酒店銷售工作計劃1一、策劃目的
--x大酒店開業初期，形象認知度不高，品牌欠缺等問題，可以通過精心包裝，傾力打造酒店優勢特點，最終目是以開業前後的活動為載體，將酒店全方位的宣傳出去，先聲奪人、打造--x品牌形象，達到目標市場認知最大程度，廣泛吸引消費的'關注，為開業後賓客盈門、經濟效益提升打下紮實的基礎。故在此提出酒店開業前市場推廣活動計劃，通常來説，消費者會對企業的四個方面比較關注，也是我們能夠確立競爭優勢的重要因素：產品、服務、價格、獨特性。也可以用一句話來説明，我們在以什麼樣的價值定位來面對消費者，並且會持續地進行關注和投入。目前依照我們所瞭解的情況，整體的傳播和營銷策略應該分為三個階段：
第一個階段：入流
這個階段營銷的根本目的是要強調--x大酒店對--酒店業的介入，對健康養生、尊榮品位的態度和觀點。而目前針對--或者是--的旅遊景點是無法給酒店帶來一定量的旅遊觀光團隊，建議本階段主要把宣傳重點放在政府及開發區周邊企業的政治與商務接待上面來。把目標市場做詳細的市場細分，並根據細分市場去又針對性的去宣傳推廣，以達到在--酒店行業以最快的速度佔領市場份額。
第二個階段：主流
這個階段中，隨着--x大酒店在--酒店業市場有一定的市場份額及品牌效應，針對--當地的人文生活習俗，制定相應的特色產品及特色產品組合，做到在--酒店業起着領頭羊的作用，引領當地酒店的發展方向，避免其他競爭者搶佔酒店客源。
第三個階段：上流
隨着酒店特色及品牌效應的形成，--x大酒店將成為高端羣體私人會所或俱樂部，政府及周邊產業的定點酒店。
二、項目屬性分析
1.地理位置一般，周邊靠近淮安市區，有直達高速公路；
1小時可達淮安、宿遷市區。
2.多功能綜合體：各式豪華客房、商務中心、會議室、宴會廳、健身中心及各類特色佳餚。
3.同行業競爭略顯優勢：除新世界大酒店之外，名豪國際大酒店、--大酒店、--x大酒店等都不具備相應的競爭能力。
4.目標客户清晰：--x自有客户、附近政府單位人員，以及本地高端人士。
可延伸至外來散客。
三、酒店市場定位
--x大酒店是--首家按照高星級標準打造的精品商務型酒店。是一家集商務、餐飲、休閒、觀光的四星級精品園林式酒店。
四、酒店目標市場細分
酒店的整體市場應主要放在政府、社會企業為主，商務散客為輔，旅遊市場作為淡季補充的客户羣體。酒店客房的目標市場可以細分為：政府會議宴請、商務散客、會議團體市場(協議散客)、旅遊團體市場、網絡預定市場。其中可籤協議的客户有：
1、各政府部委辦局約45家
2、--當地有消費潛力的大型企業約40家總計可簽約的客户為100家。
酒店銷售工作計劃2轉眼之間，20--年即將來臨，為在今年的酒店銷售工作更好地開展，現將20--年的酒店銷售工作計劃如下：
一、參與酒店經營理念、酒店市場定位
1、充分了解酒店各種經營設施、經營項目。
2、銷售部提出酒店市場定位建議，以報告形式上呈總經理。
3、參與酒店各部門價格制定，
提出合理建議，以報告形式上呈總經理。
二、市場環境分析
1、酒店周邊經營環境分析。
2、競爭對手情況摸底分析。
3、酒店優劣式分析。
4、銷售目標分析。
5、召開市場分析會議，以報表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經營部門。
6、提出合理改進意見，以報告形式上呈總經理。
三、制定銷售部崗位職責、規章制度
制定好銷售部崗位職責、規章制度，以報告形式上呈總經理批示。
四、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序
1、制定酒店銷售策略，以報告形式上呈總經理批示。
2、制定銷售部政策與程序，以報告形式上呈總經理批示，並分發酒店各職能經營部門。
五、人員培訓
1、依據酒店員工手冊工作計劃，酒店及部門的規章制度對員工進行綜合素質培訓。
2、依據總經理批示的銷售部政策與程序對員工進行專業技能培訓。
3、依據酒店的現有情況對員工進行愛崗敬業、團隊意識培訓。
六、參與建立酒店企業文化
1、確立酒店標識。
2、製作酒店企業簡介。
3、製作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格。
4、參與酒店各部門經營環境的佈置。
5、參與酒店各部門經營項目的確立，並提出合理建議。
酒店銷售工作計劃3一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網
