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酒店工作月工作計劃優質多篇

欄目: 工作計劃 / 發佈於: / 人氣:1.19W

酒店工作月工作計劃優質多篇

酒店工作月工作計劃範文篇1

20__年我被晉升為辦公室主任一職。心中充滿着欣喜和希望,因為這個職位代表着公司對我工作的認可,然而我心中又多了重重的責任。在工作當中,我逐步熟悉本部門的基本業務工作,也充分認識到自己目前各方面的不足,為了儘快的成長為一名合格的管理人員,特制定了以下工作計劃和學習計劃:

一、自身學習經常化

以業務學習為主,我會努力爭取儘快掌握各方面的業務知識,增強全局意識、增強責任感及服務意識,積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的能力減輕領導的壓力。

二、人力資源管理細緻化

針對酒店員工流動性較大的實際情況(特別是核心崗位人員),深入瞭解並分析人員流動的原因。及時做好各崗位人員的補進,完善新員工入職檔案、保險、合同等手續的辦理。

同時,加大核心崗位人員的招聘和人才信息的收集,建立完善的人才儲備庫。

三、檔案管理標準化

檔案的歸類、存檔是辦公室的一項重要工作,根據檔案工作要求,

進一步完善和規範檔案管理,及時做好各類檔案的歸檔工作,提高檔案的查閲效率。

四、制度的監督執行與完善

酒店運行兩年多以來,雖然各部門的制度已經建立,但制度的執行力稍差,辦公室在新的一年工作中,重點監督相關制度的執行力度,並完善在工作中發現需要改進的事項。

五、完善質檢體系

逐步規範質檢工作,嚴格按照標準督促酒店各部門的進步與改 善,狠抓服務質量、節約降耗、衞生清潔等工作事項,對部門採取一定的激勵機制,建立更加完善的質檢體系。

六、加強員工關係建設

隨時瞭解員工思想動態,積極關注員工需求,掌握員工信息,為 酒店決策提供參考。拉近酒店與員工的距離感,增加員工對酒店的歸屬感。

酒店工作月工作計劃範文篇2

一、抓好業務開拓。

1、解決用車瓶頸。目前公司僅有租賃旅遊大巴15台,小汽車16台,合作旅遊大巴45台。經營規模偏小,不能參與政府或企業的租賃競標,影響運營。為解決經營規模問題,計劃在下半年從兩個方面入手:

⑴調查長途兄弟單位閒置車輛,申請集團劃撥到租賃公司統一管理,參照折舊費用,內部考核補償給兄弟單位。利用這些車輛壯大租賃市場。

⑵與汽車廠家洽談,與租代購方式購車(融資租賃--先租入車輛經營,待租賃期滿優先購買)。

2、尋找盟友,搭建合作平台。為完成經營目標,優先發展業務,在直接業務拓展能力有限情況下,抓好旅遊旺季,與酒店、賓館、培訓機構、旅行社等結成盟友,通過外圍延伸業務擴張。

⑴下半年度與5-10家酒店、賓館,3-5家旅行社簽訂合作協議。

⑵與1-3家銀行金額機構開展戰略合作,採用銀行卡租車,簡優租賃手續,降低信用風險,

⑶對定製租賃汽車的政府機關或企業單位,採取以新換舊方式,確保租賃收入的穩定。

⑷以新換舊下來的車輛,通過電話、網絡、市場宣傳開展,應用於假日個人租賃,或一般商務租賃。

3、建立客户數據庫,並與信息技術部門合作,在網絡平台上開發電子商務訂單系統。記錄客户的姓名、汽車等級偏好、信用卡號碼、地址、公司信息和歷史租賃記錄,確保為客户提供一個統一的、穩固的服務體系,通過網絡平台,服務業務開發。

4、調查個人汽車租賃市場,擬訂會員制租賃管理辦法,培育商旅、假日的個人汽車租賃市場發展。

二、做好市場工作,夯實業務根基。

雖然寶公司董事長何偉軍曾宣稱,汽車租賃是一個看不到天花板的行業,但目前,包括中外合資的汽車租賃企業在中國都遇到了發展瓶頸,主要是發展規模小、缺乏配套法律法規約束而存在的信用風險、政府支持少,税負率高,企業負擔重。在此困難面前,還是有一些民營汽車租賃公司卻蓬勃發展起來,這是因為他們做好市場,夯實業務根基。

1、市場調查與連鎖經營的網絡布點。服務業務不是等出來的,是做出來,因此,下半年度是做好市場調查,找準切入點,在適合地點搶灘佈陣,尋找業務發展機會。

2、加強媒介宣傳:利用集團長途公交、城市旅遊大巴、的士便利,發佈車身、彩頁、電子廣告;利用電台、户外廣告,加強宣傳;與酒店、賓館開展戰略合作,發佈汽車租賃信息;讓顧客知道xx租賃,能找得到xx租賃。

