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賓館服務員年終工作總結新版多篇

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賓館服務員年終工作總結新版多篇

2022年服務員個人工作總結 篇一

一、領導重視,是服務行業工作發展的組織保證

鎮黨委、政府加大對服務行業工作的領導,把三產服務業工作作為全年工作的重要內容,並列入各村全年工作考核,黨委分工紀委書記主抓三產服務業,一名黨政領導協抓,經常聽取全鎮三產服務業工作的彙報,適時的拿出工作方案和實施意見,使全鎮三產服務業工作有人抓、有事幹、有責任,不使這項工作流於形式。

二、加大投入是服務業發展的力量源泉

政府加大了對三產服務業工作的投入。年初,為了使之成為招商引資的一大亮點,着力建設好一個新?。20xx年,政府投資500多萬元在一個月內,建設了?一期工程,併成為?。20xx年, 政府又投入200多萬元,進行了二期工程建設,努力把景觀區打造得更為靚麗,使之作為招商引資的一個品牌。今年春節前後,連續多場的大雪將去年改造好的農貿市場造成破壞,為了使羣眾過一個歡樂祥和的春節,鎮領導和三產辦全體人員在市場堅守崗位,保證市場安全運行。春節一過,政府即投入幾十萬元,改造加固,完善市場的各項功能,改變了原來的髒亂差的現象,極大的方便了羣眾的生產生活,豐富了羣眾的菜籃子,給了羣眾一個安全、衞生、文明的購物環境。且對原團結農貿市場的改造正在進行之中,由於政府對三產服務業工作的重視,帶動了全鎮整個服務業工作的良性發展。

三、招商引資是服務業發展的主要途徑

大力招商引資、營造良好的創業環境,吸引有識之士創辦三產服務業企業。20xx年,?村通過積極招商引資,利用原有的村集體土地,新辦了一家民營食品加工企業,年生產能力將達到600萬元;?村在原國小舊址的基礎上,也招引了一家食品加工企業,目前進展情況良好。由於政府在服務管理等方面營造了寬鬆的投資環境,已有兩家大型超市連鎖店陸續進駐我鎮,既給羣眾購物帶來了方便,又把先進的管理經驗帶進了我鎮,推動了我鎮的服務業工作向前發展。

四、強化服務,是服務業發展的內在需要

為了營造健康、文明、和諧的經商環境,我們針對三產服務業中的不同行業,不同門類、不同組合相應採取不同的管理服務方法,對食品、藥品行業實行“三網”服務結構,加強食品藥品的安全,以確保人民羣眾健康為宗旨,對整改的農貿市場,我們從招標、定攤定點制訂市場管理制度入手,加強農貿市場的規範管理。同時,我們與工商、環保、物價和安監衞生部門一起,對各個服務業門類進行經常性的檢查和監督,使文明經商、安全生產、守法經營、誠實守信、不製假、不售假成為每個商户的行動指南,維護社會公德,注重環境保護,形成良好的經商氛圍。

五、三產服務業工作的不足之處

實踐證明,一個地區的經濟能夠大發展,取決於這個地區的三產服務業發展水平的高低。應該説,我鎮的服務業工作水平還處於一個較低的層次上,主要反映在三產服務業企業少,規模小,形不成氣候,同時大型的商貿物流企業在我鎮也形不成大的市場,難以產生大的規模效益。要解決定個問題,既要有上級領導的重視和增加投入,更要根據市場發展的需求而論證規劃,方能解決我鎮三產服務業後勁不足的問題。

賓館服務員年終工作總結 篇二

一、20xx年我完成了以下工作:

1.加班加點工作,早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作,自5月份接到通知上班後,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊傢俱清理、擺放和裝修前期,中期和後期的室內外衞生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

2.學習、規範崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。

為了體現從事客房人員的專業素養,在20xx年7月份開張以來,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規範、現象,我在同事中、在負責本公司客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而後吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規範服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在温故而知新,我將對此加學習,應用的力度。

