1、開門炮仗
春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。放三枚叫“連中三元”；放四枚叫“福祿壽禧”；放五枚叫“五福臨門”；放六枚叫“六六大順”……爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。人人見面互道一聲“新年好”，這新的一年也就開始了。
2、拜神
同時正月七年級也是拜神的日子，有宗教信仰的朋友可去廟裏燒香祈福，以保一年的順利平安。正月七年級這天，廣州街坊會凌晨祭祖拜神，起牀焚香、放炮仗，意為“搶春”。海口人七年級拜神祭祖也是很有講究的，先擺好酒和茶，事先要準備好雞、雞血、魷魚、豬肉等食物，雞血要擺放在雞身上。給祖先像上三炷香後就可以開始祭祖了。祭祖完後，紅紅火火新的一年就開始了。
3、吃齋
吃過了年三十的大魚大肉後，七年級當天第一頓飯，全家人卻要吃素食。“齋”與“災”同音，而吃齋也意味着“吃災”，將新的一年中的各種災難全部“吃掉”，保佑一家人平平安安。七年級午飯吃齋，用粉絲、腐竹、髮菜、冬菇等煮一鍋“羅漢齋”，寓意這年該吃的素菜都在這天吃完，往後就可大魚大肉，祈求來年順利，所以有“年七年級吃齋，勝過吃一年齋”的説法。
4、飲屠蘇酒
屠蘇酒是一種藥酒。在古代習俗中，元日全家飲屠蘇酒，以祛不正之氣。古時飲屠蘇酒，方法很別緻。一般人飲酒，總是從年長者飲起；但是飲屠蘇酒卻正好相反，是從最年少的飲起。大概年少者一天天長大，先飲酒以示祝賀，而年長者過一年少一年，後飲以示挽留。
5、吃年糕
大年七年級吃年糕是中國人的傳統，寓意着“節節高”。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象徵着黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。
6、吃餃子
除夕、大年七年級吃餃子是北方人的習俗，不過現在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時吃餃子，取“更年交子”（來年交好運）之意，大年七年級吃餃子則是為了一年交好運。
7、吃湯圓
大年七年級的早餐湯圓一定更具特殊意義，它的取意是：事事如意，全家團圓美滿。大年七年級這天，湯圓不叫“湯圓”，叫“元寶”，吃湯圓也不叫“吃湯圓”，叫“得元寶”。因為在家鄉話中，常常將“闖禍”稱為“闖了‘湯圓’子”。
8、吃麪條
長面，也叫長壽麪，大年七年級的時候吃長壽麪，寓意“年年長久”，預祝着壽長百年，不少老年人還保持着這樣的風俗。
9、喝“元寶茶”
浙江紹興人有大年七年級上茶樓喝“元寶茶”的習俗。所謂“元寶茶”，一方面是這裏用的茶葉比往常提高一個檔次，並且在家裏的茶缸中添加一顆“金橘”或“青橄欖”來指代“元寶”，象徵新年“元寶進門，發財致富。”二是因為茶缸上貼有一隻紅紙剪出的“元寶”，大致意思也不外乎“招財進寶”。
10、喝雞湯
大年七年級喝雞湯，象徵“平安”。此外家中的主要勞動力還要吃雞爪，寄意“新年抓財”。
11、拜年
春節裏的一項重要活動，是到新朋好友家和鄰那裏祝賀新春，舊稱拜年。拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。拜年一般從家裏開始，七年級早晨，晚輩起牀後，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以後，要將事先準備好的“壓歲錢”分給晚輩。在給家中長輩拜完年以後，人們外出拜年。
12、佔歲
舊時民間以進入新正初幾日的天氣陰晴來佔本年年成。其説始於漢東方朔的《歲佔》，謂歲後八日，一日為雞日，二日為犬，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日偉人，八日為谷。如果當日晴朗，則所主之物繁育，當日陰，所主之日不昌。後代沿其習，認為七年級至初十，皆以天氣清朗，無風無雪為吉。後代由佔歲發展成一系列的祭祀、慶祝活動。有七年級不殺雞，八年級不殺狗，九年級不殺豬……初七不行刑的風俗。
13、給壓歲錢
過年給孩子一些壓歲錢是中國的傳統民俗。壓歲錢飽含着長輩對晚輩的祈福求安。在中國，關於壓歲錢的來由，民間曾有一些流傳甚廣的故事，比如説古時候有一個身黑手白的妖精，名字叫“祟”，每年除夕出來禍害小孩。於是人們就點亮燈火通宵不睡，並把銅錢放在孩子枕邊以避邪，這就是“守祟”、“壓祟”，後來也稱為“守歲”、“壓歲”。
14、不殺生，不掃除
