除夕下午或晚上包好的餃子，七年級早起祭神拜年之後就下鍋，也有的祭神之後先煮餃子吃了再出去拜年的。頭一鍋煮好後，首先要盛在碗中去上給神靈，放好餃碗也要磕頭，這是起五更大祭祀的繼續。然後端給老人，再全家同吃。在餃子中放銅錢、鋼蹦或其他東西，誰吃到誰有福、一年順利。這個習俗至今還保留着，但也有人把鋼蹦吞了下去，造成危險事件。
北方七年級的餃子、南方的糯米糕團，是人神共用的特定食品。從家庭角度説，這是每個人的一種神聖權利。如果家中有誰過年未能趕回，也要留上一碗等他回來再吃。
壓歲錢原先叫厭勝錢，也叫花錢。厭勝，就是抗拒鬼神的。壓歲錢曾經是漢代的五株錢，後來是各朝代的銅錢，民國後漸漸用紙幣。長輩把它作為吉利品、避邪物和玩賞物交給孩子們，希望能保護他們身心健康、安然成長。這是長輩對子孫們的祈願，也是盡到自己的家庭防後義務。壓歲，意思是壓祟，壓住鬼祟。一般把壓歲錢和糖果同時交給孩子們享用。此時可以形成家庭老少一起共享天倫的歡樂場面，進一步增加過年的團圓吉祥氣氛。宋代時，還出現了壓歲盤，盤裏放有壓歲果子，專讓孩子們享用。
進人市場經濟時期，人們手中的人民幣也多了起來，生活條件得到了很大改善，過年放鞭炮十分盛行，給孩子壓歲錢也越來越多，少則一二百，多者上千上萬，原來意義上的保護少兒平安成長內容變了味，被解釋成孩子上學小飯桌錢、買書本錢，鼓勵孩子將來考名牌大學的儲備。這貌似好心，出手大方，使壓歲活動出現實用主義、金錢崇拜的不良傾向。小孩們用壓歲錢去玩遊藝機、賭博、過網癮更是誤人岐途。大多數家長會把孩子的壓歲錢沒收存放，防止他們丟錢亂花錢，養成不良習慣，這樣做還是很明智的。也有些利益關係，借過年給有權者的孩子壓歲錢以進行物質報答或變相賄賂，這更使壓歲錢產生了銅臭味道。
無論是過去還是現在，人們對幸福的嚮往和追求從未改變。在古代，人們相信人間的幸福掌握在福神手裏，要想得福，須向福神祈求。
福神是何許人？自古以來有好幾種説法，其中流傳最廣的是：福神就是天官。這種説法源於道教。道教提倡“三官”信仰，“三官”即天官、地官、人官。傳説天官負責賜福，於是人們就把天官作為降福人間的福神來供奉，家家户户都貼一幅“天官賜福”圖。
和掛桃符、貼春聯一樣，過春節貼“福”字在我國也是由來已久的習俗。除了正常的貼法外，人們還將“福”字倒過來貼，表示“幸福已到”或“福運已到”。
這種做法，有人説從明初開始；有人認為源於清代的恭親王府。
近年來，倒貼“福”字在各地蔚然成風，有民俗專家認為，並不是所有地方都適宜倒貼“福”字，在古代，人們通常只在櫃子、水缸和垃圾箱上倒貼“福”字，櫃子是存放物品的地方，倒貼“福”字表示福氣一直來到櫃子裏；水缸和垃圾箱裏的東西要倒出來，倒貼“福”字，是避免把福氣倒掉。大門是家庭的出人口，這個地方的節日佈置要莊重大方，所以“福”字要正貼，不宜倒貼。
門神，是我國民間俗神。在古代，人們除了在門桃符來鎮宅驅邪外，還會貼門神在門上，希望威風凜凜的門神保佑家宅平安。最初的門神是刻桃木為人形，掛在大門兩邊，後來人們畫門神像貼在門上。
被民間奉為門神的人物，有傳説中專門驅邪捉鬼的神茶、鬱壘和鍾馗；有古代名將孫腆、韓信、關羽、張飛、趙雲、馬超、秦瓊、尉遲恭、薛仁貴等；還有文官門神和祈福門神。春節貼門神反映了人們祈望在新的一年裏平平安安、吉祥如意的美好願望，這種習俗在民間至今仍盛行不衰。
這裏所説的祭全神，既指院中神棚的全神，也包括室內外平常有固定位置的神口。供品、香紙等祭祀品準備好後，全家就開始祭神。首先要在院中全神像前點紙，再到正房中堂祭祀，祈求一年全家平安、五穀豐登，或祈求老人病體痊癒、兒女升學、經商發財。開始時，由一男孩或男主人點響鞭炮，一邊響着鞭炮，大家一邊焚紙禱告。每到一處，全家跪拜，放炮人還要補充磕頭。一直把宅神(土地神)、門神、門外路口的路神都祭拜一遍，大年的神聖祭典才算完畢。古時有七年級清晨到村外路口迎接神仙下凡的活動。湖北武漢地區曾有七年級清晨首先開門出行，對吉神方向祭拜後再回來祭祀全神的習俗。除夕要迎神敬神，七年級早上是最隆重的迎神祭神。
年七年級照例是不動掃帚的，據説可以聚財。到了年八年級起才掃地，也都要從門口往裏掃，意謂招財進寶。
過年時家家户户在門上貼春聯和貼門神。已成為我國民間一種相傳已久的習俗。我國第一副春聯是五代時期孟超在桃符上題寫的兩句詩：“新年納餘慶，佳節號長春。”貼春聯風行全國始自明朝。
傳説明太祖朱元璋在南京建都後，曾下令在新春之日，公卿將相之家，門上都要貼春聯一副。起初，只有官宦人家貼春聯，不久，一般平民百姓也紛紛效仿起來，以增加節日氣氛。自此以後，貼春聯成為我國人民過年的一種風俗習慣。
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