尊敬的各位領導、各位同仁：
大家下午好！
xx年是我受飯店委派到xx賓館工作的第一年，也是我自參加工作以來走得最為艱難的一年。回想過去的一年，感慨萬千，既有得到領導信任外派管理的欣慰，又有背井離鄉、拋家別子的淒涼；既有背靠飯店大家庭的自豪，又有寄人籬下、聽人使喚的失落；既有克服重重困難，偶獲成功的喜悦，又有通過辛苦勞作，不懈付出，但始終見效甚微的感傷。不管理怎麼説，xx年使我終身難忘，我從中得到了很好的鍛鍊，並獲得了較大的進步。在這裏我要對給予我機會和信任的成總等飯店領導表示衷心的感謝，要對給予我關心和幫助的作為我堅強後盾的同事們表示真誠的謝意，也要對給予我理解與支持的我的家屬和朋友們表示深深的歉意。下面我把一年來的工作向大家作一簡要彙報，請大家對我的工作進行評議，我真誠的希望得到各位領導和同仁的批評和指正。
去年3月份，帶着成總等飯店領導的信任與重託，肩負管理公司各位股東的期望，我們管理小組一行四人進駐到了xx賓館，對其實施全面管理。當時的xx賓館，管理制度不健全，服務規範不統一，崗位職責不明確，賓館內到處可見髒亂差的現象，員工思想煥散，百事待理。被任命為賓館執行總經理的我，深知肩上的壓力。當管理小組進駐後，首先從理順內部管理關係，建立領導班子着手，對賓館內部機構設置進行了調整，並對中層以上管理人員重新進行了任命，組建了賓館領導決策班子，對賓館各位老總分管的工作進行了明確，做到了分工負責。而後，為了嚴格執行酒店行業貫行的層級管理制等工作制度，又相繼聘任了主管、領班等基層管理人員，並對各部門職責適當進行了調整，使賓館的經營和管理很快步入了正常的軌道。其次是制定工作計劃，明確了經營和“升星”同步走的思路。從“升星”方面，按照賓館藍藍“能快則快儘量快”的要求，很快就正式啟動了升星的整改工作。在升星準備過程中，為了讓管理人員更好的把握《旅遊飯店星級的劃分及評定》標準相關內容，對三星級旅遊飯店有一個清楚的認識，我親自為賓館全體管理人員講授了星級的評定標準。為了讓升星整改工作更加系統化，我還認真對照“三星級”飯店的條件，親自擬定印發了兩次整改表。在改造中，每個改造項目我都親臨現場指導，督查落實。在大家的共同努力下，在短短的不到四個月的時間，賓館就順利通過了重慶和南川兩級星級評定機構的檢查，成功榮膺“三星級”旅遊飯店。在搞好升星整改工作的同時，管理和服務工作也在不斷的加強，一方面健全和完善相關管理制度，規範管理。自3月18日接手xx賓館的管理至4月底40天的時間，我每天白天深入現場，深入員工中瞭解和熟悉情況，晚上就坐下來擬定相關管理制度，然後提交董事長辦公會討論通過，賓館基本的管理制度在這段時間均得以出台，並在經營管理中得以實施。另外，我還親自修改編寫了《xx賓館員工手冊》。各項管理制度及規定的出台，使全體管理人員和員工在管理和服務過程中做到“有法可依”，有效提高了賓館的管理水平。另一方面強化培訓，提高員工素質及對客服務質量。針對賓館員工已經歷了數次管理模式變化的實際情況，賓館各個部門各個崗位都不同程度的存在着服務意識淡薄，禮節禮貌差，服務不規範等現象，我們管理小組進入後，引導各部門根據實際情況擬定了部門培訓計劃，在3月下旬至4月中旬期間，分別組織了儀容儀表、姿態風度規範、電話禮節、行為規範等基礎知識培訓，組織了基本服務技能培訓，還組織了各項管理制度和《員工手冊》的培訓，使員工的服務技能和酒店意識明顯得以提高。在加強培訓的同時，我始終堅持以質量為中心，嚴格按照《賓館質量管理暫行規定》，嚴把質量關，做到高標準，嚴要求，賓館的對客服務質量在較短的時間內也有明顯提高。在經營中，我還不斷拓展思路，完善服務項目，儘快適應了南川當地市場，同時創新管理，從創收和節支上齊做文章，取得了一定的效果。
四星級賓館營銷部經理年終述職報告
在過去的一年裏，銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下，基本完成了 年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年裏我們具體工作內容如下：
一.對外銷售與接待工作
首先銷售部經過了這一年的磨合與發展，已經逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅遊市場，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。
根據年初的工作計劃認真的落實每一項， 年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上，由於酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務協議，同時根據季節的不同制定不同的銷售方案，有針對***的走訪客户，比如旅遊旺季，我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通，
12月份至1月份大部分摩托車會議召開，我們及時的與經銷商聯繫。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客户檔案時，分類定期的回訪，同時不斷的開發新客户，截止年底共簽署協議454份。
xx年9月份我到酒店擔任銷售部經理，xx年10份酒店正式掛牌三星，這對銷售部提供對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利於酒店的銷售工作。
隨着網絡的高速發展，網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高佣金比例，利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細瞭解商大酒店，比如攜程 、藝龍、恆中偉業等幾家網絡公司;
同時在這一年裏我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恆運多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司 蒙牛乳業中醫藥大學，鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議，對於每個會議的接待，所有部門都能夠認真的配合銷售部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這裏由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
二.對內管理
酒店擁有自己的網站，由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新，通過網絡進行宣傳擴大影響力，並及時準確的把酒店的動態、新聞發佈出去，讓更多的人瞭解酒店，同時我們提出新的酒店網站建設方案，這為今後酒店網站的發展奠定了基礎。
三. 不足之處
1. 對外銷售需加強，現在我們散客相對比較少;
2. 對會議信息得不到及時的瞭解
3. 在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節上不太注意，考慮的問題也不夠全面。
