在一個陽光明媚的星期六，爸爸媽媽都去上班了，奶奶和姑姑摘桔子了，我獨自一人在家裏。
十一點半了，他們還沒回來。我的肚子已經咕咕叫了！我決定自己做蛋糕吃！
我滿懷信心地走進廚房，學着媽媽平時做蛋糕的樣子，先打兩個蛋，小心翼翼地把它磕到碗裏，然後滴了幾滴水，撒了一大勺鹽，用筷子把蛋打散，還滴了幾滴香油，用保鮮袋包後，放入微波爐裏，插上電源，定好時間，坐在客廳靜靜等候。
過了一會兒，時間到了，我打開微波爐，撲鼻的香氣迎面撲來。我迫不及待地打開保鮮袋，咬了一口，呀！蛋糕鹹得發苦。吃一埑，長一智，我決定再做一次。這一次，我少放了鹽，把時間定短了，我終於成功了，這次做的蛋糕又鮮又嫩，鹹淡可口，我一口氣把它吃完了。
吃完蛋糕後，肚子不餓了。我從中體會到做事不能害怕失敗，失敗了吸取教訓再來，總可以成功的，這大概就是人們常説的“失敗是成功之母”吧！
今天就是媽媽的生日了，因為我們還沒吃中午飯，我和媽媽就去沃爾瑪吃飯，吃完飯後已經是下午，今天是媽媽的生日，還沒買蛋糕呢，怎麼辦？我們往前走了10幾米，突然發現了一個蛋糕店，那個蛋糕店不是蛋糕師最蛋糕，而是自己做蛋糕。因為我自己沒做過蛋糕，正好有一個人也在做蛋糕，我先看一看她是怎麼做的。那一個麪包，把奶油均勻地抹到麪包上；再在蛋糕上畫上自己喜歡的圖案，就可以了。媽媽見我胸有成竹，然後，我們要了一個8寸的蛋糕。
蛋糕雖小，但是做起來難。我先把蛋糕切成兩半在中間塗上雜果。這時，我突然想到了我以前吃蛋糕時，在蛋糕中間吃到了水果，我以為是做麪包時，把水果放進麪包裏一起蒸，現在我明白了，原來水果是把麪包切成兩半，放進去的。填裝好了蛋糕，我就開始抹奶油。蛋糕師給我示範了一下怎麼抹奶油，我就開始做了。從盆子裏挖一些奶油，然後再把刀子斜着放，把奶油抹平。看似簡單的抹奶油，其實並不簡單。我們了半個小時也沒抹好，媽媽見我抹的不好，又來試一試，結果也沒抹好，後來讓蛋糕師5分鐘就抹好了！要有一定的功底才行。
抹好蛋糕後，我又在蛋糕上畫了只老虎，寫上“生日快樂”四個字。圖花邊時，蛋糕師用一個5孔的奶油擠子做花邊，蛋糕師給我演示了一次，我就自己做開了。不過一會兒就塗好了。蛋糕做好了，我非常高興，看着自己的“藝術品”心裏樂滋滋的。
這也讓我體會到，及時像抹奶油這樣看似簡單的事情，其實並不簡單。
人們都説每個人都會經歷非常多的第一次。對我來説，釣魚、種菜、小製作都是我感興趣的，前段時間我還迷上了做蛋糕。我就來説説我第一次做蛋糕吧！
先來講講我怎麼對做蛋糕產生興趣的。有一天，我在同學的博客，看到不少同學都在寫用微波爐做蛋糕的經歷，我心想：要是我也能自己做蛋糕該多好啊！
心動不如行動。我打印了其中一個同學的一篇博客，按照他介紹的步驟開始了。我從冰箱裏找出三個雞蛋，50克麪粉，2克泡打粉，還有一些工具。首先，我把三個雞蛋打開，把蛋白和蛋黃分離。在蛋黃裏放入糖、和少量鹽，蛋白中放入糖和泡打粉打成奶油，把蛋黃打散分三次加入奶油攪拌均勻。接下來把烤箱調到150℃預熱十分鐘，然後把調好的原材料放進烤箱。
30分鐘後，我的處女座出爐了。我小心翼翼地把蛋糕取出烤箱——啊！真難看！咬一口，硬梆梆的，石頭一樣，真難吃。
我的第一次做蛋糕，以失敗告終。
再過幾天就是我的生日了，我決定為自己做一個大蛋糕。於是，我和媽媽出去採購了製作蛋糕的材料，我心裏可激動了，終於可以自己新手做蛋糕了。