3.擴大本市周邊環境應用信息,努力做好前台接待。前台工作要求掌握的信息量大,如白銀的各路公交車所首發和末發時間,所到重要場所,白銀重要單位,公司所處地理位置等。還有處理事情的靈活應變能力,對客服務需求的解決能力。這一點在前台工作的不長時間內我本人做了本部的調查和廣泛蒐集資料,力爭擴大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務。前台工作儘管時間不長,也努力不少,學到很多在平時客房服務中同樣能用的知識,可謂受益非淺。

4.為加大客房出售質量,嚴格執行《三“淨”衞生制度》。

公司主營收入來自客房,從事客房工作,首當其衝的是如何使客房達到一件合格的商品出售,我嚴格執行“三“淨”“三度”“二查:衞生制度,它包括房間衞生、牀鋪衞生、衞生間衞生等”三淨“,為了切實提高客房質量合格率,即搞完衞生本人自查、要求領班複查,力爭將疏漏降到最低,並且還增加了牀鋪被子有角度,傢俱擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質量的完成。

5.切實提高操作水平,培養工作能力,切實提高本人實操水平。為了做好客房的衞生和服務工作,從今年7月起我跟着樓層員工進行了學習樓層服務工作,對打掃房間技能和查房技巧進行學習和實踐。通過學習踐,我學會了房間衞生清理程序兩部分四個程序,第一部分,兩人負責清理房房間衞生。第1步從牀鋪開始做牀單被 的更換、平鋪,拉展。其次掃地更換垃圾袋,第3部擦拭室內傢俱,最後拖地;第二部分。一人負責專門清理衞生間。先清洗防 墊垃圾桶和室內煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水攏頭,面盆,壁等最後拖地;。如果程序顛倒就會導致工作重複,從而延誤時間。從中發現我本人的操作非常不規範、不科學,針對存在的問題,我跟向領班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求達到的效果,對存在的問題加以分析,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習慣。取得了一定的成效,房間衞生質量提高了,查房超時現象少了,查房出現的錯誤也沒有了。

6.努力學習文化知識,提高本人文化素質。往前看,隨着我店客源結構的不斷擴展,也許會有一些境外團體,個人,入住我公司,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務的最大難題。為了與時俱進,我利用閒暇時間複習點英語日常用語,一方面體現了有特長的員工在賓館的價值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了個人的業餘生活

7.開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也很高,本着節約就是創利潤的思想,我和同事們本着從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點後再開啟;查退房後拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的電費。

8. 細心照料綠色盆景,努力為公司裝扮一幅完美的臉。我們對公司現有的盆景做細心的照料。除每天在打掃衞生時間定時澆水外,還利用客人遺留下的啤酒對水擦拭葉子,使其不但長勢良好,而且乾淨,美麗

9.嚴格執行空房一日一過制度。空房每日一過是客房衞生制度的一項重要制度,它不但能準確監督私自開房,保證衞乾淨以外,還能及時發現房間內發生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準確時間,從而明確責任人。所以在我們工作中,在領班的提示監督下嚴格執行一日一過制度。

10.確保查退房及時、準確。保證查房及時性、準確率高一直是我工作的一大難點,如果做得不好,不僅給客人留下不好的印象,而且會給公司帶來經濟上的損失。我通過不斷摸索,根據入住的會議團、零客為主的特點,在沒有確切退房時間的情況下,我們會主動找有關負責人或向總機打聽有無叫醒時間,瞭解客人的叫醒時間後來推算客人的退房時間,提前做好查房安排,確保查房的及時準確性。

二、在xx年裏,由於各種原因,使我的工作中存有有不少問題

1,容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以後在工作中儘可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識

2.交接班時由於考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今後一定嚴加防範,以免出錯。

三、工作上的不足之處及體會。

在這段時間的工作之後我有幾個感受,或是對公司,或是對本人。它們是

(一)公司方面

1.“請即打掃”牌未做,造成客人要求打掃無法及時告之服務員;而我們在不斷敲門後客人又會反感。

2.公司效益與職工薪水掛鈎程度較小,不在職工期望值範圍內,難以調動職工的積極性。

(二)個人方面。

1。由於人員變動頻繁,使我們在配備新工作人員時時有配合不力的情況發生

2.由於工作服不合身,使得日常工作中出現服裝不統一的現象,特別是秋季以後到立夏之前,服裝各色都有, 很不協調,工作多有不便。

四、在xx年裏,我總共參加工作八個月,合計245天,因病因事請假5天,出勤率99%,共前後上白班 個,夜班 個,累計出售客房78234間,接待了150538人次。在20xx年即將到來的日了裏,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創公司新效益而努力奮鬥。

