人生是多姿多彩的，每個人都有許多第一次，每個第一次都有不一樣的感受，有喜悦、悲傷、也是難忘的。
一天，我向奶奶要求，我和表妹靈靈自我做我們的晚餐，奶奶爽快地答應了。我們別提多高興了。開始做飯了，我負責炒菜、切菜，靈靈年紀小便讓她洗菜、做米飯。經過協商，我們打算做最喜歡吃的番茄炒蛋。我翻箱倒櫃，把廚房弄的狼狽不堪才找齊了佐料。奶奶看着我手忙腳亂的樣貌，輕輕地搖了搖頭。靈靈從冰箱拿出番茄，細心翼翼地洗着，你看她多認真啊！用胖嘟嘟的小手輕輕地洗着。洗完，她把番茄放在菜板上，便做飯去了。
該我大顯身手了！畢竟是第一次做飯，拿起刀來十分笨拙，把番茄切得粗細各異，奶奶看了大聲叫着：“小祖宗，慢點，別切着手！”奶奶順手拿起菜刀，“噹噹”幾下，大小勻稱，宛如一排排彎彎的小船兒，看到這，我驚歎不已。我模仿奶奶的樣貌一下一下耐心地切着。越到後面，手越發抖，因為後面手拿的空間越來越小了，我害怕切到手。
最終切完了，身上全是汗。看着我的“戰果”，奶奶連聲説道：“不錯不錯，有提高！”該下鍋了，我把油倒入鍋裏。半分鐘過去了，油“噼裏啪啦”地作響。我打碎雞蛋，鼓起好大的勇氣，蛋清和蛋黃寶寶流進了鍋內，之後又是一聲“噼裏啪啦”的響聲，我用鍋鏟攪拌起來。還沒熟透時，我立即加了鹽、雞精。最終，我把番茄倒入鍋內，翻炒一分鐘。我叫靈靈端來盤子裝菜。同時飯也做好了。
我們高興地吃着“勝利的果實”，雖然菜有點淡，但我們倆的臉上洋溢着幸福的微笑。
光陰似箭，日月如梭。眨眼我就從牙牙學語的小傢伙變成了青少年了。是的，我長大了，但是，與此同時。媽媽也在悄悄地老了，歲月不饒人，媽媽的臉上已經爬上了歲月的痕跡。我想，我應該做點什麼。
記得有一次，我看見媽媽忙碌的身影在廚房裏穿梭，一時洗菜，一時炒肉，我的心裏蹦出一個想法：幫媽媽做飯吧。我不由向着廚房走去，看到媽媽的額頭上有幾顆豆大般的汗珠，想幫媽媽做飯的心又堅定了幾分。
我走向客廳，坐在沙發思索着做什麼菜的時候，一個頻道的主持人的聲音響起了，我看了一會兒，是一樁失火案，原因居然是一個孩子給母親做飯的。時候失火了。我的心裏不由地一涼。“怎麼辦。”我失望地説。
“怎麼想幫一下媽媽都這麼難啊！”然後無聊地換了幾個頻道，一個新聞吸引了我的目光，有一個十四五歲的少年因心情不好，罵了他父母幾句。之後他認識到了錯誤，做了一頓飯給他父母，他父母淚流滿面。我看了之後，躍躍欲試的念頭又蹦了出來。我決定還是做飯吧。媽媽經常跟我説做事不要半途而廢。
我覺得還是煮最簡單的荷包蛋吧。我把媽媽從廚房裏推了出來，對她説：“媽，今天我來做飯吧。”媽媽一愣，似乎明白了什麼，點了點頭，出了廚房。
我慢慢回憶媽媽煮荷包蛋的方法，心裏有種激動的心情，因為我是第一次做飯。我放了點油，過了一會，我又敲開幾個雞蛋放進鍋，我目不轉睛地看着鍋，我總覺得少了點什麼，“哦，對，放鹽！”然後我放了點鹽，“焦了！焦了！”我手忙腳亂地翻雞蛋，翻來翻去，終於煮好了。
媽媽吃了我煮的荷包蛋後，欣慰地笑了笑，説“不錯，再接再厲。”