4. 有時由於溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待，在今後的工作要認真細緻，儘量避免，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤。
年工作計劃:
1. 銷售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上，加大會議及旅遊團隊的銷售工作，雖然酒店地理位置不很理想，但我們存在其他優勢，因為大型會議可以享受獨處的環境旅遊團隊為其提供合理的價格和優良服務才是最重要的。同時通過網絡訂房的客人不容忽視，爭取今年網絡的入住率有一個新的提高，
2. 改變現有的工作方式，增加我們的商務散客的羣體，提高客户質量，加深客户對我們酒店的瞭解，所以我們要加強銷售部整體銷售力量，提高銷售水平，為保證酒店一定的出租率和效益，客房的價格也應隨行就市，根據淡、平、旺季，與不同的客源市場的特點，制定較為靈活的價格策略首先對哈市同檔次酒店進行市場調查，準確的掌握旅遊市場的信息和動態，以及其它酒店出租率分析競爭形勢，給酒店提供準確的參考數據，調整酒店銷售策略，提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據旅遊市場淡旺季做出相應的銷售計劃，提出自己的促銷方案，，與老客户加強聯繫與溝通，同時建立新的客户，積累會議信息
3. 在旅遊淡季的時候，加強餐飲的銷售力度，做好招待工作，確保服務質量。
4. 對酒店的網站重新設計，要具有商大酒店特色的網頁。同時銷售部要及時準確對網頁進行更新與維護，讓更多的客人通過網絡瞭解商大酒店 。
最後我相信銷售部在總經理的正確的領導與各部門的通力協助下，銷售部今年的工作能夠再上新的台階。
四星級賓館營銷部經理年終述職報告
促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足，以利於揚長避短，奮發進取，在新一年裏努力再創佳績。
一、科學決策，齊心協力，酒店年創四點業績
酒店總經理班子根據中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現“三創目標”，二是齊心蓄積“三方優勢”等。總體思路決定着科學決策，指導着全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵，酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班，團結全體員工，上下一致，齊心協力，在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業績。
1、經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鈎等
相關經營措施，增加了營業收入。酒店全年完成營收為 萬元，比去年超額 萬元，超幅為 %;其中客房收入為 萬元，寫字間收入為 萬元，餐廳收入 萬元，其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %，年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高於全市四星級酒店的平均值。
2、管理創利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節流節支，合理用工等，在人工成本、
能源費用、物料消耗、採購庫管等方面，倡導節約，從嚴控制。酒店全年經營利潤為 萬元，經營利潤率為 %，比去年分別增加 萬元和 %。其中，人工成本為 萬元，能源費用為 萬元，物料消耗為 萬元，分別佔酒店總收入的 %、%、%。比年初預定指標分別降低了 %、%、%。
3、服務創優。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關於“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓，加強管理人員的現場督導和質量檢查，逐步完善前台待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優質服務水準。因而，今年5月份由市旅遊局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優質服務較高分值，在本地區同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆讚揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的後勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動。”
4、安全創穩定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下，店級領導每天召開部門經理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排幹部員工加崗加時，勤於巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，羣防羣控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衞班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進，提升發展，酒店突顯改觀
酒店總經理班子率先垂範，組織指導黨員幹部及全體員工，認真學習領會十六屆四中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質，轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店範圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在幹部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反覆強調，幹部員工要有緊迫感，應具上進心，培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技，沒有什麼深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態，是對酒店的忠誠度和敬業精神，是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流，啟發引導大家拓寬視野，學習進取，團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值，並感受人生樂趣。因而，部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了，則代之以互通信息、互為補台、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每週一次質量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中，在店級領導的榜樣作用下，部門經理帶領着主管、領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態，為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理，酒店主抓八大工作