3、加快網絡平台建設。現代企業都有自己網絡主頁,介紹自己公司發展現狀、經營優勢、業務項目、電子商務訂單、聯繫與投訴方式,我們應儘快利用絡網無 界限延伸經營。

三、做好財務服務與監控

1、做好市場定價工作:租賃市場是一個價格透明市場,準確測算成本,制定合理定價區域,有利於業務開展。

2、成本控制:在市場價格透明情況下,控制成本,則獲得更多價格優勢。壓縮經營成本、節減管理開支,合理籌劃資金使用成本與税收繳納時間,贏得利潤空間。

3、預算分析:加強預算管理,開展預算分析,及時發現問題,並落實糾偏措施,確保經營軌跡不偏離最終目標。

四、加強安全生產

加強駕駛人員的安全行車管理,減少交通事故發生或不發生交通事故,就是對生產經營的節約,對公司利潤的貢獻。

五、完善人力資源管理

1、企業競爭,歸根結底是人才競爭,是人才提供的服務競爭。建立xx服務品牌,從每一個工作人員素質抓起,通過服務培訓,展現工作面貌。

2、改革績效與人事考核辦法:將客户拜訪、業務保有、業務發展、服務質量等引入量化考核,與工效掛鈎,激勵工作人員走上市場;建立季度考核,實行優勝劣汰制,將年度考核與工資增長、崗位培訓、職務晉升等緊密結合在一起,提高工作人員工作的主觀能動性。

酒店工作月工作計劃範文篇3

一、酒店財務支出

在一年中我們酒店除了對酒店員工的工資,還有各種費用的支出,如煙酒等好友飲食原料的購買等都是一大筆消耗,為了讓每一筆賬都清晰明確,並且不發生在下一年彙總我們財務每一個支出都由一個財務人員負責。

1、美一項支出都由一個財務人員負責,通過專門的人負責支出,做好預算核算工作。

2、為了明明確每一筆支出我們酒店財務都必須要明確且準確的去做好預算。

3、每一個月的預支都少我們部門都必須要事先做好預算,並根據歷年來的數據做好微調,讓酒店的資金能夠及時流通。

4、每月月初核算好前一月員工的收支,並且在月中發放,目的.是防止員工突然離開,減少公司的損失。

5、在每天早上頭腦最清晰的時候核查財務賬單的準確性,保證自己經受的賬單沒有任何的紕漏。

二、內部人員的提升培訓

為了提升我們財務人員的能力讓所有的人都有獨擋一面的作用特意決定給所有人員做好培訓工作,讓他們做好財務工作。

1、在每月月中和月末,對內部優秀的人員做好培訓工作,其目的有兩個,為酒店培養後備的主要人才,讓更優秀的人有更好的發展空間。

2、對於所有人員則會在月底做好培訓,因為一個月的工作已經結束,這時候真好把一個月工作中存在的問題分析清楚,弄明白一個月工作中存在的一些問題和弊端。

3、在部門內部提高財務人員的學習,給予提升最快的人員獎勵委以重任,能力有多大,就擔當多大的責任。

4、讓財務部的所有人都在學習中成長,跟上公司發展的步伐,讓所有人都能夠獨立完成工作任務。

三、日常統計工作

在平時工作時。我們除了要核算相應的財務報表,和賬單之外更要通知酒店的相關數據,把酒店的數據做好處理完成相約的任務。

1、在月中時收集各個部門的工作情況,和一些資料數據,比如酒店新人員的加入和開,做好事先的瞭解,並且在最後工作中做好安排。

2、提升工作能力練習office軟件等辦公軟件和財務軟件的練習,每月一次教授指導,特所有人呢傢伙除去他們心中的一些疑難問題。

3、完成了一些工作的統計任務之後就會及時的做好相關的數據分心並且把這些資料在月底前送到主管手上,讓主管及時下達指令完成任務。

制定工作計劃不是一個形式,更是給自己制定放心,讓自己按着方向走,做好工作,因最快的速度完成酒店的任務,制定了計劃在今後的工作中我會做好工作安排。

酒店工作月工作計劃範文篇4

1、學習並熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標準等,為招聘人員、服務好員工做好基礎性的準備和保障。

2、員工招聘

(1)選人酒店對外公佈招聘啟事信息後,主要通過人才市場、新沂市人才網、電視滾動字幕(或短信羣發的形式)進行發佈招聘信息。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工藉機宣傳酒店擴大酒店的知名度。自己也要動用社會人事進行招聘。

(2)用人用人的機制為:把最合適的人安排在最合適的崗位.根據應聘人員的意向和人員的具體實際情況,對人員進行思維疏導和引導,讓員工的實際情況和應聘職位相吻合。

(3)備人建立酒店的人才庫,及時對有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份,以確保部門人員的及時補充,確保崗點的正常運營。