我把鮮奶油倒進盆裏，用攪蛋器使勁的攪拌起來，要想把鮮奶從液態攪拌成固態是很費力氣，當我的胳膊累的發酸時終於把這一個艱鉅任務完成了。接着我往托盤上抹了點奶油，這是為了防止蛋糕轉動時滑落。接着，我又放上一小層蛋糕胚，再用刮刀在上面塗了一層奶油，然後我又拿了一些我平時愛吃的水果：草莓、菠蘿丁等鑲嵌在奶油中；接着像漢堡一樣又蓋上一層蛋糕胚，上面塗上奶油，一個大漢堡蛋糕出現在我面前。
開始抹奶油了，這可是最關鍵的一步呢。我用刮刀在蛋糕上塗滿奶油，開始轉動轉盤，想用刮刀把奶油均勻地分散開。可是我的左右手老配合不好，不是把奶油抹到手上，就是把蛋糕整歪了，搞的我滿着大汗。最後我終於想出個辦法，技術不行就分工做，先刮奶油再動轉盤，慢慢地一個還算説的過去的奶油蛋糕出現在我的面前，此時我像完成一項大工程一樣喘了口氣。
最後一步就輕鬆多了，我把買好的巧克力片一個個貼在蛋糕周圍，頂上還佈置的各式水果，一個漂亮的巧克力水果蛋糕終於完工了！
這次做蛋糕不僅提高了我的想像力，還鍛鍊了我的動手能力，以後我一定要多做這樣類似的活動。
從小到大，我吃過許多次生日蛋糕，做夢都想自己試着做一做，可是總是沒有機會。今天在世紀聯華超市，我終於如願以償地親手做了一次蛋糕。現在讓我們的鏡頭回到當時的活動現場吧。
二樓的麪包區人山人海，熱鬧非凡，做蛋糕的現場更熱鬧，一個大哥哥在鋪着紅格桌布的桌上擺上了盛着奶油和水果的碟子，每個小廚師的面前放着一塊抹了奶油的蛋糕，我們個個躍躍欲試。
活動開始了，我們耐心地看着蛋糕師傅做蛋糕，那蛋糕真漂亮，上邊圍着兩圈水果，中間的黃果醬上着放着兩個綠櫻桃。終於輪到我們大顯身手了，我先拿出橙子片和獼猴桃片安在蛋糕的上邊做兩個圓圈，再用紅果醬在中間畫一個愛心，剩下的空隙用綠色果醬填滿。接着在四周用不同顏色的果醬畫上許多條紋，最後，在愛心上放上三個小櫻桃，蛋糕就做好了。我還和它拍了照呢！
做蛋糕真有趣，下次我還要來做蛋糕。
今天，小記者們要去參加活動啦！作為小記者的我，格外興奮！
我們來到王森蛋糕學院，大廳裏乾淨整潔，寬敞明亮，天花板上一個水晶吊燈閃閃發光，美麗極了。
走進教室，裏面擺滿了蛋糕胚，一名戴着高高廚師帽的姐姐是我們今天的指導老師。我們按照順序坐好，老師邊説邊做，詳細地給我們介紹製作蛋糕的方法。
開始動手做蛋糕了，我很順利地把第一層蛋糕胚刷好了奶油。在爸爸的幫助下我放上第二層蛋糕胚，我和爸爸合作又刷上第二層奶油。接下來要放水果，我挑選了火龍果和芒果放在蛋糕上。老師走過來提醒我：一定要把水果放平，不然最後一層蛋糕就“站”不住了。我點點頭，按照老師説的把水果放整齊。最關鍵的一步就是第三層蛋糕胚，我和爸爸小心翼翼地刷最後一層奶油，我屏住呼吸，大氣也不敢出，這一步做不好就前功盡棄了。在爸爸的幫助下，我終於成功地刷好第三層奶油。
老師誇我們做得不錯，又幫我整理了一下蛋糕的外形，把多餘的奶油除去，我的蛋糕立馬精神多了。最後還要裝飾一下蛋糕，我把奶油裝進裱花袋，用力一擠，蛋糕上出現了一朵不太像樣的小花，我一口氣擠了八朵，每朵小花上放了草莓，在旁邊放上藍莓，在水果的點綴下我的蛋糕顯得更完美了。
我要把這個好吃的蛋糕帶回家，和家人一起分享我第一次做的美味的蛋糕。經過這次實踐，我知道了做任何事情都不容易，不付出努力是得不到回報的。
今天我好開心呀！因為我又可以去甜心島蛋糕店去做蛋糕啦，我一路上不停地問：“姐姐，到了嗎？”不過每次的回答都是“還沒到”。