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些大大促進並指導了酒店管理工作更規範地開展。同時，酒店引進國內外先進酒店成功經驗，結合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以效益為目標，抓好銷售工作
1、人員調整。酒店銷售部劃開前台等崗位，僅銷售人員上半年就有 名，是同規模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因，關鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調整了銷售部經理，並將人員減至 名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經理班子在調整了部門經理後，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，並按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業績的提升。
3、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協議公司商務客人和上門散客為主，以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗，制定了對銷售部前台接待人員按高出協議公司價售房後予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調動了前台接待員促銷熱情和服務態度，使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元，升幅約為 %。
4、窗口形象酒店銷售部工作總結。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的'車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結帳時採用了“賓客結算帳單”，減少了客人等待結帳的時間，改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前台的站台時間，及時解決了客人的各種疑難問題，並對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的户籍登記等檢查並簽字，增強主管、領班的責任心。今年户籍登記、會客登記、上網發送等無發生一起錯登漏登現象。總之，前廳部在總經理的帶領下，層層把關，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創下了一個又一個記錄，上門散客由原來佔客房總收入的 %提高到 %，最高日創收為 元，最高日平均房價為 元;全年接待賓客 萬人次，接待外賓 萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人諮詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本着“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經理到主管、領班，直至前台接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待並處理賓客投訴約 起，為酒店減少經濟損失約 元，爭取了較多的酒店回頭客。
此外，銷售部按酒店總經理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客户送房排名等等，直接贏得了銷售業績的顯著回升。下半年共創收 萬元，比上半年增額 萬元，增幅約為 %。
(二)以改革為動力，抓好餐飲工作
1、績效掛鈎。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鈎的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經營收入指標核定為 萬元/月，工資總額控制為 萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鈎的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據工作表現競聘上崗等等，這些皆利於酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當然，主要管理者若素質欠佳或管理不力，也自然會產生一些逆反後果。但總體看來，餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領班，將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每週或至少隔週創出幾款新菜，由店級領導及相關部門經理試菜打分，考核廚師的業務水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜 餘種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優秀的廚師給予表彰鼓勵，對業務技術較差的廚師要求及時調換等。
另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人 批，計 多桌，約 人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。
(三)以客户為重點，抓好物業工作
1、耐心售房。如物業部出租3322房，房主是做旅行社的，又處於剛創業階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目瞭然的房間，於是他們看中了3322房，離台口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業部待了一整天。後來，物業部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經過兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達到了 %，超過了去年同期水平。
2、售後服務。夏天到了，空調不製冷，投訴;房頂漏水了，投訴;發現有人私自動用公司的用品了，投訴;冬天到了，暖氣不熱了，投訴;就連浴室少了個凳子，都要投訴。每當物業部接到投訴電話時從不推卸責任，首先向客人道歉，再找到相關部門協助解決。解決完了還要對客户進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業部就積極進行催賬，不僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(四)以質量為前提，抓好客房工作