今年重點工作之一建立完善的客户檔案，對賓客按簽單重點客户，會議接待客户，有發展潛力的客户等進行分類建檔，詳細記錄客户的所在單位，聯繫人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業單位，商人知名人士，企業家等重要客户的`業務聯繫，為了鞏固老客户和發展新客户，除了日常定期和不定期對客户進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節假日及客户的生日，通過電話、發送信息等平台為客户送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客户答謝聯絡會，以加強與客户的感情交流，聽取客户意見。
二、開拓創新，建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場，爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善--年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩户新客户，三户老客户，四個聯絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客户，穩定老客户，發展新客户，並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經理室。
強調團隊精神，將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合，強調互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待，服務周到
接待團體、會議、客户，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表，向客户徵求意見，瞭解客户的需求，及時調整營銷方案。
四、做好市場調查及促銷活動策劃
經常組織部門有關人員收集，瞭解旅遊業，賓館，酒店及其相應行業的信息，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作，主動協調
與酒店其他部門接好業務結合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯繫，互相配合，充分發揮酒店整體營銷活力，創造最佳效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
酒店銷售工作計劃4針對銷售部的工作職能，我們制訂了市場營銷部--年工作思路，現在向大家作一個彙報：
一、建立酒店銷售公關通訊聯絡網
今年重點工作之一建立完善的客户檔案，對賓客按簽單重點客户，會議接待客户，有發展潛力的客户等進行分類建檔，詳細記錄客户的所在單位，聯繫人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業單位，商人知名人士，企業家等重要客户的業務聯繫，為了鞏固老客户和發展新客户，除了日常定期和不定期對客户進行銷售訪問外，在年終計劃在適當時期召開次大型客户答謝聯絡會，以加強與客户的感情交流，聽取客户意見。
二、開拓創新，建立靈活的激勵銷售機制。開拓市場，爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新的銷售體制，重新制訂完善--年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則，銷售代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩户新客户，三户老客户，四個聯絡電話的二、三、四工作步驟，以月度銷售任務完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表。督促銷售代表，通過各種方式爭取團體和散客客户，穩定老客户，發展新客户，並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經理室。
強調團隊精神，，強調互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待，服務周到