哈哈，不一會終於到甜心島了，我很快就進了甜心島的門。在那裏，到處都飄着蛋糕的香味，我問姐姐：“姐姐，我們開始選蛋糕，好不好嘛？”姐姐開心的説：“嗯。”
我們先瀏覽了蛋糕圖冊，找到了一隻可愛的小熊寶寶蛋糕的圖片，就拿它做我們蛋糕的模板吧。圖片上小熊眼睛大大的，有一隻可愛的小嘴巴，兩隻軟嘟嘟的耳朵，不過這還不是最後的成品，還需要細心的製作。
現在我得開始在蛋糕上抹奶油了，不然就不好看了，然後再給它加上兩隻巧克力做的耳朵，最後再給它畫上鼻子和嘴巴。一隻可愛的小熊寶寶蛋糕就讓我做出來啦！
我還把它分給了很多人吃，他們説我做的又漂亮又好吃，我聽到這些話高興極了！
上週日，我在家裏做了一個甜品。
那一天，我看見一本做蛋糕的書，就問媽媽：“媽媽，有沒有做蛋糕的材料和工具啊？”媽媽疑惑的問我：“有啊，你要用這些材料幹什麼啊？”“還能幹什麼？肯定是做蛋糕嘛。”媽媽恍然大悟，很快就給我準備好了做蛋糕的材料，然後，我就開始做蛋糕了。
剛開始做蛋糕的時候，我還只是一個菜鳥，很快就把這個蛋糕給做砸了，然後，我又做了好幾次，次次不是把這個東西放多了，就是把那個東西放少了，反正沒一次是成功的。媽媽走過來，看了看我做砸的那一些蛋糕，又看了看那個被我壓在碗底下的稱重器，問我：“你用稱重器怎麼不打開開關啊？”“啊，這是稱重器？我還以為是一個墊子呢。”“那你不用稱重器怎麼知道要用多少材料？”這次，在我媽的幫助下，我總算把這個蛋糕給做好了，然後，我們把這個蛋糕給放進了烤箱，很快，蛋糕就烤好了，雖然中間凹下去了一點，但還是做成功了。我們嚐了一下這個蛋糕，味道真的很好，自己辛辛苦苦做出來的就是不一樣，很快，我們就把這個蛋糕給吃完了。
雖然我做出了蛋糕，但這是在我媽的幫助下才做好的，我下次要一個人把整個蛋糕給做出來！
今天我寫完作業就和媽媽一起去蛋糕店做蛋糕，第一次親手做蛋糕，我十分激動。
進了蛋糕店，媽媽付過錢，一位阿姨給我穿上了圍裙，戴上了帽，我就開始學做蛋糕了。阿姨親切地對我説：“小朋友，先在轉盤上擠一點白色奶油。”我用力一擠，雪白的奶油出來了。“再把麪包放上去。”阿姨接着説。我把麪包小心翼翼地放上去。我一邊做一邊還偷吃吃奶油，嘿嘿。阿姨在一邊給我做指導，一會兒給我加奶油，一會兒幫我抹一下蛋糕。就這樣按着阿姨的方法，我一直做到最後幾步，現在的蛋糕已經有模有樣了哦！
“你用力擠這細細的奶油，最好讓奶油成彎曲的形狀。”我着急地説：“阿姨，怎麼弄？我不會！”於是阿姨就用她的手輕輕地抓着我的手，我幾乎沒有用力氣，一直都是阿姨在控制着方向，只要擠奶油就可以了。漸漸的，我找到了感覺，但是阿姨一鬆開手，糟糕，沒有她擠得好，看看在阿姨的幫助下，一條條奶油線條彎彎曲曲的好有型哦，再看看我自己的，擠得歪七扭八的，真難看。我有點灰心了。阿姨笑着説，多練練就熟練了，繼續哦！於是我又輕輕地擠着奶油。慢慢地我掌握了技巧，擠得整齊多了。我終於滿意地笑了。
忙活了過了大半天，蛋糕終於做完了。它粉紅色的臉蛋圓圓的，眼睛小小的，是用黑巧克力做的，耳朵是用白色巧克力做的，鼻子彷彿是個“兄”字，看上去就覺得甜美無比。捧着自己好不容易做出來的蛋糕，我自豪極了。
我喜歡上了做蛋糕！特別的自己親手做的哦！
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