1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定，客房部根據酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度，對當日的工作進行佈置，對每個員工的儀表儀容不整進行規範，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上週工作進行總結，對下週的工作進行佈置並形成文字，同時將酒店相關文件的內容納入其中，充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衞分管負責人外，將安全知識培訓開成系統在全年展開，體現不同層次、內容。從酒店相應的防範措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等。明確各區域的安全負責人，以文字形式上牆，強調“誰主管、誰負責”“羣策羣力”的工作原則。對於住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全年散客區共查出住客不符的房間 間，不符人員 人。客務部共查出不安全隱患 起(客人未關門、關窗 起;不符合酒店電器使用規定 起)。
(五)以“六防”為內容，抓好安保工作。
1、制訂預案。在日常經營、每個重大節日、大型活動前，保衞工程部都積極制定安保方案和應急預案共 份、及時簽訂安全協議書約 份。按時組織酒店內安全檢查，與各部門簽訂安全責任書，做到責任明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施，提前對煙感系統 個報警點進行全面測試，對斷線故障、報警點不準確進行修復，保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
(六)以降耗為核心，抓好維保工作
1、八字要求。根據北京市委市府關於節電節水的通知精神，酒店總經理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規定執行的基礎上，再次向全店幹部員工提出節能降耗8字要求。即一要關，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔着酒店各個部門設備設施的維修保養工作，經常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、採購把關。採購部在工作中努力做到節約開支，降低成本，積極走訪市場諮詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質量，同等質量比價格，嚴把進貨質量關。堅持制度原則，凡是支出金額較大的採購計劃，都要事先得到領導審批。做好預算費用開支，控制採購費用的支出。
(七)以精幹為原則，抓好人事工作
1、合理定編。根據酒店總經理辦公會議精神，以精幹、高效為用人原則，人事部在年初
名全店人員編制的基礎上，由店級領導出面，找相關部門協調，再減10名編制，並未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據酒店經營需要，控制人事費用支出，調整人員結構。由店級領導帶隊，數次去密雲、懷柔、天津等地，聯繫職校，招聘錄用實習生 人次;登報 次、網上招聘 次，共計招聘 人次。
(八)以“準則”為參照，抓好培訓工作
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃，參照《員工待客基本行為準則》20字內容，由店級領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓，重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓 餘批，約 人次參加，通過講解、點評、交流等，受訓人員在思想認識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。上半年人事培訓部每週二、四下午2小時，定期組織前台部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前台員工進行英語會話能力的培訓考核，促進了待客服務人員學習英語的自覺性。
3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時，每月有計劃，自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業務的培訓。例如銷售部前廳，抓好對各崗位的培訓工作，做到“日日有主題，天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前台的接待、收銀每天早班後利用業餘時間進行培訓;主管、領班每兩週進行一次培訓，前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓，員工的整體素質提高了，英語水平提高了，業務水平提高了，客人的滿意度也提高了。一年來，各部門共自行組織培訓 批，約 人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓，提高了員工整體的思想素質、服務態度和業務接待能力。
4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前台部門崗位，在日常業務培訓、崗位練兵的基礎上，組織了業務實操考核，評出了客房第一名丁劍，第二名呂璽，第三名王鳳;前廳第一名張進，第二名張振，第三名王雲;餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬，第三名高梅;廚房第一名黃瑋，第二名方勝平，第三名鍾玉彪。酒店分別予以獎勵並宣傳通報進行表彰。
四、四星標準，客户反饋，酒店仍存三類問題
一年的工作，經過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自於客人投訴等反饋意見，有些是酒店質檢或部門自查所發現的。用四星級酒店的標準來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1、設施設備不盡完善。
2、管理水準有待提升。一表現在管理人員文化修養、專業知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現在酒店尚未制訂一整套規範的系統的切實可行的“管理模式”;三表現在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發生。
3、服務質量尚需有優化。從多次檢查和客人投訴中發現，酒店各部門各崗位員工的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與週末、領導在與不在，都難做到一個樣地優質服務。反覆出現的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衞生不仔細，設備維修不及時等，也影響着酒店整體的服務質量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結，激勵鞭策着全店上下增強自信，振奮精神，發揚成績，整改問題。並將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃，以指導xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