2021酒店服務員年終個人工作總結簡短 篇三

20__年是我自我挑戰的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫忙,經過自身的不懈努力,在工作上取得了必須的成果,但也存在了諸多不足。

回顧過去的一年,過去的一年也許有失落的、悲痛的,有成功的、開心的,可是那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人説我個性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓着我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖説沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一向在想我是哪錯了,為什麼會這樣我也是一次次為自我打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自我手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

一、培訓方面:

1、托盤要領,房間送餐流程。

2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。

3、賓館相關制度培訓與督導。

4、出菜途徑相關安全意識。

5、對本班組進行學習醬料製作。

二、管理方面:

1、上級是下級的模範,我一向堅持以身作則,所以我的班組十分團結。

2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。

3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。

4、20__年傳菜全年離職人數23人,20__年傳菜全年離職人數4人,20__年是比較穩定的一年。

三、作為我本人,負責傳菜工作。

1、負責廳面的醬料運轉。

2、傳菜出菜相應輸出與控制。

3、傳菜人手的協調。

四、在操作方面的幾點。

1、人手不足,忙時導致菜餚造型變形,體現不了本公司的精華。

2、由於國家的興旺,導致現代的年輕人都是寶貝,越來越不會幹活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不明白為他人換位思考,做今日的我真難啊!3、為什麼招不進人的原因、這是須及時解決的最大問題。

4、什麼叫編制、什麼叫發展、什麼叫提高、什麼叫改善、什麼叫管理、什麼叫誰管誰、什麼叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩定。

5、望上級瞭解其它同行業傳菜人手配製。

五、本班組在本年度做的不到位。

1、部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位。

2、有時沒按相關標準操作。

3、由於後勤部分人員思想過於反常,沒法溝通,導致監督力度不到位。

總之,20__年又是以今日作為一個起點,新目標、新挑戰,在新的一年中繼續努力工作,勤學習、勤總結,最終祝願我們賓館生意興隆、財源廣進!祝願各位領導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝願各位同事在新的一年裏續寫人生新的輝煌。

賓館服務員年終工作總結 篇四

一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20_年,迎來了充滿期望的20_年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝並存,三個月,時光雖然短暫,但對我而言收穫是豐碩的,在那裏的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞於我十幾年在校門裏學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細緻入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

工作方面在這段日子裏,我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯繫領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小羣眾中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎。

卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衞生狀況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收穫,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達潛力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫忙下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自我的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收穫的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜牀、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對於我們畢業生來説是最重要但是了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙但是來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個並不是説我自我都多麼的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的羣眾而感動,奉獻是無私的所以温暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

酒店客房工作心得體會 篇五

家是温馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養我的小家,而且還有一個團結進取的大家———那就是酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這裏一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。

每天在到酒店上班的路上,我總有説不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨着剛剛變綠的枝葉發芽,我想家,想那個父母經常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮鬥、上進的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這裏有許多的兄弟姐妹,長輩領導朋友。他們用春天般的温暖,夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這裏學習、工作,抓住每一個機會鍛鍊自己,不斷的發展完善自己,我經常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現在大家的面前。

工作之餘,我常想些快樂的事,想起生活給我的種種考驗。人的一生經歷些考驗是好事,“不經歷風雨,怎麼見彩虹”。我覺得工作生活教會了我很多,回想到酒店的這一年多來,回憶,就如同是一個感應式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來。瞢然回首,眾志成城的清潔衞生的情形,雖然辛苦但卻快樂着,讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party、讓我們在工作之餘得以盡情放鬆、以及正在如火如塗進行中運動會,充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團隊意識發揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含温情,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。

酒店前期Wi-Fi的整改已經在今年3月份結束,在正常使用的情況下確保了其故障的維護和保養。酒店每天日常的數據備份和服務器檢查都正常進行着。還有負責各部門電腦和打印機的日常維護,給新員工設置新用户和郵箱。

