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食品衞生工作報告多篇

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食品衞生工作報告多篇

【第1篇】中學食品衞生安全工作的自查報告

根據有關法律法規及有關部門部署,針對當前腸道傳染性疾病疫情,我校對本校食品衞生安全工作進行了認真的自查摸底,具體情況如下:

1、我校認真貫徹落實《學校衞生工作條例》和《食品衞生法》,遵照有關部門的要求,科學管理本校的食品衞生安全工作。

2、我校無教工食堂,有學生食堂1個,學生食堂由個體户承包經營。

3、飲用水來自自來水廠,餐具有開水消毒,食品有專人採購,責任到人。

4、有組織食堂工作人員學習《食品衞生法》,食堂工作人員每年參加體檢一次。

5、沒有安排課間餐,食品符合《食品衞生法》要求。

6、校內有小賣部一個,有相關證照,並進行嚴格管理,校外有小賣部多個,有相關證照,學校無法管理。

7、校園附近攤點,均有衞生許可證,已請求相關部門對其嚴格管理。

8、學校附近流動攤點的食品衞生狀況令人擔憂,經營者兜售偽劣食品給學生,管理人員一到就騎車跑人。

9、學校利用班會、板報、廣播等方式教育學生,宣傳有關法律知識和食品衞生知識,以減少危害。

xx中學

20xx、9

【第2篇】食品衞生安全工作自查報告

食品衞生安全工作自查報告

為了保證食品衞生安全,防止食品污染和有害因素對人體的危害,保障全校師生的身體健康。學校領導經常對學校的食品衞生安全工作進行檢查,現將食品衞生安全工作自查總結如下。

1. 督促經營食品銷售的有關人員和學生奶、飲用水發放的人員認真學習《食品衞生法》,本着以服務師生為宗旨,食品衞生安全為第一的原則認真執行《食品衞生法》。

2. 禁止經營腐敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,可能對人體健康有害的食品。

3. 要求經營的食品必須無毒、無害,所經營的食品廠家須有衞生許可證和食品檢測證明。禁止“三無”食品進入學校,杜絕自制食品。

4. 要求保持食品經營場所內外環境整潔,及時消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲。

5. 學校領導不定期對食品進行檢查,要求食品經營人員要定期體檢,持健康證上崗,保持個人衞生,穿戴整潔。銷售食品時必須先洗手,檢查食品是否過保質期等等。

6. 每天對學生奶進行檢查驗收保證學生奶的温度,讓家長放心。發現問題及時通知廠家,立即改正。

7. 每學期對學生飲水機進行二次消毒,夏季由廠家換水一次,冬季每兩天換水一次。

8. 利用晨會向全體師生宣傳有關的食品衞生知識。

因此,近兩年來,我校食品衞生安全工作在校領導檢查督促下,嚴格執行《食品衞生法》從事食品的人員充分認識到自己對搞好食品衞生應負的責任。從源頭上杜絕衞生事故的發生。但與其他學校相比還存在着差距,將有待於在今後的工作中不斷總結完善,使食品衞生工作朝着健康方向發展。

鎮江市第十三中學

【第3篇】食品衞生安全工作個人自查報告

為了保證食品衞生安全,防止食品污染和有害因素對人體的危害,保障全校師生的身體健康,食品衞生安全工作自查報告。學校領導經常對學校的食品衞生安全工作進行檢查,現將食品衞生安全工作自查總結如下。

1.督促經營食品銷售的有關人員和學生奶、飲用水發放的人員認真學習《食品衞生法》,本着以服務師生為宗旨,食品衞生安全為第一的原則認真執行《食品衞生法》,整改報告《食品衞生安全工作自查報告》。