酒店賓館年終述職報告範文
各位領導，各位議員：
大家下午好！
20xx年是我被分配到酒店的xx酒店的第一年，我是我參加我的工作最艱難的一年。回想過去一年，充滿情感，都相信信任管理的舒適，但也被連根拔起，投擲荒涼的兒子;都依賴於酒店的家族自豪感，也對別人，失落;既克服困難，甚至是成功的喜悦，也通過努力工作，無情的報酬，但總是忍耐不耐煩。不管怎麼説，在2010年讓我難忘，我得到了一個很好的鍛鍊，並取得了很大的進步。我要向酒店領導人表示衷心的感謝，他們給了我機會和信任。我要向向我表示我強烈支持和幫助我的同事表示真誠的感謝，我要表示我的理解和支持。我的家人和朋友表示深深的遺憾。這裏我是一年工作向大家簡要報告，請對我的工作發表評論，我真誠希望各位領導和同事的批評和糾正。 去年3月，隨着酒店領導者的總數，如信託和信託，肩負管理公司股東的期望，我們管理的四人一組住在xx酒店，實施綜合管理。當時xx酒店，管理系統不完善，服務標準不統一，工作職責不明確，酒店可以看到無處不在的髒亂現象，工作人員的思考，百事可樂。被任命為我的酒店執行總經理，很清楚肩膀上的壓力。當管理團隊駐紮時，首先從內部關係的合理管理，成立領導團隊，進行酒店內部機構的設立，並對中間的管理人員進行重新任命，成立了酒店領導決策團隊，負責工作的開展，明確，使分工負責。然後，為了嚴格執行酒店行業管理體系等工作制度，並任命了監事，工頭等基層管理人員，並對各部門的職責進行了適當調整，使酒店的經營管理迅速進入正常軌道。其次是制定工作計劃，明確業務和盛興同步思維。從冉冉升起的星星，按照酒店藍色儘快儘快，要求，並很快正式啟動明星的整改工作。在新星 準備過程中，為了讓管理者更好地掌握旅遊酒店星級和評估標準相關內容，三星級旅遊酒店有一個清晰的瞭解，我個人為酒店的全體員工教授了星級評價標準。為了使盛興整改工作更加系統化，我也嚴格控制三星級酒店的條件，親自準備發出兩個整改表。在改造中，每個改造項目我都要參觀現場指導，監督和實施。在每個人的共同努力下，在短短不到四個月的時間內，酒店通過了重慶和南川兩星級評級機構的檢查，成功獲得三星級旅遊酒店。做好整改工作的同時，管理和服務工作也不斷加強，一方面健全完善相關管理制度，規範管理。從3月18日起接管xx酒店管理到4月底40天的時間，每天我深入現場，深入員工瞭解和熟悉情況，晚上坐下來開發相關的管理系統，然後提交董事會討論酒店的採用在此期間引入了基本管理系統，並在管理層實施。此外，我還親自修改了xx酒店工作人員手冊的準備工作。管理系統和 規定的介紹，使所有管理人員和員工在管理和服務過程中實現法律遵循，有效提高酒店的管理水平。另一方面加強培訓，提高員工素質和客户服務質量。對於酒店的工作人員經歷了幾次變化的實際情況的管理模式，酒店的各個部門都存在着不同層次的服務感，服務禮貌和禮貌，服務不規範等等，我們管理集團進入，指導各部門根據3月下旬至4月中旬期間的基本知識培訓，基本服務技能培訓，組織基本服務技能培訓，組織基本服務技能培訓，組織基本服務技能培訓，組織基本服務技能培訓，管理制度和員工手工培訓，使員工的服務技能和酒店意識得到顯着提高。在培訓的同時，我始終堅持以質量為中心，嚴格按照酒店質量管理暫行規定，嚴格的質量控制，使之達到高標準和嚴格的要求，酒店的客户服務質量在短時間內的時間也大大改善。在業務上，我也不斷拓展自己的思維，完善服務項目，儘快適應當地市場南川，同時創新管理，從收入和儲蓄上做出文章，做出一定的 影響。
上面的成就，充滿了我多少的苦難，更充滿了我無盡的痛苦。努力一次又一次不重要，困難，然後我會盡一切辦法克服，但我不能容忍別人的懷疑和誤解。我記得酒店明星在籌備工作中，我愛老闆的老闆任命，而且從工作的功能上來説，f陵訂購了一些印刷材料，但後來被老闆無理懷疑，我得到很多好處，也特別送人寫一份調查報告。其實，只有我個人知道，為了更好的完成工作，價格我是一個壓力，然後壓力，通過關係信用，提前交貨，我也校對到下午差不多3點鐘午餐和自己的口袋請大家吃。我從來沒有受過這種屈辱，我幾乎忍不住。曾經一次，我的薪水不能得到老闆和相關的領導的認可，悲傷和悲傷的味道只有在夜晚的死亡吞下。這裏我要感謝團隊的幾個成員的管理，是我們並肩戰鬥生存的困難，結果獲得，不能沒有你的努力工作付出。經過一段時間的運行，老闆的老闆從開始懷疑到現在的信任，我想壓力也是階段性的 這是很容易。
2010年xx酒店集團董事長和酒店管理公司領導的領導下，酒店員工共同努力面對各種不利因素克服困難，牢牢把握穩定，創新，發展思路，思考，抓住以三星為契機，以質量和效率為核心，以加強管理為手段，將整合部門作為轉折點，規範員工的儀器，密切關注員工服務和業務技能培訓，盡一切可能拓寬市場，大力節能，努力提高經營質量，更好地完成年度確定目標和任務。同時酒店的管理已逐步在南川市各級領導和酒店的認可和讚譽。
在年的管理上，我認真地練習他們的職責，做工作所需的職責，雖然有時由於缺乏經驗達到完美的效果，蛤蜊我要做的，努力做到最好在嚴格的自我 - 學科，樹立榜樣，我盡最大努力爭取榜樣，我儘量不做自己的身份認同，不從事專業化，而同事也要厚厚。經常下到基層和員工一起搬 移動桌椅，送茶送水，通盤菜。我真的以為，和我們在一起，我學到了很多東西，但也及時檢測的問題，也覺得非常豐富。
我經常想，根據我的經驗和經驗，從酒店經理的要求有一定差距，我只有高度的奉獻精神和奉獻精神，為酒店的事業彌補缺乏的.經驗和經驗。我一直注重自己的角色和形象，秉承更嚴謹，更高，更好的指導思想，真正的幹部，乾乾的真實工作作風，嚴格要求自己，認真做好工作。同時，我知道學習的重要性，我抓住每一個機會，到書，到高層領導，到同事學習，走出學校，用科學理論，優秀的領導成功的管理經驗，同事現在的業務摘要等酒店的高級管理經驗豐富和提高自己。
回顧過去一年的辛勤工作，雖然充滿了艱難，但我真的覺得很飽滿，而且我和工作人員並肩工作，不僅增加了感情，建立了友誼，而且收到了很多有用的靈感，工作和管理能力也有了一定的提高。總 結一年工作，我認為有收益和損失，這三個方面的主要弱點，這是我自己的努力方向。首先，提高意識水平。特別是在可能出現的問題和困難的工作中，要注意把握整體，提高工作的可預測性，同時注意防止發燒，簡單處理事情，始終保持強烈的緊迫感;第二是防止焦慮，部署和要求的工作，充分尊重現實，反映層次，不同處理，一步一步，避免一刀切，全部;第三是避免要求嚴格的人。工作一般的高標準，嚴格的要求是可以理解的，但在一些具體問題上不能一切都是完美的，因為人，因為事情，因為要反映差異，以避免不經意地傷害員工的熱情，人才發揮好，保護，創造一個充滿活力的良好局面。
最後，我想説的是，如果我xx的酒店工作有一定的結果，如果我的個人工作仍然有點有效，這是由於所有工作人員的共同努力，我要感謝我的上司我的培訓並幫助，感謝您的同事的理解和支持。
賓館經理年終述職報告
述職報告的寫作應該是嚴謹而又認真的，切忌不能草草了事，應該做到輕重結合，有理有據，以下是小編為大家蒐集整理的賓館經理年終述職報告範文，供大家參考和借鑑!
