觀察時間：20XX。X。X
觀察地點：教師
觀察幼兒：嘉和
觀察目的：觀察幼兒的用餐情況，培養幼兒愛吃蔬菜、不挑食的良好習慣。
活動實錄：
中飯時間到了，孩子們自然地吃起來，一個個就像小惡狼，吃得香噴噴，我們看在眼裏喜在心裏。可是有些小朋友卻不愛吃蔬菜，只是喝湯吃葷菜，於是我們二位老師發動我們渾身的解數，不停地講解吃蔬菜的好處，而且不斷地鼓勵他們，效果還不錯，大部分都吃光了。只有嘉和一個人就是不吃蔬菜，而葷菜是吃個不停，米飯喝個精光，怎麼哄也不管用。
案例分析：
現在的孩子生活條件優越，衣來伸手、飯來張口，吃飯不定時定量，而家長們在孩子吃方面片面追求高營養，教育方法簡單粗暴，久而久之使孩子形成了不良的飲食習慣。中班幼兒理解力還較差、膽子小，就像嘉和小朋友。所以，如果一味的説教，易導致幼兒失去學習的興趣，有些幼兒還會故意違背。因此，我採取了故事、遊戲與説教結合的形式，使幼兒初步瞭解進餐的重要性和一些簡單的進餐方法及挑食的壞處。為了讓幼兒在進餐時更自覺，我讓他們互相競爭、互相學習，激發和提高積極性，能天天愉快地吃完自己的一份飯菜。
措施：
1、鼓勵孩子做餐前服務
孩子天生就對餐前的準備工作感興趣，我們可以利用他們好奇、好動的天性，讓他們幫忙擺桌椅、端菜、分碗勺，甚至在家做菜時讓他們幫忙拿佐料等，面對自己參與勞動所得的成果，孩子自然會很開胃。
2、避免進食前的劇烈運動
3、製造進餐時的和諧氛圍
不管是什麼原因，切忌在孩子進餐時恐嚇、責罵或以其他方式懲罰孩子，因為恐懼、擔憂、憤怒等負面情緒會直接影響孩子的食慾。我們應善於營造就餐時的快樂氣氛，使孩子心情愉快，樂於進食。
4、給孩子積極的暗示
吃飯時，我們要表現出對食物極大的興趣，可以邊吃邊贊：“真好吃！”“我們都喜歡吃。”孩子得到積極的暗示後會主動地模仿。
5、為孩子樹立效仿的榜樣
孩子最喜歡得到別人的稱讚，可以在挑食的孩子面前，大大稱讚不挑食的孩子，從而使孩子因羨慕而積極地效仿。
我班幼兒很喜歡到建構區遊戲，搭建水平也比較高。為了進一步激發幼兒興趣。挖掘幼兒潛能，我引導幼兒和同伴一起設計草圖，然後按照草圖進行搭建。在搭建過程中，孩子們不僅學習、運用和鞏固了數、量、形、比例、對稱、力等相關概念，發展了空間知覺，而且培養了做事的計劃性、目的性以及同伴間的合作意識，提高了解決問題的能力。
5月9日
今天參加建築遊戲的是尤尤和永基，這是兩個建築能力非常強的孩子，但是兩個能力強的孩子合作能力較弱，經常發生爭執，誰也説服不了誰。
我在遊戲開始時對他們提出了新的要求:“你們要先一起商量，設計一座立交橋，然後再搭。”兩個孩子在協商後設計出了一張四層立交橋圖，遮擋關係表現得非常清楚，並估算了大概需要什麼形狀的積木，需要多少塊。看到兩個曾經互不相讓的孩子能在一起認真地商量和設計圖紙，我非常高興。
在搭建的過程中，兩個孩子遇到了難題:設計的四層橋太難搭了，因為沒有足夠數量的四種長度的積木做柱子，於是他們調整了計劃，改建了一座兩層立交橋。但是底層橋只是在地面上圍成了一個類似圍牆的形狀，既沒有高度又沒有路面，兩個孩子並沒有發現這一問題。我覺得今天對他們的挑戰已經很多了，就暫緩了這個問題的提出。
搭建結束後，兩個孩子邊數自己實際用的積木數量邊對照自己的估算數量，發現相差很多，有一點失落。我鼓勵他們道:“事先想出需要積木的數量太難了，你們能夠按照自己的設計圖搭建出自己的橋就已經很棒了，你們在搭建時發現了什麼問題？”
兩個孩子爭着發表自己的意見:“我們想要指揮燈、交通標記，這樣才像真正的馬路。”