(4)留人現在酒店業的人員流動很大,人員的高流動對服務水平的穩定是一種很大的威脅,尤其是優秀員工的流動,所以控制人員流動率迫在眉睫。平時在工作中要主動和員工“談心”,及時對有離職傾向和準備離職的員工做好思想引導,找出他們辭職的主要原因,以確保員工1/3的穩定,2/3的合理流動。

3、入職培訓對入職的員工進行酒店歷史、基礎禮儀禮貌、安保消防、安全生產、員工手冊的培訓,對員工進行思想上面的引導,讓員工從根本的思想認識和心態上對酒店有一個很貼切的認識和了解,以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務理念及工作理念。

4、後勤的保障沒有後勤的`保障,就保證不了酒店經營穩定正常的進行。在工作中加強對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監督和管理,為員工創造更好的生活與工作環境。

5、創建酒店的企業文化、強調企業精神,塑造企業形象。

企業精神形象對於員工有強大的凝聚力,感召力,引導力和約束力,能增加員工對企業的信任感、自豪感和榮譽感。人力資源部是員工第一時間接觸的“酒店人”,是應聘人員對酒店形成第一印象的窗口,所以人力資源部工作人員的儀容儀表、文化修養、綜合素質就是酒店側面的一個直接反映;人力資源部的工作人員在員工入職初期要對員工進行“酒店文化”的講解,讓員工瞭解酒店文化、認可企業文化,因為這不但能反映出企業生產經營活動中的戰略目標,羣體意識價值觀念和道德規範,還可以凝集企業員工的歸屬感、積極性和創造性,減少人員流動,引導酒店員工為了酒店和自身發展而努力。

6、上情下達和下情上報及時把酒店高層領導的決策和方針傳達給員工,及時把平日裏收集的員工建議和意見向上彙報,根據酒店的具體情況提出自己的意見和建議,把人員流動控制在最小的範圍內。

一、完善制度,向實現管理規範化進軍。

成功的企業源於卓越的管理,卓越的管理源於優異、完善的制度。隨着社會的不斷髮展,搞好管理制度無疑是其持續發展的根本。因此,在原有的規章制度上完善,合理而科學的酒店管理制度的運用便迫在眉節,為了進一步完善酒店制度,實現管理規範化,19年將重新修訂《員工手冊》使員工“有法可依”,當然,我們在強調一致性的同時,還注重了讓員工有發展自身才能的自由,出台了新的工資方案,更大限度鼓勵員工動腦動手,大膽幹、放手幹,從而最大限度激發了員工的潛能。

二、加強培訓力度,完善培訓機制。

企業的競爭,最終歸於人才的競爭。目前酒店各部門人員的綜合素質普遍有待提高,尤其是部門負責人及領班,他們身肩重責。需根據實際情況制定培訓計劃,從真正意義上為他們帶來幫助。另外新員工入店培訓是必不可少的。

在19年每個季度對全體員工進行相關規章制度的學習,沒半年進行一次禮節禮儀培訓。另各部門的相關技能實操培訓也必須沒半年進行一次。並對各培訓進行考核,以技能實操考核及平時待客禮節禮儀、態度來確定工資的等級。以此加強員工的對客服務,使我們的軟件在上一個台階。

三、協助部門工作,積極主動聽取各員工建議及意見。

繼續配合各部門工作,協助處理事件處理。19年是酒店拓展並壯大的一年,擁有一支團結、勇於創新的團隊是為其發展的保障。所以積極主動聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務於我們的顧客,我們在新的一年裏才能更好更快的發展壯大。

酒店工作月工作計劃範文篇5

我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟於事,因為其中涉及到"能與不能"的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。

一、語言能力

語言是服務員與客人建立良好關係、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底藴、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞彙常常可以緩和語氣,如"您、請、抱歉、假如、可以"等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起着非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易於接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力

酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,並且會基於服務而與客人產生多樣的互動關係,妥善地處理好這些關係,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

三、觀察能力

服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來説是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶着很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

能夠善於把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏鋭的`觀察能力,並把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,後兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在於善於想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

四、記憶能力

在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜餚、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅遊等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的"活字典"、"指南針",使客人能夠即時瞭解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠徵得客人欣賞的服務。

服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些託付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,並在稍後的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務被迫延時或乾脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。

五、應變能力

服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承"客人永遠是對的"宗旨,善於站在客人的立場上,設身處地為客人着想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢於承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

六、營銷能力

一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。

雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務,而應當善於抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的瞭解,並善於觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產品得到充分的知悉和銷售。

現在大家知道酒店服務員工作計劃的內容了吧!希望大家可以好好利用!