賓館經理年終述職報告
尊敬的各位領導、各位同事:大家早上好!,是我就任賓館總經理的第一年,也是新賓館經營發展的第一年。雖説僅僅3個多月時間,但在這幾個月裏,我和酒店全體員工在領導班子的正確領導和社會各界的支持下,堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務至佳”的經營理念,不斷總結經驗,進一步提高服務質量,致力賓館品位的提升。通過全賓館員工的共同努力,克服資金緊張、人員流動、同行競爭壓力加劇等諸多困難,賓館從10月18號試營業,經營業績穩步上升。
在領導的帶領下,賓館人連續奮戰3個多月,從籌備到開業,經歷了風風雨雨,賓館人的敬業、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了校領導的肯定和業內同行、社會各界人士的認可。賓館經營目前呈現出良好的發展趨勢,以“用心營造、至高致遠”的價值理念和企業品牌,不斷強化拓展市場。為使經營管理更趨合理和科學,促進賓館持續長遠的健康發展,確保賓館利潤、增加員工收入、提升賓館品牌服務,我深知責任重大。因此,我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作。現在,我向各位領導和同事述職,請予以審議。
一、基本完成賓館的`籌備
工作我自從8月13日來到賓館,首先制訂了賓館工程進度表倒計時,每天確定了工作明細計劃,對推進開業日程起到了突出的作用。其二,制訂了管理人員崗位職責和工作流程。做到明細分工,職責明確,使管理層有工作目標,杜絕了盲目出工的現象。其三,與星級賓館接軌,合理出台《員工手冊》,使員工感受到了親切感、温馨感。現在我們基本完成了籌備工作,已經完全可以完成大規模的接待任務。
二、狠抓培訓和經營舉措
1、人員管理制度化從8月下旬開始,我們賓館結束員工招聘工作,開始為期半月的軍訓和一個月的崗位理論培訓,使員工在挑戰自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質的變化。並對員工灌輸了“創業有情、制度無情、管理無情”的管理理念,使員工有了新的心態、新的認識。企業要發展,關鍵是人才,我們在用人上採用能者上庸者下,在優秀員工中選拔了主管、財務、倉管、領班、營銷、辦公等職務,對員工起到了積極向上的作用。另外在制度上我們嚴格要求,出台餐飲部制度、房務部制度以及樓層、前台、前廳、後廚的明細制度,還制定一系列的衞生制度和消防制度和培訓。
2、抓經營,顯成效;10月18號以後,我們賓館積極展開營銷力度,把握各種人際關係,並且在濟源日報、都市廣告、一週商訊上刊登廣告,使賓館提高了知名度,在社會上引起了極大的反響,賓館入住率達到80%,餐廳首次接待了婚宴,並且接待400人的旅遊餐,在人員不足,服務經驗不足,餐具、桌椅不夠的重重困難之下,餐飲部人員加班加點,採用提前安排,重視細節的工作方式,成功接待數次大型團隊,受到了客人的好評。房務部在布草不足和各類工程不到位的情況下,積極發揚主人公精神,合理安排員工作息時間,比較及時的完成接待任務,為我們賓館發展做出了應有的貢獻。
3、嚴抓飯菜質量、餐飲使用“五常法”眾所周知,廚房是一個酒店的心臟,廚師的好壞直接影響着餐廳的效益。賓館廚師採用各大酒店流行的包廚式,這樣便於調換廚師、更新飯菜。對總廚的管理要求,採用定時換菜譜、定時出新菜、定期培訓的制度。菜餚質量上,實行土洋結合,家常為主,在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜餚多次受到薛書記的好評。在廚房管理方面採用國際五常法管理模式,即“常整頓、常檢查、常清理、常組織、常計劃”。廚師制定64字廚師公約,以制度辦事,嚴格要求,精益求精。
4、愛護財產、節約降耗;賓館設備設施最佳運營時間最多三年,進入了設備運行階段,最主要是保養,我們已經制訂了一年兩次保養詳細計劃,為延長使用壽命而努力。節約水電氣,是賓館人員應盡的義務,做到分片負責制,制定責任人,不定時抽查,違規罰款等舉措,起到了一定的效果。5、講文明,樹形象,抓思想強化服務,文明禮貌。全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了賓館下達的服務標準。文明從我做起,我的形象代表賓館等形象工程,員工很好的落實貫徹賓館思想,在三個月裏,連續兩次出現拾金不昧的高尚風格,廚師楊月棉拾到5000元現金和數張銀行卡及身份證,範佳拾到户口本等物,他們在金錢面前不動心,立即交到賓館部門代交失主,受到顧客的熱烈好評和贈送錦旗的表揚。為此,記者特意將事蹟刊登到濟源日報,使更多人向他們學習拾金不昧的榜樣。
6、抓培訓、備人才;賓館在發展中,人才需求加大。我們通過各種途徑強化員工培訓,組織全體員工學習最新酒店管理教材、服務規程。對在崗員工實行在崗培訓,即將實施實行送出去、請12賓館總經理年度述職報告第2頁進來的培訓方法強化培訓。在鄭州結盟10家朋友酒店,全年計劃外出學習10餘人次,組織集中學習20餘次。酒店內部實行了輪崗制,對管理崗位進行不定期調整,讓他們得到充分鍛鍊,提高管理水平與綜合管理能力。7、存在的問題:
⑴、信息溝通渠道欠通暢,部門與部門之間的聯繫有待加強;
