今天，媽媽説：“不如我們來做蛋糕吧，不好吃你也得捧場啊！”“好，不過儘量做得好吃一點吧。”我笑着説。
要準備的材料有：雞蛋、牛奶、麪粉、紅棗。只見媽媽用蛋清分離器把蛋清和蛋黃分開，放一小勺白醋和六大勺白糖到蛋清裏，然後開始攪拌，一直到蛋清打發成泡沫狀為止。再開始打蛋黃，在蛋黃裏面加一小勺調和油和半瓶牛奶，攪拌均勻之後，再把麪粉塞到蛋黃裏，用攪拌器攪勻之後把打發後的蛋清倒到蛋黃糊裏輕輕地拌勻，整個蛋糊就全部完工了。然後開始烤，先把電飯煲預熱到幾滴植物油，再把調好的蛋糊倒入電飯煲裏，然後把紅棗均勻地鋪在蛋糊面上，按下蛋糕鍵就等着吃香噴噴的蛋糕吧！
45分鐘後，在客廳看電視的我聞到了一股濃郁的蛋糕香味，
果然媽媽從廚房裏端着一碗蛋糕，“媽媽，我去把凌嘉敏叫來”我蹦起來説。媽媽説：“好！”把凌嘉敏叫來後，我們就開吃了，我先夾起一塊咬了一口，香濃的紅棗雞蛋牛奶香在舌尖蔓延，控制不住的我又吃了第二塊、第三塊、第四塊。.。.。.
啊！真好，我度過了一個開心的中午！也讓我體會到了自己動手的樂趣！
點評：這篇文章，開頭寫得有些太突然，不過中間對於做蛋糕的細節描寫得還不錯，最後最關鍵美中不足的是缺少了蛋糕出爐後，全家的品嚐過程，這是對媽媽辛苦勞動的最後肯定，所以不可缺少，找時間把結尾加上吧！加油！
今天，媽媽買來一個蛋糕機。哇！黃色的外殼，精美的模型圖案：小貓、貝殼、小狗、笑臉……。讓人愛不釋手！
我興奮地看着這個蛋糕機，邀請媽媽和我一起做蛋糕。按照説明書上的要求，先將3個雞蛋打進碗裏然後倒上面粉。牛奶。白糖。泡打粉（這種粉可以讓蛋糕發酵變得又鬆又軟）。煉乳等配料，再用打蛋器將這些配料和麪粉，雞蛋拌均勻。可別小看打雞蛋和麪，一不小心就會打到碗外面，像天女散花般桌上到處是“白色雪花”。麪粉遇雞蛋牛奶立刻就會結成麪糰需要用勁順着一個方向不停攪拌，一直攪拌到黏黏稠稠就好了，加上油就可以開始製作了。先將模型的底部刷上一些油，這樣可以保證做出的蛋糕不會粘鍋。下一步就是把調好的麪粉倒入模型裏，一定不能全部倒滿這樣的話等會加温烤時就會溢出來。經過5分鐘的焦急等待，一陣濃郁的香味撲鼻而來——蛋糕出爐了，我迫不及待地拿一塊放進嘴裏，燙！燙！燙！
媽媽笑我小饞貓……好不容易等到蛋糕涼了，我細細品嚐起來：咬一口挺鬆軟的，奶味還行，就是外觀有點糊了。但這也不影響我品嚐美味。
吃着我自己動手做的蛋糕，我覺得這真是人間美味啊！
今天我格外開心，你們猜猜我今天有什麼好事嗎？你們肯定猜不到，我要和媽媽一起做蛋糕啦！
我們先把原料準備好，一杯牛奶，兩個雞蛋，一碗麪粉和一小杯白砂糖。我們把牛奶、麪粉、白砂糖倒在一起，打上雞蛋，充分攪拌後，它的顏色是淡黃色的，上面有着許多泡泡。我問媽媽：“這個可以直接放進烤箱嗎？”媽媽説：“不可以，如果有這些泡泡的話，那麼蛋糕做出來就是空心的蛋糕啦！”我把泡沫震了出來，再拿牙籤把它扎破，最後倒入模具，放入烤箱。
經過漫長的等待後，蛋糕終於烤好啦！我們懷着激動的心，手顫抖着打開烤箱，小心翼翼地拿出了蛋糕，我和媽媽把蛋糕從模具上摳下來滿分作文網。
我們讓蛋糕涼一會兒，再把奶油擠上去。我把奶油倒進碗裏，把白砂糖入進去。媽媽拿起電動攪拌機開始攪拌，“咕嚕咕嚕”的聲音，就像肚子餓了叫出來的聲音。我大聲説：“媽媽，讓我來攪可以嗎？”媽媽説：“好，那你來攪。”我使勁地攪拌着，費了好大的勁，終於攪好啦！我們把奶油擠到蛋糕上，那個樣子簡直美得無話可説。