每逢過年，都有很多約定俗成的習慣要遵守，俗稱年禁。因為正月是一年之始，人們往往將它看作是新一年運程的兆示期，因此過年的時候“禁忌”特別多。比如大年七年級這天忌殺生，因為殺生被認為會導致刀災、兵災、血災等災禍的發生。正月七年級不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財。假使非要掃地不可，須從外頭掃到裏邊。新年裏也不可以打碎傢俱，打碎了是破產的預兆，得趕快説聲“歲(碎)歲平安”或“落地開花，富貴榮華”。
大年七年級，禁忌特多：不能挑水（除夕那天得把水缸挑滿）、不能掃地（即使爆竹紙、果殼紙屑撒遍地，也不能掃，説是把“財神”給掃掉了）、不能相罵、不能打架、不能打碎器皿（意為“和和氣氣”），見面須説賀年吉利話……
俗傳大年七年級為掃帚生日，這一天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把“掃帚星”引來，招致黴運。假使非要掃地不可，須從外頭掃到裏邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。今天許多地方還保存着一習俗，大年夜掃除乾淨，年七年級不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶，以盛廢水，當日不外潑。
新年裏的一項重要活動，是到新朋好友家和鄰那裏祝賀新年，舊稱拜年。漢族拜年之風，漢已有。唐宋之後十分盛行，有些不必親身前往的，可用名帖投賀。東漢時稱為“刺”，故名片又稱“名刺”。明之後，許多人家在門口貼一個紅紙袋，專收名帖，叫“門簿”。
民間互訪拜年的形式，根據彼此的社會關係，大體可分4類：
1、走親戚。七年級必須到岳父、須帶禮物。進門後先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮，然後再給長輩們依次跪拜。可以逗留吃飯、玩耍。
2、禮節性的拜訪。如給同事、朋友拜年，一進屋門，僅向佛像三叩首，如與主人系平輩則只須拱手一揖而已，如比自己年長，仍應主動跪拜，主人應走下座位做攙扶狀，連説免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐，寒喧兩句客套話就要告辭。主人受拜後，應擇日回拜。
3、感謝性的拜訪。凡一年來對人家欠情的（如律師、醫生等）就要買些禮物送去，借拜年之機，表示謝枕。
4、串門式的拜訪。對於左鄰右舍的街坊，素日沒有多大來往，但見面都能説得來，到了年禧，只是到院裏，見面彼此一抱拳説：“恭禧發財”、“一順百順”，在屋裏坐一會兒而已，無甚過多禮節。
古時有拜年和賀年之分：拜年是向長輩叩歲；賀年是平輩相互道賀。現在，有些機關、團休、企業、學校，大家聚在一起相互祝賀，稱之為“團拜”。
拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。古時“拜年”一詞原有的含義是為長者拜賀新年，包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。
古時，倘或坊鄰親朋太多，難以登門遍訪，就使遣僕人帶名片去拜年，稱為“飛帖”，各家門前貼一紅紙袋，上寫“接福”兩字，即為承放飛帖之用。此俗始於宋朝上層社會。清人《燕台月令》形容北京年節：“是月也，片子飛，空車走。”成為時尚。大户人家特設“門簿”，以記客人的往來和飛片，門簿的首頁多虛擬“親到者”四人：一曰壽百齡老太爺，住百歲坊巷；一曰富有餘老爺，住元寶街；一曰貴無極大人，住大學士牌樓；一曰福照臨老爺，住五福樓。以圖吉利討口彩。至今的新年贈送賀年片、賀年卡，便是這種古互送飛帖的遺風。
上層士大夫有用名帖互相投賀的習俗。宋人周輝在《清波雜誌》中説：“宋元佑年間，新年賀節，往往使用傭僕持名刺往”。當時士大夫交遊廣，若四處登門拜年，既耗費時間，也耗費精力，因此有些關係不大密切的朋友就不親自前往，而是派僕人拿一種用梅花箋紙裁成的二寸寬、三寸長，上面寫有受賀人姓名、住址和恭賀話語的卡片前往為拜年。明人們以投謁替拜年。明朝傑出畫家、詩人文徵明在《賀年》詩中描述：“不求見面惟通謁，名紙朝來滿蔽廬；我亦隨人投數紙，世憎嫌簡不嫌虛”。這裏所言的“名刺”和“名謁”即是現今賀年卡的起源。賀年卡用於聯絡感情和互致問候，既方便又實用，乃至今日仍盛行不衰。
大約從清朝時候起，拜年又添“團拜”的形式，清人藝蘭主在《側帽餘譚》中説：“京師於歲首，例行團拜，以聯年誼，以敦鄉情”，“每歲由值年書紅訂客，飲食宴會，作竟日歡”。