⑵、上菜速度慢客人投訴意見較大,程序有待優化;
⑶、員工個人的綜合素質及對客服務意識有待提高;
⑷、工作流程的規範有待加強,對員工的培訓力度還有待於提高;
⑸、突發事件的處理預案不完善,應變能力有待加強。
三、我的工作體會1、需要儘快提高綜合競爭力;,濟源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精緻商務酒店,銀座商務酒店這些大型酒店將對濟源酒店業發起衝擊,酒店業將面臨着又一次新一輪的命運變革,規範化、人性化,定位準確、物美價廉才是我們在競爭中的立足之本與優勢,提高我們的產品質量,夯實我們服務技能是當務之急。
2、不斷的貫徹和發展企業文化;企業文化是我們競爭制勝的重要因素,我們需要繼續秉承以為核心的價值理念,認真落實和逐步完善各項管理制度,保證賓館規範、健康發展,展開營銷渠道,確保固定客户,提高賓館效益。
3、搞好後勤服務解決員工後顧之憂;堅持“以人為本、以誠待人”的企業文化和核心價值理念,努力改善員工的工作壞境,加強對宿舍、員工餐的人性化管理。本着服務好員工的目的,及時瞭解員工思想,解決員工實際困難,以實際行動温暖人心,讓員工感受到賓館對員工的關心和重視。賓館經常組織員工開展系列活動,既豐富了員工的業餘生活,又增強了企業的凝聚力,為員工提供了一個展示自我的平台。四、工作計劃1、根據賓館工資、獎金、津貼管理制度,完善賓館績效考核辦法,在執行中真正起到獎勤罰懶的作用,進一步加強賓館的日常經營管理,為賓館發展培養和儲備人才,指導各部門的工作,提高整個賓館的服務質量和員工素質。2、加強企業文化建設,竭盡全力完成下達的各項任務,進一步提升企業的市場競爭力,把握機遇,迎接挑戰、開拓市場。
3、建立、健全賓館的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化。閲讀消防和質量檢查情況彙報,並針對各種問題進行指示和講評。傳達有關指示、文件、通知,協調各部門之間的關係,使賓館有一個高效率的工作系統。
4、健全各項財務報表制度,閲讀分析每日、每月、每季度財務報表。檢查分析每月營業情況。監督財務部門做好成本控制、財務預算等工作。檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳款,指導財務工作。
5、有重點的定期巡視公共場所及各部門工作情況,檢查服務質量,及時發現問題,解決問題,並將巡視結果傳達至有關部門。
6、加強賓館的安全管理工作和維修保養工作。
7、與社會各界人士保持良好的公共關係,樹立良好的賓館形象,並代表賓館接待貴賓。
8、以身作則,關心員工,獎罰分明,使賓館有高度的凝聚力。最後,再次感謝領導和各位同事給予我工作的支持,賓館也將始終遵循為核心的價值理念。在校長的領導下,發揚精誠團結、艱苦創業的精神和頑強作風,繼續保持數月來這種拼搏精神,保持説到就要做到的做人原則,經營和管理好賓館,充分發揮賓館對外宣傳窗口和內部服務作用。逐步在全市各提升價值。為賓館的快速平穩發展和做大、做強而勤奮努力的工作。謝謝大家!
酒店賓館工作年終述職報告範文
尊敬的各位領導、各位同仁：
大家下午好!
xx年是我受飯店委派到xx賓館工作的第一年，也是我自參加工作以來走得最為艱難的一年。回想過去的一年，感慨萬千，既有得到領導信任外派管理的欣慰，又有背井離鄉、拋家別子的淒涼;既有背靠飯店大家庭的自豪，又有寄人籬下、聽人使喚的失落;既有克服重重困難，偶獲成功的喜悦，又有通過辛苦勞作，不懈付出，但始終見效甚微的感傷。不管理怎麼説，xx年使我終身難忘，我從中得到了很好的鍛鍊，並獲得了較大的進步。在這裏我要對給予我機會和信任的成總等飯店領導表示衷心的感謝，要對給予我關心和幫助的作為我堅強後盾的同事們表示真誠的謝意，也要對給予我理解與支持的我的家屬和朋友們表示深深的歉意。下面我把一年來的工作向大家作一簡要彙報，請大家對我的工作進行評議，我真誠的希望得到各位領導和同仁的批評和指正。
去年3月份，帶着成總等飯店領導的信任與重託，肩負管理公司各位股東的期望，我們管理小組一行四人進駐到了xx賓館，對其實施全面管理。當時的xx賓館，管理制度不健全，服務規範不統一，崗位職責不明確，賓館內到處可見髒亂差的現象，員工思想煥散，百事待理。被任命為賓館執行總經理的我，深知肩上的壓力。當管理小組進駐後，首先從理順內部管理關係，建立領導班子着手，對賓館內部機構設置進行了調整，並對中層以上管理人員重新進行了任命，組建了賓館領導決策班子，對賓館各位老總分管的工作進行了明確，做到了分工負責。而後，為了嚴格執行酒店行業貫行的層級管理制等工作制度，又相繼聘任了主管、領班等基層管理人員，並對各部門職責適當進行了調整，使賓館的經營和管理很快步入了正常的軌道。其次是制定工作計劃，明確了經營和“升星”同步走的思路。從“升星”方面，按照賓館藍藍“能快則快儘量快”的要求，很快就正式啟動了升星的整改工作。在升星準備過程中，為了讓管理人員更好的把握《旅遊飯店星級的劃分及評定》標準相關內容，對三星級旅遊飯店有一個清楚的認識，我親自為賓館全體管理人員講授了星級的評定標準。為了讓升星整改工作更加系統化，我還認真對照“三星級”飯店的條件，親自擬定印發了兩次整改表。在改造中，每個改造項目我都親臨現場指導，督查落實。