2.禁止經營腐的敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,可能對人體健康有害的食品。

3.要求經營的食品必須無毒、無害,所經營的食品廠家須有衞生許可證和食品檢測證明。禁止“三無”食品進入學校,杜絕自制食品。

4.要求保持食品經營場所內外環境整潔,及時消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲。

5.學校領導不定期對食品進行檢查,要求食品經營人員要定期體檢,持健康證上崗,保持個人衞生,穿戴整潔。銷售食品時必須先洗手,檢查食品是否過保質期等等。

6.每天對學生奶進行檢查驗收保證學生奶的温度,讓家長放心。發現問題及時通知廠家,立即改正。

7.每學期對學生飲水機進行二次消毒,夏季由廠家換水一次,冬季每兩天換水一次。

8.利用晨會向全體師生宣傳有關的食品衞生知識。

因此,近兩年來,我校食品衞生安全工作在校領導檢查督促下,嚴格執行《食品衞生法》從事食品的人員充分認識到自己對搞好食品衞生應負的責任。從源頭上杜絕衞生事故的發生。但與其他學校相比還存在着差距,將有待於在今後的工作中不斷總結完善,使食品衞生工作朝着健康方向發展。

【第4篇】吉陽中學食品衞生安全工作自查報告

吉陽中學食品衞生安全工作自查報告

根據有關法律法規及有關部門部署,針對當前腸道傳染性疾病疫情,我校對本校食品衞生安全工作進行了認真的自查摸底,具體情況如下:

1、我校認真貫徹落實《學校衞生工作條例》和《食品衞生法》,遵照有關部門的要求,科學管理本校的食品衞生安全工作。

2、我校無教工食堂,有學生食堂1個,學生食堂由個體户承包經營。

3、飲用水來自自來水廠,餐具有開水消毒,食品有專人採購,責任到人。

4、有組織食堂工作人員學習《食品衞生法》,食堂工作人員每年參加體檢一次。

5、沒有安排課間餐,食品符合《食品衞生法》要求。

6、校內有小賣部一個,有相關證照,並進行嚴格管理,校外有小賣部多個,有相關證照,學校無法管理。

7、校園附近攤點,均有衞生許可證,已請求相關部門對其嚴格管理。

8、學校附近流動攤點的食品衞生狀況令人擔憂,經營者兜售偽劣食品給學生,管理人員一到就騎車跑人。

9、學校利用班會、板報、廣播等方式教育學生,宣傳有關法律知識和食品衞生知識,以減少危害。

吉陽中學

200

5、9

【第5篇】食品衞生安全工作的自查報告

導語:自查報告是一個單位或部門在一定的時間段內對執行某項工作中存在的問題的一種自我檢查方式的報告文體。下面是由小編整理的關於食品衞生安全工作的自查報告範文。歡迎閲讀!

食品衞生安全工作自查報告

為了保證食品衞生安全,防止食品污染和有害因素對人體的危害,保障全校師生的身體健康。學校領導經常對學校的食品衞生安全工作進行檢查,現將食品衞生安全工作自查總結如下。

1、督促經營食品銷售的有關人員和學生奶、飲用水發放的人員認真學習《食品衞生法》,本着以服務師生為宗旨,食品衞生安全為第一的原則認真執行《食品衞生法》。

2、禁止經營腐敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,可能對人體健康有害的食品。

3、要求經營的食品必須無毒、無害,所經營的食品廠家須有衞生許可證和食品檢測證明。禁止“三無”食品進入學校,杜絕自制食品。

4、要求保持食品經營場所內外環境整潔,及時消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲。

5、學校領導不定期對食品進行檢查,要求食品經營人員要定期體檢,持健康證上崗,保持個人衞生,穿戴整潔。銷售食品時必須先洗手,檢查食品是否過保質期等等。

6、每天對學生奶進行檢查驗收保證學生奶的温度,讓家長放心。發現問題及時通知廠家,立即改正。

7、每學期對學生飲水機進行二次消毒,夏季由廠家換水一次,冬季每兩天換水一次。

8、利用晨會向全體師生宣傳有關的食品衞生知識。

因此,近兩年來,我校食品衞生安全工作在學校領導檢查督促下,嚴格執行《食品衞生法》從事食品的人員充分認識到自己對搞好食品衞生應負的責任。從源頭上杜絕衞生事故的發生。但與其他學校相比還存在着差距,將有待於在今後的工作中不斷總結完善,使食品衞生工作朝着健康方向發展。