接待團體、會議、客户，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表，向客户徵求意見，瞭解客户的需求，及時調整營銷方案。
四、做好市場調查及促銷活動策劃
經常組織部門有關人員收集，瞭解旅遊業，賓館，酒店及其相應行業的信息，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作，主動協調
與酒店其他部門密切配合，根據賓客的需求，充分發揮酒店整體營銷活力，創造最佳效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
--年，銷售部將在酒店領導的'正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創新，團結拼搏，創造營銷部的新形象、新境界。
酒店銷售工作計劃5為了能夠在競爭日趨激烈的酒店行業中紮根並佔有優勢，獲得更多的客户，提高業績，為酒店創造更多的效益以及自我的突破，本人制定2018年工作計劃如下：
一、建立完整詳細的客户檔案以及資料
建立完善的客户檔案，對賓客按簽單重點客户，會議接待客户，有發展潛力的客户等進行分類建檔，詳細記錄客户的所在單位，聯繫人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業單位、企業家等重要客户的業務聯繫，為了鞏固老客户和發展新客户，除了日常定期和不定期對客户進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節假日及客户的生日，通過電話、發送信息等平台為客户送去我們的祝福。計劃2018年逐漸籌辦客户答謝會，以加強與客户的感情交流，聽取客户意見。
二、開拓創新，開拓市場，爭取客源
今年銷售將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂並完善20--年銷售任務計劃及業績考核，提高銷售代表的工資待遇，激發、調動營銷人員的積極性。以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客户，穩定老客户，發展新客户，並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經理室。
計劃人員編制具體為3人，明年加強酒店招聘工作，填補空缺崗位。
強調團隊精神，將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合，強調互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待，服務周到
接待團體、會議、客户，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質需求。向客户徵求意見，瞭解客户的需求，及時調整營銷方案。
做好超值服務，用細節去感動每一位客人。
四、密切合作，主動協調
與酒店其他部門接好業務結合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯繫，互相配合，充分發揮酒店整體營銷活力，創造最佳效益。
五、加強學習，提高銷售技巧
爭取空閒時間加強自身學習銷售技巧，對本部門人員做好培訓工作，提高銷售水平。
關鍵詞：內部控制；全面預算；酒店
一、酒店業全面預算控制背景分析
1.全面預算是酒店業重要的管理控制體系。全面預算是一種系統方法，以銷售預算為起點，對企業的生產、採購、現金流量、存貨、利潤整個生產經營活動基礎，制定目標、設計未來經營發展規劃來實現企業的戰略目標，使企業的各種資源得到最大利用的一種管理控制方法。全面預算包括預算的編制、執行、調控及考評，具有企業目標戰略導向，是企業內部控制的重要組成部分。酒店業為滿足目標客户羣體的服務需求，其提供服務較多，經營範圍較廣，組織結構傾向扁平化，部門之間經營業務主要集中於娛樂服務，除服務人員工資外，不同部門其所耗用其他資源差異較大，對於管理人員的業務能力要求較高，在經營控制上需要一個系統依據標準來進行常規控制，需要一個完整全面的基於全面預算的控制系統。