隨着時的發展，拜年的習俗亦不斷增添新的`內容和形式。現在人們除了沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電報拜年和電話拜年等。
但從大年七年級至初五，多數家庭均不接待婦女，謂之“忌門”。僅限於男子外出拜年，婦女則須等到正月初六以後才能外出走訪。拜年活動要延長很長時間，到正月十五燈節左右。傍晚時分到人家拜年叫“拜夜節”，初十以後叫“拜燈節”，所以有“有心拜年，寒食未遲”的笑話。
如果因故未及循例行禮，日後補行的，謂之“拜晚年”
古時新年在門窗上畫雞來驅鬼怪邪氣。晉朝人着的《玄中記》裏講到了前面説到的度朔山上的這隻天雞，説是當太是剛剛升起，第一道陽光照到這株大樹上時，天雞就啼鳴了。它一啼，天下的雞就跟着叫起來了。所以新年所剪的雞，其實就是象徵着天雞。然而古神話中還有雞是重明鳥變形的説法。據説堯帝時，過方的友邦上貢一種能辟邪的重明鳥，大家都歡迎重明鳥的到來，可是貢使不是年年都來，人們就刻一個木頭的重明鳥，或用銅鑄重明鳥放在門户，或者在門窗上畫重明鳥，嚇退妖魔鬼怪，使之不敢再來。因重明鳥樣類似雞，以後就逐步改為畫雞或者剪窗花貼在門窗上，也即成為後世剪紙藝術的源頭。我國古特別重視雞，稱它為“五德之禽”。《韓詩外傳》説，它頭上有冠，是文德；足後有距能鬥，是武德；敵在前敢拼，是勇德；有食物招呼同類，是仁德；守夜不失時，天明報曉，是信德。所以人們不但在過年時剪雞，而且也把新年首日定為雞日。
1、嫁之女不可回孃家
2、早餐忌吃稀飯、葷食及藥品
3、忌打掃衞生，避免將財富掃走
4、叫他人姓名催人起牀
5、跟還在睡覺的人拜年
禮儀習俗
見面：英國人彼此第一次相識時，一般都要握手。除了熱戀中的男女，步行時一般人都不手拉手。英國人不喜歡別人干擾他們的個人生活。
當你去訪問一個英國人時，得先在門口敲門，一直等到他説“請進”，才能進去。先生們進屋脱帽，而女士們則不必在室內脱帽。
英國人在日常生活中經常談論的話題是天氣，往往也是第一個話題。
女士優先與紳士風度：在英國，尊重婦女是體現紳士風度的一個重要方面。女士優先是一個人人皆知的行為準則。
盥洗室與去“100號”：盥洗室一詞的本意為洗手或洗臉的地方，但其實際含義則是廁所，英國人上廁所時不會直截了當地説“去上廁所”。如果你想要上廁所，可以説“去男人的房間”，或“去女人的房間”，也可以説“請原諒幾分鐘”或“我想洗手”等等。小孩子們想要大小便時説“我要去那個地方”。在朋友之間和家庭內部，“去100號”則是最常用的説法。
送禮和給小費：在英國，僅限於給侍者和出租車司機小費，在飯錢和車費之外多付1/10或1/8的錢。旅店的侍從或鐵路搬運工為你服務之後，您也要付少量小費。
節日：
主要有聖誕，新年，復活節（3月-4月某一天，春分後第一個星期日），感恩節（11月第四個星期四），其他還有BANKHOLIDAY（4月，5月，8月，聖誕節後，一共有四個不定日期的和其他節日相關的星期一），還有皇室宣佈日（一般是女王生日等），以上説的是休假的假日，其他還有很多和國際上分享的節日，比如情人節阿，萬聖節阿，母親父親節阿，都是不休假的。
BANKHOLIDAY和女王生日是英國比較特色的節日。
飲食
不善於烹飪的英國人，中午或者晚上經常也就是三明治或漢堡。最多就是煮一些清水的豆子吃。
以下是網友的`觀察：
土豆是英國最常見和利用的食物。烤一個大土豆，切開，裏面放上不同的陷料（比如沙拉，肉醬等）。
英國本土比較有名的食物還有FISH&CHIPS，金黃色的炸魚十分鮮美，還有外酥裏嫩的寬薯條（和麥當勞的不一種），撒上鹽和英國的紅醋，味道很好。
本地布丁也是英國特色食物。
現在的英國由於以前殖民了很多國家，所以食物也很多元化，最常見的就是印度的KEBAB了，一個餅裏面加上各種蔬菜，醬料，是HOT（英國把正餐分冷食或熱食）的好選擇。
英國的下午茶是非常出名的。英國的茶，主要有下午茶Afternoontea（下午4點左右，而非香港般的3點15分），和餐飲HighTea也叫MeatTea（下午5-6點）。下午茶主要吃茶點，喝茶或咖啡，而HighTea一般則有凍的肉食，而且不一定喝茶。
英國的茶出名，應該是指印度的大吉嶺紅茶與伯爵茶、或錫蘭高地紅茶。當時該地都為英國的殖民地，傳統來説，所謂英國紅茶，其實就是錫蘭紅茶為主了。
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