今年年初準備的阿里去啊上線銷售和微信平台上線都已經正式啟用,阿里的後台管理和服務器連接都屬於正常工作範圍,微信也在今年7月份正式的上線使用,後台程序也教管與各部門相關人員使用。

年中未出現重大停電事故,也未造成服務器宕機情況,機房都能保證一切正常的運作和使用。因酒店開業也有三年有餘,故會有一批打印設備和電腦使用壽命損耗嚴重的狀況,故此已經做出更換和維護的辦法來解決各部門的緊缺情況。也未和其他公司簽訂任何合同,打印機的維護合同也都還在有效期內。

半年來各項工作發展和運行都進行的有條有理,有過棘手問題,也遇到過許多麻煩的事情,但是在領導的英明指導和幫助下也能順利的完成各項工作和任務。

在接下來的工作中已經做好充足的準備去迎接挑戰了,總結是為了去弊存精,通過技術總結,在肯定自己工作的同時又可以看到自己的不足和缺點,在以後的工作中加以改進和提高,精益求精,不斷創造自身的技術能力和個人價值,從嚴要求自己,不斷提升技術知識水平和待人處事能力。

在今後的工作中,我將以飽滿的熱情投入到本職工作中去,讓自己時刻都能自省時刻都能讓自己保持正能量,讓自己健康的心態感染每一個人,發揮自己的技術專長和能力,為酒店創造更高的經濟效益。

酒店服務員個人工作總結 篇六

20__年已悄然謝幕,___酒店在這一年也發生重大的突破與轉變,作為酒店中的普通一員,在平穩中感受變化、在變化中感受創新、在創新中感受發展,在發展中感受壓力,這一年對於我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可複製的意義,在日常管理工作、企業文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協等各項工作中收穫頗多,其中所經歷和完成的每一項工作都成為今後得以進步的動力,併為20__年的工作奠定良好基礎,今天在這裏對個人和行政部的工作進行簡略總結,並向各位領導和同事彙報一下20__年工作思路,希望各位給予指正。

回顧20__年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監理會成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業可以説是瞭解很少,在到酒店後短短半年時間內,在各位領導和同事的幫助與協助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內也發生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依託的經驗與資本,對個人與部門工作進行總結與分析,特把20__年工作總結如下。

一、工作成績描述

⑴在半年中部門工作取得明顯進步,在規範化管理和制度化建設上取得重要成績;

⑵外協工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經營環境奠定基礎;

⑶人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展;

⑷質檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立;

⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎性支持,與各部門聯繫緊密,為飯店發展共同努力。

二、工作失誤總結

⑴時間短在部門內部管理中還存在有些不規範的地方,使工作整體效果受到一些影響;

⑵注重工作質量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今後工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;

⑶培訓工作缺乏系統性,在20__年注意改進;

三、個人優勢分析

⑴具有較強的親和力,具備一定的管理基礎,樂於承受工作壓力,並能較快地適應工作環境。

⑵具有較強的學習能力,可以在較短時間內對新的知識融會貫通,並運用於實際工作中;

⑶具有協調控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;

⑷工作細緻性較強,善於從細節處開展工作,對工作大有進益;

四、個人劣勢分析

⑴因為從事酒店業時間較短,可能在專業性上會有所缺乏;

⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升,應加工作中加強優勢發揮,儘量規避劣勢,完善自身工作行為。

2022年服務員個人工作總結 篇七

一、安全防範意識:要做好廳面及時的提醒服務,讓員工做到客來客走都有提醒安全保管意識。加強自身的現場巡查力度,保證客人用餐的氛圍和安全意識,提高觀察力。

二、衞生要求:通過一年的午餐檢查衞生情況,並同樣要求晚餐檢查力度,嚴格根據“衞生檢查制度”和“衞生獎罰制度”,加以實施和改進,同樣以午餐檢查為主嚴格要求,保證晚餐也同樣衞生合格,把自己當作消費者來評價衞生工作。

三、服務要求:細節決定成敗,每天的“服務巡台檢查記錄本”根據十三點的服務為主,加以整改或通報餐中服務質量的不足之處,讓員工瞭解餐中服務的重要性,點評餐後服務工作,總結服務心得,以主動、熱情、周到的服務要求每一位員工操作的規範化。