活動區結束時，我請他們與其他孩子分享今天的遊戲經驗，其他孩子看到他們的設計圖也非常感興趣，表示自己今後也要先設計再搭建。美工組的小朋友答應明天為他們製作指揮燈和交通指示牌。
5月1 0日
今天來建構區遊戲的是可可和晨旭，他們設計的是一室兩層的立交橋，也表現出了遮擋關係，但是路線被遮擋後就不能順暢連通了:原因是遮擋前的線路與遮擋後的線路發生了錯位，使得這座立交橋的馬路不十分順暢。他們的設計圖雖然比尤尤他們的簡單，但是有自己的特色:立交橋的拐彎有變化，有一個是直角，其他的角度是弧形。
由於設計圖簡單，所以搭建起來就比較容易，他們在搭建過程中，也是把地層橋貼着地面搭，但是他們把積木放平了。這樣就形成了可以跑車的馬路。
遊戲結束後與小朋友分享時，我引導幼兒關注:“今天馬路有什麼變化？”小朋友們説:“今天的馬路平。”“今天的馬路寬，可以跑車。”孩子們受到了可可和晨旭的啟發，表示自己今後搭馬路時也要把積木放平了搭，車在這樣的馬路上走會更安全。
有的小朋友提出:“你們把美工組幫助做的交通指示牌放在路中央了，這樣會發生危險的。”於是孩子們又一起討論了交通指示牌應該放在什麼地方。
5月1 1日
今天來建築區遊戲的是新字和京文，這兩個孩子建築能力中等，但是做事認真細緻。遊戲結束後，我驚喜地發現，他們的建築學習了前面小朋友的優點。避免了前面小朋友的不足，我們在前兩天重點討論的問題，如搭路面時要把積木放平、交通指示牌應放在路邊等，他們都注意到了，看來這是兩個善於向別人學習的孩子，懂得從別人的教訓中吸收經驗，這對孩子們來説是非常難得的。
5月12日
今天來遊戲的是懷瑾和雨江，他們的設計圖比較新穎，是一座單層的立交橋，但是這座橋比較長，拐彎也比較多，有6處，而且路面寬窄不同。
看到設計圖時，我以為路面寬窄不同是因為孩子的小手肌肉動作發展得不夠好，不能把線條畫得平直以保持同樣的寬度，但當我看到兩個孩子的搭建結果後，我明白了，他們就是想搭一座道路有寬有窄的橋。兩個孩子在搭建路面時，有的路段選用兩塊積木並排搭，有的路段只用一塊積木搭建，這樣就形成了有寬有窄的馬路。
遊戲結束後孩子們也發現了這個祕密，他們高興地説:“兩塊積木搭的馬路可以並排跑兩輛車。”“兩塊積木搭馬路。就有回來的路了。”“對，一塊積木搭的路只能往遠處跑，沒有路再跑回來。”
孩子們的發現也令我振奮，看來他們在相互啟發下又有了新的提高。
5月1 3日
因為沒有足夠數量的、不同長度的積木，孩子們要建造真正雙層橋的願望（底層橋也架高不再平鋪在地面上）一直沒有得以實現。
我提醒孩子們帶一些輔助材料來當橋墩，他們帶來了較多的大薯片桶和較少的露露桶。我想他們在帶材料時還是經過思考的，因為他們想把橋架得更高，所以較多帶來了較高的“橋墩”――薯片桶。但遊戲時孩子們卻很少用這些自己帶來的“橋墩”，這使我很苦惱。
今天我偶然來到大一班，發現大一班的小朋友在用露露桶做橋墩，而且玩得很開心。我很受啟發，馬上請我們班的一些孩子參與到大一班的遊戲中，希望他們也能從中得到啟發，這樣露露桶、積木、薯片桶正好作為三種不同高度的“橋墩”，可以滿足孩子們搭建多層立交橋的願望。
希望孩子們能從今天與大一班孩子的遊戲中受到啟發，更好地運用不同的材料。
5月1 6日
對於建築能力強的幼兒來説，總是按照自己設計的圖紙搭建有些簡單了，導致這些孩子的建築水平停滯不前，於是我給他們提出了新的挑戰:按照現成的圖片搭建。