成長的過程就如同一朵五彩的花朵，每一片花瓣都是一件成長過程中有意義的事情，在我的記憶深處有一片花瓣無比絢麗，那就是——第一次學做飯。
一天下午，媽媽爸爸出門後遲遲沒有回來，我的肚子“咕嚕咕嚕”像個小娃娃一樣的亂叫，我走進廚房，一看，沒飯沒菜。我心想：看媽媽平時煮飯那麼簡單，今天我也可以大顯身手啦！我從冰箱拿出了一袋餃子，一看，哇！個個的餡兒都滿滿的，像個“大肚將軍”，我下定決心一定要做好飯，美美的飽餐一頓。我打開煤氣，向鍋內填了水，打開火開始煮餃子，煮了一會兒，用筷子碰一碰，餃子軟軟的，終於熟了，不過有的餃子餡兒漏了，餃子中的油像荷葉一般的漂浮到了水面上。
不能有飯沒有菜，我拿起一捆菠菜，一根腸和兩個雞蛋。首先，先把雞蛋打散攪拌均勻，把菠菜一根一根的洗好，再把腸切成一片一片的，打點水，把菠菜煮好，又把雞蛋和香腸放進去，放點鹽，不一會廚房裏便香氣四溢，我忍不住拿起湯勺嚐了嚐，味道還是差了點，看來是鹽放少了，我在多放點，又嚐了嚐，太鹹了，又失敗了。餃子湯沒做好這可怎麼辦才好，有了，爸爸不喜歡吃餃子，我可以去煮麪。我找到了掛麪、海帶、胡椒粉……把面和調味品放進鍋裏，面熟了以後，我又把菜放進去，放點胡椒粉，熱湯麪大功告成，此時的我已經大汗淋漓。
我剛做完飯，只聽“砰”的一聲，門開了，媽媽爸爸回來了，看到我做得飯，她笑着説：“好棒呀！兒子。”
聽到媽媽的誇獎我心裏樂開了花，從那以後，我就成了媽媽的小幫手，這件事深深的印在了我的心裏，每每想到這件事我的嘴角便會微微上揚。
“啊！”，“我的手呀！”你想知道這是誰在幹什麼嗎？嘿嘿，聽我馬上告訴你！
我有一個心結，因為據我調查，我們班每個人都有做飯的經歷，唯獨我沒有做過，想起來好丟人。今天我下定決心，必須要做一次飯，摘下這個“飯來張口，衣來伸手的帽子”！
説起來容易做起來難。做什麼飯呢？想了大半天我才想起來還是做稀飯，再配個西紅柿炒土豆絲吧。我先把玉米糝拿出來，再把鍋蓋揭開，加上水。“不對，我仔細一看，它又不像玉米糝，急慌慌的到處找。在哪裏？在哪裏？找到了，原來在這兒，剛才那個是小米呀！”看來我真是媽媽説的“四體不勤，五穀不分啊。”
“土豆！別跑！不……”要做菜的我剛剛抓住了土豆，卻又滑到了垃圾桶裏。我只好把它拿出來又反覆清洗。“別跑！真滑，嚇死寶寶了，差點又掉地上了”，我小心翼翼地削，終於把土豆皮削好啦，可急得滿頭大汗。“切呀切，我的手，疼！”嗚嗚，我的小手被小刀切啦，疼死啦。
找了一個創可貼貼上，繼續戰鬥。“西紅柿，西紅柿，你藏到哪裏啦？哦，原來在菜籃子最底下呢，讓你和我做迷藏，今天我先吃了你。”我把西紅柿切成了小片片，然後給鍋裏倒了點油，等油熱了以後把土豆和西紅柿放進去，再把調料依次放了進去，嚐了一下：哎呀，怎麼這麼難吃，我怎麼放了糖和水啊，真笨，都炒糊了。再一聞焦味蠻大的，不好，我的稀飯，我的天吶，都快煮沒了，鍋底的飯焦了，發出了難聞的焦味。
燒焦了的稀飯和糊了的土豆絲我不忍心倒掉，端詳了半天，還是把這難以下嚥的東西吃了下去。今天我終於體會到什麼叫説起來容易做起來難。