2.有效的全面預算控制可規避經營風險。根據行業生命週期理論，在快速發展的成長期內，酒店業所關注的是市場份額，隨着酒店業進入到行業成熟期，進入行業完全競爭狀態以後，酒店行業中酒店企業或酒店管理公司所面臨經營風險成為其首要關注重點。通過對內部控制的建設，合理有效的內部控制流程可以預防和防範經營過程中遇見的常規經營風險，同時面對非常規經營風險可以較快的應對，減少偶然事件給企業經營帶來的損失。從內部控制建設的根本出發，經營過程中不斷髮現內部控制存在的缺陷，及時更新內部控制流程，為內部控制制度的完善與執行提供保障。
二、酒店業全面預算控制存在的問題
1.酒店企業對內部控制建設積極性弱。2012年起法律強制性要求上交所、深交所主板上市的公司實行內部控制規範體系，對上市公司的內部控制建設實施強制要求。以A股上市6家酒店公司為例，自2012年開始每年對公司內部控制進行自我評價並進行披露，在對6家上市酒店公司公佈的四年內部控制自我評價報告研究分析發現，酒店上市公司內部控制披露並未根據企業經營狀況以及人員變動等及時更新。其中華天酒店（股票代碼：000428）於2015年更換董事會、監事會、審計委員會成員共計6人次，其中監事會更換累計3次佔監事會總人數60%，控制環境發生重大變化而並未在2015年內部控制自我評價中進行披露相關變化導致的內部控制更新。金陵飯店（股票代碼：601007）同錦江股份（股票代碼：600754）兩家上市公司2015年並未披露公司內部控制評價報告，佔酒店業上市公司的33.3%。內部控制自我評價報告作為一種企業對於企業內部控制建設的承諾，藉助“自我評價”來約束上市公司對內部控制的建設和維護內部控制的有效性，向預期使用者公開表明上市公司的對於內部控制建設的立場和態度，公開並不代表其內部控制一定不存在缺陷，但是未對內部控制進行評價則充分表明其對於內部控制建設主動性較差。
2.酒店企業全面預算控制缺少監督。根據A股上市的6家酒店上市公司的內部控制建設報告顯示，公司均有成立審計委員會，但全面預算編制、調整的主導部門為公司財務部門，同時財務部門負責組織資產盤點，負責制定預算管理的具體措施和辦法，組織編制預算，協調解決預算編制和執行中的問題，定期向管理層報告預算執行情況，對月度預算執行情況進行總結，分析差異原因並提出改進建議。雖然成立審計委員會，但審計委員會形同虛設，內控建設報告中並未體現內部審計部門對內部控制的建設與監督。根據事務所對A股上市的6家酒店上市公司內部控制出具的審計報告顯示，6家酒店上市公司四年財務報告內部控制均為有效，而針對於非財務報告內部控制則沒有任何事務所進行評價和提供合理保證。上市公司需要會計師事務所關於內部控制的有效性出具審計報告，財務報告內部控制成為上市公司的重點關注領域，6家酒店上市公司的內部控制建設報告顯示其均建立了相適應的財務報告內部控制制度和會計核算制度。財務報告內部控制制度主要由審批授權、合同合法合理性複核以及制度建設等組成，對財務報表內部控制相關人員的不相容職務相分離、責任人的明確、簽字審批權責、留檔備案制度等有明確的制度設計。酒店上市公司對非財務報告內部控制的重視度不高，對發展戰略、社會責任、全面預算等非財務報表內部控制的建設則相對薄弱，缺少與之相對應的評價監督機制與體系。
3.對控制結果分析考核欠缺。酒店業現有的預算考核方法考評以結果為導向，主要的注意集中點為預算目標的實現程度，收入或利潤等預算點將超額完成預算作為考核的依據，根據預算以超額完成數量計算獎勵；在成本或費用等預算點將節約量作為考核的依據，根據預算以節省支出金額計算獎勵。在結果導向的預算考核體系下，責任中心會通過高估成本費用類預算來追求優秀的考核評定，在可預見的優秀考核結果情況下，會造成企業資源的不必要浪費；責任中心也會通過低估收入利潤類預算來追求優秀的考核評定，在可預見的優秀考核結果情況下，會造成企業收入或利潤的流失。考核工作以財務部門為主，注重年末的經營結果，忽視預算執行的過程，雖然進行全面預算模式，但實際管理則依舊為傳統預算管理方法，忽視了全面預算的效用性。
三、建設酒店業全面預算內部控制的的措施