今天，尤尤和永基就在按照一張非常漂亮的立交橋圖紙搭建，由於難度較大。他們只是搭建了設計圖中的一個角落。他們遇到了一些問題，採取了一些解決方法:搭建雙層橋需要較高的積木做橋墩，他們沒有找到適當的積木，也沒有選擇薯片桶，而是把兩塊積木拼在一起得到了自己需要的高度；他們想搭建較緩的坡度，但是選擇漸漸變矮的橋墩沒有成功，於是他們沒有把橋面直接接到地面，而是把高架橋的橋面與低架橋的橋面接在一起，達到了較滿意的緩衝坡度。
看來，對於建築能力較強的幼兒，對他們適當提高建築難度，能更有效地促進他們的發展。但這並不等於要求所有的幼兒都達到這個水平，針對不同幼兒的建築水平，教師要給予不同的指導。
5月1 7日
今天，我邀請大一班的小朋友和我們班的孩子一起參加建築遊戲，孩子們的遊戲興趣更高了，他們在沒有設計圖的情況下邊商量邊搭建，合作水平又有了提高。
這次孩子們在搭建的過程中選擇了用薯片桶當高架橋的橋柱，並很快發現了一個問題，薯片桶太輕容易倒。“我們搭了一座愛倒橋。”他們説。我及時提問:“為什麼用薯片桶搭的橋愛倒？怎樣才能不倒？”孩子們忙着搭建，沒有太關心我的問題，只是更加小心地走路、拿積木，靠自己的小心保持大橋的穩定。他們用薯片桶、積木、露露桶這三種高度的物品做高架橋的橋墩以保證高架橋能漸漸變矮與地面相接。
由於高架橋已經用了較矮的積木和露露桶做橋墩，用什麼做低架橋的橋墩又成了一個難題。孩子們在商量後，還是選擇了用積木當橋墩，這次是把積木放倒了用積木的側面當橋墩。但又出現了新問題:孩子們想讓自己的低架橋也能漸漸變矮，與地面自然銜接，但是沒有更矮的積木做橋墩。在探索一番後，他們選擇了用積木當橋墩，這次他們把積木放平墊在了路面下，這樣無論是高架橋還是低架橋都有了不同的高度，都有了較緩的坡度與地面相接。
遊戲結束後我和孩子們一起討論怎樣讓薯片桶變得更結實，他們提出可以在桶內加一些重物，以保持薯片桶的穩定。
【活動目標】
1、通過自主活動，發展幼兒的動手探索操作能力和創造能力。
2、樂意共享自己的和別人的快樂。
【活動材料準備】
音樂區：鋼琴、鈴鼓、響板
動手區：編制板、細紙條
認知區：小動物圖片若干
實踐區：火腿腸，小刀
遊戲區：娃娃家所需材料
計算區：數字卡片、計算題板、水筆
探索區：雞蛋若干
生活區：筷子、小碗、菜、鞋帶
【活動過程】
一、導入主題
1、談話活動：你們喜歡玩區角活動嗎？（在上次的活動中王定渙學會了繫鞋帶的本領，還有的小朋友發現了磁鐵的許多祕密）
2、要求活動時保持安靜，專心操作、探索，不影響別人。遇到困難，不怕失敗，不輕易放棄。
3、介紹新增設的區域：今天在探索區放置了蛋寶寶，等會請小朋友動腦筋讓蛋寶寶站起來，好嗎？
二、幼兒自主活動
1、幼兒按自己的興趣和意願進入活動區活動。
2、教師觀察幼兒的活動，對個別新材料，個別幼兒作適時的指導。鼓勵幼兒大膽嘗試、探索，及時捕捉幼兒的創造表現，給予肯定。
3、發現幼兒遇到困難想放棄時，給予適時指導，爭取取得成功。
4、活動記錄：今天在探索區放置了蛋寶寶，並要求幼兒利用教室裏的各種材料讓蛋寶寶站起來，活動剛開始時，一起玩的幾個幼兒都徒手想讓蛋寶寶站起來，試了好些時間也不行，於是陳一鳴想起了去拿一塊長方形，中間有鏤空的積木，結果蛋寶寶站起來了，經他的提醒，旁邊幾個幼兒也想到了用積木讓蛋寶寶站起來，後來，他們又找到了杯子、瓶蓋、瓶子等各類材料，都能讓蛋寶寶站起來。
三、師生交流共享：
1、讓幼兒展示、介紹作品，部分展示在展示欄中，增強幼兒的自信心及成功感，並體驗並分享自己的和別人的快樂，並引導幼兒大膽的表達自己的作品及成果。（王定渙表演彈鋼琴、林子怡把編織的生梨展示給大家看等）
2、請幼兒講講活動中有沒有遇到困難，遇到了怎麼做的。鼓勵大家遇到困難不要放棄，想辦法克服，就會學到更大的本領。
3、共同收拾各類教玩具。
蒙田範文網