人生中有許許多多的第一次，有喜有悲，我也有許許多多的第一次，每一個第一次都值得我去珍惜的。這裏就説説我的第一次做飯吧。
那一次，我剛回到家肚子便開始叫苦了，可媽媽還沒有回來。我找遍了家裏的每一個角落，都沒有找到一點好吃的，為了平息肚子的抗議，我決定自己做飯。
説幹就幹，我信心滿滿的來到廚房，學着媽媽的樣子，麻利地繫上圍裙，打開冰箱，只見裏面有幾個雞蛋和一碗冷飯。於是，我有了主意：今天做蛋炒飯。
我拿着雞蛋和飯來到餐桌旁，做蛋炒飯的第一步——嗑蛋。我拿起一個雞蛋，輕輕地在碗邊一嗑，結果，它好像在跟我開玩笑似的——蛋殼竟然沒嗑破。我心有不甘：怎麼連個雞蛋也嗑不壞？我重新拿起雞蛋對着碗邊用力一嗑，結果，一半作文蛋黃在碗裏，一半在地上。看來又要再來一次了，這次，我吸取了教訓。先把雞蛋嗑出一條縫，再迅速移到碗的上方，然後輕輕打開蛋殼，蛋黃和蛋清就像一道瀑布泄入碗裏。接着，放了些鹽和葱花在裏面和雞蛋一起用筷子攪拌均勻。
雞蛋攪好了，最激動人心的時刻到了：炒。我小心翼翼的打開煤氣灶，等火苗竄上來了，倒上一些油，等鍋裏的油發出“滋滋”的聲音後，就把攪拌好的雞蛋液倒進鍋裏，用鍋鏟左右炒動幾下，接着，把飯倒入鍋中，和雞蛋炒了幾分鐘後，一股蛋炒飯的香味直鑽進我的鼻子裏，很快，一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
“哇，好香啊！”這蛋炒飯雖比不上國家級大廚做得好吃，但在我心裏，它比我吃過的山珍海味都好吃，因為它是我用辛苦的汗水換來的！
人的記憶就像一個大花園，花園裏有些花還是個花骨朵兒，含苞待放；有些花已經調謝枯萎，花芯卻像戰士一樣挺立枝頭；還有些盛開的花開得絢麗燦漫，香氣襲人，令人難已忘懷，久久不被遺忘。我記憶深刻的就是第一次做飯。
那是一個週末，爸爸要做我喜歡的雞蛋煎餅，我非吵着要幫忙，讓爸爸休息一下。我看到爸爸已經準備好的食材有：麪粉、韭菜、雞蛋、鹽、五香粉和油。我先顫顫巍巍的拿起刀，學着老媽的樣子切好了韭菜，韭菜被我切的長短不一，幸好沒有切到我的手指頭。然後開始把雞蛋打到盆裏，一開始不敢用力，只是輕輕一磕，雞蛋毫髮無損，第二下狠狠一磕，破了個大洞，我趕緊雙手一捏，壞了，蛋殼被捏破了，看來打雞蛋也不容易。最後把切好的韭菜也放入盆裏，加上面粉、五香粉、鹽攪拌成糊狀。
接下來，我提起勇氣打開了煤氣灶，小心翼翼的在鍋里加了油，結果鍋裏炸開了花，發出了“噼裏啪啦”的聲音，嚇得我跑出了廚房向爸爸求救。爸爸告訴我：“必須要等鍋熱了才能放油，剛才是鍋裏有水才會這樣”。這回我等鍋有點冒煙了才加了一點油，然後挖了一勺麪糊放進鍋裏，用爸爸剛才教我的方法：拿起鍋把微微轉動，讓麪糊均勻在鍋內攤開，成為一個圓餅。接着又用鍋鏟翻個面，等餅烤的發黃時，就可以出鍋了。爸爸媽媽嚐了我做的餅，一直在説“好吃好吃”。我津津有味的吃着自己做的餅，心裏別提有多開心了。
如今，我還學會了包包子、包餃子、炒雞蛋、煮方便麪。每當我想起第一次做飯，心裏就很激動，人生會有許許多多第一次，但只要多練習，第一次就會閃閃發亮。