1.建立預算基礎蒐集數據與資料，增量預算同零基預算結合。增量預算在以前期間的業務量水平和成本費用消耗水平基礎上進行增減調整制定未來期間的預算方法，適用於各期間內在勾稽關係較為明顯或預算期同基期無較大業務範圍變化的企業，如企業穩定期固定資產的折舊、穩定期應付職工薪酬、穩定期毛利率等。一旦發生較大的變化，基期的數據則不具有代表推測性，此時零基預算則能較好的避免出現較大的預算偏差。零基預算以零為基礎進行編制的，不受上一年度實際發生的業務量水平的影響，一切預算工作從零開始編制。零基預算需要收集並整理大量的原始數據，並在原始數據基礎上進行分析推測，這就使得預算的偏差率同數據的精準性掛鈎，需要基礎數據庫來進行歸集。零基預算可以幫助企業提升全面預算管理質量，提升企業資源的使用效率，使得企業資源利用最大化，提高預算管理資金的效用性，適用於全面預算的各個方面，但由於成本效率因素的考量，將零基預算與增量預算相結合，建立企業自有的數據庫，可以提升企業全面預算編制的效率和效果。酒店企業數據庫，是在充分考慮行業特點、地域特點、人文環境、國家同地區政策走向、員工素質能力水平等多方面因素基礎上，酒店服務定位的消費者不同，提供的相關設施不同，所在地理位置的差異，不同省份利好政策的扶持，維持酒店的必要的成本，全年遊客的入住比例以及毛利率也會因酒店不同而有所差異。建立的適合本企業的實地情況的數據資源庫，在發生變化的年份進行更新，節約了全面預算的成本，避免了編制預算基礎的不連續性，使得逐年預算具有可比性，為全面預算的控制提供了基礎。
2.樹立全面預算控制全局觀念。預算是下一個經營期間的目標，全面預算涵蓋了酒店企業經營管理的全方位，預算不僅僅是財務部門同營業部門的工作，需要酒店企業全員參與併為之努力的方向，基層人員在計劃時全局觀念較弱，容易造成預算編制的短視，有效的全面預算要將長期決策以及長期發展目標囊括，長期決策往往會涉及資金籌資與投資、固定資產的等資本支出預算，這就需要成立專職預算編制部門或預算編制系統，對酒店的戰略起全方位的支持作用，在企業整理立場上來對全面預算進行修改並進行事前、事中、事後全方位的控制。全面預算管理系統應站在酒店集團的角度，可以將董事會、監事會、審計委員會成員組成領導組作為預算管理最高權力機構，各部門作為責任中心是預算的執行機構，同時需要專職全面預算監管人員，直接向領導組進行彙報全面預算的執行情況，及時處理預算執行過程中遇見的非常規事件。酒店在經營期間需要對企業經營所得到的數據進行分析整理，發現並分析財務數據之間和財務數據非財務數據時間的關聯，分析的數據由某一期間形成，這就需要預算監管人員從酒店未來發展的長遠角度結合國家總體經濟形式來進行分析並預測未來趨勢，確定酒店未來發展方向。
3.分析責任中心的預算偏差並問責。全面預算的效用主要體現在對於預算期間經營的指導作用，雖然以銷售預算為起點，酒店業其服務行業的特性決定了其現金流量的重要性，酒店服務行業消耗品佔其成本比例較大決定了生產預算為其關鍵預算點。酒店業對於全面預算的評價忽視了預算的偏差率，也就是預算的合理性，全面預算作為企業生產經營的主要方向，在排除影響較大的偶發事件後，效用高的預算制定後和實際經營成果不應有較大差異。將預算差異率作為考核的指標可以減少企業資源的不必要浪費，各責任中心在編制預算時會積極考慮可能發生的各種因素，使得全面預算的效用性提升，更好的指導企業的生產經營，實現長期發展目標。
4.定時更新內部控制系統。全面預算是完全或部分基於以前年度的數據，根據預測未來的經營環境可能發生的變化，制定下期經營目標，全面預算的內部控制系統是維護、監督、評價全面預算的執行，酒店業人員變動頻繁、市場環境變化以及目標客户羣導致的營銷手段發生變化等都會引起新的經營理念或經營模式，這就使得一成不變的內部控制系統無法適應新的要求，流程並非一成不變。內部控制系統是根據企業經營環境以及組織結構量身定做的控制流程，宏觀經濟環境在不斷髮生變化，旅遊業快速發張帶動酒店業進入完全競爭模式，在瞬息萬變的市場經濟條件下，企業需要根據經營環境的變化來實時更新內部控制流程，注重對於流程的查漏補缺，及時修復漏洞，使得內部控制流程完善精細，使全面預算的效用更好的發揮出來。
四、結語
酒店業提供服務業務種類眾多，標準難以統一衡量決定了全面預算是酒店業經營管理的重要方法，全面預算流於形式是目前酒店業全面預算面臨的主要問題，對於預算的控制可以很好的發揮全面預算的效用，實現當期的合理預算，將成本與費用類、收入與利潤類均衡，提升酒店企業的競爭力。提升企業的內部動力，調動企業全體員工參與預算管理的積極性，設計科學的全面預算控制體系，實現酒店的全面預算管理以及內部控制不斷完善。
參考文獻：
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[2]鄧德強，劉昊天，謝華。外在控制與自我控制在抑制預算鬆弛中的作用：基於差異調查和道德認知的實驗研究[J].會計研究，2014,(4):49-57.