我咬了一大口，味道居然鹹鹹的。我問媽媽：“蛋糕是這個味道的嗎？”媽媽也嚐了一口，説：“應該是甜的呀！”媽媽還以為是她的味覺出現了問題，我們檢查了做蛋糕的食材，才發現我們把糖錯換成鹽了。
看來做事不能粗心，要認認真真做好每一件事。
我的媽媽性格開朗，整天樂呵呵的。她所做的事情好像每一件都裝了快樂的機關，輕輕一按，你就會跟着一起快樂起來！
這不，這星期天，媽媽神祕地對我説：“今天品嚐媽媽親手做的蛋糕。”看着我似信非信的樣子，媽媽從容地翻開“蛋糕做法大全”，一邊翻頁，一邊照本操作。在稱麪粉重量的時候，只見媽媽一邊往盆子裏倒麪粉，一邊緊緊盯着電子秤的刻度，哪怕多倒了一克，她也要用小勺子一點一滴地舀回去。費了九牛二虎之力，蛋糕胚子總算完工。接下來媽媽把它們倒入做蛋糕的模子裏，然後再小心翼翼地把擱在烤盤上的模子放入已預熱的烤箱，調節好温度，這下子萬事俱備就等蛋糕出爐了！在等待蛋糕出爐期間，媽媽好幾次伸長脖子朝烤箱裏面張望，那個緊張兮兮的樣子還真少見！，
“叮咚”一聲清脆的響聲在耳畔響起，大功告成！媽媽歡呼着把蛋糕取了出來。呀！也許是因為老媽中途上了趟廁所的關係，這小蛋糕上面那一層都熱得發黑了！我十分失望地嘟起了嘴，失敗了，老媽！沒曾想媽媽已經美滋滋地吃起了蛋糕，滿臉的享受，還咂巴咂巴着嘴説：“瞧瞧我的蛋糕處女秀，多麼美味啊！別看賣相不怎麼樣，但是味道還是很正宗的哦！”逗得我不由得輕笑起來，也品味起媽媽的蛋糕處女作。
此後一段時間，媽媽迷上了做蛋糕。只要一有空，媽媽就會換着花樣給我做各式甜點。不過現在她那嫻熟的手法，高超的技藝讓人羨慕不已，都説我是何等幸福有這樣一位媽媽。不是嗎。
今天，是重要的三八婦女節，我準備為媽媽做一個奶油蛋糕。
我從冰箱裏拿出四個雞蛋、橄欖油、淡奶油、白糖和麪粉，然後拿來兩個打蛋器，三個盆子。先把蛋黃和蛋清分別放在兩個盆子裏，我看了一眼手機上蛋糕操作步驟，打蛋清很重要，所以我讓爸爸做這個重要的步驟，我就負責蛋黃攪打工作，打完蛋黃，就放點白糖和麪粉，等蛋清打好後加入攪拌好的蛋糊中就可以了。我看爸爸還沒打泡蛋清，就要求試一下，還沒打一分鐘，我的手就像灌了鉛一樣，又重又酸，我真想去好好休息一下，但是我想，今天可是媽媽的節日啊，她平時那麼辛苦地照顧我，我也要為她做些事。蛋清終於打完了，它像天上潔白的雲朵，又像潔白的棉花糖，我能看到這裏面我辛苦的汗水，我一定得把這個蛋糕做好！
我把電飯鍋的內壁上塗上一層橄欖油，這樣就不會粘鍋，再把蛋清放入攪好的蛋糊中拌好，要緩緩地把“混合體”倒入鍋中，把電飯鍋調整為做蛋糕的模式。下面就開始的奶油了，奶油原來是液體的，不一會兒就被我攪打成了像冰激凌的樣子，這時剛好蛋糕出鍋了，我小心翼翼地取出放在盤子上，生怕弄壞它，最後塗上奶油，大功告成啦！
這時，媽媽走了過來，驚訝地説“這是你做得？還不錯嘛！”媽媽嚐了一口“有點硬，不過沒關係，你有這份心意已經很好了！”媽媽笑着對我説，我心裏像蜜一樣甜。
今天，我給媽媽過了一個很有意義的三八婦女節！
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