在大家的共同努力下，在短短的不到四個月的時間，賓館就順利通過了重慶和南川兩級星級評定機構的檢查，成功榮膺“三星級”旅遊飯店。在搞好升星整改工作的同時，管理和服務工作也在不斷的加強，一方面健全和完善相關管理制度，規範管理。自3月18日接手xx賓館的管理至4月底40天的時間，我每天白天深入現場，深入員工中瞭解和熟悉情況，晚上就坐下來擬定相關管理制度，然後提交董事長辦公會討論通過，賓館基本的管理制度在這段時間均得以出台，並在經營管理中得以實施。另外，我還親自修改編寫了《xx賓館員工手冊》。各項管理制度及規定的出台，使全體管理人員和員工在管理和服務過程中做到“有法可依”，有效提高了賓館的管理水平。另一方面強化培訓，提高員工素質及對客服務質量。針對賓館員工已經歷了數次管理模式變化的實際情況，賓館各個部門各個崗位都不同程度的存在着服務意識淡薄，禮節禮貌差，服務不規範等現象，我們管理小組進入後，引導各部門根據實際情況擬定了部門培訓計劃，在3月下旬至4月中旬期間，分別組織了儀容儀表、姿態風度規範、電話禮節、行為規範等基礎知識培訓，組織了基本服務技能培訓，還組織了各項管理制度和《員工手冊》的培訓，使員工的服務技能和酒店意識明顯得以提高。在加強培訓的同時，我始終堅持以質量為中心，嚴格按照《賓館質量管理暫行規定》，嚴把質量關，做到高標準，嚴要求，賓館的對客服務質量在較短的時間內也有明顯提高。在經營中，我還不斷拓展思路，完善服務項目，儘快適應了南川當地市場，同時創新管理，從創收和節支上齊做文章，取得了一定的效果。
以上成績的取得，飽含着我幾多的艱難，更飽含着我無盡的辛酸。工作再苦再累無所謂，困難再大我也會想盡辦法努力去克服，但是我難以容下別人猜疑和誤解。記得在賓館升星準備工作中，我愛業主方老總委派，也是出於工作的職能，到涪陵訂購了一批印刷品，但後來受到老闆的無端猜疑，以為我從中得到好多好處，還專門派人寫出了調查報告。實際上只有我本人才知道，為了更好的完成該項工作，價格我是一壓再壓，並通過關係予以賒購，提前了交貨期，我還曾由於校對到下午近3點鐘未吃中午飯而自己掏腰包請人吃飯。我從來未受過這樣的屈辱，我簡直難以承受。曾經一度，我的付出不能得到老闆和相關領導的認同，箇中酸楚的滋味只有在夜深人靜時獨咽。在這裏我要感謝管理小組的幾位成員，是我們的並肩戰鬥才得以渡過難關，成績的`取得，離不開你們的艱辛付出。經過一段時間的磨合，業主方老闆也從開始的猜疑到現在的信任，我思想上的壓力也相對輕鬆了許多。
xx年xx賓館在集團公司董事長及飯店管理公司領導的指導下，在賓館全體員工的共同努力下，面對種種不利因素，克服重重困難，緊緊把握穩定、創新、發展的思路，不斷解放思想、搶抓機遇，以升“三星”為動力，以質量效益為核心，以強化管理為手段，以部門整合為轉折，規範了員工的儀容儀表，狠抓員工服務意思和業務技能的培訓，千方百計拓寬市場，廣泛開展節能降耗，努力改善經營質量，較好地完成了全年確定的各項目標任務。同時賓館的管理也逐步在得到南川市各級領導及各位賓館的認同和讚許。
在一年的管理工作中，我認真實踐自己的崗位職責，做好職責所要求的各項工作，雖然有時因經驗的欠缺難以達到完美的效果，蛤我都盡力去做，力爭做到最好。在嚴以律己、以身作則方面，我儘自己的心力爭當表率，我努力做到不以老總身份自居，不搞特殊化，與同事們同甘共苦。經常下到基層和員工們一起搬移桌椅、遞茶送水、傳菜值台。我真的以為，和大家幹在一起，我既學到了不少東西，也能及時發現問題，還感到非常的充實。
我經常在想，以我的經驗和閲歷，離一個酒店老總的要求還有一定的差距，我只有以高度的事業心和對飯店事業獻身的精神來彌補閲歷和經驗的不足。我時時注意自己的角色和形象，秉承更嚴、更高、更好的指導思想，以實實在在幹事，幹實實在在事的工作作風，嚴格要求自己，認真紮實的幹好每一項工作。同時，我深知學習的重要性，我抓住一切機會，向書本學，向上級領導學，向同事們學，走出去向外學，用科學的理論、上級領導成功的管理經驗、同事們現在的業務總結以及其他酒店先進的管理經驗來充實和完善自己。
回顧一年來的履職經歷，雖然充滿了幾多艱辛，但我確實感到很充實，我和員工們一起並肩戰鬥，不僅增加了感情，建立了友誼，也獲得了許多有益的啟示，工作和管理能力也得到了一定的提高。總結一年來的工作，我覺得有所得也有所失，不足之處主要表現在三個方面，這也是本人努力的方向。一是要提高認識水平。特別是對工作中可能出現的問題和困難，要注重從總體上把握，增強工作的預見性，同時要注意防止頭腦發熱，處理事情簡單化，時刻保持強烈的憂患意識;二是要防止急於求。，對工作的部署和要求，要充分尊重現實，體現層次性，區別對待，循序漸進，避免“一刀切”，“一律化”;三是要避免苛求於人。對工作總體上高標準、嚴要求是無可厚非的，但在一些具體問題上不能事事都要求完美，因人、因事、因時要體現區別，以避免無意中傷害員工們的積極性，要注重把人才發揮好，保護好，營造出一種生機勃勃的良好局面。
最後我想説，如果説我所在的xx賓館工作有一定的成績，如果説我個人的工作還有點成效的話，這要歸功於全體員工的共同努力，我要再次感謝我的上級們對我的培養和幫助，感謝各位同仁對我工作的理解和支持。
謝謝大家
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