關鍵詞：內部控制；內部控制評價；酒店
中圖分類號：F23
文I標識碼：A
doi：10.19311/ki.16723198.2017.02.047
酒店作為旅遊業的高端主體部分被廣大投資者看好，雖然受宏觀經濟環境的影響，酒店行業營業收入與利潤呈現略微下降趨勢，但並未阻擋酒店業的快速發展，新晉酒店以及酒店管理公司數量不斷增加。酒店涵蓋了住宿、休閒娛樂、餐飲、健身等多種業務，酒店的業務特點決定了其內部機構部門繁多，組織結構有扁平化趨勢。
酒店業作為新晉的成熟行業，隨着酒店經營者對內部控制重要性的認知，以及法律對財務報表相關的內部控制的披露不斷完善，收入、費用、資產等財務報表內部控制成為酒店企業經營管理的重要建設內容，對發展戰略、社會責任、全面預算等非財務報表內部控制的建設則相對薄弱。
1 酒店業內部控制背景分析
1.1 內部控制是酒店業重要的管理控制體系
內部控制制度是對企業經營活動各方面的規範，內部控制的有效程度直接影響企業經營活動的規範性、財務報表數據的可靠性以及盈餘持續性。內部控制從控制環境、風險評估、控制活動、信息與溝通、監督五個方面對企業經營過程進行約束，企業有效的內部控制體系是企業進行生產經營的關鍵，內部控制在採購物資、銷售產品、成本管理、績效評價等方面有着積極的作用，有效的內部控制可以幫助企業更有效率的實現戰略目標，是企業長久發展的動力。
1.2 有效的內部控制可規避經營風險
根據行業生命週期理論，在快速發展的成長期內，酒店業所關注的是市場份額，隨着酒店業進入到行業成熟期，進入行業完全競爭狀態以後，酒店行業中酒店企業或酒店管理公司所面臨經營風險成為其首要關注重點。
通過對內部控制的建設，合理有效的內部控制流程可以預防和防範經營過程中遇見的常規經營風險，同時面對非常規經營風險可以較快的應對，減少偶然事件給企業經營帶來的損失。從內部控制建設的根本出發，經營過程中不斷髮現內部控制存在的缺陷，及時更新內部控制流程，為內部控制制度的完善與執行提供保障。
2 酒店業全面預算控制存在的問題
2.1 酒店企業對內部控制建設積極性弱
2012年起法律強制性要求上交所、深交所主板上市的公司實行內部控制規範體系，對上市公司的內部控制建設實施強制要求。以A股上市6家酒店公司為例，自2012年開始每年對公司內部控制進行自我評價並進行披露，在對6家上市酒店公司公佈的四年內部控制自我評價報告研究分析發現，其內部控制建設主動性弱。號百控股（股票代碼：600640）於2014年開始披露其2013年同內部控制相關的資料，未按照相關規定實行內部控制規範體系。
調查發現，A股上市公司僅有華天酒店（股票代碼：000428）於2009年始對監事會以及獨立董事對內部控制評價的意見進行披露，其他上市公司酒店集團管理者並未對內部控制的執行情況進行分析評價。2015年披露內部控制相關信息發現，金陵飯店（股票代碼：601007）同錦江股份（股票代碼：600754）兩家上市公司2015年並未披露公司內部控制評價報告，佔酒店業上市公司的33.3%。內部控制自我評價報告作為一種企業對於企業內部控制建設的承諾，藉助“自我評價”來約束上市公司對內部控制的建設和維護內部控制的有效性，向預期使用者公開表明上市公司的對於內部控制建設的立場和態度，公開並不代表其內部控制一定不存在缺陷，但是未對內部控制進行評價則充分表明其對於內部控制建設主動性較差。
2.2 酒店企業內部控制更新滯後
酒店業屬於服務行業，受宏觀經濟影響較大，宏觀經濟包括整體經濟增長、法律環境變化、政治因素等，“十二五”期間，由於三公消費等影響，市場漸趨理性，國內高端酒店市場遇冷，一改前幾年的兇猛發展勢頭營業收入以及盈利能力同以前年度有較大的下滑。目標客户羣以及酒店組織構架內發生的變化所帶來的經營管理上的變化並未在其內部控制自我評價中進行披露。