談起做菜我倒有一番經驗。從10歲那年起，我就起了一個念頭，打算和爸爸媽媽學習做菜，期望將來能夠像他們那樣能做一手好菜。
以前，每次吃飯的時候，由於不會做菜，只能夠坐在飯桌前，等爸爸媽媽把飯菜做好了，再幫忙把菜端到桌子上來，坐享其成。自從起了學做菜的念頭，每次在爸爸媽媽做菜時，我就站在一旁看着，學習做不一樣的菜的步驟與方法。但是，學了半年也沒有學會，什麼都做不出來。但是，我沒有灰心，堅持學了下去。果然，“功夫不負有心人”，去年國慶節，我最後學會了一道菜，還成功地做了出來。
國慶那天晚上，我和爸爸媽媽説：“這天由我來做一道菜――‘香葱炒蛋’，請你們品嚐，看看我做得好不好。”於是，説做就做，我立刻動起手來。做這道菜，需要以下材料：香葱、雞蛋、鹽、雞精等等。首先，要做適當的準備，先把香葱切碎，把雞蛋絞拌好。然後，把香葱末放進雞蛋中，絞拌均勻，加上鹽、雞精等配料，第三步，在鍋中放入油，加熱到70~80℃，把香葱雞蛋糊倒入鍋中，用大火炒3—5分鐘，就熟了。最後，把炒好的雞蛋盛入碗中了，一道美味可口的香葱炒蛋就做成了。我一邊做菜，一邊望着時光，生怕讓他們等急了。我忙了大約一刻鐘的時光，最後做好了，心想：哈哈！我最後做出一道好吃的菜了，爸爸媽媽吃了，必須會誇我做得好。收拾好灶台，我把菜端上桌子，爸爸媽媽聞到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，細細品嚐之後連聲稱讚，説我已經長大了，學會做菜了。我聽了，心裏美滋滋的。
我此刻高三了，還有一個學期就要大學聯考了，所以成了家裏的重點保護對象。
每一天早上做好我的營養早餐，在匆匆忙忙
的去上班了。中午十一點半的時候匆匆忙忙的趕回開為我營養午餐，兩個詞來形容就是“匆匆與忙忙”。
這段時光爸爸不在家，外地出差去了。春節都不回來了。家裏就剩下我和媽媽兩個人了。
想到過春節，我家就是很忙的，不是招待這邊的親戚，就是招待那邊的親戚，還有的不知是哪裏的遠房親戚，還要到那裏住一段時光的，真實不明白媽媽是怎樣過來的。我一向想幫媽媽點忙，但是屢屢被媽媽回絕了。
這天過了十一點半媽媽還沒有來做飯，我就暗暗的想自我來做一頓飯，給媽媽一個驚喜。於是到廚房裏四處掃描了一下，腦袋裏回憶這媽媽平時做飯的一些情景步驟，謾慢的做了起來。正在做飯的高潮部分媽媽回來了，驚訝的説：“寶寶，你在做什麼啊，”我回答説：媽媽我這天做一頓給你吃啊讓你瞧瞧你女兒的手藝啊，還沒有等我説完媽媽就把我的鏟子奪過去了，讓我走開。之後説“寶寶，這不是你此刻乾的活，你看台面上亂七八遭的。”我看了看油到在台面上一大塊，菜葉子那裏一塊那裏一塊的，還有更加糟糕的是鹽和味精都混在一塊了分不清是鹽還是味精了。我不由的笑了起開，媽媽之後説：“你啊，還沒有到時候了等你自我考到了大學，自我能獨立了，媽媽就不給你做飯了，你要自我學會做飯，還要學會怎樣做的好吃，懂嗎？”
那時我明白了媽媽的用心良苦，也明白了母親的一生都是為了兒女。
媽媽，我愛你。
人生中有太多的第一次，隨着時間的推移，都漸漸消失在歲月的長河中。唯獨有一件事深深印在我的腦海裏，久久不能忘記。