【第6篇】學校食品衞生工作自查報告

學校食品衞生工作自查報告

為確保學生食品衞生安全,控制食品中毒在校園發生,我們針對上級文件精神,針對上級下發的《xx市農村學校(幼兒園)食品衞生評價細則》,我校組織相關領導及教師重點就飲食、衞生防疫進行了全面檢查,現將具體檢查情況彙報如下:

一、加強領導、強化責任,增強安全防範意識。

學校首先成立了以校長為首、各班主任為輔的安全管理機制,把食品衞生安全的管理納入學校工作的重中之重。加強領導、強化責任,增強安全防範意識。學校建立、完善了一系列校園安全制度:學校安全制度、值班制度、教室安全管理規定、食品衞生制度等,以制度來保障學校安全與食品衞生工作的開展。學校建立了《衞生檢查辦法》、《衞生評比標準》等一系列衞生評比的標準與檢查措施,堅持每天一小掃,每週一大掃,定期和不定期檢查相結合,評分隨即公佈,發現問題即時整改,對學生個人及校園衞生隨時監督。同時,學校衞生工作與加強學生自主教育相結合。

二、飲食安全問題

為了確保學校食品安全、防止食物中毒和食源性疾病的發生,保障廣大師生的身心健康,維持正常的教學秩序,我校組織學校安全領導小組人員,重點對學校伙房進行了檢查,嚴格做到了離食堂25米處無污染源,無閒雜人等進入食堂。食堂內部環境整潔,無老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲侵入食堂。但學校周邊飲食攤點(包括流動攤點)較多,上、放學期間,一些攤點向學生兜售“三無”小包裝食品和不潔淨的.油炸食品,不安全隱患嚴重存在。學校領導對學校周邊的飲食攤點(包括流動攤點)進行了“勸阻”。同時學校已責成班主任對學生加強食品安全知識教育,禁止學生在校門口購買不衞生的食品(主要指“三無”小包裝食品和流動攤點的油炸品)。

三、衞生防疫問題

傳染病的防治是學校工作中的重要一項,我校堅持以書面形式將流行性疾病及預防措施告知家長,取得了良好的效果。去年以來,甲流等一些傳染性疾有傳播蔓延的趨勢,我校已經將相關知識發送到家長手中,此外學校還組織老師們學習有關傳染病防治知識;堅持晨檢制度;每天對教室及學生活動較為頻繁的場所進行消毒;對患病的學生實行跟蹤式管理等,有效的預防了傳染性疾病在我校的傳播。

四、嚴把食品進貨渠道關。

食品有專人採購並建有台帳,不採購腐爛變質、過期、未經衞生檢疫的肉類食品及製作品。嚴格食品分類存放保管,不使用腐爛變質的原料加工食品;不向學生出售無生產日期、無保質期、無生產廠家中文地址的食品和未經檢驗和檢驗不合格的食品。

五、我校今後食品衞生工作的重點

切實加強學校食品衞生安全工作,杜絕學校食品衞生安全事件的發生,保證廣大學生的身體和生命安全,在今後的工作中,我們打算:

1、進一步加大食品衞生安全知識的宣傳力度,提高學校的食品衞生安全責任意識和廣大學生的食品衞生知識及自我保護能力。

2、增加學校食品衞生安全工作日常檢查、監督的頻次,及時排查食品衞生安全隱患,牢固樹立“安全第一”意識,服務師生,保障安康,努力營造學校安全、良好的食品衞生環境,不斷構建人民滿意及和諧校園。

3、繼續與相關部門積極配合,鞏固學校食品衞生安全工作取得的成果,共同營造學校食品衞生安全的良好氛圍,為構建和諧社會做出更大貢獻。