”。到了元朝末年，月餅已成為中秋節日美點。
中秋節的傳統食物——南瓜
江南各地過中秋節，家家户户流傳着八月半吃老南瓜燒糯米飯的風俗。
傳説很久很久以前，南山腳住着一户窮苦人家，雙親年老，膝下只有一女，名叫黃花，美麗、聰明、善良、勤勞。那時連年災荒，黃花的父母年老多病，加上缺衣少食，病在牀上，奄奄一息。那天八月十五，黃花在南山雜草叢中，發現兩隻扁圓形野瓜。她採了回來，煮給父母吃。香噴噴、甜滋滋，兩老吃了食慾大增，病體也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地裏，第二年果然生根發芽，長出許多圓圓的瓜來，因為這是從南山採來的，就叫南瓜。從此，每年八月十五那一天，江南家家户户流傳着八月半吃老南瓜燒糯米飯的風俗。
中秋節的傳統食物——藕盒子
中秋食藕，也是寄團圓之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調製而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。目前市場上藕的品種主要有兩種，即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕，該品種質地優良，肉質細嫩，鮮脆甘甜，潔白無瑕。中醫認為，藕經過煮熟以後，性由涼變温，對脾胃有益，有養胃滋陰，益血的功效。
中秋節的傳統食物——鴨子
我國雲南的仫佬族鄉親都要在八月十五這天買餅子，殺鴨子，歡度這個傳統節日。為了紀念以遊村賣糖動員鄉親殺番鬼佬的賣糖佬一家三人，仫佬人每年八月十五，家家户户都要買餅子、殺鴨子，以此教育後代不要忘記反抗侵略的鬥爭。
中秋節的傳統食物——田螺
至於中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣誌》有記：“八月望日，尚芋食螺。”民間認為，中秋田螺，可以明目。據分析，螺肉營養豐富，而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。食田螺可明目，言之成理。但為什麼一定要在中秋節特別熱衷於食之吃。有人指出，中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美。是食口螺的最佳時節。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習慣。
蒙田範文網