記得我十歲的時候。有一次，爸爸和媽媽都出去了。我在家裏左等右等，還是不見他們的人影。肚子餓得咕咕叫，沒辦法，我只好拼命想媽媽平時是怎麼做飯的？
我開始照貓畫虎模仿媽媽的動作，首先放上煎鍋，倒了一點油，打開煤氣灶。隨後轉身把事先準備好的雞蛋放進七八成油温的鍋裏。雞蛋立馬迅速地膨脹起來。我用鏟子小心翼翼將雞蛋翻了個身，等到差不多金黃色便放到盤子裏。一樣菜有點單調，我又用刀切起了洗乾淨的青菜和葱，一股腦扔進冒氣的炒鍋裏，慢慢把菜炒熟。結果，在放調料時鹽放多了，我急得如同熱鍋上的螞蟻。束手無策的我猛然想起媽媽曾説過，如果鹽放多了，可以加一點水來補救。結果，做成了“美味可口”的水煮菜，除了淡淡苦味以外也沒什麼了！
菜炒“好”後，該煮飯了。我先把大米洗了幾遍，倒進電飯鍋裏，加了兩碗水，按下煮飯按鈕，靜靜等待香噴噴的米飯出爐。半天沒反應，我心裏納悶：難道是電飯鍋不能用了？結果一檢查原來是沒插電源。我趕緊插好電源，心裏美美想着媽媽回來該怎麼誇我能幹！突然聞到了一股淡淡的燒焦味道，哦，米飯有點糊底了。我手忙腳亂拔掉電源插座，結果飯還是可以吃的。
晚上，媽媽抱着我並一個勁地安慰説：“沒事，第一次做飯沒把房子燒了就很好啦！乖，不哭了。”我破涕為笑，暗暗下定決心，一定要為父母做一頓像樣的飯。
我有許多難忘的記憶，但我最難忘的是我第一次做飯。
那一天，爸爸媽媽都出去了，我自己在家裏玩兒，晚上，我接到爸爸的電話，説晚一點回來做飯。這時，我心想：我都這麼大了，應該為爸爸媽媽分擔壓力了。想到這兒，我回答説：“我自己來吧！”“你也能做飯？”爸爸疑惑地問。我説：“我能行。”
我急急忙忙跑到廚房，我看到冰箱裏有雞蛋、火腿、青菜和一些葱，又看見桌子上有些米飯，我靈機一動，就做一道什錦炒飯吧。我馬上把青菜拿出來，接一盆水，把青菜放在水裏洗乾淨，又把雞蛋敲碎，接着又把火腿、青菜切碎。這時，我想到：媽媽每次做飯時都放些“金龍魚”花生油。於是，我把鍋燒熱，我不知道油該放多少，就放了一大勺，我聽到鍋裏在“噼裏啪啦”地響，趕緊把鍋蓋上，心想：是不是油放多了？等“噼啪”聲停了，我把米飯、青菜、葱一起放進去，有把打好的雞蛋放進去，我趕緊用鏟子翻炒起來，米飯由把白色變成了黃色，還散發出誘人的香味，接着我又放了些鹽，再用鏟子翻炒起來，這時，香味更濃了。我心想：我做得這麼好，沒準兒還會帶我出去玩呢！我趕緊把炒飯盛到盤子裏，我嚐了一小口，真香！
過了一會兒，爸爸媽媽回來了，他們看到桌子上的這盤炒飯，都疑惑地問：“這是你做的？”“這是我做的！”我點着頭回答。這時爸爸媽媽都開心地笑了，還不忘誇我：“我的兒子會做飯，而且味道很好，繼續努力！”聽到這，我的心裏甜滋滋的。
夜深了，我不停地回想着自己做飯的情景，特別開心，不是因為得到了獎勵，而是因為學會了幫助爸爸媽媽分擔壓力，於是，我決定：今後一定要為爸爸媽媽分擔壓力，做一個男子漢。
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