四、建立一套績效的工作評估表,進行考核,培養內部人才。主要以“工作能力”具有開拓、創新、溝通能力和工作態度的主動性,責任感,注重團隊精神的種種考驗來評價員工對工作的積極性。

五、制定完善的制度流程,瞭解各崗位不同的工作職責做好自身的本職工作,要具有約束力,詳細瞭解實際形態整理分析各類問題,備好過去一年所發生的各種預案。總結經驗,吸取教訓,邁出改革的第一步。責任分工明確,善於用制度管理,做好質控和人控。

六、溝通工作:加強部門與部門之間的溝通,崗位與崗位之間的溝通、協作,提高賓客的滿意度。賓客對酒店的滿意度是衡量服務質量高低的重要指標,這就要求我們在明年必須通力配合各部門之間的交流。在日常中遇到的問題矛盾以及不合格的地方,通過分析,共同有效的改進措施方案。

七、人員的穩定性:從目前的工作狀況來看,餐飲業本身流動量較大。首先要做好管理層應該做的事情,與員工之間樹立親和力,培養屬於員工合適的位置,擺正好每位員工的工作心態,對於員工合理的要求予以滿足,要進行正面的宣傳教育,營造和諧的工作氛圍。

八、節約意識:酒店已被評為“綠色飯店”,它將代表着餐飲業的持續發展,要嚴格以“開源節流 節能降耗”員工要求必須具備有良好的自我節能意識,加大力度控制成本,一切從零開始,以店為家,創造新的“綠色”工作氛圍。

九、宴會招待:注重各種大小型的宴會注意事項,瞭解客人所提的各種特殊要求,做好餐前的準備工作及環境佈置的風格化,讓客人感到一種“歸屬感”,實行“賓客至上”的原則,以服務客人為榮,營造客人用餐氣氛。

十、等級服務:實行“優質服務”,它可以提高員工的服務心得,以“高”“中”級來衡量服務的標準化、規範化、程序化要求,讓員工有着奮發向上、自我展現的舞台,來評價員工服務態度的高低。

十一、管理要求:要提高自身的管理視野,工作中會出現各種疑難問題,要不斷的克服,沒有規矩不成方圓,要以德服人,具有人品、敬業、有思想的管理者,建立穩健的“金字塔”,從細微小事做起,整肅紀律,有組織、協調能力的要求。

十二、培訓工作:在20xx年也是工作中的重點工作,對所有的員工進行一次培訓,讓員工提升自身的服務水準,技能、技巧的提高,從學習中獲取經驗,熱切地提高個人職業道德品質要求,高素質、高要求,從最基本的服務技能開始,創立成一支優秀的團隊。

2022客房服務員年終工作總結 篇八

一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。總結起來收穫很多。

一、加班加點工作,早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班後,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊傢俱清理、擺放和裝修前期,中期和後期的室內外衞生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

二、協助部門經理做好客房部的日常工作

為更好的協助部門經理做好日常工作,今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味着領班必須每天參加工作,每天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個幹了,還不一定落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。

三、合理安排樓層服務員的值班、換班工作

樓層服務員換班值班是一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家裏的事宜,我們採取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監督服務員的每一項工作,儘可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無後顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態面對客人。

四、做好各項接待、安排工作

做為領班,最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已,對每個工作人員的每一個細節進行跟蹤,提醒,做細緻的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節都做詳細記錄並及時上報給經理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。

五、做好樓層的安全、防火、衞生工作

從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環節,牀鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當然是首查問題。其次,為做好衞生工作,我們也做了細緻的安排:即“三淨”“三度”“二查”制度,“三”淨“衞生制度”,它包括房間衞生、牀鋪衞生、衞生間衞生三“淨”等,“三度”即牀鋪被子有角度,傢俱擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衞生本人自查、要求領班複查。堅持空房“一天一過”制度,及時發現存在問題並及時解決,力爭將疏漏降到最低。

六、以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作

身先士卒,以身作則是我做好工作的關健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衞生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衞生,並且在發現有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示範,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現兩次。這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應。,回答顧客問題,引導顧客開門,指導顧客用客房內的設施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優質的服務換來公司的長足發展。希望我們的勞動不會被浪費。

最後祝願酒店來年生意更加紅火,領導同事身體健康,萬事如意!