幾種營養液的製作方法

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1）天惠綠汁

天惠綠汁是從淹漬朝鮮族辣白菜中，發現和發展過來的生產資料。天惠綠汁是把生長荷爾蒙集中的幼芽、疏果後的小果、成熟的水果、充滿蜂蜜和香味的花等材料，混合紅糖發酵後製作的。天惠綠汁是應用滲透原理抽出的植物血液、營養酵素和精氣。天惠綠汁是富含乳酸菌和酵母的充滿自然精氣的植物酵素液，它所包含的自然精氣，能夠為動植物注入營養與活力

材料

首先要選擇耐寒性較強的植物，以早春最初生長的幼嫩部分為最佳．如艾蒿、水芹菜、麥類與苜蓿等．

其次選擇生長點生長較快的植物．這類植物有竹筍、葛蔓 、地瓜蔓、黃瓜 、角瓜、香瓜 、西瓜.

再次選擇在採集季節裏生長最茂盛植物的莖．以節間長、富含葉綠素和咀嚼時有甜味的為好．

採集時期

按不同時間分別採集該季節生長的植物，尤為重要的是一定要利用當地土生土長的植物，人工栽培的僅限於在無論如何也採集不到天然植物時利用．

採集時間

以露水未乾的清晨為最好．這是積蓄養分最多，精力最充**的時間．

配料

紅糖．材料含水少時用量按材料重量的1/3，材料含水多時按用量的1/2

．注意：採集的材料不能用水洗，要直接用紅糖醃漬．

容器

以陶缸或杉木桶為宜

步驟

l 材料備齊後，在地上鋪上一層紙，將材料放在紙上，均勻地灑上適當分量的紅糖．然後再裝進容器．以裝滿容器為宜．

l 在裝滿的材料上壓上石塊，悶上一夜，材料就會降到容器的２/３，等材料壓實後就要拿掉．

l 等材料裝滿後，在上面灑上紅糖，然後用紙封口，放在陰涼處．

釀造成熟

l 在不同季節所需時間不同，氣温在２０度時，通常需要５-７天的時間．

l 判斷是否釀熟的標準為色澤和香味，葉的色澤由綠變為黃綠，材料的纖維素漂浮上來，散發出甜甜的香味，即為釀熟的狀態．

l 用淘籮等過濾汁液，不能用榨取的方法．

儲藏

釀熟的天惠綠汁，宜用不透紫外線的容器盛上，放在陰涼地或埋在地裏可長期保存．需要長期貯藏時，要再加入紅塘，提高濃度，防止氧化或酒精化．

在農作物上使用時，最好在釀造後的２～３天，此時效果最好．使用貯藏過的天惠綠汁，應摻上新釀製的，這樣能達到更好的效果．

使用

l 發酵後的液體可以加入堆肥中，加快堆肥的腐熟．渣也可以混合到堆肥中使用．

l 用０.１-.０.２％的濃度作為葉面肥噴施，可以促進葉際微生物生長．增強作物的抗病性．

l 人也可以服用，對健康很有好處．

2）漢方營養劑

  漢方營養劑能提高作物的抗病力，即使農作物被病原菌浸染也不發病．是不依賴農藥的農業不可或缺的材料。

材料

中藥材的當歸、甘草和桂皮，無法找到這些材料時可以用大蒜和生薑代替．

配製方法

l 用米酒或啤酒浸泡材料．米酒的用量以剛剛浸沒材料為宜，浸泡１２個小時左右．

l 放入相當與材料重量１/３的紅糖，發酵４～５天．

l 材料的用量以裝滿容器的１/３左右為宜，其餘的２/３須用燒酒填充．

l ７－１０天后把浸出液抽出，保留１/３在容器裏，可以再次加入燒酒，這樣可反覆利用５次

使用方法

在發病植物（如黴病）上，可施用稀釋劑（含０.２％天惠綠汁，０.２％糙米醋，０.２％漢方營養液）．每７-１０天施用一次，可促進植物健康．

3）乳酸菌

乳酸菌是用泔水和牛奶製作的，與酸奶的製作方法相同。乳酸菌對促進果實增大有奇效 

配製方法

l 用缸接下最初的淘米水，深度為１０－１５釐米，缸口用紙封好，放在陰涼處，在２０-２５度的温度條件下，經過５～６天乳酸菌就會繁殖出來．屆時米糠和水開始分離，發出乳酸菌特有的氣味和酸味．

l 將已釀製的乳酸菌液倒入牛奶中，乳酸菌的分量為牛奶的１０％左右．因為牛奶的營養成分比淘米水更豐富，所以乳酸菌的繁殖更加旺盛．過５-６天，澱粉、蛋白質、脂肪等都漂浮上來，乳酸菌則以淡黃色的液體沉澱在下部．這就是乳酸菌血清．可以在冰箱裏保管，如果加入等量的紅糖，也可放在常温下長期保存．

使用方法

l 用水稀釋後使用．若用天惠綠汁，將天惠綠汁與稀釋液混合，稍微放置後使之發酵，效果更好．作為葉面肥施用，可以增加植物的同化能力．

l 在用土著微生物製造堆肥時，若與乳酸菌一起使用，能使堆肥達到最好的效果．

4）果實酵素

原料

l 紅糖，如果沒有用白糖也可．夏季按１公斤果實或蔬菜加入１.１－１.２公斤紅糖，冬季加入１公斤．

l 主料：最好是木通果．此外無花果、草莓 、葡萄 、桑葚 、胡蘿蔔 、香瓜 、香蕉、蘋果和櫻桃等也是好材料．

l 主料不足時可以採用副料，主要有菠菜根、甘薯、土豆、大頭菜和蘿蔔等．使用副料時，一次至少要同時使用三種以上．

製作方法

l 用陶缸或木桶將紅糖和材料一層一層的交替裝入，越含高糖分的材料越往下放，材料的量不應超過容器的２/３．

l 最後在頂部要撒上充足的紅糖，用韓紙封口．

l 放陰涼處發酵５-７天即可．

使用方法

l 噴灑在雞舍、豬舍、果園、菜地等可預防病蟲害，促進作物健康．

l 加入堆肥中，加快堆肥的腐熟．

l 可作為飲料和調味料供人服用．

5）鮮魚氨基酸

鮮魚氨基酸，就是指用鮮魚的廢棄物製成的液體．它由於含有各種複合元素，是高品質的微生物食餌，可以給作物補充氮素．

配製方法

l 用魚碎（魚骨、皮及內臟等）混合等分量的紅糖．

l 醃漬２～３天后產生液體．

l 大概７～１０天后即可製成，抽出液體保存．

使用方法

l 可以加入堆肥作添加劑．

l 在耕地時直接灑在水田或旱田裏．

l 和天惠綠汁混合稀釋使用，進行葉面噴施，補充氮素．

6）天然鈣

鈣可以提高農作物的韌性和對磷酸的吸收能力．由於鈣在植物體內是一種不易轉移的元素，所以，植物一旦缺鈣會立即產生缺鈣症狀，並可引發多種因缺鈣造成的生理病害。 

由於化肥的大量使用，常常使土壤酸化，導致植物缺鈣．而一般的鈣質不容易被作物吸收，所以要配置水溶性鈣。

配製方法

l 將蛋殼收集起來，清洗乾淨並晾乾．

l 將蛋殼弄碎，越細越好．

l 將蛋殼粉裝入容器當中，加入米醋反應．

l 當蛋殼下沉，表示鈣已提取完畢，抽取上層液體，儲藏使用．