根據上市公司披露的相關資料顯示部分酒店上市公司內部控制披露並未根據企業經營狀況以及人員變動等及時更新，其中華天酒店（股票代碼：000428）於2015年更換董事會、監事會、審計委員會成員共計6人次，其中監事會更換累計3次佔監事會總人數60%，控制環境發生重大變化而並未在2015年內部控制自我評價中進行披露相關變化導致的內部控制更新。
2.3 內部控制建設重點集中於財務控制
根據事務所對A股上市的6家酒店上市公司內部控制出具的審計報告顯示，6家酒店上市公司四年財務報告內部控制均為有效，而針對於非財務報告內部控制則沒有任何事務所進行評價和提供合理保證。上市公司需要會計師事務所關於內部控制的有效性出具審計報告，財務報告內部控制成為上市公司的重點關注領域，6家酒店上市公司的內部控制建設報告顯示其均建立了相適應的財務報告內部控制制度和會計核算制度。財務報告內部控制制度主要由審批授權、合同合法合理性複核以及制度建設等組成，對財務報表內部控制相關人員的不相容職務相分離、責任人的明確、簽字審批權責、留檔備案制度等有明確的制度設計。
酒店上市公司對非財務報告內部控制的重視度不高，對發展戰略、社會責任、全面預算等非財務報表內部控制的建設則相對薄弱，缺少與之相對應的評價監督機制與體系。雖然成立審計委員會，但審計委員會形同虛設，內控建設報告中並未體現內部審計部門對內部控制的建設與監督。
3 酒店業建立有效內部控制的措施
3.1 結合自身環境設計內部控制流程
酒店業在充分考慮行業特點、地域特點、人文環境、國家同地區政策走向、員工素質能力水平等多方面因素基A上，將服務定位於不同的消費者，提供的具有特色的娛樂設施，所在地理位置的差異，不同省份利好政策的扶持，維持酒店的必要的成本，全年遊客的入住比例會因酒店不同而有所差異。酒店企業的微觀環境是設計內部控制系統的基礎，也是內部控制系統所控制和需要與之適應的客體，酒店應該建立適合本企業實際情況的內部控制體系，提升內部控制系統的效用性。
3.2 樹立內部控制全局觀念
內部控制規章就有較強的指導性，樹立全局觀念使得內部控制體系與企業戰略結合在一起，以實現戰略目標為導向，提升企業運營效率為目的，便於實現內部控制在企業經營管理中的職能和作用。
在酒店集團的角度，可以將董事會、監事會、審計委員會成員組成領導組作為內部控制最高權力機構，需要專職內部審計人員，直接向領導組進行定期與不定期彙報內部控制的執行情況，及時處理在執行控制過程中遇見的非常規事件。需要集團主要責任中心負責人樹立按照內部控制流程進行管理的理念，成為內部控制體系的執行者與設計者，同時需要內部審計人員從酒店未來發展的長遠角度結合酒店具體資源情況來進行流程設計，根據執行者的實際反饋情況發現內部控制體系中薄弱環節，維持酒店內部控制有效的運行。
3.3 及時更新內部控制系統
酒店企業應建立信息系統管理，並及時進行更新，防止內部控制體系流於形式。酒店業人員變動頻繁、市場環境變化以及目標客户羣導致的營銷手段發生變化等都會引起新的經營理念或經營模式，這就使得一成不變的內部控制系統無法適應新的要求，流程並非一成不變。
內部控制系統是根據企業經營環境以及組織結構量身定做的控制流程，宏觀經濟環境在不斷髮生變化，旅遊業快速發張帶動酒店業進入完全競爭模式，在瞬息萬變的市場經濟條件下，企業需要根據經營環境的變化來實時更新內部控制流程，注重對於流程的查漏補缺，及時修復漏洞，使得內部控制流程更具有效用。
4 總結
內部控制作為經營管理的重要手段，是提升企業盈利能力和發推動企業發展的內在動力，樹立重視內部控制的企業文化，調動企業全體員工參與內部控制的積極性，設計科學的適合企業個體的內部控制體系，實現酒店業內部控制不斷完善。
參考文獻
[1]張先治，戴文濤。中國企業內部控制評價系統研究[J].審計研究，2011，（1）：6978.
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